Melting Pot - the youth hostel restaurant in REMERSCHEN

MELTING POT

The youth hostel’s restaurants

Melting Pot - the name says it all. Young people and youngsters at heart as well as Luxembourg residents and tourists of all nationalities meet and discuss here and are building up new contacts. And how can this going better? Of course, with a good meal and a delicious drink.


Melting Pot in Remerschen

The restaurant is located on the ground floor of the main building with a terrace overlooking the garden. Varied daily menus are offered every day and in addition you have the possibility to eat “à la carte”, a card, where you also find vegetarian menus. Groups can choose between many offerings from the catering brochure.


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Menu de la semaine Remerschen du 04 août au 10 août 2025

Menu de la semaine Remerschen du 04 août au 10 août 2025

14.00 € (prix membre) et 16.00 € (prix non-membre)

Lundi, le 04 août 2025
Salade bar (1blé)(3)(4)(7)(9)(10)
Paleron de boeuf (1blé)(7)
(viande du terroir)
Légumes de saison
Spätzle (1blé)(3)(7)
Brochettes de fruits au chocolat

Mardi, le 05 août 2025
Restaurant fermé

Mercredi, le 06 août 2025
Salade bar (1blé)(3)(4)(7)(9)(10)
Bifteki (1blé)(3)(7)(9)
(viande du terroir)
Riz
Salade Iceberg
Tarte aux pommes (1blé)(3)(7)(8)

Jeudi, le 07 août 2025
Salade bar et potage (1blé)(3)(4)(7)(9)(10)
Poisson du jour (4)
Sauce au beurre (1blé)(7)
Pommes de terre
Légumes de saison
Coupe de glace (7)

Vendredi, le 08 août 2025
Salade bar (1blé)(3)(4)(7)(9)(10)
Pizza Party (1blé)(3)(7)(9)
Salami, Jambon (1blé)(3)(7)(8)
Crème à l’ananas (1)(3)(7)

Samedi, le 09 août 2025
Merci de réserver à l’avance

Salade bar (1blé)(3)(4)(7)(9)(10)
Poulet gratiné à l‘ananas (7)
Sauce curry (1blé)(7)
Riz
Carottes à la sauce crème (7)
Beignets berlinois (1blé)(3)(7)

Dimanche, le 10 août 2025
20.00€ (prix membre) et 22.00€ (prix non-membre)

Merci de réserver à l’avance
Soupe à l‘oignon (1blé)(7)
Rôti de porc en croûte au jambon (1blé)(7)
Pommes de terre purée (7)
Légumes de saison
Mousse au citron et aux kiwis (1blé)(7)


Découvrez nos plats variés à la carte


Restaurant Melting Pot Remerschen
31, Waïstrooss
L-5440 Remerschen
T. (+352) 26 27 66 700
remerschen@youthhostels.lu
www.youthhostels.lu

Menu de la semaine Remerschen du 11 au 17 août 2025

Menu de la semaine Remerschen du 11 au 17 août 2025

14,00 € (prix membre) et à 16,00 € (prix non-membre)

Lundi, le 11 août 2025
Salade bar (¹ᵇˡᵉ)(³)(⁴)(⁷)(⁹)(¹⁰)
Émincé de bœuf (¹ᵇˡᵉ)(⁷) (viande du terroir)
Légumes de saison
Gnocchi (¹ᵇˡᵉ)(³)(⁷)
Salade de fruits

Mardi, le 12 août 2025
Salade bar et potage (1blé)(3)(4)(7)(9)(10)
Hot Dog (1blé)(3)(7)(9)
Wedges (1blé)
Légumes de saison
Fromage blanc aux myrtilles (7)

Mercredi, le 13 août 2025
Menu végétarien

Salade bar (1blé)(3)(4)(7)(9)(10)
Kniddelen (1blé)(3)(7)
Sauce tomate ou sauce fromage (1blé)(7)
Salade Mesclun
Pomme en pâte à frire (¹ᵇˡᵉ)(³)(⁷)

Jeudi, le  14 août 2025
Salade bar et potage (1blé)(3)(4)(7)(9)(10)
Saumon au pesto (4)(7)(8Amande)
Sauce aux herbes (1blé)(7)
Pommes de terre
Légumes du jour
Feuilleté aux fraises et crème vanille (¹ᵇˡᵉ)(³)(⁷)

Vendredi, le 15 août 2025
Salade bar (1blé)(3)(4)(7)(9)(10)
Lyoner farcie aux poivrons et oignons, gratinée au fromage (⁷)
Pommes de terre au four
Fromage blanc à l'ail (⁷)
Haricots verts
Roulé au citron (¹ᵇˡᵉ)(³)(⁷)

Samedi, le 16 août 2025
Merci de réserver à l’avance

Salade bar et potage (1blé)(3)(4)(7)(9)(10)
Filet de porc sauce au poivre (¹ᵇˡᵉ)(⁷)
(viande luxembourgeoise)
Pommes de terre frites
Légumes du jour
Glace (⁷)

Dimanche, le 17 août 2025
20.00€ (prix membre) et 22.00€ (prix non-membre)
Merci de réserver à l’avance

BBQ Buffet
Salade bar (1blé)(3)(4)(7)(9)(10)
Saucisses grillées, lard, scampis,
côtelettes (¹ᵇˡᵉ)(²)(⁴)(⁷)
(viande du terroir)
Crème brûlée (³)(⁷)

Nous utilisons beaucoup de produits du terroir, ainsi que BIO et/ou des produits issus du commerce équitable

(Fairtrade).
En plus de ces menus, nous avons tous les mois une nouvelle carte avec plusieurs plats.

Découvrez nos plats variés à la carte

Restaurant Melting Pot Remerschen
31, Waïstrooss
L-5440 Remerschen
T. (+352) 26 27 66 700
remerschen@youthhostels.lu
www.youthhostels.lu

Seasonal dishes

Local mixed grill (3 meats) (7)(9)
pommes frittes
18,00 €
Bouneschlupp Mettwurst and bacon
potato galette (1 wheat)(3)(9)
15,00 €
Caesar salad with sesame chicken (1blé)(3)(4)(7)(10)(11) 
green salad, Caesar dressing, hard-boiled egg, tomato, sesame chicken, croutons, parmesan

14,00 €

Scampi salad with red mullet fillets (2)(3)(4)(10) 15,00 €
Smoked ham and melon platter 13,00 €

Vegetarian dish

Hostel salad (1 wheat)(3)(7)(10)
green salad, breaded brie, goat's cheese toast, raw vegetables, poached egg, croutons
14,00 €
Tomato and mozzarella plate with pesto (7)(8 almonds) 13,00 €

Classic dishes

Bouchée à la reine, french fries and green salad (1)(3)(7)(12) (Lëtz Poulet) 16,00 €
Pasta of the day (1 wheat)(7) Bolognese (9) ou Carbonara (1)(7) ou Neapolitan (v) (9) and green salad (10) 12,00 €
Viennese pork cutlets (1)(3)(7) and french fries with green salad (10) 16,00 €

Children’s menu

Chicken nuggets (1 wheat)(6)(7) with french fries and a pot of ice cream for dessert (vanilla or strawberry) (7) 9,00 €
Daily menu in a smaller portion, and a pot of ice cream for dessert (vanilla or strawberry) (7) 9,00 €

Desserts

Tutti Frutti ice cream bowl (3)(7) 5.50 €
Apricots with honey and vanilla ice cream (3)(7) 5.50 €
Fruit gratin with sabayon (3)(12) 5.50 €
Scoop of ice cream
(chocolate(6)(7), vanilla(7), strawberry(7), pistachio(7)(8), coffee(7), lemon(7), raspberry(7))
1.50 €

(v) = vegetarian

Softdrinks

Cola, Cola Zero, Sprite, Fanta 20 cl 2,50 €
Lët’z Kola, Lët’z Limo (Orange or Lemon & Lime) 33 cl LU 3,00 €
Viva, Rosport LU 20 cl 2,50 €
Fruits Juice LU 3,50 €
Fuzetea 25 cl 2,80 €
ORTEA (organic iced tea; apple or blackcurrant) LU 3,00 €
Rosport Blue, Viva 50 cl 3,50 €

Hot drinks

Coffee or Espresso (Bio & Fairtrade) 2,90 €
Cappuccino (7) or Latte (7) 3,30 €
Double Espresso 4,00 €
Hot chocolate 3,00 €
Tea (Bio & Fairtrade) 2,50 €
Speculoos biscuit (1)(7)  

Luxembourgish beers

Battin on tap (1 barley, hops)(12) 30 cl 4,30 €
Battin on tap (1 barley, hops)(12) 50 cl 6,80 €
Battin IPA (1 barley, hops)(12) 33 cl 5,00 €
Panaché (beer mixed with) Cola or Sprite (1 barley, hops30 cl 4,00 €
Panaché (beer mixed with) Cola or Sprite (1 barley, hops) 50 cl 5,80 €
Clausthaler without alcohol (1 barley, hops33 cl 3,00 €


Local wines - open

  Glas 25 cl 50 cl
Rosé selection (12) FR 2,90 € 4,90 € 8,50 €
Red selection Côte du Rhône (12) FR 2,90 € 4,90 € 8,50 €
White selection Rivaner  (12) LU 3,50 € 5,90 € 10,40 €
White selection Auxerrois  (12) LU 3,50 € 5,90 € 10,40 €


Local wines - bottled

White 25 cl

Pinot Blanc Vinsmoselle (12) LU

6,00 €

Pinot Gris Vinsmoselle (12) LU

6,00 €

Riesling Vinsmoselle (12) LU

6,00 €
Red

Pinto Noir Vinsmoselle (12) LU

6,00 €

 

White 75 cl

Auxerrois (12) LU

15,00 €

Rivaner (12) LU

15,00 €
Rosé

Rosé Vinsmoselle (12) LU

19,00 €
Red

Pinot Noir Château Edmond de la Fontaine (12) LU

23,00 €

Languedoc (12) FR

13,00 €

 

Crémant

Crémant Brut Piccolo 20 cl (12) LU

6,50 €

Crémant Brut 75 cl (12) LU

20,00 €

 

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