Day nursery in BEAUFORT

La maison relais communale de Beaufot se trouve sur le nouveau site de l'auberge de jeunesse de Beaufort. Le service’adresse aux élèves des cycles 1 à 4 de l’école fondamentale de la commune de Beaufort.


L’organisation
Le principe d’une maison relais est l’encadrement des enfants en dehors des heures de clases ainsi que dans les périodes de vacances scolaires L’encadrement commence le matin avant l’école, à midi les plats préparés sur place à l’auberge de jeunesse sont servis et en après-midi une aide aux devoirs est assurée. Pendant les vacances scolaires, des activités de loisirs sont organisés pour les enfants de la commune.


L'équipe
Une équipe éducative de 10 personnes assure l’encadrement des enfants pendant toute l’année.


Les inscriptions
Pour garantir le meilleur service possible et pour faciliter l’organisation, nous demandons aux parents d’inscrire leurs enfants pour toute une année scolaire. La facturation se fait suivant les tarifs chèque-service.

 


La cantine scolaire

Les repas de midi sont soigneusement préparés à l’auberge de jeunesse de Beaufort. L’équipe de l’auberge de jeunesse profite d’une longue expérience pour concrétiser les besoins de la maison relais. Dans le cadre d’une éducation alimentaire, ils proposent une cuisine variée et s’engagent à utiliser des produits frais, régionaux et de saison ainsi que des produits « fair trade ».

Le déroulement des repas de midi ne consiste pas dans le challenge journalier de terminer au plus vite, mais l’équipe éducative stimule  d’avantage l‘intérêt sur les aliments : Quel est la provenance des produits ? Comment sont-ils préparés ?
Quels sont les facteurs d’une alimentation saine ?

Lors des vacances scolaires à Noël, Carnaval et Pâques, l’équipe éducative propose régulièrement des ateliers de cuisine pour essayer en équipe de nouvelles recettes. Dans ce cadre l’équipe de la cuisine de beaufort soutient régulièrement les futurs cuisiniers. Plus loin la maison relais dispose elle-même d'une cuinsine pédagogique parfaitement équipée.