Melting Pot - das Restaurant der Jugendherberge in LUXEMBURG-Stadt

MELTING POT

Die Restaurants der Jugendherbergen

Melting Pot – der Name ist Programm. Hier treffen und unterhalten sich Junge und Junggebliebene, sowie luxemburgische Anwohner, als auch Touristen jeglicher Nationalität und es werden neue Kontakte geknüpft. Und wie könnte man das am besten? Natürlich bei einem guten Essen und einem leckeren Getränk.


Melting Pot in Luxemburg

Das Restaurant bietet Platz für bis zu 80 Gäste und verfügt über eine Terrasse mit einmaliger Aussicht auf die Felsenkulisse der Altstadt. Täglich werden abwechslungsreiche Tagesmenüs angeboten, zusätzlich hat man die Möglichkeit à la carte zu essen wobei auch vegetarische Menüs zu finden sind.  Gruppen können von den zahlreichen Angeboten der Cateringbroschüre profitieren.


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Menu de la semaine du 17 au 23 février 2025

Menu de la semaine du 17 au 23 février 2025

Menu à 14,00 € (prix membre) et à 16,00 € (prix non-membre)

Lundi, le 17 février 2025
Cuisse de poulet chasseur
Ecrasé de pommes de terre à l’huile de truffe (7, 12)
Flan pâtissier à la fève tonka et au café (1blé, 3, 7)

Mardi, le 18 février 2025
Veggie Day

Conchiglie à la sicilienne (aubergine-ricotta) (1blé, 7)
Parfait glacé mangue-vanille (1blé, 3, 7)

Mercredi, le 19 février 2025
Terrine de poisson saumon et perche au butternut
Coulis de cresson, croustillant de polenta (3, 4, 7)
Cookie au chocolat (1blé, 3, 7)

Jeudi, le 20 février 2025
Tomate farcie (viande du terroir), sauce poivre vert (12)
Riz
Pavlova à l’orange (1blé, 3, 7)

Vendredi, le 21 février 2025
Menu sud-ouest

Cuisse de canard confite
Piperade basque aux haricots
Dacquoise noisette (1blé, 3, 7, 8noisettes)

Samedi, le 22 février 2025
Jambon de porcelet (viande luxembourgeoise), jus au romarin
Schupfnudeln (1blé, 3, 12)

Dimanche, le 23 février 2025
Menu dimanche à 23€ (membre 21€)

Carré de veau (viande du terroir), sauce marengo
Pommes vonnassiennes (1blé, 3, 7, 12)
Sablé au thym béarnais sucré à l’estragon
Poivron aux fruits rouges (1blé, 3, 7)

Menu végétarien de la semaine
Tortillas au quinoa et halloumi (1blé, 3, 7)
 

Découvrez nos plats variés à la carte

Restaurant Melting Pot Luxembourg
2, rue du Fort Olisy
L-2261 Luxembourg
T. (+352) 26 27 66 650
luxembourg@youthhostels.lu
www.youthhostels.lu

Menu de la semaine du 24 février au 02 mars 2025

Menu de la semaine du 24 février au 02 mars 2025

Menu à 14,00 € (prix membre) et à 16,00 € (prix non-membre)

Lundi, le 24 février 2025
Blanquette de veau à l’ancienne (viande du terroir)
Spätzle frais (1blé, 3, 7, 12)
Cake au marron groseilles (1blé, 3, 7)

Mardi, le 25 février 2025
Veggie Day

Gratin de choux-fleurs, pommes de terre et œufs durs (3, 7)
Friandise au pavot, ganache chocolat blanc (1blé, 3, 7)

Mercredi, le 26 février 2025
Filet de grondin laqué, pissaladière aux poivrons confits (1blé, 3, 4, 7)
Charlotte glacée au pain d’épice (1blé, 3, 7)

Jeudi, le 27 février 2025
Bœuf braisé sauce madère (viande du terroir)
Pommes au four (7, 12)
Cupcake gianduja cacahuète et pop-corn (1blé, 3, 7)

Vendredi, le 28 février 2025
Menu Australie

Poulet aux potirons (7)
Riz
Lamington (1blé, 3, 7)

Samedi, le 01 mars 2025
Carbonade flamande (viande du terroir)
Pommes à la vapeur (1blé, 10)
Barre au céréale maison (1blé, 3, 7)

Dimanche, le 02 mars 2025
Menu dimanche à 22€ (membre 20€)

Pavé de saumon, crème d’aneth
Tagliatelle fraîches (1blé, 3, 4, 7)
Demi-sphère au chocolat, poire et caramel au beurre salé (1blé, 3, 7)

Menu végétarien de la semaine
Pâte à raviole farcie, nouilles sautées aux légumes (1blé, 3, 7)

Découvrez nos plats variés à la carte

Restaurant Melting Pot Luxembourg
2, rue du Fort Olisy
L-2261 Luxembourg
T. (+352) 26 27 66 650
luxembourg@youthhostels.lu
www.youthhostels.lu

Bitte beachten Sie: Sonntags bieten wir eine reduzierte Speisekarte an

Saisonale Gerichte

Tagesmenü 15,00 €
Vegetarisches Gericht der Woche (vt) 15,00 €
Bio Omelette mit Käse oder Kräutern, Pommes Frites (3)(7)(vt) 13,00 €
Wok mit Bio Tofu und Gemüse und asiatischen Nudeln (1)(3)(6)(vt) 13,00 €
Spätzlegratin mit Kochkäse (1)(3)(7)(vt) 15,00 €
Wildbratwurst mit Senfsauce (10)(12) 18,00 €
Jaret vom kandierten Schwein (luxemburgisches Fleisch) Sauerkraut und Salzkartoffeln (12) 19,00 €
Spaghetti Bolognese (1)(3) 13,00 €
Hausgemachte Chicken Nuggets mit Pommes Frites (1)(3)(7) 15,00 €
(Cheese-) Hamburger (Luxemburger Bio Fleisch) (1)(3)(7)(10)(12) 15,00 €
Hühnchen (Label Rouge) Wok mit Asia Nudeln(1)(3)(6) 15,00 €
Königinnenpastete (Label rouge) (1)(3)(7) 16,00 €
Rindersteak (Fleisch aus der Region) mit Maître d'Hôtel Butter (7) 17,00 €
Lachssteak mit Estragon Sauce und Reis (4)(7) 18,00 €
Kleine Portion Pommes Frites (5) 3,00 €
Große Portion Pommes Frites (5) 4,00 €

Für die Kleinen 

Jünger als 12 Jahre

 

Spaghetti Bolognese (1)(3)

8,00 €

Chicken Nuggets mit Pommes Frites (1)(3)(7)

8,00 €
Ab 12 Jahre  

Spaghetti Bolognese (1)(3)

13,00 €

Chicken Nuggets mit Pommes Frites (1)(3)(7)

15,00 €

Unsere Snacks   (14h00-22h00)

Croque-Monsieur (1)(7) (+7€ Salatbuffet) 4,50 €
Vegetarischer Croque-Monsieur (1)(7) (+7€ Salatbuffet)(vt) 4,50 €
Panini (1)(7) (+7€ Salatbuffet) 5,50 €
Vegetarisches Panini (1)(7) (+7€ Salatbuffet)(vt) 5,50 €
Quiche Lorraine (1)(3)(7) (+7€ Salatbuffet) 7,50 €
Vegetarische Quiche (1)(3)(7) (+7€ Salatbuffet)(vt) 7,50 €

Desserts

Eiskaffee (7) 5,50 €
Pfaffenthaler Eiskaffee (7) (Affogato) 4,50 €
Dame blanche (7) 6,00 €
Coupe Liégeoise (7) 5,00 €

Eis:

Zartbitter Schokolade, Vanille, Mokka, Karamell

Sorbets:

Zitrone, Erdbeere

eine Kugel : 1,70 €

zwei Kugeln : 3,00 €

drei Kugeln : 5,00 €

Schlagsahne : 1,00 €

Hausgemachtes Tagesdessert 2,00 €

(vt): Vegetarisch - (v): Vegan

Softdrinks

Rosport Viva ohne Kohlensäure 25 cl / 50 cl 2,50 € / 3,50 €
Rosport Blue mit Kohlensäure 25 cl / 50 cl 2,50 € / 3,50 €
Limonade Bio Frësch (verschieden Sorten) 3,50 €
Saft (verschiedene Sorten) 3,50 €
Ice-Tea 2,80 €
ORTEA (Bio-Eistee; Apfel oder schwarze Johannisbeere) LU 3,00 €
Coca-Cola classic/zero oder Fanta oder Sprite 2,50 €

Heiße Getränke

Kaffee oder Espresso Bio Fairtrade  2,90 €
Doppelter Espresso Bio Fairtrade  4,00 €
Entkoffeinierter Kaffee 2,90 €
Heiße Schokolade(7) 3,00 €
Tee Fairtrade (verschiedene Sorten) 2,50 €
Cappuccino(7) oder Milchkaffee(7) 3,30 €

Flaschenweine

Rotwein  
Chapelle Vaurias – Côte du Rhône F 13,00 €
Château Mazetier – Bordeaux F 13,00 €
Weißwein  
Pinot Gris – Caves Schram & Fils LU 24,50 €
Riesling – Edmont de la Fontaine (Vinsmoselle) LU 19,00 €
Roséwein  
Elbling Rosé LU 12,50 €
Belle Emilie - Pays du Gard F 13,00 €
Rosé du Patron – Caves Kohll Leuck LU 17,00 €
Crémant  
Crémant Poll Fabaire LU 20,00 €
Crémant Poll Fabaire (20cl) LU 6,50 €

Biersorten und offene Weine

vom Fass: Bofferding Pils   30 cl / 50 cl 3,50 € / 5,50 €
vom Fass: Battin   30 cl / 50 cl 4,30 € / 6,80 €
vom Fass: Battin Blanche   30 cl / 50 cl 4,30 € / 6,80 €
Battin fruitée 33 cl 7,00 €
Funck-Bricher BIO 4,00 €
Cider Ramborn Original 33 cl 5,00 €
Panaché   30 cl / 50 cl 4,00 € / 5,80 €
Super Bock (helles alkoholfreies Bier 33 cl) 3,00 €
Erdinger (helles alkoholfreies Bier 33 cl) 3,00 €
Weißwein  
Glas - 1/4 Liter - 1/2 Liter Rivaner LU 3,80 € / 6,20 € / 11,00 €
Glas - 1/4 Liter - 1/2 Liter Auxerrois LU 3,50 € / 5,90 € / 10,40 €
Rosé  
Glas - 1/4 Liter - 1/2 Liter Belle Émilie F 2,90 € / 4,90 € / 8,50 €
Glas - 1/4 Liter - 1/2 Liter Rosé du Patron LU 3,80 € / 6,20 € / 10,70 €
Rotwein  
Glas - 1/4 Liter - 1/2 Liter Côte du Rhône Vaurias F 2,90 € / 4,90 € / 8,50 €

LU = Luxemburg  |  F = Frankreich 

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