Melting Pot - das Restaurant der Jugendherberge in BEAUFORT

Melting Pot in Beaufort

Das Restaurant der neuen Jugendherberge befindet sich im Erdgeschoss und verfügt über 62 Plätze. Im Untergeschoss befindet sich für die kleinen Gäste ein neuer Indoorspielplatz. Täglich werden abwechslungsreiche Tagesmenüs angeboten, zusätzlich hat man die Möglichkeit à la carte zu essen wobei auch Vegetarische Menüs angeboten werden. Gruppen können von den zahlreichen Angeboten aus der Cateringbroschüre profitieren.


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Menu de la semaine du 15 Abril 2024 au 21 Abril 2024

Menu de la semaine du 15 Abril 2024 au 21 Abril 2024

Menu à 13,00 € (prix membre) et à 15,00 € (prix non-membre) 
 
Uniquement sur réservation !
 
Lundi,le 15 Abril 2024
Croque-Monsieur (1blé)(7)
Farfalle Carbonara (viande luxembourgeoise)(1blé)(3)(7)
Buffet de salades  (1blé)(7)(6)(9)(10)
Yaourt aux fruits (7)
 
Mardi, le  16 Abril 2024
Soupe de chou-fleur (1blé)(7)
Steak haché (viande luxembourgeoise), sauce au poivre vert (1blé)(6)
Pdt au four
Poêlée de légumes (7)(9)
Buffet de salades  (1blé)(7)(6)(9)(10)
Fruits 
 
Mercredi, le 17 Abril 2024
Olives marinées (6)
Filet de Lieu Noir pane sauce Remoulade (1blé)(3)(4)
Semoule (1blé)(7)
Epinards à la Creme (7)
Buffet de salades  (1blé)(7)(6)(9)(10)
Gâteau au chocolat (1blé)(3)(7)(8)
 
Jeudi, le 18 Abril  2024
Soupe de pommes de terre (7)(9)
Sauté de légumes aux pois chiches et quorn (1blé)(9)
Riz basmati (fair trade)  
Buffet de salades  (1blé)(7)(6)(9)(10)
Fruits 
 
Vendredi, le 19 Abril  2024
Salade d‘haricots verts aux oignons rouges (6)
Pilon de poulet (LABEL ROUGE)
Wedges fait maison 
Gratin de choux-fleurs (1)(7)
Buffet de salades  (1blé)(7)(6)(9)(10)
Fruits 
 
Samedi, le  20 Abril  2024
Buffet de salades et Potage du jour (1blé)(7)(6)(9)(10)
Couscous marocain aux pilons de poulet et merguez (1blé)(6)(9)
Légumes couscous (7)(9)
Pot de glace (produit du terroir) (7) (7)
 
Dimanche, le 21 Abril 2024
Buffet de salades et Potage du jour (1blé)(7)(6)(9)(10)
Coq au vin (Label Rouge)(1blé)(7)(9)
Chou braisé (7)
Pastéis de Natas(1blé)(3)(7)
 
Menu végétarien de la semaine
Soupe de pommes de terre (7)(9)
Sauté de légumes aux pois chiches et quorn (1blé)(9)
Riz basmati (fair trade)  
 
Nous donnons priorité aux produits du terroir et nous utilisons des produits du commerce équitable.

Découvrez nos plats variés à la carte

Restaurant Melting Pot Beaufort 
55, route de Dillingen
L-6315 Beaufort 
T.(+352) 26 27 66 300 
F.(+352) 26 27 66 330 
beaufort@youthhostels.lu
www.youthhostels.lu

 

Menu de la semaine du 22 Avril 2024 au 28 Avril 2024

Menu de la semaine du 22 Avril 2024 au 28 Avril 2024

 
Menu à 13,00 € (prix membre) et à 15,00 € (prix non-membre) 
 
Uniquement sur réservation !
 
Lundi,le 22 Avril 2024
Salade grecque (3)(7)(9)
Boulettes de viande (viande luxembourgeoise) (1blé)(3)(7)
Spaetzle au beurre (1blé)(3)(7)
Chou de Bruxelles (7)
Buffet de salades  (1blé)(7)(6)(9)(10)
Pot de glace Luxlait (7)
 
Mardi, le  23 Avril 2024
Bouillon ABC  (1blé) (9)
Filet de Sole Farci au saumon (1blé)(7)
Purée de pommes de terre
Petits pois 
Buffet de salades  (1blé)(7)(6)(9)(10)
Fruits 
 
Mercredi, le 24 Avril 2024
Caldo Verde
Sauté De Porc (Marque National) façon Portugaise
Buffet de salades  (1blé)(7)(6)(9)(10)
Pastéis de Natas(1blé)(3)(7)
 
Jeudi, le 25 Avril 2024
Salade de chou blanc (7)
Escalope de dinde (Label Rouge) (1blé)(3)(7)
Ebly au curcuma (1blé)(7)
Flageolets a l'ail
Buffet de salades  (1blé)(7)(6)(9)(10)
Fruits 
 
Vendredi, le 26 Avril 2024
Salade de betteraves à l'orientale (7)(10)
Tagliatelle aux légumes frais (1blé)(3)(7)(9)
Buffet de salades  (1blé)(7)(6)(9)(10)
Fruits 
 
Samedi, le  27 Avril 2024
Buffet de salades et Potage du jour (1blé)(7)(6)(9)(10)
Cordon bleu (viande luxembourgeoise) (1blé)(3)(7)
Pommes Croquettes (1blé)(3)(7)
Carottes étuvées (7)
Berliner
 
Dimanche, le 28 Avril 2024
Buffet de salades et Potage du jour (1blé)(7)(6)(9)(10)
BBQ Luxembourgeois (viande luxembourgeoise)
Salade de fruits
 
Menu végétarien de la semaine
Tagliatelle aux légumes frais (1blé)(3)(7)(9)
 
 
Nous donnons priorité aux produits du terroir et nous utilisons des produits du commerce équitable.

Découvrez nos plats variés à la carte
 
Restaurant Melting Pot Beaufort 
55, route de Dillingen
L-6315 Beaufort 
T.(+352) 26 27 66 300 
F.(+352) 26 27 66 330 
beaufort@youthhostels.lu
www.youthhostels.lu

Hauptgerichte

Tagesmenü 13,00 €   |   15,00 €
Paniertes Schweineschnitzel (lu) (1)(7)* 15,60 €
Königinnenpastete  (1)(3)(5)(7)* 15,50 €
Cordon bleu (1)(7)* 16,00 €
Hamburger (1)(3)(10)* 13,90 €
Grillwurst mit Pommes Frites (lu)(1)(9)(10)     13,00 €
Spaghetti Bolognese oder Carbonara (1)(3)(7)(9) 13,00 €
Salat vom Caesar (3)(7) 13,00 €

Vegetarische Gerichte

Falafel mit frischem Salat und Dip (vt)(1)(7) 13,00 €
Cannelloni mit Spinat-Ricotta Füllung (vt)(1)(3)(7) 13,50 €

Vegane Gerichte

Quinoa-Rote-Bete-Burger (v)(1)(8)(9)(10)(11) 15,50 €

Bio Gerichte

Boeuf Bourguignon (Rindfleisch) (1)(7) 16,90 €

Luxemburgische Spezialität

Kniddelen (Mehlknödel) mit Speck (1)(3)(7) 12,80 €

Für die Kleinen

Chicken Nuggets mit Pommes Frites (1)(3) 9,00 €
Spaghetti Bolognese ​(1)(3)(7)(9)  9,00 €

Unsere Snacks

Portion Pommes Frites 4,00 €
Croque Monsieur (1)(7) 6,50 €
Grillwurst mit Pommes Frites (1)(9)(10) 13,00 €
Flammkuchen (1)(7) 12,80 €
Chicken Nuggets (8 Stück) (1)(7) 5,00 €
Falafel mit Dip (8 Stück) (1)(7) 5,00 €
Obst 1,50 €
Salatteller (3)(9) 4,50 €
Kartoffelchips - Salz (1)(7) 1,50 €
Kartoffelchips - Paprika (1)(7) 1,50 €
Mars (5)(6)(7) 1,50 €
Twix (1)(5)(7) 1,50 €

Unsere Crêpes

Crêpe mit Zucker (1)(3)(7) 3,50 €
Crêpe mit Nutella (1)(3)(7) 4,00 €
Crêpe mit Erdbeerkonfitüre (1)(3)(7) 4,00 €
Crêpe mit Spekulatius (1)(3)(7) 4,00 €
Kugel Vanilleeis (1)(3)(7) 1,50 €

Unsere Waffeln

Waffel mit Zucker (1)(3)(7) 4,00 €
Waffel mit Nutella (1)(3)(7) 4,50 €
Waffel mit Spekulatius(1)(3)(7) 4,50 €
Waffel mit roten Früchten (1)(3)(7) 5,50 €
Kugel Vanilleeis (3)(7) 1,50 €

Eis

Ben & Jerry | Chunky Monkey 4,50 €
Ben & Jerry | Cookie Dough 4,50 €
Ben & Jerry | Fudge Brownie 4,50 €
MAGNUM | White 3,00 €
MAGNUM | Almond (Mandel) 3,00 €
MAGNUM | Classic 3,00 €
CORNETTO | Classico 3,00 €
CALIPPO | Orange 2,50 €
CALIPPO | Cola 2,50 €
CALIPPO | Lime-Lemon 2,50 €
LUXLAIT | Cornet Limone 3,00 €
LUXLAIT | Frozen Yoghurt - Erdbeere 4,50 €
LUXLAIT | Frozen Yoghurt - Vanille 4,50 €
LUXLAIT | Frozen Yoghurt - Karamell Pekannuss 4,50 €

(lu): regionales Produkt - (v): vegan - (vt): vegetarisch
*alle unsere Gerichte werden mit Pommes, Kroketten (1)(3) oder Fairtrade-Reis und Salat serviert.

 

Softdrinks

Rosport Bleu, Viva (0,25l) 2,50 €
Rosport Bleu (0,5l) 3,50 €
Rosport Bleu, Viva (1,00l) 5,50 €
Apfelsaft (0,25l) 3,50 €
Bio Frësch Bitter Lemon / Pomme Gazeuse (Apfelschorle) 3,50 €
Jus de Fruits, Orange/Ananas (0,2l) 3,50 €
Fuzetea (0,2l)   2,80 €
Rivella (0,33l) 2,50 €
Coca Cola, Cola Zero, Sprite, Fanta 0,2l 2,50 €

Heiße Getränke

Kaffee (Fairtrade) - Moulin Dieschbourg 2,90 €
Espresso (Fairtrade) - Moulin Dieschbourg 2,90 €
Doppelter Espresso (Fairtrade) - Moulin Dieschbourg 4,00 €
Latte (Fairtrade) - Moulin Dieschbourg 3,30 €
Cappuccino (Fairtrade) - Moulin Dieschbourg 3,30 €
Heiße Schokolade 3,00 €
Tee (Téi vum Séi, lokales Tee)
Fenchel, Früchtetee, Kamille, Pfefferminze,Vital & Aktiv, Zitronenverbene
2,50 €

Alkoholische Getränke

Bier  
Bofferding Flasche (0,33l) 3,30 €
Battin Gambrinus Flasche (0,33l) 3,50 €
Erdinger Weißbier (0,5l) 3,80 €
Erdinger Weißbier ohne Alkohol (0,33l) 3,00 €

 

Aperitif / Digestif

5,00 €


Lokale Weine - geöffnet

  Weißwein Glas 0,25 l 0,50 l
Rivaner Vinsmoselle (LU) 3,80 € 6,20 € 11,00 €
Auxerrois Vinsmoselle Côte de Remich (LU) 3,50 € 5,90 € 10,40 €
  Rosé      
Belle Émilie 2,90 € 4,90 € 8,50 €
  Rotwein      
Côtes du Rhône Chapelle Vaurias (FR) 2,90 € 4,90 € 8,50 €


Lokale Weine - Flasche

Weißwein 0,25 l

Rivaner Vinsmoselle (LU)

6,20 €

 

Weißwein 0,75 l

Rivaner Vinsmoselle (LU)

18,00 €

Auxerrois Vinsmoselle Côte de Remich (LU)

15,00 €

Pinot gris Schram & Fils Remich Goldberg (LU)

24,50 €

Riesling Schram & Fils Bech-Maacher (LU)

19,00 €
Rosé

Elbling Vinsmoselle (LU)

12,50 €

Belle Émilie (FR)

13,00 €
Rotwein

Bordeaux Château Mazetier (FR)

13,00 €

Côte du Rhône Chapelle Vaurias (FR)

13,00 €

 

Crémant

Poll-Fabaire Cuvé Brut Piccolo 0,2l (12) (Luxembourg)

6,50 €

Poll-Fabaire Cuvé Brut 0,75l (12) (Luxembourg)

20,00 €

 

Cocktails

Cocktails ohne Alkohol

3,80 €

Cocktails mit Alkohol

5,00 €

 

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