Melting Pot - the youth hostel restaurant in REMERSCHEN

MELTING POT

The youth hostel’s restaurants

Melting Pot - the name says it all. Young people and youngsters at heart as well as Luxembourg residents and tourists of all nationalities meet and discuss here and are building up new contacts. And how can this going better? Of course, with a good meal and a delicious drink.


Melting Pot in Remerschen

The restaurant is located on the ground floor of the main building with a terrace overlooking the garden. Varied daily menus are offered every day and in addition you have the possibility to eat “à la carte”, a card, where you also find vegetarian menus. Groups can choose between many offerings from the catering brochure.


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Menu de la semaine Remerschen du 30 juin au 06 juillet 2025

Menu de la semaine Remerschen du 30 juin au 06 juillet 2025

14,00 € (prix membre) et à 16,00 € (prix non-membre)

Lundi, le 30 juin 2025
Salade bar (1blé)(3)(4)(7)(9)(10)
Couscous merguez et poulet
Semoule (1blé)(9)
Légumes au bouillon (9)
Banane caramélisée (7)

Mardi, le 01 juillet 2025
Menu végétarien

Salade bar et potage(1blé)(3)(4)(7)(9)(10)
Penne party (1blé)
Sauce napolitaine (9) – sauce au fromage(1blé)(7) – pesto (7)(8amande)
Salade mesclun (10)
Fraise Melba (3)(7)

Mercredi, le 02 juillet 2025
Salade bar (1blé)(3)(4)(7)(9)(10)
Cordon bleu de volaille (1blé)(3)(7)
Pommes de terre twister
Courgettes poêlées
Gaspacho de melon et pastèque

Jeudi, le 03 juillet 2025
Salade bar et potage (1blé)(3)(4)(7)(9)(10)
Risotto de scampis et fruits de mer (2)(4)(7)(9)(12)(14)
Tian de légumes (1blé)
Crumble (3)(7)

Vendredi, le 04 juillet 2025
Salade bar (1blé)(3)(4)(7)(9)(10)
Côtelette marinée grillée (7)(9)
Pommes de terre grenailles
Tomate provençale (1blé)
Brownies (1blé)(3)(7)(8noix)

Samedi, le 05 juillet 2025
Merci de réserver à l’avance

Salade bar et potage (1blé)(3)(4)(7)(9)(10)
Emincé de porc (1blé)(7)
Carottes en rondelles
Coupe de glace (1blé)(3)(7)

Dimanche, le 06 juillet 2025
20.00€ (prix membre) et 22.00€ (prix non-membre)
Merci de réserver à l’avance

BBQ party
Salade bar (1blé)(3)(4)(7)(9)(10)
Lard marine (7)(9),bifana (7)(9), saumon (4)
Pommes de terre grenailles
Légumes de saison (1blé)(3)(7)
Créme brûlée (3)(7)

Nous utilisons beaucoup de produits du terroir, ainsi que BIO et/ou des produits issus du commerce équitable

(Fairtrade).
En plus de ces menus, nous avons tous les mois une nouvelle carte avec plusieurs plats.

Découvrez nos plats variés à la carte

Restaurant Melting Pot Remerschen
31, Waïstrooss
L-5440 Remerschen
T. (+352) 26 27 66 700
remerschen@youthhostels.lu
www.youthhostels.lu

Menu de la semaine Remerschen du 07 au 13 juillet 2025

Menu de la semaine Remerschen du 07 au 13 juillet 2025

14.00 € (prix membre) et 16.00 € (prix non-membre)

Lundi, le 07 juillet 2025
Salade bar (1blé)(3)(4)(7)(9)(10)
Mignon de porc au curry (1) blé (7)
(viande luxembourgeoise)
Blé au four (1) blé
Légumes de saison
Clafoutis aux abricots (1) blé (3) (7)

Mardi, le 08 juillet 2025
Salade bar et potage(1blé)(3)(4)(7)(9)(10)
Papillotte de poissons(2)(4)(7)(9)(12)(14)
Pommes de terre vapeurs
Brocolis
Pavlova glacée(3)(7)

Mercredi, le 09 juillet 2025
Salade bar (1blé)(3)(4)(7)(9)(10)
Blanquette de veau (1) blé (7) (12)
(viande du terroir)
Riz fairtrade
Carottes et céléri étuvés (7) (9)
Crème catalane (3) (7)

Jeudi, le 10 juillet 2025
Menu végétarien

Salade bar et potage (1blé)(3)(4)(7)(9)(10)
Pita tomate mozzarella au pesto (1) blé (7) (8) amande
Taboulé oriental (1) blé
Tiramisu aux fraises (1) blé (3) (7) (8) amande (12)

Vendredi, le 11 juillet 2025
Salade bar (1blé)(3)(4)(7)(9)(10)
Chicken burger (1) blé (11)
Pommes wedges (1) blé
Tomate grillée
Coupe de glace (1) blé (3) (7)

Samedi, le 12 juillet 2025
Merci de réserver à l’avance

Salade bar et potage (1blé)(3)(4)(7)(9)(10)
Émincé de bœuf (1) blé (7)
(viande du terroir)
Eierknöpfles (1) blé (3) (7)
Gratin de choux-fleurs (1) blé (7)
Gâteau au chocolat (1) blé (3) (7)

Dimanche, le 13 juillet 2025
20.00€ (prix membre) et 22.00€ (prix non-membre)

Merci de réserver à l’avance
Feuilleté de saumon (1) blé (3) (4)
Cuisse de canard confite
Pommes de terre sarladaises
Flageolets (1) blé (7)
Tulipe glacée Melba (1) blé (3) (7)


Découvrez nos plats variés à la carte


Restaurant Melting Pot Remerschen
31, Waïstrooss
L-5440 Remerschen
T. (+352) 26 27 66 700
remerschen@youthhostels.lu
www.youthhostels.lu

Seasonal dishes

Local mixed grill (3 meats) (7)(9)
pommes frittes
18,00 €
Bouneschlupp Mettwurst and bacon
potato galette (1 wheat)(3)(9)
15,00 €
Caesar salad with sesame chicken (1blé)(3)(4)(7)(10)(11) 
green salad, Caesar dressing, hard-boiled egg, tomato, sesame chicken, croutons, parmesan

14,00 €

Scampi salad with red mullet fillets (2)(3)(4)(10) 15,00 €
Smoked ham and melon platter 13,00 €

Vegetarian dish

Hostel salad (1 wheat)(3)(7)(10)
green salad, breaded brie, goat's cheese toast, raw vegetables, poached egg, croutons
14,00 €
Tomato and mozzarella plate with pesto (7)(8 almonds) 13,00 €

Classic dishes

Bouchée à la reine, french fries and green salad (1)(3)(7)(12) (Lëtz Poulet) 16,00 €
Pasta of the day (1 wheat)(7) Bolognese (9) ou Carbonara (1)(7) ou Neapolitan (v) (9) and green salad (10) 12,00 €
Viennese pork cutlets (1)(3)(7) and french fries with green salad (10) 16,00 €

Children’s menu

Chicken nuggets (1 wheat)(6)(7) with french fries and a pot of ice cream for dessert (vanilla or strawberry) (7) 9,00 €
Daily menu in a smaller portion, and a pot of ice cream for dessert (vanilla or strawberry) (7) 9,00 €

Desserts

Tutti Frutti ice cream bowl (3)(7) 5.50 €
Apricots with honey and vanilla ice cream (3)(7) 5.50 €
Fruit gratin with sabayon (3)(12) 5.50 €
Scoop of ice cream
(chocolate(6)(7), vanilla(7), strawberry(7), pistachio(7)(8), coffee(7), lemon(7), raspberry(7))
1.50 €

(v) = vegetarian

Softdrinks

Cola, Cola Zero, Sprite, Fanta 20 cl 2,50 €
Lët’z Kola, Lët’z Limo (Orange or Lemon & Lime) 33 cl LU 3,00 €
Viva, Rosport LU 20 cl 2,50 €
Fruits Juice LU 3,50 €
Fuzetea 25 cl 2,80 €
ORTEA (organic iced tea; apple or blackcurrant) LU 3,00 €
Rosport Blue, Viva 50 cl 3,50 €

Hot drinks

Coffee or Espresso (Bio & Fairtrade) 2,90 €
Cappuccino (7) or Latte (7) 3,30 €
Double Espresso 4,00 €
Hot chocolate 3,00 €
Tea (Bio & Fairtrade) 2,50 €
Speculoos biscuit (1)(7)  

Luxembourgish beers

Battin on tap (1 barley, hops)(12) 30 cl 4,30 €
Battin on tap (1 barley, hops)(12) 50 cl 6,80 €
Battin IPA (1 barley, hops)(12) 33 cl 5,00 €
Panaché (beer mixed with) Cola or Sprite (1 barley, hops30 cl 4,00 €
Panaché (beer mixed with) Cola or Sprite (1 barley, hops) 50 cl 5,80 €
Clausthaler without alcohol (1 barley, hops33 cl 3,00 €


Local wines - open

  Glas 25 cl 50 cl
Rosé selection (12) FR 2,90 € 4,90 € 8,50 €
Red selection Côte du Rhône (12) FR 2,90 € 4,90 € 8,50 €
White selection Rivaner  (12) LU 3,50 € 5,90 € 10,40 €
White selection Auxerrois  (12) LU 3,50 € 5,90 € 10,40 €


Local wines - bottled

White 25 cl

Pinot Blanc Vinsmoselle (12) LU

6,00 €

Pinot Gris Vinsmoselle (12) LU

6,00 €

Riesling Vinsmoselle (12) LU

6,00 €
Red

Pinto Noir Vinsmoselle (12) LU

6,00 €

 

White 75 cl

Auxerrois (12) LU

15,00 €

Rivaner (12) LU

15,00 €
Rosé

Rosé Vinsmoselle (12) LU

19,00 €
Red

Pinot Noir Château Edmond de la Fontaine (12) LU

23,00 €

Languedoc (12) FR

13,00 €

 

Crémant

Crémant Brut Piccolo 20 cl (12) LU

6,50 €

Crémant Brut 75 cl (12) LU

20,00 €

 

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