Melting Pot - das Restaurant der Jugendherberge in LUXEMBURG-Stadt

Menu de la semaine du 25 septembre au 1er octobre 2023

Menu à 13,00 € (prix membre) et à 15,00 € (prix non-membre)

Lundi, le 25 septembre 2023
Hachi Parmentier de bœuf (viande de terroir)
Tian de légumes
Gâteau nantais ^{(1blé, 3, 7,8amandes)}

Mardi, le 26 septembre 2023
Veggie Day
Tortellinis à la ricotta et aux épinards
Crème de courgettes ^{(1blé, 3,7)}
Crème brulée ^{(3, 7)}

Mercredi, le 27 septembre 2023
Filet de merlu banc au safran ⁽⁴⁾
Purée de petits pois et pommes vapeurs ⁽⁷⁾
Brioche perdue et boule de glace ^{(1blé, 3, 7)}

Jeudi, le 28 septembre 2023
BBQ
Brochette de poulet aux pruneaux
Taboulé ^(1blé,7)
Tarte aux pommes ^{(1blé, 3, 7)}

Vendredi, le 29 septembre 2023
Menu suisse
Veau à la zurichoise (viande terroir) ⁽¹²⁾
Riz
Gâteau au chocolat ^{(1blé, 3, 7)}

Samedi, le 30 septembre 2023
Escalope de porc, oignons confits, bacon (viande luxembourgeoise)
Gnocchis de patates douces ^{(1blé, 3)}
Salade de fruits frais

Dimanche, le 1er octobre 2023
Saucisse au vin (viande terroir) ^(7,10,12)
Purée de pommes de terre
Dessert au choix ^{(1blé, 3, 7, 12)}
 

Menu végétarien de la semaine
Chakchouka ^{(1blé, 3)}

Nous donnons priorité aux produits du terroir et nous utilisons des produits du commerce équitable.

Découvrez nos plats variés à la carte

Restaurant Melting Pot Luxembourg
2, rue du Fort Olisy
L-2261 Luxembourg
T. (+352) 26 27 66 650
luxembourg@youthhostels.lu
www.youthhostels.lu

Menu de la semaine du 2 au 8 octobre 2023

Menu à 13,00 € (prix membre) et à 15,00 € (prix non-membre)

Lundi, le 02 octobre 2023
Rôti de volaille, sauce balsamique⁽¹²⁾
Fondue de fenouils
Pommes rissolées
Pudding aux quetsches ^{(1blé, 3, 7)}

Mardi, le 03 octobre 2023
Veggie Day
Tajine de légumes
Boulgour à la tomate ^(1blé)
Napolitain ^{(1blé, 3, 7)}

Mercredi, le 04 octobre 2023
Nage de poisson (sandre)
Bisque de crevettes ^{(1blé, 2, 4, 7, 12)}
Pommes fondantes
Fondant à la figue et aux amandes ^{(1blé, 3, 7, 8amandes)}

Jeudi, le 05 octobre 2023
Choux farci (viande du terroir), sauce aux girolles
Schupfnudeln ^{(1blé, 3, 12)}
Mousse au chocolat et fève tonka ^{(3, 7)}

Vendredi, le 06 octobre 2023
Menu indien
Poulet balti
Riz
Cake à la cardamome ^{(1blé, 3, 7)}

Samedi, le 07 octobre 2023
Spaghetti frais à la carbonara (viande luxembourgeoise) ^{(1blé, 3, 7)}
Sablé au citron ^{(1blé, 3, 7)}

Dimanche, le 08 octobre 2023
Hamburger (viande du terroir)
Pommes frites ^{(1blé, 3, 7, 10)}
Dessert au choix ^{(1blé, 3, 7, 12)}

Menu végétarien de la semaine
Velouté de courge châtaigne, moelleux aux olives et au gouda ^{(1blé, 3, 7)}
 

Nous donnons priorité aux produits du terroir et nous utilisons des produits du commerce équitable.

Découvrez nos plats variés à la carte

Restaurant Melting Pot Luxembourg
2, rue du Fort Olisy
L-2261 Luxembourg
T. (+352) 26 27 66 650
luxembourg@youthhostels.lu
www.youthhostels.lu