Melting Pot - the youth hostel restaurant in REMERSCHEN

MELTING POT

The youth hostel’s restaurants

Melting Pot - the name says it all. Young people and youngsters at heart as well as Luxembourg residents and tourists of all nationalities meet and discuss here and are building up new contacts. And how can this going better? Of course, with a good meal and a delicious drink.


Melting Pot in Remerschen

The restaurant is located on the ground floor of the main building with a terrace overlooking the garden. Varied daily menus are offered every day and in addition you have the possibility to eat “à la carte”, a card, where you also find vegetarian menus. Groups can choose between many offerings from the catering brochure.


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Menu de la semaine Remerschen du 9 au 15 juin 2025

Menu de la semaine Remerschen du 9 au 15 juin 2025

14.00 € (prix membre) et 16.00 € (prix non-membre)

Lundi, le 09 juin 2025
Salade bar (1blé)(3)(4)(7)(9)(10)
Boulette de veau sauce charcutière (1blé)(7)
(viande luxembourgeoise)
Ebly (1blé)
Epinards à la crème (7)
Coupe de glace (3)(7)

Mardi, le 10 juin 2025
Salade bar et potage (1blé)(3)(4)(7)(9)(10)
Currywurst
Pommes de terre wedges (1blé)
Salades de fruits

Mercredi, le 11 juin 2025
Salade bar (1blé)(3)(4)(7)(9)(10)
Emincé de bœuf Stroganov (1blé)(7)
(viande luxembourgeoise)
Riz fairtrade
Haricots verts
Crumble (1blé)(7)

Jeudi, le 12 juin 2025
Salade bar et potage (1blé)(3)(4)(7)(9)(10)
Poisson meunière (1blé)(4)(7)
Pommes de terre à la vapeur
Brocolis
Gâteau au chocolat (1blé)(3)(7)

Vendredi, le 13 juin 2025
Menu végétarien

Salade bar (1blé)(3)(4)(7)(9)(10)
Cappelletti au fromage (1blé)(3)(7)
Sauce napolitaine (9)
Salade iceberg (10)
Abricots au miel et glace vanille (3)(7)

Samedi, le 14 juin 2025
merci de réserver votre table et menu

Salade bar et potage (1blé)(3)(4)(7)(9)(10)
Pizza prosciutto (1blé)(7)
Salade mesclun (10)
Muffins (1blé)(3)(7)

Dimanche, le 15 juin 2025
merci de réserver votre table et menu
BBQ PARTY

Salade bar (1blé)(3)(4)(7)(9)(10)
Filet de rouget (4) - mix saucisses - brochette de vollaille (7)(9)
Pommes de terre au four
Légumes provencaux
Tiramisu aux fraises (1blé)(3)(7)(8amande)(12)

Découvrez nos plats variés à la carte


Restaurant Melting Pot Remerschen
31, Waïstrooss
L-5440 Remerschen
T. (+352) 26 27 66 700
remerschen@youthhostels.lu
www.youthhostels.lu

Menu de la semaine Remerschen du 16 au 22 juin 2025

Menu de la semaine Remerschen du 16 au 22 juin 2025

14,00 € (prix membre) et à 16,00 € (prix non-membre)

Lundi, le 16 juin 2025
Salade bar (1blé)(3)(4)(7)(9)(10)
Beignets de calamar à la romaine (1blé)(14)
Sauce  remoulade(3)(7)(10)
Pommes de terre vapeurs
Salade de tomate(10)
Brioche  perdue(1blé)(3)(7)

Mardi, le 17 juin 2025
Restaurant midi : fermé
Restaurant soir : à la carte

Mercredi, le 18 juin 2025
Restaurant midi : fermé
Restaurant soir : à la carte
 

Jeudi, le 19 juin 2025
Menu végétarien

Salade bar et potage (1blé)(3)(4)(7)(9)(10)
Nems aux légumes(1blé)(3)(7)
Sauce aigre douce(6)
Riz sauté(6)(7)
Fromange blanc aux fruits rouges(7)

Vendredi, le 20 juin 2025
Salade bar (1blé)(3)(4)(7)(9)(10)
Fleichkeas (1blé)(3)(7)
Purée de pommes de terre(3)(7)
Petits pois
Coupe de glace(3)(7)

Samedi, le 21 juin 2025
Merci de réserver à l’avance

Salade bar (1blé)(3)(4)(7)(9)(10)
Mix grilled du terroir(7)(9)
Pommes de terre au four
Légumes de saison
Salade de fruits

Dimanche, le 22 juin 2025
de 20.00€ (prix membre) à 22.00€ (prix non-membre)
Merci de réserver à l’avance

Cocktail de crevettes (2)(3)(7)(10)
Osso bucco de veau(1blé)(7)(9)
Tagliollini (1blé)(3)(7)
Carottes étuvées(7)

Fruits gratinés au sabayon(3)(12)

Nous utilisons beaucoup de produits du terroir, ainsi que BIO et/ou des produits issus du commerce équitable

(Fairtrade).
En plus de ces menus, nous avons tous les mois une nouvelle carte avec plusieurs plats.

Découvrez nos plats variés à la carte

Restaurant Melting Pot Remerschen
31, Waïstrooss
L-5440 Remerschen
T. (+352) 26 27 66 700
remerschen@youthhostels.lu
www.youthhostels.lu

Seasonal dishes

Local veal cordon bleu (1 wheat)(3)(7), mushroom sauce (1 wheat)(7)(9)(12)
and french fries
19.00 €
Grilled local beef steak, herb butter (7),
or green peppercorn sauce (1 wheat)(7)(12)
french fries
20.00 €
Salmon trout with almonds (1 wheat)(4)(7)(8 almonds),
or Riesling sauce (1 wheat)(7)(12)
and fresh tagliatelle (1 wheat)(3)(7)
18.00 €
Asparagus with hollandaise sauce (1 wheat)(3)(7)(12) 16.00 €
Asparagus with hollandaise sauce (1 wheat)(3)(7)(12)
with cooked ham, smoked ham or mixed
19.00 €

Vegetarian dish

Mushroom toast, fairtrade rice (1 wheat)(7)(12) (v) 13.00 €

Classic dishes

Bouchée à la reine, french fries and green salad (1)(3)(7)(12) (Lëtz Poulet) 16,00 €
Pasta of the day (1 wheat)(7) Bolognese (9) ou Carbonara (1)(7) ou Neapolitan (v) (9) and green salad (10) 12,00 €
Viennese pork cutlets (1)(3)(7) and french fries with green salad (10) 16,00 €

Children’s menu

Chicken nuggets (1 wheat)(6)(7) with french fries and a pot of ice cream for dessert (vanilla or strawberry) (7) 9,00 €
Daily menu in a smaller portion, and a pot of ice cream for dessert (vanilla or strawberry) (7) 9,00 €

Desserts

Chocolate lava cake (1 wheat)(3)(7) 5.50 €
Caramelized pineapple with ice cream (3)(7) 5.50 €
Amarena cherry ice cream sundae (3)(7)(12) 5.50 €
Scoop of ice cream
(chocolate(6)(7), vanilla(7), strawberry(7), pistachio(7)(8), coffee(7), lemon(7), raspberry(7))
1.50 €

(v) = vegetarian

Softdrinks

Cola, Cola Zero, Sprite, Fanta 20 cl 2,50 €
Lët’z Kola, Lët’z Limo (Orange or Lemon & Lime) 33 cl LU 3,00 €
Viva, Rosport LU 20 cl 2,50 €
Fruits Juice LU 3,50 €
Fuzetea 25 cl 2,80 €
ORTEA (organic iced tea; apple or blackcurrant) LU 3,00 €
Rosport Blue, Viva 50 cl 3,50 €

Hot drinks

Coffee or Espresso (Bio & Fairtrade) 2,90 €
Cappuccino (7) or Latte (7) 3,30 €
Double Espresso 4,00 €
Hot chocolate 3,00 €
Tea (Bio & Fairtrade) 2,50 €
Speculoos biscuit (1)(7)  

Luxembourgish beers

Battin on tap (1 barley, hops)(12) 30 cl 4,30 €
Battin on tap (1 barley, hops)(12) 50 cl 6,80 €
Battin IPA (1 barley, hops)(12) 33 cl 5,00 €
Panaché (beer mixed with) Cola or Sprite (1 barley, hops30 cl 4,00 €
Panaché (beer mixed with) Cola or Sprite (1 barley, hops) 50 cl 5,80 €
Clausthaler without alcohol (1 barley, hops33 cl 3,00 €


Local wines - open

  Glas 25 cl 50 cl
Rosé selection (12) FR 2,90 € 4,90 € 8,50 €
Red selection Côte du Rhône (12) FR 2,90 € 4,90 € 8,50 €
White selection Rivaner  (12) LU 3,50 € 5,90 € 10,40 €
White selection Auxerrois  (12) LU 3,50 € 5,90 € 10,40 €


Local wines - bottled

White 25 cl

Pinot Blanc Vinsmoselle (12) LU

6,00 €

Pinot Gris Vinsmoselle (12) LU

6,00 €

Riesling Vinsmoselle (12) LU

6,00 €
Red

Pinto Noir Vinsmoselle (12) LU

6,00 €

 

White 75 cl

Auxerrois (12) LU

15,00 €

Rivaner (12) LU

15,00 €
Rosé

Rosé Vinsmoselle (12) LU

19,00 €
Red

Pinot Noir Château Edmond de la Fontaine (12) LU

23,00 €

Languedoc (12) FR

13,00 €

 

Crémant

Crémant Brut Piccolo 20 cl (12) LU

6,50 €

Crémant Brut 75 cl (12) LU

20,00 €

 

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