Melting Pot - the youth hostel restaurant in REMERSCHEN

MELTING POT

The youth hostel’s restaurants

Melting Pot - the name says it all. Young people and youngsters at heart as well as Luxembourg residents and tourists of all nationalities meet and discuss here and are building up new contacts. And how can this going better? Of course, with a good meal and a delicious drink.


Melting Pot in Remerschen

The restaurant is located on the ground floor of the main building with a terrace overlooking the garden. Varied daily menus are offered every day and in addition you have the possibility to eat “à la carte”, a card, where you also find vegetarian menus. Groups can choose between many offerings from the catering brochure.


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Menu de la semaine Remerschen du 17 au 23 mars 2025

Menu de la semaine Remerschen du 17 au 23 mars 2025

14.00 € (prix membre) et 16.00 € (prix non-membre)

Lundi, le 17 mars 2025
Salade bar (1blé)(3)(4)(7)(9)(10)
Curry de volaille (Lëtz’ poulet) (1blé)(7)(8noix de coco)
Riz fairtrade
Légumes de saison
Pavlova aux fruits (3)(7)

Mardi, le 18 mars 2025
Salade bar et potage (1blé)(3)(4)(7)(9)(10)
Poissson bordelais (1blé)(3)(7)(12)
Pommes de terre vapeur
Haricot verts
Apfelstrudel (1blé)(3)(7)(12)

Mercredi, le 19 mars 2025
Salade bar (1blé)(3)(4)(7)(9)(10)
Roulade de veau (1blé)(3)(7)
(viande du terroir)
Schnupfnuddeln (1blé)(3)(7)
Carottes en rondelles
Clafoutis (1blé)(3)(7)

Jeudi, le 20 mars 2025
Menu végétarien

Salade bar et potage (1blé)(3)(4)(7)(9)(10)
Gratin de gnocchis (1blé)(7)(9)
Salade Iceberg (10)
Gâteau mille feuilles (1bblé)(3)(7)

Vendredi, le 21 mars 2025
Salade bar (1blé)(3)(4)(7)(9)(10)
Judd mat Gaardebounen (1blé)(7)(9)
Pommes de terrre rissolées
Tiramisu (1blé)(3)(7)(8amande)(12)

Samedi, le 22 mars 2025
Merci de réserver à l’avance

Salade bar et potage (1blé)(3)(4)(7)(9)(10)
Mignon de porc forestier (1blé)(7)(12)
(viande luxembourgeoise)
Spätzles (1blé)(3)(7)
Choux fleurs gratinés (1blé)(7)
Coupe de glace (3)(7)

Dimanche, le 23 mars 2025
à 20.00€ (prix membre) et à 22.00€ (prix non-membre)
Merci de réserver à l’avance

Feuilleté de saumon (1blé)(3)(4)7)
Ragoût de gibier (1blé)(7)(9)12)
Pommes de terre croquettes (1blé)(3)
Choux rouge aux pommes
Cheesecake (1blé)(3)(7)(8noix de coco)

 

Nous utilisons beaucoup de produits du terroir, ainsi que BIO et/ou des produits issus du commerce équitable (Fairtrade).
En plus de ces menus, nous avons tous les mois une nouvelle carte avec plusieurs plats.

Découvrez nos plats variés à la carte


Restaurant Melting Pot Remerschen
31, Waïstrooss
L-5440 Remerschen
T. (+352) 26 27 66 700
remerschen@youthhostels.lu
www.youthhostels.lu

Menu de la semaine Remerschen du 24 au 30 mars 2025

Menu de la semaine Remerschen du 24 au 30 mars 2025

14,00 € (prix membre) et à 16,00 € (prix non-membre)

Lundi, le 24 mars 2025
Salade bar (1blé)(3)(4)(7)(9)(10)
Brochette de volaille tandoori (7)(9)(Lëtz’ poulet)
Semoule (1blé)(9)
Ratatouille
Salade de fruits

Mardi, le 25 mars 2025
Menu végétarien
Salade bar et potage (1blé)(3)(4)(7)(9)(10)
Kniddelen sauce forestière (1blé)(3)(7)(12)
Légumes de saison
Crumble (1blé)(7)

Mercredi, le 26 mars 2025
Salade bar (1blé)(3)(4)(7)(9)(10)
Lasagne bolognaise (1blé)(3)(7)(9)
(viande luxembourgeoise)
Salade de mâche (10)
Poire Belle-Helène (3)(7)

Jeudi, le 27 mars 2025
Salade bar et potage (1blé)(3)(4)(7)(9)(10)
Poisson meunière (1blé)(4)(7)
Pommes de terre vapeurs
Brocolis
Crème caramel (3)(7)

Vendredi, le 28 mars 2025
Salade bar (1blé)(3)(4)(7)(9)(10)
Currywurst
Pommes de terre wedges (1blé)
Fromage blanc aux fruits rouges (7)

Samedi, le 29 mars 2025
Merci de réserver à l’avance

Salade bar et potage (1blé)(3)(4)(7)(9)(10)
Couscous (1blé)(9)(12)
Merguez et pilon de poulet
(Lëtz’ poulet)
Légumes au bouillon (9)
Coup de glace (3)(7)

Dimanche, le 30 mars 2025
à 20.00€ (prix membre) et à 22.00€ (prix non-membre)

Merci de réserver à l’avance
Feuilleté de scampis (1blé)(2)(3)(7)(12)
Magret de canard au miel (1blé)(7)(12)
Pommes de terre fondantes (9)
Pois mange tout
Profiteroles (1blé)(3)(7)

Nous utilisons beaucoup de produits du terroir, ainsi que BIO et/ou des produits issus du commerce équitable

(Fairtrade).
En plus de ces menus, nous avons tous les mois une nouvelle carte avec plusieurs plats.

Découvrez nos plats variés à la carte

Restaurant Melting Pot Remerschen
31, Waïstrooss
L-5440 Remerschen
T. (+352) 26 27 66 700
remerschen@youthhostels.lu
www.youthhostels.lu

Seasonal dishes

Cordon bleu (1 wheat)(3)(7) of local veal, forestière sauce (1 wheat)(7)(12)
and Chips
19,00 €
Venison ragout (Luxembourg meat),
potato croquettes (1 wheat)(3)(7)(12)
19,00 €
Tagliatelle with scampi (1 wheat)(2)(3)(7)(12) 17,00 €
Kniddelen with bacon (flour dumplings) (1 wheat)(3)(7) 13,00 €

Vegetarian dish

Kniddelen in forestière sauce (flour dumplings) (1 wheat)(3)(7)(12) (v) 13,00 €

Classic dishes

Bouchée à la reine, french fries and green salad (1)(3)(7)(12) (Lëtz Poulet) 16,00 €
Pasta of the day (1 wheat)(7) Bolognese (9) ou Carbonara (1)(7) ou Neapolitan (v) (9) and green salad (10) 12,00 €
Viennese pork cutlets (1)(3)(7) and french fries with green salad (10) 16,00 €

Children’s menu

Chicken nuggets (1 wheat)(6)(7) with french fries and a pot of ice cream for dessert (vanilla or strawberry) (7) 9,00 €
Daily menu in a smaller portion, and a pot of ice cream for dessert (vanilla or strawberry) (7) 9,00 €

Desserts

Apfelstrudel, custard (1 wheat)(3)(7)(8 almonds)(12) 4,90 €
Profiteroles (1 wheat)(3)(7) 4,90 €
Iced parfait with Grand Marnier (3)(7)(12) 4,90 €
Ice cream scoop
(chocolate (6)(7), vanilla (7), strawberry (7), pistachio (7)(8), coffee (7), lemon (7), raspberry (7))
1,50 €

(v) = vegetarian

Softdrinks

Cola, Cola Zero, Sprite, Fanta 20 cl 2,50 €
Lët’z Kola, Lët’z Limo (Orange or Lemon & Lime) 33 cl 3,00 €
Viva, Rosport (LU) 20 cl 2,50 €
Fruits Juice (LU) 3,50 €
Fuzetea 25 cl 2,80 €
Rosport Blue, Viva 50 cl 3,50 €

Hot drinks

Coffee or Espresso (Bio & Fairtrade) 2,90 €
Cappuccino (7) or Latte (7) 3,30 €
Double Espresso 4,00 €
Hot chocolate 3,00 €
Tea (Bio & Fairtrade) 2,50 €
Speculoos biscuit (1)(7)  

Luxembourgish beers

Battin on tap (1 barley, hops)(12) 30 cl 4,30 €
Battin on tap (1 barley, hops)(12) 50 cl 6,80 €
Battin IPA (1 barley, hops)(12) 33 cl 5,00 €
Panaché (beer mixed with) Cola or Sprite (1 barley, hops30 cl 4,00 €
Panaché (beer mixed with) Cola or Sprite (1 barley, hops) 50 cl 5,80 €
Clausthaler without alcohol (1 barley, hops33 cl 3,00 €


Local wines - open

  Glas 25 cl 50 cl
Rosé selection (12) (France) 2,90 € 4,90 € 8,50 €
Red selection Côte du Rhône (12) (FR) 2,90 € 4,90 € 8,50 €
White selection Rivaner  (12) (LU) 3,50 € 5,90 € 10,40 €
White selection Auxerrois  (12) (LU) 3,50 € 5,90 € 10,40 €


Local wines - bottled

White 25 cl

Pinot Blanc Vinsmoselle (12) (LU)

6,00 €

Pinot Gris Vinsmoselle (12) (LU)

6,00 €

Riesling Vinsmoselle (12) (LU)

6,00 €
Red

Pinto Noir Vinsmoselle (12) (LU)

6,00 €

 

White 75 cl

Auxerrois (12) (LU)

15,00 €

Rivaner (12) (LU)

15,00 €
Rosé

Rosé Vinsmoselle (12) (LU)

19,00 €
Red

Pinot Noir Château Edmond de la Fontaine (12) (LU)

23,00 €

Languedoc (12) (FR)

13,00 €

 

Crémant

Crémant Brut Piccolo 20 cl (12) (LU)

6,50 €

Crémant Brut 75 cl (12) (LU)

20,00 €

 

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