Nicht fertig gegessene Mahlzeiten nach einem Restaurantbesuch mitzunehmen ist keine Neuigkeit. Unter dem üblichen Namen der „Doggy Bag“ ist das Prinzip auch in Europa schon seit Jahren gang und gäbe. Leider wird zum Transport der Speisereste in der alltäglichen Handhabung jedoch überwiegend auf Einwegbehälter aus Plastik und Aluminium zurückgegriffen. Nicht so bei der ECOBOX!
Die ECOBOX wurde 2018 als Initiative des Ministeriums für nachhaltige Entwicklung und Infrastrukturen ins Leben gerufen und beabsichtigt eine nachhaltige Lösung für die Mitnahme von Speiseresten. Bereits über zwei Dutzend Betriebe, darunter auch die städtische Jugendherberge mit ihrem Melting Pot Restaurant, nehmen bei der Aktion teil. Der Ablauf ist dabei kinderleicht:
Durchführung und Hilfestellung leistet bei der Initiative die SuperDrecksKëscht. Wir wünschen guten Appetit und hoffen, Sie demnächst in unserem Melting Pot begrüßen zu können!
Die ECOBOX beabsichtigt eine nachhaltige Lösung für die Mitnahme von Speiseresten.
Gegen eine Pfandgebühr von 5 € erhalten Sie eine ECOBOX zur Mitnahme ihrer Mahlzeit.
Hier bieten wir die neuesten Infos zu unseren Jugendherbergen und viele nützliche Tipps zu Aktivitäten und Reisen.
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