Melting Pot - the youth hostel restaurant in REMERSCHEN

MELTING POT

The youth hostel’s restaurants

Melting Pot - the name says it all. Young people and youngsters at heart as well as Luxembourg residents and tourists of all nationalities meet and discuss here and are building up new contacts. And how can this going better? Of course, with a good meal and a delicious drink.


Melting Pot in Remerschen

The restaurant is located on the ground floor of the main building with a terrace overlooking the garden. Varied daily menus are offered every day and in addition you have the possibility to eat “à la carte”, a card, where you also find vegetarian menus. Groups can choose between many offerings from the catering brochure.


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Menu de la semaine Remerschen du 21 au 27 novembre

Menu de la semaine Remerschen du 21 au 27 novembre

Menu à 12,00 € (prix membre) et à 13,00 € (prix non-membre)

Lundi, le 21 novembre 2022
Salade bar (1blé)(3)(4)(7)(9)(10)(12)
Poitrine de veau du terroir farcie (1blé) (3)(7)
Pommes de terre rissolées
Légumes de saison
Banane caramélisée (3)(7)

Mardi, le 22 novembre 2022
Salade bar ou potage (1blé)(3)(4)(7)(9)(10)(12)
Aiguillettes de poulet marinées
(Lable rouge)
Quinoa
Ratatouille
Tarte tatin (1blé)(3)(6)(7)(8 fruit à coque)(11)

Mercredi, le 23 novembre 2022
Menu végétarien
Salade bar (1blé)(3)(4)(7)(9)(10)(12)
Lasagne végétarienne (1blé)(3)(6)(7)(9)
Salade iceberg (10)
Panna cotta (7)

Jeudi, le 24 novembre 2022
Salade bar ou potage (1blé)(3)(4)(7)(9)(10)(12)
Paella aux poissons et fruits de mer (2)(4)(7)(9)(14)
Légumes de saison
Crumble (1blé)(7)

Vendredi, le 25 novembre 2022
Salade bar (1blé)(3)(4)(7)(9)(10)(12)
Pain de viande grillé (1blé)(7)
(Viande luxembourgeoise)
Gratin dauphinois (7)
Endives braisées (9)
Flan pâtissier (1blé)(3)(6)(7)(8 fruits à coques)(11)

Samedi, le 26 novembre 2022
Salade bar ou potage (1blé)(3)(4)(7)(9)(10)(12)
Iërtzebulli mat Mettwurscht (9)
Galettes de pommes de terre (1blé)(3)
Coupe de glace (3)(7)

Dimanche, le 27 novembre 2022
à 16.50€ (prix membre) et à 17,50€ (prix non-membre)
Ravioles aux cèpes (1blé)(3)(7)(9)
Osso bucco de veau du terroir (7)(9)
Polenta crémeuse (7)(9)
Céleri étuvés (7)(9)
Mousse au chocolat (3)(7)

Nous utilisons beaucoup de produits du terroir, ainsi que BIO et/ou des produits issus du commerce équitable
(Fairtrade).
En plus de ces menus, nous avons tous les mois une nouvelle carte avec plusieurs plats.

Découvrez nos plats variés à la carte

Restaurant Melting Pot Remerschen
31, Waïstrooss
L-5440 Remerschen
T. (+352) 26 27 66 700
F. (+352) 26 27 66 730
remerschen@youthhostels.lu
www.youthhostels.lu

Menu de la semaine Remerschen du 28 novembre au 4 décembre 2022

Menu de la semaine Remerschen du 28 novembre au 4 décembre 2022

12.00 € (prix membre) et 13.00 € (prix non-membre)

Lundi, le 28 novembre 2022
Salade bar (1blé)(3)(4)(7)(9)(10)(12)
Sauté de veau terroir marengo (1blé)(9)
Blé au four (1blé)(9)
Carottes à la crème (7)
Churros (1blé)(7)

Mardi, le 29 novembre 2022
Salade bar ou potage (1blé)(3)(4)(7)(9)(10)812)
Suprême de volaille (1blé)(7)
(Lable rouge)
Riz Fairtrade
Haricots verts
Vacherin glacé (3)(7)

Mercredi, le 30 novembre 2022
Salade bar (1blé)(3)(4)(7)(9)(10)
Roulade de bœuf du terroir (3)
Sauce au poivre vert (1blé)(7)(12)
Pommes de terre écrasées
Gratin de choux fleurs (1blé)(7)
Salade de fruits

Jeudi, le 1er décembre 2022
Menu végétarien
Salade bar ou potage (1blé)(3)(4)(7)(9)(10)(12)
Pasta party végétarienne (1blé)
Sauce napolitaine (9) au fromage (1blé)(7)pesto (7)(8) amande
Salade de jeunes pousses (10)
Apfelstrudel (1blé)(7)(3)(12)

Vendredi, le 2 décembre 2022
Salade bar (1blé)(3)(4)(7)(9)(10)(12)
Papillote de poisson (4)(7)(9)(12)
Pommes de terre vapeurs
Brocolis
Gâteau mille feuilles (1blé)(3)(7)

Samedi, le 3 décembre 2022
Salade bar ou potage (1blé)(3)(4)(7)(9)(10)(12)
Lapin à la moutarde (viande luxembourgeoise) (1blé)(7)(9)(10)
Quinoa (9)
Jardinière de légumes
Coupe de glace (3)(7)

Dimanche, le 4 décembre 2022
à 16.50€ (prix membre) et à 17,50€ (prix non-membre)
Salade César au sésame (3)(7)(10)(11)
Mix grilled du terroir (7)(9)
Pommes frites
Tarte fine aux légumes (1blé)(3)(7)
Moelleux au chocolat (1blé)(3)(7)

Nous utilisons beaucoup de produits du terroir, ainsi que BIO et/ou des produits issus du commerce équitable (Fairtrade).
En plus de ces menus, nous avons tous les mois une nouvelle carte avec plusieurs plats.

Découvrez nos plats variés à la carte


Restaurant Melting Pot Remerschen
31, Waïstrooss
L-5440 Remerschen
T. (+352) 26 27 66 700
F. (+352) 26 27 66 730
remerschen@youthhostels.lu
www.youthhostels.lu

Seasonal dishes

Bean soup with sausage, bacon and potato pancakes (1)(3)(7)(9) 15,50€
Venison stew (lux), spätzles and red cabbage (1)(3)(7)(9)(12) 18,00€
Fillet of salmon trout meunière or with almonds, tagliatelle (1)(3)(4)(7)(8) 16,50€
Fresh tagliatelle with chanterelles (v) (1)(3)(7)(12) 13,50€

Classic dishes

Chicken puff pastry with French Fries and salad (1)(7)(9)(10) 15,50€
Pasta with Bolognaise (1)(3)(9) OR Carbonara (1)(3)(7)
OR Neapolitan sauce (v) (1)(3)(9) and salad (10)
11,00€
Viennese schnitzel (pork) with French Fries and salad (1)(3)(10) 15,50€

Children’s menu

Chicken nuggets with French Fries and an ice cream sundae as dessert (1)(3)(7) 7,00€

Desserts

Chocolate cake (1)(3)(7) 5,50€
Apfelstrudel with custard (1)(3)(7) 5,50€
Amarena ice cream (3)(7)(12) 5,50€
Ice cream scoop: Chocolate (7)(6), Vanilla (7), Strawberry (7), Pistachio(7)(8), Coffee (7), Lemon (7), Raspberry (7) 1,50€

(v) = vegetarian

Booking