Melting Pot - the youth hostel restaurant in REMERSCHEN

MELTING POT

The youth hostel’s restaurants

Melting Pot - the name says it all. Young people and youngsters at heart as well as Luxembourg residents and tourists of all nationalities meet and discuss here and are building up new contacts. And how can this going better? Of course, with a good meal and a delicious drink.


Melting Pot in Remerschen

The restaurant is located on the ground floor of the main building with a terrace overlooking the garden. Varied daily menus are offered every day and in addition you have the possibility to eat “à la carte”, a card, where you also find vegetarian menus. Groups can choose between many offerings from the catering brochure.


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Menu de la semaine Remerschen 7 au 13 octobre 2024

Menu de la semaine Remerschen 7 au 13 octobre 2024

13.00 € (prix membre) et 15.00 € (prix non-membre)

Lundi, le 07 octobre 2024
Salade bar (1ble)(3)(4)(7)(9)(10)
Jambon braisé sauce au Porto(1blé)(7)(12)          
(Viande luxembourgeoise)
Blé Au four(1blé)(7)
Gratin de choux fleurs(1blé)(7)
Brownies (1blé)(3)(7)

Mardi, le 08 octobre 2024
Salade bar et potage (1blé)(3)(4)(7)(9)(10)
Papillote de poisson (2)(4)(7)(9)(12)
Pommes de terre persillées
Haricots verts
Poire pochée aux épices (12)

Mercredi, le 09 octobre 2024
Salade bar (1blé)(3)(4)(7)(10)
Cuisse de poulet basquaise(10)
(Lëtz’ Poulet)
Riz
Courgettes  
Crêpe flambée(1blé)(3)(7)(12)

Jeudi, le 10 octobre 2024
Menu végétarien

Salade bar et potage (1blé)(3)(4)(7)(9)(10)
Tortellini aux cèpes(1blé)(3)(7)
Sauce forestière(1blé)(7)(12)
Mesclun(10)
Fruits gratinés au sabayon(3)(12)

Vendredi, le 11 octobre  2024
Salade bar (1blé)(3)(4)(7)(9)(10)
Pain de viande (veau)(3)(7)
(viande de terroir)
Sauce napolitaine(9)
Pommes de terre écrasées
Petits pois
Crème caramel(3)(7)

Samedi, le 12 octobre 2024
Salade bar et potage (1blé)(3)(4)(7)(9)(10)
Emincé de bœuf(1blé)(7) (viande de terroir )
Spätzles(1blé)(3)(7)
Choux de Bruxelles
Coupe de glace (3)(7)

Dimanche, le 13 octobre 2024
à 18.50€ (prix membre) et à 20.50€ (prix non-membre)

Soupe de poissons(1blé)(2)(4)(7)(9)(12)(12)
Côte de veau façon grand-mère (1blé)(7)(12)
Pommes de terre croquettes(1blé)(3)
Légumes de saison
Moelleux au chocolat (1blé)(3)(7)

Nous utilisons beaucoup de produits du terroir, ainsi que BIO et/ou des produits issus du commerce équitable (Fairtrade).
En plus de ces menus, nous avons tous les mois une nouvelle carte avec plusieurs plats.

Découvrez nos plats variés à la carte


Restaurant Melting Pot Remerschen
31, Waïstrooss
L-5440 Remerschen
T. (+352) 26 27 66 700
remerschen@youthhostels.lu
www.youthhostels.lu

Menu de la semaine Remerschen 14 au 20 octobre 2024

Menu de la semaine Remerschen 14 au 20 octobre 2024

13,00 € (prix membre) et à 15,00 € (prix non-membre)

Lundi, le 14 octobre 2024
Salade bar (1ble)(3)(4)(7)(9)(10)
Boulette de veau forestière (1blé)(3)(7)
(viande du terroir)
Gnocchis (1blé)(7)
Légumes de saison
Banane FAIRTRADE caramélisée
et glace vanille (3)(7)

Mardi, le 15 octobre 2024
Menu végétarien

Salade bar et potage (1blé)(3)(4)(7)(9)(10)
Gratin de pâtes aux légumes (1blé)(3)(7)(8amandes)
Salade iceberg (10)
Flan au chocolat (3)(7)

Mercredi, le 16 octobre 2024
Salade bar (1blé)(3)(4)(7)(10)
Saucisse de volaille « Hotdog »(1blé)(3)(7)
Pommes de terre wedges (1blé)
Oignons frits (1blé)
Crumble (1blé)(7)

Jeudi, le 17 octobre 2024
Salade bar et potage (1blé)(3)(4)(7)(9)(10)
Poisson frit sauce rémoulade (1blé)(3)(4)(7)
Pommes de terre vapeur
Salade de mâches (10)
Biscuit roulé à la confiture (1blé)(3)

Vendredi, le 18 octobre  2024
Salade bar (1blé)(3)(4)(7)(9)(10)
Feuilleté roulé à la viande hachée
(viande luxembourgeoise) (1blé)(3)(7)(8fruits à coques)
Sauce aux tomates (9)
Riz Fairtrade
Brocolis
Salade de fruits

Samedi, le 19 octobre 2024
Salade bar et potage (1blé)(3)(4)(7)(9)(10)
Boudin noir grillé (viande luxembourgeoise)
Pommes de terre rissolées
Choux rouges (12)
Coupe de glace (3)(7)

Dimanche, le 20 octobre 2024
à 18.50€ (prix membre) et à 20.50€ (prix non-membre)

Carpaccio de bœuf (7)(10)
Suprême de pintade à l’estragon (1blé)(7)
Tagliatelles (1blé)(3)
Pois mange tout
Assiette de desserts (1blé)(3)(7)(8)

Nous utilisons beaucoup de produits du terroir, ainsi que BIO et/ou des produits issus du commerce équitable

(Fairtrade).
En plus de ces menus, nous avons tous les mois une nouvelle carte avec plusieurs plats.

Découvrez nos plats variés à la carte

Restaurant Melting Pot Remerschen
31, Waïstrooss
L-5440 Remerschen
T. (+352) 26 27 66 700
remerschen@youthhostels.lu
www.youthhostels.lu

Seasonal dishes

Cordon bleu (1 wheat)(3)(7) of local veal, forestière sauce (1 wheat)(7)(12)
and Chips
18,50 €
Ierzenbulli mettwurst and bacon (Luxembourg meat) (7)(9)
Potato galette (1 wheat)(3)
14,00 €
Pike-perch fillet (1 wheat)(4), white wine sauce (1 wheat)(7)(12)
and fresh tagliatelle (1 wheat)(3)(7)
17,00 €

Vegetarian dish

Tagliatelle with chanterelles (1)(7)(12) (v) 13,00 €

Classic dishes

Bouchée à la reine, french fries and green salad (1)(3)(7)(12) (Lëtz Poulet) 16,00 €
Pasta of the day (1 wheat)(7) Bolognese (9) ou Carbonara (1)(7) ou Neapolitan (v) (9) and green salad (10) 12,00 €
Viennese pork cutlets (1)(3)(7) and french fries with green salad (10) 16,00 €

Children’s menu

Chicken nuggets (1 wheat)(6)(7) with french fries and a pot of ice cream for dessert (vanilla or strawberry) (7) 9,00 €
Daily menu in a smaller portion, and a pot of ice cream for dessert (vanilla or strawberry) (7) 9,00 €

Desserts

Moelleux au chocolat (1 wheat)(3)(7) 4,90 €
Iced nougat (3)(7)(8 almonds)​​​​​​​ 4,90 €
Pear and almond tart (1 wheat)(3)(7)(8 almonds)​​​​​​ 4,90 €
Ice cream scoop
(chocolate (6)(7), vanilla (7), strawberry (7), pistachio (7)(8), coffee (7), lemon (7), raspberry (7))
1,50 €

(v) = vegetarian

Softdrinks

Cola, Cola Zero, Sprite, Fanta 20 cl 2,50 €
Lët’z Kola, Lët’z Limo (Orange or Lemon & Lime) 33 cl 3,00 €
Viva, Rosport (LU) 20 cl 2,50 €
Fruits Juice (LU) 3,50 €
Fuzetea 25 cl 2,80 €
Rosport Blue, Viva 50 cl 3,50 €

Hot drinks

Coffee or Espresso (Bio & Fairtrade) 2,90 €
Cappuccino (7) or Latte (7) 3,30 €
Double Espresso 4,00 €
Hot chocolate 3,00 €
Tea (Bio & Fairtrade) 2,50 €
Speculoos biscuit (1)(7)  

Luxembourgish beers

Battin on tap (1 barley, hops)(12) 30 cl 4,30 €
Battin on tap (1 barley, hops)(12) 50 cl 6,80 €
Battin IPA (1 barley, hops)(12) 33 cl 5,00 €
Panaché (beer mixed with) Cola or Sprite (1 barley, hops30 cl 4,00 €
Panaché (beer mixed with) Cola or Sprite (1 barley, hops) 50 cl 5,80 €
Clausthaler without alcohol (1 barley, hops33 cl 3,00 €


Local wines - open

  Glas 25 cl 50 cl
Rosé selection (12) (France) 2,90 € 4,90 € 8,50 €
Red selection Côte du Rhône (12) (FR) 2,90 € 4,90 € 8,50 €
White selection Rivaner  (12) (LU) 3,50 € 5,90 € 10,40 €
White selection Auxerrois  (12) (LU) 3,50 € 5,90 € 10,40 €


Local wines - bottled

White 25 cl

Pinot Blanc Vinsmoselle (12) (LU)

6,00 €

Pinot Gris Vinsmoselle (12) (LU)

6,00 €

Riesling Vinsmoselle (12) (LU)

6,00 €
Red

Pinto Noir Vinsmoselle (12) (LU)

6,00 €

 

White 75 cl

Auxerrois (12) (LU)

15,00 €

Rivaner (12) (LU)

15,00 €
Rosé

Rosé Vinsmoselle (12) (LU)

19,00 €
Red

Pinot Noir Château Edmond de la Fontaine (12) (LU)

23,00 €

Languedoc (12) (FR)

13,00 €

 

Crémant

Crémant Brut Piccolo 20 cl (12) (LU)

6,50 €

Crémant Brut 75 cl (12) (LU)

20,00 €

 

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