Melting Pot - the youth hostel restaurant in REMERSCHEN

MELTING POT

The youth hostel’s restaurants

Melting Pot - the name says it all. Young people and youngsters at heart as well as Luxembourg residents and tourists of all nationalities meet and discuss here and are building up new contacts. And how can this going better? Of course, with a good meal and a delicious drink.


Melting Pot in Remerschen

The restaurant is located on the ground floor of the main building with a terrace overlooking the garden. Varied daily menus are offered every day and in addition you have the possibility to eat “à la carte”, a card, where you also find vegetarian menus. Groups can choose between many offerings from the catering brochure.


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Menu de la semaine Remerschen du 17 au 23 février 2025

Menu de la semaine Remerschen du 17 au 23 février 2025

14,00 € (prix membre) et à 16,00 € (prix non-membre)

Lundi, le 17 février 2025
Menu végétarien
Salade bar (1blé)(3)(4)(7)(9)(10)
Tortellini au fromage (1blé)(3)(7)
Sauce au choix :
au fromage (1blé)(3)(7) ou à la tomate (9)
« Nussecken » (1blé)(3)(7)(8noisette,amande)
 

Mardi, le 18 février 2025
Salade bar et potage (1blé)(3)(4)(7)(9)(10)
Filet de poisson sur son lit de crème de choux de Savoie (4)(7)
Pommes de terre au beurre (7)
Coupe Amarena (7)(12)

Mercredi, le 19 février 2025
Salade bar (1blé)(3)(4)(7)(9)(10)
Gratin de poulet façon Alfredo (1blé)(7)(9)
Salade d’endives (3)(10)
Pain d’épice (1blé)(3)(7)(8noisette)

Jeudi, le 20 février 2025
Salade bar et potage (1blé)(3)(4)(7)(9)(10)
Hot dog de pommes de terre avec sauce à la crème (1blé)(3)(7)(9)
Légumes de saison
Gratin de choux à la crème et aux fruits (1blé)(3)(7)

Vendredi, le 21 février 2025
Salade bar (1blé)(3)(4)(7)(9)(10)
Burger de poulet (1blé)(3)(7)
Pommes de terre wedges (1blé)
Légumes de saison
Dessert aux fruits de la passion (1blé)(3)(7)

Samedi, le 22 février 2025
Salade bar et potage (1blé)(3)(4)(7)(9)(10)
Mix grill (7)
Pommes de terre au four avec légumes et feta (7)
Salade de mâche
Chaussons aux pommes sauce vanille (1blé)(3)(7)

Dimanche, le 23 février 2025
à 18.50€ (prix membre) et à 20.50€ (prix non-membre)
merci de réserver votre table et menu

Salade mesclun accompagnée de poisson frit (3) (10)
Suprême de poulet, sauce vin blanc (1blé) (7) (12)
Pommes de terre dauphine (1blé) (3)
Légumes de saison
Glace norvégienne (7)

Nous utilisons beaucoup de produits du terroir, ainsi que BIO et/ou des produits issus du commerce équitable

(Fairtrade).
En plus de ces menus, nous avons tous les mois une nouvelle carte avec plusieurs plats.

Découvrez nos plats variés à la carte

Restaurant Melting Pot Remerschen
31, Waïstrooss
L-5440 Remerschen
T. (+352) 26 27 66 700
remerschen@youthhostels.lu
www.youthhostels.lu

Menu de la semaine Remerschen du 24 février au 2 mars 2025

Menu de la semaine Remerschen du 24 février au 2 mars 2025

14.00 € (prix membre) et 16.00 € (prix non-membre)

Lundi, le 24 février 2025
Salade bar (1blé)(3)(4)(7)(9)(10)
Jambon braisé (7)(9)
(viande luxembourgeoise)
Sauce au Porto (1blé)(7)(12)
Purée de pommes de terre(3)(7)
Haricots verts
Panna cotta (7)

Mardi, le 25 février 2025
Salade bar et potage (1blé)(3)(4)(7)(9)(10)
Coulibiac de saumon  (1blé)(3)(4)(7)
Riz fairtrade
Brocolis
Crumble aux pommes (1blé)(7)

Mercredi, le 26 février 2025
Salade bar (1blé)(3)(4)(7)(9)(10)
Saltimbocca de volaille
Ebly  
Ratatouille
Kaiserschmarrn (1blé)(3)(7)

Jeudi, le 27 février 2025
Menu végétarien

Salade bar et potage (1blé)(3)(4)(7)(9)(10)
Spaghetti party végétarienne
Sauce napolitaine(9), ou au gorgonzola(1blé)(7), ou au pesto(7)(8 amande)
Salade de mâche(10)
Clafoutis aux poires(1blé)(3)(7)

Vendredi, le 28 février 2025
Midi : Restaurant fermé soir
Salade bar (1blé)(3)(4)(7)(9)(10)
Boudin noire grillé (viande luxembourgeoises)
Pommes de terre rissolées (1blé)
Chou rouge aux pommes
Coupe de glace (3)(7)

Samedi, le 01 mars  2025
Restaurant fermé

Dimanche, le 02 mars 2025
Midi : Restaurant fermé

Soir : ouvert à la carte

 

Nous utilisons beaucoup de produits du terroir, ainsi que BIO et/ou des produits issus du commerce équitable (Fairtrade).
En plus de ces menus, nous avons tous les mois une nouvelle carte avec plusieurs plats.

Découvrez nos plats variés à la carte


Restaurant Melting Pot Remerschen
31, Waïstrooss
L-5440 Remerschen
T. (+352) 26 27 66 700
remerschen@youthhostels.lu
www.youthhostels.lu

Seasonal dishes

Cordon bleu (1 wheat)(3)(7) of local veal, forestière sauce (1 wheat)(7)(12)
and Chips
19,00 €
Venison ragout (Luxembourg meat),
potato croquettes (1 wheat)(3)(7)(12)
19,00 €
Tagliatelle with scampi (1 wheat)(2)(3)(7)(12) 17,00 €
Kniddelen with bacon (flour dumplings) (1 wheat)(3)(7) 13,00 €

Vegetarian dish

Kniddelen in forestière sauce (flour dumplings) (1 wheat)(3)(7)(12) (v) 13,00 €

Classic dishes

Bouchée à la reine, french fries and green salad (1)(3)(7)(12) (Lëtz Poulet) 16,00 €
Pasta of the day (1 wheat)(7) Bolognese (9) ou Carbonara (1)(7) ou Neapolitan (v) (9) and green salad (10) 12,00 €
Viennese pork cutlets (1)(3)(7) and french fries with green salad (10) 16,00 €

Children’s menu

Chicken nuggets (1 wheat)(6)(7) with french fries and a pot of ice cream for dessert (vanilla or strawberry) (7) 9,00 €
Daily menu in a smaller portion, and a pot of ice cream for dessert (vanilla or strawberry) (7) 9,00 €

Desserts

Apfelstrudel, custard (1 wheat)(3)(7)(8 almonds)(12) 4,90 €
Profiteroles (1 wheat)(3)(7) 4,90 €
Iced parfait with Grand Marnier (3)(7)(12) 4,90 €
Ice cream scoop
(chocolate (6)(7), vanilla (7), strawberry (7), pistachio (7)(8), coffee (7), lemon (7), raspberry (7))
1,50 €

(v) = vegetarian

Softdrinks

Cola, Cola Zero, Sprite, Fanta 20 cl 2,50 €
Lët’z Kola, Lët’z Limo (Orange or Lemon & Lime) 33 cl 3,00 €
Viva, Rosport (LU) 20 cl 2,50 €
Fruits Juice (LU) 3,50 €
Fuzetea 25 cl 2,80 €
Rosport Blue, Viva 50 cl 3,50 €

Hot drinks

Coffee or Espresso (Bio & Fairtrade) 2,90 €
Cappuccino (7) or Latte (7) 3,30 €
Double Espresso 4,00 €
Hot chocolate 3,00 €
Tea (Bio & Fairtrade) 2,50 €
Speculoos biscuit (1)(7)  

Luxembourgish beers

Battin on tap (1 barley, hops)(12) 30 cl 4,30 €
Battin on tap (1 barley, hops)(12) 50 cl 6,80 €
Battin IPA (1 barley, hops)(12) 33 cl 5,00 €
Panaché (beer mixed with) Cola or Sprite (1 barley, hops30 cl 4,00 €
Panaché (beer mixed with) Cola or Sprite (1 barley, hops) 50 cl 5,80 €
Clausthaler without alcohol (1 barley, hops33 cl 3,00 €


Local wines - open

  Glas 25 cl 50 cl
Rosé selection (12) (France) 2,90 € 4,90 € 8,50 €
Red selection Côte du Rhône (12) (FR) 2,90 € 4,90 € 8,50 €
White selection Rivaner  (12) (LU) 3,50 € 5,90 € 10,40 €
White selection Auxerrois  (12) (LU) 3,50 € 5,90 € 10,40 €


Local wines - bottled

White 25 cl

Pinot Blanc Vinsmoselle (12) (LU)

6,00 €

Pinot Gris Vinsmoselle (12) (LU)

6,00 €

Riesling Vinsmoselle (12) (LU)

6,00 €
Red

Pinto Noir Vinsmoselle (12) (LU)

6,00 €

 

White 75 cl

Auxerrois (12) (LU)

15,00 €

Rivaner (12) (LU)

15,00 €
Rosé

Rosé Vinsmoselle (12) (LU)

19,00 €
Red

Pinot Noir Château Edmond de la Fontaine (12) (LU)

23,00 €

Languedoc (12) (FR)

13,00 €

 

Crémant

Crémant Brut Piccolo 20 cl (12) (LU)

6,50 €

Crémant Brut 75 cl (12) (LU)

20,00 €

 

Booking