Melting Pot - the youth hostel restaurant in REMERSCHEN

MELTING POT

The youth hostel’s restaurants

Melting Pot - the name says it all. Young people and youngsters at heart as well as Luxembourg residents and tourists of all nationalities meet and discuss here and are building up new contacts. And how can this going better? Of course, with a good meal and a delicious drink.


Melting Pot in Remerschen

The restaurant is located on the ground floor of the main building with a terrace overlooking the garden. Varied daily menus are offered every day and in addition you have the possibility to eat “à la carte”, a card, where you also find vegetarian menus. Groups can choose between many offerings from the catering brochure.


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Menu de la semaine Remerschen du 20 au 26 mars 2023

Menu de la semaine Remerschen du 20 au 26 mars 2023

Menu à 13,00 € (prix membre) et à 15,00 € (prix non-membre)

Lundi 20 mars 2023
Salade bar (1blé) (3) (4) (7) (9) (10)
Mignon de porc forestier (1blé) (7)
(viande luxembourgeoise)
Schupfnudeln (1blé) (3) (7)
Haricots verts
Banane caramélisée (7)

Mardi 21 mars 2023
Salade bar, potage (1blé) (3) (4) (7) (9) (10)
Nage de poisson (1blé) (2) (4) (7) (9) (12)
Pommes de terre persillées
Julienne de légumes (7)
Salade d’agrumes

Mercredi 22 mars 2023
Salade bar (1blé) (3) (4) (7) (9) (10)
Suprême de poulet à l’estragon (1blé) (7)
Riz au four
Petit pois et carottes
Chou à la crème (1blé) (3) (7)

Jeudi 23 mars 2023
Menu végétarien
Salade bar, potage (1blé) (3) (4) (7) (9) (10)
Pita tomate mozzarella au pesto (1blé) (7) (8amende)
Pommes wedges (1blé)
Tiramisu (1blé) (3) (7) (8amende) (12)

Vendredi 24 mars 2023
Salade bar (1blé) (3) (3) (7) (9) (10)
Paupiette de veau (6)
(viande du terroir)
Sauce charcutière (1blé) (7)
Gratin dauphinois (7)
Panna cotta (3) (7)

Samedi 25 mars 2023
Salade bar (1blé) (3) (4) (7) (9) (10)
Ragout de bœuf du terroir (1blé) (7) (9)
Spätzles (1blé) (3) (7)
Gratin de choux fleurs (1blé) (7)
Coupe de glaces (3) (7)

Dimanche 26 mars 2023
18.50 € (prix membre) et 20.50 € (prix non-membre)

Assiette d’antipasti (1blé) (3) (4) (7) (10)
Cordon bleu de veau (1blé) (3) (7)
(viande du terroir)
Pommes de terre croquettes (1blé) (3)
Légumes de saison
Cheesecake aux spéculoos (1blé) (3) (7)

Nous utilisons beaucoup de produits du terroir, ainsi que BIO et/ou des produits issus du commerce équitable (Fairtrade).
En plus de ces menus, nous avons tous les mois une nouvelle carte avec plusieurs plats.

Découvrez nos plats variés à la carte


Restaurant Melting Pot Remerschen
31, Waïstrooss
L-5440 Remerschen
T. (+352) 26 27 66 700
F. (+352) 26 27 66 730
remerschen@youthhostels.lu
www.youthhostels.lu

Menu de la semaine Remerschen du 27 mars au 02 avril 2023

Menu de la semaine Remerschen du 27 mars au 02 avril 2023

13,00 € (prix membre) et à 15,00 € (prix non-membre)

Lundi 27 mars 2023
Salade bar (1blé) (3) (4) (7) (9) (10)
Saucisse fermière (3)
(viande luxembourgeoise)
Sauce à la moutarde (1blé) (7) (10)
Pommes de terre écrasées
Courgette à la tomate
Gaufre aux fraises (1froment) (3) (7)

Mardi 28 mars 2023
Menu végétarien

Salade bar, potage (1blé) (3) (4) (7) (9) (10)
Omelette BIO au fromage (3) (7)
Pommes de terre frites
Salsifis à la crème (1blé) (7)
Fromage blanc aux fruits rouge (7)

Mercredi 29 mars 2023
Salade bar (1blé) (3) (4) (7) (9) (10)
Saltimbocca de volaille (Lëtz Poulet)
Sauce napolitaine (9)
Polenta aux olives (7) (9)
Haricots verts
Gâteau au chocolat (1blé) (3) (7)

Jeudi 30 mars 2023
Salade bar, potage (1blé) (3) (4) (7) (9) (10)
Pavé de saumon grillé et sauce hollandaise (3)(4)(7)(12)
Pommes de terre vapeurs
Epinards (7)
Ananas caramélisé (7)

Vendredi 31 mars 2023
Salade bar (1blé) (3) (3) (7) (9) (10)
Rôti de porc Orloff (1blé) (7)
(viande luxembourgeoise)
Knöpfles aux œufs (1blé)(3) (7)
Endives braisée (9)
Coupe de glace (3) (7)

Samedi 01 avril 2023
Salade bar (1blé) (3) (4) (7) (9) (10)
Pizza Prosciutto (1blé) (7)
(viande luxembourgeoise)
Salade Iceberg (10)
Flan à la vanille (3) (7)

Dimanche 02 avril 2023
18.50 € (prix membre) et 20.50 € (prix non-membre)

Salade de scampis (3) (7) (8amandes) (10)
Cuisse de lapin vigneronne (1blé) (7) (9) (12)
(viande luxembourgeoise)
Tagliatelles fraîches (1blé) (3) (7)
Flan de légumes (3) (7)
Mousse au chocolat (3) (7)

Nous utilisons beaucoup de produits du terroir, ainsi que BIO et/ou des produits issus du commerce équitable
(Fairtrade).
En plus de ces menus, nous avons tous les mois une nouvelle carte avec plusieurs plats.

Découvrez nos plats variés à la carte

Restaurant Melting Pot Remerschen
31, Waïstrooss
L-5440 Remerschen
T. (+352) 26 27 66 700
F. (+352) 26 27 66 730
remerschen@youthhostels.lu
www.youthhostels.lu

Seasonal dishes

Regional garnished sauerkraut (9)(12)
(Judd (7)(9), foie gras dumpling(3), sausages)
Fried potatoes

17,00€
Kniddelen (Luxembourgish flour dumplings) with bacon(1)(3)(7) 13,00€
Puff pastry with scampi in parsley sauce (1)(2)(3)(7)(8)
Fresh tagliatelles(1)(3)(7)
17,00€

Vegetarian dish

Kniddelen (Luxembourgish flour dumplings) with herbed cream sauce (1)(3)(7) 13,00€

Classic dishes

Chicken puff pastry with French Fries and salad (1)(7)(9)(10) 16,00€
Pasta with Bolognaise (1)(3)(9) OR Carbonara (1)(3)(7)
OR Neapolitan sauce (v) (1)(3)(9) and salad (10)
12,00€
Viennese schnitzel (pork) with French Fries and salad (1)(3)(10) 16,00€

Children’s menu

Chicken nuggets with French Fries and an ice cream sundae as dessert (1)(3)(7) 9,00€

Desserts

Frozen nougat (3)(7)(8) 5,50€
Homemade pie of the day (1)(3)(7) 5,50€
Kaiserschmarrn, English cream (1)(3)(7) 5,50€

(v) = vegetarian

Softdrinks

Cola, Cola Zero, Sprite, Fanta 0,2l 2,30€
Viva, Rosport (Lux) 0,2l 2,30€
Jus de Fruits (Lux) 3,00€
Fuzetea 0,25l 2,50€
Rosport Blue, Viva 0,5l 3,00€

Hot drinks

Coffee/Espresso (Bio & Fairtrade) 2,50€
Cappuccino (7) / Latte (7) 2,80€
Double Espresso 3,50€
Hot chocolate 2,50€
Tea (Bio & Fairtrade) 2,00€

Luxembourgish beers

Battin on tap 30cl (1) 4,00€
Battin on tap 50cl (1) 6,50€
Panaché (beer mixed with) Cola/Sprite 30cl (1) 3,50€
Panaché (beer mixed with) Cola/Sprite 50cl (1) 5,50€
Clausthaler without alcohol 33cl (1) 2,50€


Local wines - opened

  Glas 0,25 l 0,50 l
Rosé Selection (12) Caprices de Lola 2,90€ 4,40€ 8,50€
Red Selection (12) Côte du Rhône Vaurias 2,90€ 3,80€ 7,40€
Rivaner (12) Luxembourg 2,90€ 4,40€ 8,70€
Auxerrois (12) Luxembourg 2,90€ 4,40€ 8,70€

Local wines - bottled

White 0,25 l

Pinot Blanc '15 Vinsmoselle (12)

5,00€

Pinot Gris '15 Vinsmoselle (12)

5,00€

Riesling '15 Vinsmoselle (12)

5,00€
Red

Pinot Noir '13 Vinsmoselle (12)

5,00€

 

White 0,75 l

Auxerrois Luxembourg (12)

13,50€

Rivaner '15 Côtes de Remich (12)

10,00€
Rosé

Caprices de Lola (12)

12,50€

Summerwain Vinsmoselle (12)

18,00€
Red

Côte du Rhône Vaurias (12)

11,50€

Pinot Noir '15 Château Edmond de la Fontaine (12)

20,00€

L'airderien Rouge Corbières (12)

13,00€

 

Crémant

Crémant Brut Piccolo 0,2l (12) (Luxembourg)

6,50€

Crémant Brut 0,75l (12) (Luxembourg)

20,00€

 

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