Melting Pot - the youth hostel restaurant in REMERSCHEN

Menu de la semaine Remerschen du 25 septembre au 1er octobre 2023

13,00 € (prix membre) et à 15,00 € (prix non-membre)

Lundi 25 septembre 2023
Salade bar ^{(1 blé)(3)(4)(7)(9)(10)}
Jambon braisé⁽⁷⁾⁽⁹⁾
(Viande luxembourgeoise)
Sauce au Porto^{(1blé)(7)(12)}
Schupfnudeln^{(1blé)(3)(7)}
Légumes de saison
Flan pâtissier^{(1blé)(3)(7)(8fruits à coques)}

Mardi 26 septembre  2023
Salade bar, potage ^{(1 blé)(3)(4)(7)(9)(10)}
Cabillaud bordelaise^{(1 blé)(4)}
Tagliatelles^{(1blé)(3)(7)}
Chou romanesco
Crème caramel⁽³⁾⁽⁷⁾

Mercredi 27 septembre 2023
Salade bar ^{(1 blé)(3)(4)(7)(9)(10)}
Boulette de veau et bœuf
charcutière^{(1blé)(3)(7)}
(Viande du terroir)
Pommes de terres écrasées         
Crumble^(1blé)(7)

Jeudi 28 septembre 2023
Menu végétarien
Salade bar, potage ^{(1 blé)(3)(4)(7)(9)(10)}
Kniddelen ^{(1 blé)(3)(7)}
Sauce au fromage^{(1 blé)(7)}
Haricots verts
Kaalen hond ^{(1 blé)(3)(7)}

Vendredi 29 septembre 2023
Salade bar ^{(1 blé),(3),(4),(7),(9),(10)}
Côtelette marinée grillée⁽⁷⁾⁽⁹⁾
(Viande luxembourgeoise)
Pommes de terre au four
Tomate provencale^(1blé)
Coupe de glace⁽³⁾⁽⁷⁾

Samedi 30 septembre  2023
Salade bar, potage ^{(1 blé),(3),(4),(7),(9),(10)}
Emincé de veau ^{(1 blé), (7), (12)}
(Viande du terroir)
Riz Fairtrade
Jardinière de légumes
Gâteau à l’ananas  ^{(1 blé)(3)(7)}

Dimanche 01octobre 2023
18.50 € (prix membre) et 20.50 € (prix non-membre)
Bouneschlupp mat mettwurst⁽⁷⁾⁽⁹⁾
Gigot d’agneau au miel^(1blé)(7)
(viande luxembourgeois)
Pommes de terre duchesses ^(1blé)(3)
Flan d’épinards ⁽³⁾⁽⁷⁾
Assiette de dessert^{(1blé)(3)(7)}

En plus de ces menus, nous avons tous les 3 mois une nouvelle carte avec plusieurs plats.

Allergènes :
(1) céréales contenant du gluten, (2) crustacés et produits
à base de crustacés, (3) Œufs et produits à base
d’œuf, (4) Poisson et produits à base de poissons, (5)
Arachides et produits à base d’arachides, (6) Soja et
produits à base de soja, (7) Lait et produits à base de lait,
(8) Fruits à coque et produits à base de ces fruits, (9)
Céleri et produits à base de céleri, (10) Moutarde et
produits à base de moutarde,(11) Graines de sésame et
produits à base de sésame, (12) Anhydride sulfureux et
sulfites en concentration de plus de 10 mg/kg ou 10
mg/litre en termes de SO 2 total, (13) Lupin et produits à
base de lupin, (14) Mollusques et produits à base de
mollusques.

Nous utilisons beaucoup de produits du terroir, ainsi que BIO et/ou des produits issus du commerce équitable
(Fairtrade).
En plus de ces menus, nous avons tous les mois une nouvelle carte avec plusieurs plats.

Découvrez nos plats variés à la carte

Restaurant Melting Pot Remerschen
31, Waïstrooss
L-5440 Remerschen
T. (+352) 26 27 66 700
remerschen@youthhostels.lu
www.youthhostels.lu

Menu de la semaine Remerschen du 02 au 08 octobre 2023

13.00 € (prix membre) et 15.00 € (prix non-membre)

Lundi 02 octobre 2023
Salade bar ^{(1 blé)(3)(4)(7)(9)(10)}
Gyros de volaille et pain pita^{(1 blé)(7)(9)}
(Lëtz poulet)
Pommes de terre wedges^(1blé)
Tzatzíki⁽⁷⁾
Poire pochée au vin rouge⁽¹²⁾

Mardi 03 octobre 2023
Salade bar, potage ^{(1 blé)(3)(4)(7)(9)(10)}
Feuilleté de saumon ^{(1 blé)(3)(4)(7)(8 fruits à coques)}
Riz Fairtrade
Poireaux étuvés⁽⁷⁾
Flan au café ⁽³⁾

Mercredi 04 octobre 2023
Salade bar ^{(1 blé)(3)(4)(7)(9)(10)}
Roulade de bœuf du terroir^{(1blé)(3)(7)}
Gnocchis^{(1 blé)(3)(7)}
Carottes à la crème^(1blé)(7)
Cheesecake aux spéculos^{(1 froment)(3)(7)}

Jeudi 05 octobre 2023
Menu végétarien
Salade bar, potage ^{(1 blé)(3)(4)(7)(9)(10)}
Tortellini au fromage^{(1 blé)(3)(7)}
Sauce napolitaine(9)
Mesclun⁽¹⁰⁾
Tartelette au citron meringuée^{(1blé)(3)(7)}

Vendredi 06 octobre 2023
Salade bar ^{(1 blé)(3)(4)(7)(9)(10)}
Sauté de porc^{(1blé)(7)(9)}
(viande luxembourgeoise)
Spätzles ^{(1blé)(3)(7)}
Choux de bruxelles au lard⁽⁷⁾
Brownies^{(1blé)(3)(7)}  

Samedi 07 octobre 2023
Salade bar , potage ^{(1blé)(3)(4)(7)(9)(10)}
Boudin noir grillé
(viande luxembourgeoise)
Pommes de terre rissolées
Choux rouges⁽¹²⁾
Coupe de glace⁽³⁾⁽⁷⁾

Dimanche 08 octobre2023
18.50 € (prix membre) et 20.50 € (prix non-membre)
Assiette d`Antipasti ^{(1blé)(3)(4)(7)}
Cordon bleu de veau^{(1blé)(3)(7)}
(Viande du terroir)
Sauce forestière^{(1blé)(7)(12)}
Pommes de terre duchesses^(1blé)(3)
Légumes de saison
Variation de dessert^{(1blé)(3)(7)(8 amande)}   

Nous utilisons beaucoup de produits du terroir, ainsi que BIO et/ou des produits issus du commerce équitable (Fairtrade).
En plus de ces menus, nous avons tous les mois une nouvelle carte avec plusieurs plats.

Découvrez nos plats variés à la carte

Restaurant Melting Pot Remerschen
31, Waïstrooss
L-5440 Remerschen
T. (+352) 26 27 66 700
remerschen@youthhostels.lu
www.youthhostels.lu