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10
Mai

Fortbildung im Bereich vegetarischer Ernährung und Allergenen

Beitrag vom 10.05.2017

Im Rahmen unserer Bemühungen um die Fortbildung unserer Fachkräfte versammelten sich am letzten Sonntag zahlreiche Köche unserer Jugendherbergen im Centre SNJ Marienthal. Geleitet wurde die Veranstaltung nun schon zum zweiten mal von Kochbuchautorin und Fernsehköchin Anne Faber sowie Ernährungswissenschaftlerin Isabelle Henschen vom kulinarischen RTL-Magazin Mmmh!

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Die gesamte Truppe
20
Feb

Europakonferenz der Jugendherbergen in Antwerpen

Beitrag vom 20.02.2017

Zusammen mit ihren belgischen Kollegen waren die Auberges de Jeunesse Luxembourgeoises Gastgeber der diesjährigen Europakonferenz der Jugendherbergen in Antwerpen. Mit etwa fünfzig Vertretern aus über zwanzig verschiedenen europäischen Jugendherbergsverbänden war die Konferenz gut besucht und ein voller Erfolg für die Organisatoren und Teilnehmer.

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Antwerpen liegt am Ufer der Schelde, unweit der Nordseeküste
09
Jan

Studienreise nach Stuttgart

Beitrag vom 09.01.2017

Traditionsgemäß organisierten die Luxemburgischen Jugendherbergen zum Jahresende eine Studienfahrt für ihre Mitarbeiter. Dieses Jahr stand eine dreitägige Reise nach Stuttgart auf dem Plan. Neben der Förderung des internen Teamgeistes standen auch Präsentationen, Diskussionen und die kulturelle Horizonterweiterung auf dem Programm. Da sich in Stuttgart gleich zwei Jugendherbergen befinden, bot sich natürlich auch die Möglichkeit, die Arbeitsabläufe unserer deutschen Nachbarn zu analysieren. Man kann schließlich immer 'was lernen!

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Präsentation in der Jugendherberge am Neckarpark
31
Mai

Das Hochbett-Hochbeet

Beitrag vom 31.05.2016

Zur Verschönerung des Eingangsbereiches der städtischen Jugendherberge, sowie als Futterquelle unseres hauseigenen Bienenvolkes, wurde diese Woche ein altes Hochbett in ein Hochbeet umfunktioniert.

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Das Hochbett-Hochbeet vor der Jugendherberge...
04
Dez

Studienreise nach Oostende und Hasselt

Beitrag vom 04.12.2015

Alljährlich organisieren die Luxemburgischen Jugendherbergen zum Jahresende eine Studienfahrt für ihre Mitarbeiter. Dieses Jahr führte die erstmals dreitägige Reise in die belgischen Städte Oostende und Hasselt, wo jeweils eine Jugendherberge besucht wurde. Neben dem besseren Kennenlernen der Arbeitsmethoden unserer Nachbarn sowie der Förderung des internen Teamgeistes standen plangemäß auch Präsentationen, Diskussionen und Kultur auf dem Programm.

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Und genau deshalb ist Oostende eine beliebtes Reiseziel...
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