Melting Pot - the youth hostel restaurant in REMERSCHEN

From 1st of November: Visit a restaurant with CovidCheck in Luxembourg: vaccinated, tested, recovered: Children and adolescents from 12 years and above as well as adults should show their certificate in digital form (e.g. PDF or picture on their mobile device) or in paper form. Children younger than 12 years of age do not need a certificate. The following tests are allowed: PCR test (72 hours) or antigen rapid test (48 hours).


 

MELTING POT

The youth hostel’s restaurants

Melting Pot - the name says it all. Young people and youngsters at heart as well as Luxembourg residents and tourists of all nationalities meet and discuss here and are building up new contacts. And how can this going better? Of course, with a good meal and a delicious drink.


Melting Pot in Remerschen

The restaurant is located on the ground floor of the main building with a terrace overlooking the garden. Varied daily menus are offered every day and in addition you have the possibility to eat “à la carte”, a card, where you also find vegetarian menus. Groups can choose between many offerings from the catering brochure.


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Menu de la semaine Remerschen du 11 au 17 octobre 2021

Menu de la semaine Remerschen du 11 au 17 octobre 2021

à 10,50€ (prix membre) et à 11,50€ (prix non-membre)

Lundi, le 11 octobre 2021
Velouté aux épinards (7)
Escalope de volaille viennoise (1blé) (3) (7)
(viande luxembourgeoise)
Pommes de terre rissolées
Jardinière de légumes
Coing poché aux épices (7)
 

Mardi, le 12 octobre 2021
Menu végétarien
Crumble de légumes (1blé) (7)
Cappelletti au fromage (1blé) (3) (7)
Sauce napolitaine (9)
Salade iceberg (10)
Banana split (7)

Mercredi, le 13 octobre 2021
Beignet de mozzarella (1blé) (3) (7)
Emincé de veau zurichois (1blé) (7)
(viande terroir)
Gnocchis (1blé) (7)
Carottes à la crème (7)
Apfelstrudel (1blé) (3) (7)

Jeudi, le 14 octobre 2021
Tarte provençale (1blé) (3) (6) (7) (8)
Brandade de poisson (1blé) (3) (4) (5)
Haricots verts
Crêpe soufflée (1blé) (3) (7)

Vendredi, le 15 octobre 2021
Assiette de crudités (3) (7) (9) (10)
Hamburger pur bœuf (1blé) (3) (7) (10) (11)
(viande terroir)
Pommes de terre frites
Tomate provençale (1blé)
Mousse au potimarron (3) (7)

Samedi, le 16 octobre 2021
Crème de légumes (7) (9)
Feuilleté d’œufs brouillés catalane (1blé) (3) (7) (10) (11)
Polenta crémeuse (7)
Courgettes poêlées (7)
Muffin (1blé) (3) (7)

Dimanche, le 17 octobre 2021
à 14,50€ (prix membre) et à 15,50€ (prix non-membre)
Soupe de poisson (1blé) (2) (4) (7)
Faux filet grillé sauce béarnaise (3) (7)
(viande terroir)
Pommes de terre pont neuf
Choux de Bruxelles au lard
Variations de desserts (1blé) (3) (7) (8)

Nous utilisons beaucoup de produits du terroir, ainsi que BIO et/ou des produits issus du commerce équitable (Fairtrade).
En plus de ces menus, nous avons tous les mois une nouvelle carte avec plusieurs plats.

Découvrez nos plats variés à la carte


Restaurant Melting Pot Remerschen
31, Waïstrooss
L-5440 Remerschen
T. (+352) 26 27 66 700
F. (+352) 26 27 66 730
remerschen@youthhostels.lu
www.youthhostels.lu

Menu de la semaine Remerschen du 18 au 24 octobre 2021

Menu de la semaine Remerschen du 18 au 24 octobre 2021

à 10,50€ (prix membre) et à 11,50€ (prix non-membre)

Lundi, le 18 octobre 2021
Velouté de brocolis (7)
Jambon braisé sauce au porto (1blé) (7) (12)
(viande luxembourgeoise)
Galette de pommes de terre (1blé) (3)
Petits pois et carottes
Ananas caramélisé (7)

Mardi, le 19 octobre 2021
Croque-monsieur (1blé) (7)
Filet de poisson bordelaise (1blé) (4)
Pommes de terre écrasées
Fondu de poireau (7)
Mousse au chocolat (3) (7)

Mercredi, le 20 octobre 2021
Salade paysanne (7) (10)
Chou farci viande hachée pur bœuf (3) (7)
(viande terroir)
Sauce tomate (9)
Eierknopfles (1blé) (3) (7)
Ile flottante (3) (7)

Jeudi, le 21 octobre 2021
Menu végétarien
Œuf en cocotte (3) (7)
Penne party végétarienne (1blé) (7)
Sauce au fromage,
napolitaine et pesto (1blé) (7) (8amande) (9)
Salade mesclun (10)
Crème catalane (3) (7)

Vendredi, le 22 octobre 2021
Minestrone (1blé) (9)
Carbonnade de bœuf flamande (1blé) (9)
(viande terroir)
Blé au four (1blé)
Endive braisée (7) (9)
Coupe mont blanc (7) (8)

Samedi, le 23 octobre 2021
Assiette de crudités (3) (7) (9) (10)
Curry de volaille (1blé) (7) (8noix au coco)
(label rouge)
Riz Bio Fairtrade
Légumes de saison
Brownies (1blé) (3) (7)

Dimanche, le 24 octobre 2021
à 14,50€ (prix membre) et à 15,50€ (prix non-membre)
Quiche de saumon (1blé) (3) (4) (7)
Carré de veau à la vigneronne (1blé) (7)
(viande terroir)
Pommes de terre boulangères (9)
Gratin de choux fleurs (1blé) (7)
Parfait glacé fine France (3) (7) (12)

Nous utilisons beaucoup de produits du terroir, ainsi que BIO et/ou des produits issus du commerce équitable (Fairtrade).
En plus de ces menus, nous avons tous les mois une nouvelle carte avec plusieurs plats.

Découvrez nos plats variés à la carte
Restaurant Melting Pot Remerschen
31, Waïstrooss
L-5440 Remerschen
T. (+352) 26 27 66 700
F. (+352) 26 27 66 730
remerschen@youthhostels.lu
www.youthhostels.lu

Seasonal dishes

Bouneschlupp mat Mettwurscht (Lux) a Gromperekichelcher (3)(5)(9)(10) 11,00€
Fillet of salmon trout ‘meunière’ or with almonds with green salad and fried potatoes (4)(7)(8)(10) 14,00€
Mussels in white wine or cream sauce, French Fries and salad (to be ordered at least 2 days in advance) (2)(7)(9)(10) 14,50€
Feierstengszalot, fried potatoes (3)(7)(9)(10) (Luxembourgish meat) 13,50€
Tagliatelle with chanterelles and parmesan cream with green salad  13,50€

Classic dishes

Chicken puff pastry with French Fries and salad (1)(7)(9)(10) 14,50€
Pasta with Bolognaise (1)(3)(9) OR Carbonara (1)(3)(7)
OR Neapolitan sauce (v) (1)(3)(9) and salad (10)
11,00€
Viennese cutlet (pork) with French Fries and salad (1)(3)(10) 14,50€

Children’s menu

Chicken nuggets with French Fries and an ice cream sundae as dessert (1)(3)(7) 6,50€

Desserts

Various desserts  (1)(3)(7) 6,90€
Homemade fruit pie (1)(3)(7) 4,90€
Chocolate cake (1)(7)(8) 4,90€

(v) = vegetarian

Travelling with CovidCheck in Luxembourg: vaccinated, tested, recovered

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