Melting Pot - das Restaurant der Jugendherberge in LUXEMBURG-Stadt


MELTING POT
Die Restaurants der Jugendherbergen

Melting Pot – der Name ist Programm. Hier treffen und unterhalten sich Junge und Junggebliebene, sowie luxemburgische Anwohner, als auch Touristen jeglicher Nationalität und es werden neue Kontakte geknüpft. Und wie könnte man das am besten? Natürlich bei einem guten Essen und einem leckeren Getränk.


Melting Pot in Luxemburg

Das Restaurant bietet Platz für bis zu 80 Gäste und verfügt über eine Terrasse mit einmaliger Aussicht auf die Felsenkulisse der Altstadt. Täglich werden abwechslungsreiche Tagesmenüs angeboten, zusätzlich hat man die Möglichkeit à la carte zu essen wobei auch vegetarische Menüs zu finden sind.  Gruppen können von den zahlreichen Angeboten der Cateringbroschüre profitieren.


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Menu de la semaine du 13 au 19 janvier 2020

Menu de la semaine du 13 au 19 janvier 2020

10.50 € (prix membre) et 11.50 € (prix non-membre)

Lundi, le 13 janvier 2020
Goulache de bœuf (viande du terroir)
Schupfnudeln (1)(3)
Gâteau marbré (1)(3)(7)

Mardi, le 14 janvier 2020
Veggie Day

Penne au fenouil, safran et chapelure de pignons de pin (1)(3)(7)
Vacherin glacé (1)(3)(7)

Mercredi, le 15 janvier 2020
Dos d’aiglefin, sauce au Riesling (4)(7)(12)
Fondue de blettes, pommes fondantes
ou
Galette de chou-fleur au jambon (viande luxembourgeoise) (1)(3)(7)
Terrine de crêpes aux pommes et aux raisins secs (1)(3)(7)

Jeudi, le 16 janvier 2020
Feuilleté de volaille (label rouge) aux épinards (1)(3)(7)
Sauce aigre douce, riz bio (fair trade)
Crème bavaroise, confiture de tomates (3)(7)

Vendredi, 17 janvier 2020
Menu italien

Pasta e fagioli (viande luxembourgeoise) (1)(3)(7)
Torta della nonna (1)(3)(7)

Samedi, le 18 janvier 2020
Paleron de bœuf (viande du terroir) mijoté
Sauce au madère (12) spätzle frais (1)(3)
Crème caramel (3)(7)

Dimanche, le 19 janvier 2020
Pavé de saumon snacké, wakamé (4)(7)(11)
Pommes de terres écrasées
Dessert au choix (1)(3)(7)

Menu végétarien
Tempura de manioc au popcorn, guacamole (1)(3)(7)

 

Nous donnons priorité aux produits du terroir et nous utilisons des produits du commerce équitable.

Découvrez nos plats variés à la carte


Restaurant Melting Pot Luxembourg
2, rue du Fort Olisy
L-2261 Luxembourg
T. (+352) 26 27 66 650
F. (+352) 26 27 66 680
luxembourg@youthhostels.lu
www.youthhostels.lu

Menu de la semaine du 20 au 26 janvier 2020

Menu de la semaine du 20 au 26 janvier 2020

10.50 € (prix membre) et 11.50 € (prix non-membre)

Lundi, le 20 janvier 2020
Cuisse de poulet (label rouge) chasseur(12)
Pommes rösti (1)(7)
Brownie au chocolat (1)(3)(7)(8) 

Mardi, le 21 janvier 2020
Veggie Day

Duo de tagliatelles et crème aux herbes (1)(3)(7)
Brioche perdue et boule de glace (1)(3)(7)

Mercredi, le 22 janvier 2020
Pavé de thon laqué, orge perlé au baie de goji (4)(7)
ou
Cuisse de canard (label rouge) confite, orge perlé au baie de goji (4)
Pudding mexicain au pamplemousse (1)(3)(7)

Jeudi, le 23 janvier 2020
Crépinette de bœuf (viande du terroir) aux poivrons
Sauce au Porto et pommes rissolées (12)
Choux à la crème (1)(3)(7)

Vendredi, 24 janvier 2020
Menu turc

Cigares turcs à la viande de veau (viande du terroir) (1)(3)(7)
Yaourt turc, riz pilaf aux pignons de pin
Baklavas (1)(3)(7)(8)

Samedi, le 25 janvier 2020
Lasagne à la bolognaise (viande du terroir) (1)(3)(7)
Lemon Curd (3)(7)

Dimanche, le 26 janvier 2020
Ragoût de marcassin (viande luxembourgeoise)
Choux rouge, spätzel frais (3)
Dessert au choix (1, 3, 7)

Menu végétarien
Wellington de courgettes au fromage de brebis
Mousseline de patates douces (1)(3)(7)

 

Nous donnons priorité aux produits du terroir et nous utilisons des produits du commerce équitable.

Découvrez nos plats variés à la carte


Restaurant Melting Pot Luxembourg
2, rue du Fort Olisy
L-2261 Luxembourg
T. (+352) 26 27 66 650
F. (+352) 26 27 66 680
luxembourg@youthhostels.lu
www.youthhostels.lu

Fleischgerichte*

Königinnenpastete(1) (3) (7) 12,40€

Wok mit Geflügel « Label Rouge »,

Gemüse und asiatische Nudeln (1) (3) (8)

10,40€
Hausgemachter Hamburger / Cheeseburger (1) (7) 11,00€
Schweineschnitzel "Wiener Art"(1) (3) (7) 13,50€

Entrecote vom luxemburgischen Rind,Kräuterbutter,Thymiansauce oder Pilzsauce(7)

18,50€


Fischgerichte*

Bio-Lachsfilet mit Dillrahmsauce(7) 16,50€

* Alle Gerichte verstehen sich inklusive dem Salatbuffet und als Beilage Pommes Frites, Reis (Fairtrade) oder Nudeln zur Auswahl


Nudelgerichte**

Penne oder Spaghetti (1) (3)
Sauces: bolognaise, carbonara (7), napoli (v) oder Rahmsauce mit Pilzen (v) (7)
9,90 €
Lasagne bolognaise (1) (7) 9,40 €

(v) = Vegetarisch


Vegetarische Gerichte**

Bio-Omelette mit Käse oder mit Kräutern(3) (7) 9,50 €
Wok mit geräuchertem Bio-Tofu, Gemüse und asiatischen Nudeln(3) (8) 9,40 €


** Die Gerichte verstehen sich inklusive des Salatbuffets

Saisonale Karte 

Rotes Hähnchencurry mit bio-Reis (Fairtrade) 13,00 €
Schlachtplatte mit Salzkartoffeln(12) 14,50 €
Gebratener Dorsch mit Zitrussauce(4)(7)(12) 17,00 €

(v) = Végétarien


Unsere Snacks

Kleine Portion Pommes Frites(5) 3,00 €
Grosse Portion Pommes Frites(5) 4,00 €
Croque-Monsieur (Schinken, Käse) (1) (7) 3,50 €
Tagessuppe(7) 3,50 €
Panini nach Wahl (Schinken, Käse, Tomate, Mozzarella)(1) 4,50 €
Vorspeisenbuffet (Suppe und Salate)(7) 7,50 €
Pizza nach Wahl/ mit Salat(1) 7,00 € / 8,50 €

 

Kindermenu/ auch für Erwachsene***

Chicken Run
Chicken Nuggets, Pommes frites, Dessert (1) (6) (7) (8) (12)
6,50 € / 9,90 €
Pinocchio
Spaghetti (1) (3) bolognaise, carbonara (7), napoli (v) oder Pilzrahmsauce (v) (7), Dessert 
6,50 € / 9,90 €
Moby Dick
Fischstäbchen, Reis und Gemüse, Dessert (1) (4) (6) (7) (8) (12)
6,50 € / 9,90 €

*** Für Kinder unter 12 Jahre ist das Salatbuffet nicht enthalten.

Desserts

Eiskaffee(7) 3,80 €
Pfaffentaler Eiskaffee 3.50 €
Dame blanche (7) 5,00 €
Coupe Tutti Frutti (7) 5,00 €
Coupe Liégeoise (7) 3,80 €

Eis:

Schokolade, Vanille, Mokka, Karamell

Sorbet:

Ananas, Zitrone, Erdbeer, Mango, Pfirsich

eine Kugel: 1,50 €

zwei Kugeln: 2,80 €

drei Kugeln: 3,90 €

Schlagsahne: 0,50 €

Hausgemachtes Tagesdessert 2,00 €

 

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