Melting Pot - das Restaurant der Jugendherbergen

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Melting Pot
Das Restaurant der Jugendherbergen

Melting Pot – der Name ist Programm. Hier treffen und unterhalten sich Junge und Junggebliebene, sowie luxemburgische Anwohner, als auch Touristen jeglicher Nationalität und es werden neue Kontakte geknüpft. Und wie könnte man das am Besten? Natürlich bei einem guten Essen und einem leckeren Getränk.

Täglich bietet das Restaurant ein Tagesmenü mit Vorspeise und Dessert an. Natürlich kann man auch „à la carte“ essen, hier werden sowohl Vegetarier wie auch die Allerkleinsten fündig.  Die Jugendherbergen in Luxemburg bieten für jede Gelegenheit eine große Auswahl an Gerichten.


Beaufort
Echternach

Esch-sur-Alzette
Hollenfels
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Lultzhausen
Luxemburg
Schengen / Remerschen
Vianden


Gruppenmenüs, Buffets, Barbecues und Kaffeepausen

Sie organisieren eine Konferenz, einen Familienevent oder einen Kindergeburtstag? Dann setzen Sie Ihr persönliches Menü zusammen anhand unseres umfangreichen Angebots.

Gruppenmenüs
Buffets
Barbecues
Kaffeepausen


Ihre Gesundheit steht bei uns im Mittelpunkt!

Die Jugendherbergen in Luxemburg bieten für jede Gelegenheit eine große Auswahl an Gerichten. Sogar bei der Verpflegung beachten wir unser Ziele und Aufgaben.

  • Wir bevorzugen regionale Produkte.
  • Wir verwenden Produkte aus fairem Handel.
  • Wir arbeiten mit lokalen Produzenten.
  • Wir verwenden Bio-Produkte.
  • Wir schlagen vegetarische Menüs vor.
  • Wir respektieren die Jahreszeiten bei der Zusammenstellung der Menüs.
  • Wir vermeiden Abfall und bieten den Kunden angepasste Portionen.
  • Wir stellen Speisereste zur Produktion von Strom, Wärme, Dünger und Biotreibstoff zur Verfügung.
  • Wir denken an die Ökobilanz von Lebensmitteln und vermeiden unnötige Transportwege.
  • Wir produzieren eigenen Honig und leisten damit unseren Beitrag zur Artenvielfalt.

Bei uns ist Essen also nicht billig, sondern fair und günstig. Alle unsere Küchen entsprechen den neuesten Hygienestandards und werden regelmäßig überprüft. Das Leitungswasser ist bedenkenlos trinkbar.


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