Melting Pot - the youth hostel restaurant in REMERSCHEN

MELTING POT

The youth hostel’s restaurants

Melting Pot - the name says it all. Young people and youngsters at heart as well as Luxembourg residents and tourists of all nationalities meet and discuss here and are building up new contacts. And how can this going better? Of course, with a good meal and a delicious drink.


Melting Pot in Remerschen

The restaurant is located on the ground floor of the main building with a terrace overlooking the garden. Varied daily menus are offered every day and in addition you have the possibility to eat “à la carte”, a card, where you also find vegetarian menus. Groups can choose between many offerings from the catering brochure.


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Menu de la semaine Remerschen du 21 au 27 avril 2025

Menu de la semaine Remerschen du 21 au 27 avril 2025

14.00 € (prix membre) et 16.00 € (prix non-membre)

Lundi, le 21 avril 2025
Brunch de pâques à 28€
 

Mardi, le 22 avril 2025
Salade bar et potage (1blé)(3)(4)(7)(9)(10)
Poisson meunière (1) (4)
Pommes de terre écrasées
Haricots verts
Tiramisu (1) (3) (7) (12)

Mercredi, le 23 avril 2025
Salade bar (1blé)(3)(4)(7)(9)(10)
Ailes de poulet mexicaine
(Lëtz Poulet)
Riz fairtrade
Haricots rouges
Salade de fruits

Jeudi, le 24 avril 2025
Menu végétarien

Salade bar et potage (1blé)(3)(4)(7)(9)(10)
Curry de légumes (1) (7) (8) (9)
Semoule (1) (9)
Crumble (1) (7)

Vendredi, le 25 avril 2025
Salade bar (1blé)(3)(4)(7)(9)(10)
Hamburger (1blé) (3) (7) (10) (11)
(viande luxembourgeoise)
Pommes de terre grenailles
Tomate provençale (1blé)
Coupe de glace (3) (7)

Samedi, le 26 avril 2025
Merci de réserver à l’avance

Salade bar et potage (1blé)(3)(4)(7)(9)(10)
Mignon de porc forestier (1) (7) (12)
(viande luxembourgeoise)
Spätzles (1) (3) (7)
Epinards à la crème (7)
Flan au chocolat (3) (7)

Dimanche, le 27 avril 2025
Menu dimanche à 20€ (membre) et 22€
Merci de réserver à l’avance

Vitello tonnato (3) (4) (7)
Filet de sandre au beurre blanc (1) (4) (7) (12)
Tagliolini frais (1) (3) (7)
Tian de légumes (1)
Île flottante (3) (7)

Nous utilisons beaucoup de produits du terroir, ainsi que BIO et/ou des produits issus du commerce équitable (Fairtrade).
En plus de ces menus, nous avons tous les mois une nouvelle carte avec plusieurs plats.

Découvrez nos plats variés à la carte


Restaurant Melting Pot Remerschen
31, Waïstrooss
L-5440 Remerschen
T. (+352) 26 27 66 700
remerschen@youthhostels.lu
www.youthhostels.lu

Menu de la semaine Remerschen du 05 au 11 mai 2025

Menu de la semaine Remerschen du 05 au 11 mai 2025

14,00 € (prix membre) et à 16,00 € (prix non-membre)

Lundi, le 05 mai 2025
Salade bar  (1ble)(3)(4)(7)(9)(10)
Côtelette marinée (7) (9)
(viande luxembourgeoise)
Pommes de terre au four
Courgettes poêlées (7)
Brioche perdue (1) (3) (7)

Mardi, le 06 mai 2025 
Salade bar et potage (1blé)(3)(4)(7)(9)(10)
Bouchée à la reine (1) (3) (7) (12)
Pommes de terre frites
Petits pois
Panna cotta (7)

Mercredi, le 07 mai 2025
Salade bar  (1ble)(3)(4)(7)(9)(10)
Chili con carne bœuf du terroir (9)
Riz fairtrade
Tortillas (1)
Clafoutis (1) (3) (7)

Jeudi, le 08 mai 2025
Salade bar et potage (1blé)(3)(4)(7)(9)(10)
Kniddelen forestière (1) (3) (7) (12)
Légumes de saison
Coupe de glace (3) (7)

Vendredi, le 09 mai 2025
Salade bar (1ble)(3)(4)(7)(9)(10)
Poisson meunière (1) (4) (7)
Pommes de terre persillées
Brocolis
Crème catalane (3) (7)

Samedi, le 10 mai 2025
Salade bar et potage (1blé)(3)(4)(7)(9)(10)

Nems au poulet (1) (4) (6)
Wok de nouilles et légumes asiatiques (1) (3) (6)
Sorbet et litchis

Dimanche, le 11 mai 2025
à 20.00€ (prix membre) et à 22.00€ (prix non-membre)

Salade bar (1) (3) (4) (7) (9) (10)
BBQ Party (7) (9)
Pavé de saumon (4)
Pommes de terre au romarin
Légumes provençaux
Fruits gratinés au sabayon (7) (12)

Nous utilisons beaucoup de produits du terroir, ainsi que BIO et/ou des produits issus du commerce équitable

(Fairtrade).
En plus de ces menus, nous avons tous les mois une nouvelle carte avec plusieurs plats.

Découvrez nos plats variés à la carte

Restaurant Melting Pot Remerschen
31, Waïstrooss
L-5440 Remerschen
T. (+352) 26 27 66 700
remerschen@youthhostels.lu
www.youthhostels.lu

Seasonal dishes

Local veal cordon bleu (1 wheat)(3)(7), mushroom sauce (1 wheat)(7)(9)(12)
and french fries
19.00 €
Grilled local beef steak, herb butter (7),
or green peppercorn sauce (1 wheat)(7)(12)
french fries
20.00 €
Salmon trout with almonds (1 wheat)(4)(7)(8 almonds),
or Riesling sauce (1 wheat)(7)(12)
and fresh tagliatelle (1 wheat)(3)(7)
18.00 €
Asparagus with hollandaise sauce (1 wheat)(3)(7)(12) 16.00 €
Asparagus with hollandaise sauce (1 wheat)(3)(7)(12)
with cooked ham, smoked ham or mixed
19.00 €

Vegetarian dish

Mushroom toast, fairtrade rice (1 wheat)(7)(12) (v) 13.00 €

Classic dishes

Bouchée à la reine, french fries and green salad (1)(3)(7)(12) (Lëtz Poulet) 16,00 €
Pasta of the day (1 wheat)(7) Bolognese (9) ou Carbonara (1)(7) ou Neapolitan (v) (9) and green salad (10) 12,00 €
Viennese pork cutlets (1)(3)(7) and french fries with green salad (10) 16,00 €

Children’s menu

Chicken nuggets (1 wheat)(6)(7) with french fries and a pot of ice cream for dessert (vanilla or strawberry) (7) 9,00 €
Daily menu in a smaller portion, and a pot of ice cream for dessert (vanilla or strawberry) (7) 9,00 €

Desserts

Chocolate lava cake (1 wheat)(3)(7) 5.50 €
Caramelized pineapple with ice cream (3)(7) 5.50 €
Amarena cherry ice cream sundae (3)(7)(12) 5.50 €
Scoop of ice cream
(chocolate(6)(7), vanilla(7), strawberry(7), pistachio(7)(8), coffee(7), lemon(7), raspberry(7))
1.50 €

(v) = vegetarian

Softdrinks

Cola, Cola Zero, Sprite, Fanta 20 cl 2,50 €
Lët’z Kola, Lët’z Limo (Orange or Lemon & Lime) 33 cl LU 3,00 €
Viva, Rosport LU 20 cl 2,50 €
Fruits Juice LU 3,50 €
Fuzetea 25 cl 2,80 €
ORTEA (organic iced tea; apple or blackcurrant) LU 3,00 €
Rosport Blue, Viva 50 cl 3,50 €

Hot drinks

Coffee or Espresso (Bio & Fairtrade) 2,90 €
Cappuccino (7) or Latte (7) 3,30 €
Double Espresso 4,00 €
Hot chocolate 3,00 €
Tea (Bio & Fairtrade) 2,50 €
Speculoos biscuit (1)(7)  

Luxembourgish beers

Battin on tap (1 barley, hops)(12) 30 cl 4,30 €
Battin on tap (1 barley, hops)(12) 50 cl 6,80 €
Battin IPA (1 barley, hops)(12) 33 cl 5,00 €
Panaché (beer mixed with) Cola or Sprite (1 barley, hops30 cl 4,00 €
Panaché (beer mixed with) Cola or Sprite (1 barley, hops) 50 cl 5,80 €
Clausthaler without alcohol (1 barley, hops33 cl 3,00 €


Local wines - open

  Glas 25 cl 50 cl
Rosé selection (12) FR 2,90 € 4,90 € 8,50 €
Red selection Côte du Rhône (12) FR 2,90 € 4,90 € 8,50 €
White selection Rivaner  (12) LU 3,50 € 5,90 € 10,40 €
White selection Auxerrois  (12) LU 3,50 € 5,90 € 10,40 €


Local wines - bottled

White 25 cl

Pinot Blanc Vinsmoselle (12) LU

6,00 €

Pinot Gris Vinsmoselle (12) LU

6,00 €

Riesling Vinsmoselle (12) LU

6,00 €
Red

Pinto Noir Vinsmoselle (12) LU

6,00 €

 

White 75 cl

Auxerrois (12) LU

15,00 €

Rivaner (12) LU

15,00 €
Rosé

Rosé Vinsmoselle (12) LU

19,00 €
Red

Pinot Noir Château Edmond de la Fontaine (12) LU

23,00 €

Languedoc (12) FR

13,00 €

 

Crémant

Crémant Brut Piccolo 20 cl (12) LU

6,50 €

Crémant Brut 75 cl (12) LU

20,00 €

 

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