Melting Pot - the youth hostel restaurant in REMERSCHEN

MELTING POT

The youth hostel’s restaurants

Melting Pot - the name says it all. Young people and youngsters at heart as well as Luxembourg residents and tourists of all nationalities meet and discuss here and are building up new contacts. And how can this going better? Of course, with a good meal and a delicious drink.


Melting Pot in Remerschen

The restaurant is located on the ground floor of the main building with a terrace overlooking the garden. Varied daily menus are offered every day and in addition you have the possibility to eat “à la carte”, a card, where you also find vegetarian menus. Groups can choose between many offerings from the catering brochure.


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Menu de la semaine Remerschen du 01 au 07 septembre 2025

Menu de la semaine Remerschen du 01 au 07 septembre 2025

14.00 € (prix membre) et 16.00 € (prix non-membre)

Lundi, le 01 septembre 2025
Restaurant privatisé le soir
Salade bar (1blé)(3)(4)(7)(9)(10)
Saucisse fermière ⁽³⁾
(viande luxembourgeoise)
Sauce à la moutarde ⁽¹⁾ ⁽⁷⁾ ⁽¹⁰⁾
Pommes de terre écrasées
Haricots verts
Fromage blanc aux fruits rouges ⁽⁷⁾

Mardi, le 02 septembre 2025
Menu végétarien

Salade bar et potage (1blé)(3)(4)(7)(9)(10)
Tortillas catalane ⁽³⁾ ⁽⁷⁾
Légumes grillés
Pomme au four ⁽⁷⁾ ⁽⁸⁾

Mercredi, le 03 septembre 2025
Restaurant privatisé le soir

Salade bar (1blé)(3)(4)(7)(9)(10)
Sauté de bœuf aux carottes ⁽¹⁾ ⁽⁷⁾
(viande du terroir)
Schupfnudeln ⁽¹⁾ ⁽³⁾ ⁽⁷⁾
Céleri étuvés ⁽⁷⁾
Cheesecake aux spéculos ⁽¹⁾ ⁽³⁾ ⁽⁷⁾

Jeudi, le 04 septembre 2025
Salade bar et potage (1blé)(3)(4)(7)(9)(10)
Bouchée de poisson
et fruits de mer ⁽¹⁾ ⁽²⁾ ⁽³⁾ ⁽⁴⁾ ⁽⁷⁾ ⁽¹²⁾ ⁽¹⁴⁾
Riz fairtrade
Brocolis
Flan à la vanille ⁽³⁾ ⁽⁷⁾

Vendredi, le 05 septembre 2025
Salade bar (1blé)(3)(4)(7)(9)(10)
Pain de viande (veau du terroir)
Sauce napolitaine ⁽⁹⁾
Linguines ⁽¹⁾
Légumes de saison
Feuilleté aux poires ⁽¹⁾ ⁽³⁾ ⁽⁷⁾

Samedi, le 06 septembre 2025
Merci de réserver à l’avance

Salade bar et potage (1blé)(3)(4)(7)(9)(10)
Quiche lorraine ⁽¹⁾ ⁽³⁾ ⁽⁷⁾
Pommes de tere rissolées
Salade iceberg ⁽¹⁰⁾
Coupe de glace ⁽³⁾ ⁽⁷⁾

Dimanche, le 07 septembre 2025
20.00€ (prix membre) et 22.00€ (prix non-membre)
Merci de réserver à l’avance
Terrine de poisson ⁽³⁾ ⁽⁴⁾ ⁽⁷⁾ ⁽¹⁰⁾
Magret de canard au miel ⁽¹⁾ ⁽⁷⁾
Gratin dauphinois ⁽⁷⁾
Flan d'épinards ⁽³⁾ ⁽⁷⁾
Tartelette meringuée au citron ⁽¹⁾ ⁽³⁾ ⁽⁷⁾

Découvrez nos plats variés à la carte


Restaurant Melting Pot Remerschen
31, Waïstrooss
L-5440 Remerschen
T. (+352) 26 27 66 700
remerschen@youthhostels.lu
www.youthhostels.lu

Menu de la semaine Remerschen du 08 au 14 septembre 2025

Menu de la semaine Remerschen du 08 au 14 septembre 2025

14,00 € (prix membre) et à 16,00 € (prix non-membre)
 

Lundi, le 08 septembre 2025
Salade bar (1blé)(3)(4)(7)(9)(10)
Gyros de volaille et pain pita (1 blé)
Pommes de terre wedges (1 blé)
Tzatziki (7)
Panna cotta (7)

Mardi, le 09 septembre 2025
Salade bar et potage (1blé)(3)(4)(7)(9)(10)
Risotto de scampis et fruits de mer (2) (4) (7) (9) (12) (14)
Tian de légumes (1 blé)
Brownies (1 blé) (3) (7) (8 noix)

Mercredi, le 10 septembre 2025
Salade bar (1blé)(3)(4)(7)(9)(10)
Boulettes de veau forestière (1 blé) (3) (7) (12)
(viande du terroir)
Pâtes au beurre (1 blé) (3) (7)
Courgettes poêlées
Salade de fruits

Jeudi, le 11 septembre 2025
Menu végétarien

Salade bar et potage (1blé)(3)(4)(7)(9)(10)
Pommes de terre farcies (1 blé) (3) (7)
Sauce au fromage (7)
Légumes de saison
Dame Blanche (3) (7)

Vendredi, le 12 septembre 2025
Salade bar (1blé)(3)(4)(7)(9)(10)
Spareribs marinés
(viande luxembourgeoise)
Pommes de terre au four
Tomates provençales (1 blé)
Brioche perdue (1 blé) (3) (7)

Samedi, le 13 septembre 2025
Merci de réserver à l’avance

Salade bar et potage (1blé)(3)(4)(7)(9)(10)
Cuisse de lapin sauce chasseur (1 blé) (7) (12)
(viande luxembourgeoise)
Spätzles (1 blé) (7)
Carottes étuvées (7)
Muffins (1blé)(3)(7)(8fruits à coques)

Dimanche, le 14 septembre 2025
20.00€ (prix membre) et 22.00€ (prix non-membre)

Merci de réserver à l’avance
BBQ Party
Buffet de salades (1 blé) (3) (4) (7) (9) (10)
Mix saucisses - filet de rouget (4) - bifana (7) (9) - côte d'agneau
Pommes de terre grenailles
Légumes grillés
Tarte tatin et glace vanille (1 blé) (3) (7)

Nous utilisons beaucoup de produits du terroir, ainsi que BIO et/ou des produits issus du commerce équitable

(Fairtrade).
En plus de ces menus, nous avons tous les mois une nouvelle carte avec plusieurs plats.

Découvrez nos plats variés à la carte

Restaurant Melting Pot Remerschen
31, Waïstrooss
L-5440 Remerschen
T. (+352) 26 27 66 700
remerschen@youthhostels.lu
www.youthhostels.lu

Seasonal dishes

Local mixed grill (3 meats) (7)(9)
pommes frittes
18,00 €
Bouneschlupp Mettwurst and bacon
potato galette (1 wheat)(3)(9)
15,00 €
Caesar salad with sesame chicken (1blé)(3)(4)(7)(10)(11) 
green salad, Caesar dressing, hard-boiled egg, tomato, sesame chicken, croutons, parmesan

14,00 €

Scampi salad with red mullet fillets (2)(3)(4)(10) 15,00 €
Smoked ham and melon platter 13,00 €

Vegetarian dish

Hostel salad (1 wheat)(3)(7)(10)
green salad, breaded brie, goat's cheese toast, raw vegetables, poached egg, croutons
14,00 €
Tomato and mozzarella plate with pesto (7)(8 almonds) 13,00 €

Classic dishes

Bouchée à la reine, french fries and green salad (1)(3)(7)(12) (Lëtz Poulet) 16,00 €
Pasta of the day (1 wheat)(7) Bolognese (9) ou Carbonara (1)(7) ou Neapolitan (v) (9) and green salad (10) 12,00 €
Viennese pork cutlets (1)(3)(7) and french fries with green salad (10) 16,00 €

Children’s menu

Chicken nuggets (1 wheat)(6)(7) with french fries and a pot of ice cream for dessert (vanilla or strawberry) (7) 9,00 €
Daily menu in a smaller portion, and a pot of ice cream for dessert (vanilla or strawberry) (7) 9,00 €

Desserts

Tutti Frutti ice cream bowl (3)(7) 5.50 €
Apricots with honey and vanilla ice cream (3)(7) 5.50 €
Fruit gratin with sabayon (3)(12) 5.50 €
Scoop of ice cream
(chocolate(6)(7), vanilla(7), strawberry(7), pistachio(7)(8), coffee(7), lemon(7), raspberry(7))
1.50 €

(v) = vegetarian

Softdrinks

Cola, Cola Zero, Sprite, Fanta 20 cl 2,50 €
Lët’z Kola, Lët’z Limo (Orange or Lemon & Lime) 33 cl LU 3,00 €
Viva, Rosport LU 20 cl 2,50 €
Fruits Juice LU 3,50 €
Fuzetea 25 cl 2,80 €
ORTEA (organic iced tea; apple or blackcurrant) LU 3,00 €
Rosport Blue, Viva 50 cl 3,50 €

Hot drinks

Coffee or Espresso (Bio & Fairtrade) 2,90 €
Cappuccino (7) or Latte (7) 3,30 €
Double Espresso 4,00 €
Hot chocolate 3,00 €
Tea (Bio & Fairtrade) 2,50 €
Speculoos biscuit (1)(7)  

Luxembourgish beers

Battin on tap (1 barley, hops)(12) 30 cl 4,30 €
Battin on tap (1 barley, hops)(12) 50 cl 6,80 €
Battin IPA (1 barley, hops)(12) 33 cl 5,00 €
Panaché (beer mixed with) Cola or Sprite (1 barley, hops30 cl 4,00 €
Panaché (beer mixed with) Cola or Sprite (1 barley, hops) 50 cl 5,80 €
Clausthaler without alcohol (1 barley, hops33 cl 3,00 €


Local wines - open

  Glas 25 cl 50 cl
Rosé selection (12) FR 2,90 € 4,90 € 8,50 €
Red selection Côte du Rhône (12) FR 2,90 € 4,90 € 8,50 €
White selection Rivaner  (12) LU 3,50 € 5,90 € 10,40 €
White selection Auxerrois  (12) LU 3,50 € 5,90 € 10,40 €


Local wines - bottled

White 25 cl

Pinot Blanc Vinsmoselle (12) LU

6,00 €

Pinot Gris Vinsmoselle (12) LU

6,00 €

Riesling Vinsmoselle (12) LU

6,00 €
Red

Pinto Noir Vinsmoselle (12) LU

6,00 €

 

White 75 cl

Auxerrois (12) LU

15,00 €

Rivaner (12) LU

15,00 €
Rosé

Rosé Vinsmoselle (12) LU

19,00 €
Red

Pinot Noir Château Edmond de la Fontaine (12) LU

23,00 €

Languedoc (12) FR

13,00 €

 

Crémant

Crémant Brut Piccolo 20 cl (12) LU

6,50 €

Crémant Brut 75 cl (12) LU

20,00 €

 

Booking

 

Agenda

05.04.2025 - 28.09.2025

Have fun at the trampoline park!

14.06.2025 - 31.12.2025

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