Melting Pot - the youth hostel restaurant in REMERSCHEN

MELTING POT

The youth hostel’s restaurants

Melting Pot - the name says it all. Young people and youngsters at heart as well as Luxembourg residents and tourists of all nationalities meet and discuss here and are building up new contacts. And how can this going better? Of course, with a good meal and a delicious drink.


Melting Pot in Remerschen

The restaurant is located on the ground floor of the main building with a terrace overlooking the garden. Varied daily menus are offered every day and in addition you have the possibility to eat “à la carte”, a card, where you also find vegetarian menus. Groups can choose between many offerings from the catering brochure.


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Menu de la semaine Remerschen du 18 au 24 novembre 2024

Menu de la semaine Remerschen du 18 au 24 novembre 2024

13,00 € (prix membre) et à 15,00 € (prix non-membre)

Lundi, le 18 novembre 2024
Salade bar (1ble)(3)(4)(7)(9)(10)
Hamburger de poulet
avec bacon, fromage, oignons (1blé)(3)(7)(9)(10)
Pommes frites
Salade mesclun (10)
Cupcake à la citron et framboise (1)(3)(7)(12)

Mardi, le 19 novembre 2024
Salade bar et potage (1blé)(3)(4)(7)(9)(10)
Filet de sandre au beurre (4)(7)
Chou frisé à la crème (1blé)(7)
Tagliatelles (1blé)(3)(7)
Beignet de pommes et crème anglaise (1blé)(3)(7)(12)

Mercredi, le 20 novembre 2024
Salade bar (1blé)(3)(4)(7)(9)(10)
Paleron de bœuf du terroir (1blé)(7)(9)
Purée de pommes de terre (7)
Petits pois et carottes
Glace (7)

Jeudi, le 21 novembre 2024
Menu végétarien

Salade bar et potage (1blé)(3)(4)(7)(9)(10)
Poêlée de pâtes grecques « Kritharaki » (1blé)(3)(7)(9)
Salade de mâches (10)
Smoothie maison

Vendredi, le 22 novembre  2024
Salade bar (1blé)(3)(4)(7)(9)(10)  
Brochette de poulet (Lëtz Poulet) (7)
Fromage au four avec légumes méditerrané
Gratin de pommes de terre (1blé)(7)(9)
Mousse d’hiver (1blé)(3)(7)(12)

Samedi, le 23 novembre 2024
Salade bar et potage (1blé)(3)(4)(7)(9)(10)
Escalope de porc (1blé)(3)(7)
(viande luxembourgeoise)
Sauce fromage (1blé)(7)(9)
Muffin à la pommes de terre (1blé)(3)(7)(9)
Légumes
Dessert forêt-noire en verrine (1blé)(3)(7)(12)

Dimanche, le 24 novembre 2024
à 18.50€ (prix membre) et à 20.50€ (prix non-membre)

Merci de réserver à l’avance
Soupe à l’oignon gratinée (1blé)(7)(9)
Cuisse d’oie
Sauce à l’orange (1blé)(3)(7)(12)
Pommes duchesses (1blé)(3)(7)
Légumes de saison
Duo de gâteaux maison (1blé)(3)(7)(8noisette)(12)

Nous utilisons beaucoup de produits du terroir, ainsi que BIO et/ou des produits issus du commerce équitable

(Fairtrade).
En plus de ces menus, nous avons tous les mois une nouvelle carte avec plusieurs plats.

Découvrez nos plats variés à la carte

Restaurant Melting Pot Remerschen
31, Waïstrooss
L-5440 Remerschen
T. (+352) 26 27 66 700
remerschen@youthhostels.lu
www.youthhostels.lu

Menu de la semaine Remerschen du 25 novembre au 1er décembre 2024

Menu de la semaine Remerschen du 25 novembre au 1er décembre 2024

13.00 € (prix membre) et 15.00 € (prix non-membre)

Lundi, le 25 novembre 2024
Salade bar (1ble)(3)(4)(7)(9)(10)
Boulette de bœuf charcutière (1blé)(3)(7)
(viande du terroir)
Blé au four (1blé)(9)
Gratin de choux fleurs (1blé)(7)
Tiramisu (1blé)(3)(7)(8amandes)(12)

Mardi, le 26 novembre 2024
Menu végétarien

Salade bar et potage (1blé)(3)(4)(7)(9)(10)
Pommes de terre farcies (3)(7)(9)
Légumes de saison
Crêpe flambée (1blé)(3)(7)(12)

Mercredi, le 27 novembre 2024
Salade bar (1blé)(3)(4)(7)(9)(10)
Aiguiette de poulet aux épices (6)
(Lëtz Poulet)
Sauce aigre douce (6)
Wok de nouilles et légumes Asia (1blé)(6)(7)
Cake aux carottes (1blé)(3)(7)(8amandes)

Jeudi, le 28 novembre 2024
Salade bar et potage (1blé)(3)(4)(7)(9)(10)
Darne de saumon sauce hollandaise (1blé)(3)(4)(7)(12)
Riz créole
Brocolis
Panna cotta (7)

Vendredi, le 29 novembre  2024
Salade bar (1blé)(3)(4)(7)(9)(10)  
Grillwurscht et lard mariné grillé (7)(9)
Pommes de terre grenailles rissolées
Haricots verts
Poire Belle Hélène (3)(7)

Samedi, le 30 novembre 2024
Salade bar et potage (1blé)(3)(4)(7)(9)(10)
Gratin de chicon au jambon (1blé)(7)
(viande luxembourgeoise)
Pommes de terre vapeur
Gâteau quatre quart (1blé)(3)

Dimanche, le 1er décembre 2024
à 18.50€ (prix membre) et à 20.50€ (prix non-membre)
Merci de réserver à l’avance
Filet de rouget snacké sauce vierge (4)(7)
Ragout de chevreuil (1blé)(7)(9)(12)
(viande luxembourgeoise)
Spätzles (1blé)(3)(7)
Choux rouges (12)
Ile flottante (3)(7)

Nous utilisons beaucoup de produits du terroir, ainsi que BIO et/ou des produits issus du commerce équitable (Fairtrade).
En plus de ces menus, nous avons tous les mois une nouvelle carte avec plusieurs plats.

Découvrez nos plats variés à la carte


Restaurant Melting Pot Remerschen
31, Waïstrooss
L-5440 Remerschen
T. (+352) 26 27 66 700
remerschen@youthhostels.lu
www.youthhostels.lu

Seasonal dishes

Cordon bleu (1 wheat)(3)(7) of local veal, forestière sauce (1 wheat)(7)(12)
and Chips
18,50 €
Ierzenbulli mettwurst and bacon (Luxembourg meat) (7)(9)
Potato galette (1 wheat)(3)
14,00 €
Pike-perch fillet (1 wheat)(4), white wine sauce (1 wheat)(7)(12)
and fresh tagliatelle (1 wheat)(3)(7)
17,00 €

Vegetarian dish

Tagliatelle with chanterelles (1)(7)(12) (v) 13,00 €

Classic dishes

Bouchée à la reine, french fries and green salad (1)(3)(7)(12) (Lëtz Poulet) 16,00 €
Pasta of the day (1 wheat)(7) Bolognese (9) ou Carbonara (1)(7) ou Neapolitan (v) (9) and green salad (10) 12,00 €
Viennese pork cutlets (1)(3)(7) and french fries with green salad (10) 16,00 €

Children’s menu

Chicken nuggets (1 wheat)(6)(7) with french fries and a pot of ice cream for dessert (vanilla or strawberry) (7) 9,00 €
Daily menu in a smaller portion, and a pot of ice cream for dessert (vanilla or strawberry) (7) 9,00 €

Desserts

Moelleux au chocolat (1 wheat)(3)(7) 4,90 €
Iced nougat (3)(7)(8 almonds)​​​​​​​ 4,90 €
Pear and almond tart (1 wheat)(3)(7)(8 almonds)​​​​​​ 4,90 €
Ice cream scoop
(chocolate (6)(7), vanilla (7), strawberry (7), pistachio (7)(8), coffee (7), lemon (7), raspberry (7))
1,50 €

(v) = vegetarian

Softdrinks

Cola, Cola Zero, Sprite, Fanta 20 cl 2,50 €
Lët’z Kola, Lët’z Limo (Orange or Lemon & Lime) 33 cl 3,00 €
Viva, Rosport (LU) 20 cl 2,50 €
Fruits Juice (LU) 3,50 €
Fuzetea 25 cl 2,80 €
Rosport Blue, Viva 50 cl 3,50 €

Hot drinks

Coffee or Espresso (Bio & Fairtrade) 2,90 €
Cappuccino (7) or Latte (7) 3,30 €
Double Espresso 4,00 €
Hot chocolate 3,00 €
Tea (Bio & Fairtrade) 2,50 €
Speculoos biscuit (1)(7)  

Luxembourgish beers

Battin on tap (1 barley, hops)(12) 30 cl 4,30 €
Battin on tap (1 barley, hops)(12) 50 cl 6,80 €
Battin IPA (1 barley, hops)(12) 33 cl 5,00 €
Panaché (beer mixed with) Cola or Sprite (1 barley, hops30 cl 4,00 €
Panaché (beer mixed with) Cola or Sprite (1 barley, hops) 50 cl 5,80 €
Clausthaler without alcohol (1 barley, hops33 cl 3,00 €


Local wines - open

  Glas 25 cl 50 cl
Rosé selection (12) (France) 2,90 € 4,90 € 8,50 €
Red selection Côte du Rhône (12) (FR) 2,90 € 4,90 € 8,50 €
White selection Rivaner  (12) (LU) 3,50 € 5,90 € 10,40 €
White selection Auxerrois  (12) (LU) 3,50 € 5,90 € 10,40 €


Local wines - bottled

White 25 cl

Pinot Blanc Vinsmoselle (12) (LU)

6,00 €

Pinot Gris Vinsmoselle (12) (LU)

6,00 €

Riesling Vinsmoselle (12) (LU)

6,00 €
Red

Pinto Noir Vinsmoselle (12) (LU)

6,00 €

 

White 75 cl

Auxerrois (12) (LU)

15,00 €

Rivaner (12) (LU)

15,00 €
Rosé

Rosé Vinsmoselle (12) (LU)

19,00 €
Red

Pinot Noir Château Edmond de la Fontaine (12) (LU)

23,00 €

Languedoc (12) (FR)

13,00 €

 

Crémant

Crémant Brut Piccolo 20 cl (12) (LU)

6,50 €

Crémant Brut 75 cl (12) (LU)

20,00 €

 

Booking