Melting Pot - the youth hostel restaurant in REMERSCHEN

MELTING POT

The youth hostel’s restaurants

Melting Pot - the name says it all. Young people and youngsters at heart as well as Luxembourg residents and tourists of all nationalities meet and discuss here and are building up new contacts. And how can this going better? Of course, with a good meal and a delicious drink.


Melting Pot in Remerschen

The restaurant is located on the ground floor of the main building with a terrace overlooking the garden. Varied daily menus are offered every day and in addition you have the possibility to eat “à la carte”, a card, where you also find vegetarian menus. Groups can choose between many offerings from the catering brochure.


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Menu de la semaine Remerschen du 06 au 12 octobre 2025

Menu de la semaine Remerschen du 06 au 12 octobre 2025

14,00 € (prix membre) et à 16,00 € (prix non-membre)
 

Lundi, le 06 octobre 2025
Salade bar (1blé)(3)(4)(7)(9)(10)
Brochette de volaille tandoori (7)(9)
(Lëtz Poulet)
Blé au four (1blé)
Courgettes poêlées
Banane caramelisée

Mardi, le 07 octobre 2025
Salade bar et potage (1blé)(3)(4)(7)(9)(10)
Poisson meuniére (1blé)(4)(7)
Pommes de terre persillées
Légumes de saison
Far aux poires (1blé)(3)(7)(12)

Mercredi, le 08 octobre 2025
Salade bar (1blé)(3)(4)(7)(9)(10)
Lasagne Bolognaise (1blé)(3)(7)(9)
(viande luxembourgeoise)  
Salade iceberg (10)
Pavlova aux fruits (3)

Jeudi, le 09 octobre 2025
Menu végétarien

Salade bar et potage (1blé)(3)(4)(7)(9)(10)
Omelette bio au fromage (3)(7)
Pommes de terre frites
Haricots verts
Gateau à la banane (1blé)(3)(7)(8noix-noisette)

Vendredi, le 10 octobre 2025
Salade bar (1blé)(3)(4)(7)(9)(10)
Couscous merguez, pilon de poulet,
Côte d`agneau (1blé)(9)
Légumes au bouillon (9)
Pancake au sirop d’erable (1blé)(3)(7)
 

Samedi, le 11 octobre 2025
Merci de réserver à l’avance

Salade bar et potage (1blé)(3)(4)(7)(9)(10)
Emince de porc zurichois(1blé)(7)  
Riz Fairtrade  
Brocolis
Coupe de glace (3)(7)

Dimanche, le 12 octobre 2025
20.00€ (prix membre) et 22.00€ (prix non-membre)
Merci de réserver à l’avance

Feuilleté de scampis (1blé)(2)(3)(7)(12)
Rôti de veau du terroir forestier (1blé)(7)(12)
Pommes de terre dauphines (1blé)(3)
Flan d`épinards (3)(7)
Moelleaux au chocolat (1blé)(3)(7)


Nous utilisons beaucoup de produits du terroir, ainsi que BIO et/ou des produits issus du commerce équitable

(Fairtrade).
En plus de ces menus, nous avons tous les mois une nouvelle carte avec plusieurs plats.

Découvrez nos plats variés à la carte

Restaurant Melting Pot Remerschen
31, Waïstrooss
L-5440 Remerschen
T. (+352) 26 27 66 700
remerschen@youthhostels.lu
www.youthhostels.lu

Menu de la semaine Remerschen du 13 au 19 octobre 2025

Menu de la semaine Remerschen du 13 au 19 octobre 2025

14.00 € (prix membre) et 16.00 € (prix non-membre)

Lundi, le 13 octobre 2025
Salade bar (1blé)(3)(4)(7)(9)(10)
Mignon de porc au poivre vert (1blé)(7)(12)
(viande luxembourgeoise)
Schupfnudeln (1blé)(3)(7)
Haricots verts
Panna cotta (7)

Mardi, le 14 octobre 2025
Menu végétarien

Salade bar et potage (1blé)(3)(4)(7)(9)(10)
Spaghetti party (1blé)
Sauce napolitaine (9), sauce au fromage (1blé),
Pesto (7)(8 amande)
Salade mesclun (10)
Biscuit roulé à la confiture (1blé)(3)

Mercredi, le 15 octobre 2025
Salade bar (1blé)(3)(4)(7)(9)(10)
Pot au feu du terroir (9)
(viande luxembourgeoise)  
Pommes de terre en robe des champs
Carottes et céleri (9)
Biscuit kaalen Hond (1blé)(3)(7)

Jeudi, le 16 octobre 2025
Salade bar et potage (1blé)(3)(4)(7)(9)(10)
Papillote de poissons (2)(4)(7)(9)(12)
Pommes de terre persillées
Chou romanesco
Coupe de glace (3)(7)

Vendredi, le 17 octobre 2025
Salade bar (1blé)(3)(4)(7)(9)(10)
Cuisse de poulet pané à la moutarde (1blé)(10)
(Lëtz Poulet)
Riz au four
Légumes de saison
Chou à la créme pâtissiére (1blé)(3)(7)

Samedi, le 18 octobre 2025
Merci de réserver à l’avance

Salade bar et potage (1blé)(3)(4)(7)(9)(10)
Brochette mixte (viande luxembourgeoise)
Pommes de terre rissolées  
Légumes grillés
Gâteau maison et crème anglaise (1blé)(3)(7)

Dimanche, le 19 octobre 2025
20.00€ (prix membre) et 22.00€ (prix non-membre)

Merci de réserver à l’avance
Ravioles aux cèpes(1blé)(3)(7)(12)
Choucroute du terroir (12)
Judd fumé (9) - mettwurst - viennoise - (1blé)(3)
quenelle de foie (3)
Pommes de terre au lard
Omelette norvégienne (1blé)(3)(7)

Découvrez nos plats variés à la carte


Restaurant Melting Pot Remerschen
31, Waïstrooss
L-5440 Remerschen
T. (+352) 26 27 66 700
remerschen@youthhostels.lu
www.youthhostels.lu

Seasonal dishes

Local beef sirloin steak,
Green pepper sauce (1 wheat)(7)(12) or wine merchant sauce (1 wheat)(7)(12)
French fries
19,00 €
Iertzebulli Mettwurst sausage and bacon (9)
Potato pancake (3)
16,00 €
Grilled black pudding
Sautéed potatoes and red cabbage
15,00 €
Seafood vol-au-vent (1 wheat)(3)(4)(7)(12)(14)
Tagliatelle (1 wheat)(3)(7)
16,00 €

Vegetarian dish

Mushroom puff pastry (1 wheat)(3)(7) (12)
Tagliatelle (1 wheat)(3)(7)
14,00 €

Classic dishes

Bouchée à la reine, french fries and green salad (1)(3)(7)(12) (Lëtz Poulet) 16,00 €
Pasta of the day (1 wheat)(7) Bolognese (9) ou Carbonara (1)(7) ou Neapolitan (v) (9) and green salad (10) 12,00 €
Viennese pork cutlets (1)(3)(7) and french fries with green salad (10) 16,00 €
All-you-can-eat salad bar 8,00 €

Children’s menu

Chicken nuggets (1 wheat)(6)(7) with french fries and a pot of ice cream for dessert (vanilla or strawberry) (7) 9,00 €
Daily menu in a smaller portion, and a pot of ice cream for dessert (vanilla or strawberry) (7) 9,00 €

Desserts

Brownies, custard (1 wheat)(3)(7)(8 almond) 5,50 €
Caramelised banana and vanilla ice cream (3)(7) 5,50 €
Speculoos and Amaretto ice cream parfait (1 wheat)(3)(7)(8 almond) 5,50 €
Scoop of ice cream
Selection of flavours: chocolate(6)(7), vanilla(7), strawberry(7), pistachio(7)(8), coffee(7), lemon(7), raspberry(7)
1.50 €

(v) = vegetarian

Softdrinks

Cola, Cola Zero, Sprite, Fanta 20 cl 2,50 €
Lët’z Kola, Lët’z Limo (Orange or Lemon & Lime) 33 cl LU 3,00 €
Viva, Rosport LU 20 cl 2,50 €
Fruits Juice LU 3,50 €
Fuzetea 25 cl 2,80 €
ORTEA (organic iced tea; apple or blackcurrant) LU 3,00 €
Rosport Blue, Viva 50 cl 3,50 €

Hot drinks

Coffee or Espresso (Bio & Fairtrade) 2,90 €
Cappuccino (7) or Latte (7) 3,30 €
Double Espresso 4,00 €
Hot chocolate 3,00 €
Tea (Bio & Fairtrade) 2,50 €
Speculoos biscuit (1)(7)  

Luxembourgish beers

Battin on tap (1 barley, hops)(12) 30 cl 4,30 €
Battin on tap (1 barley, hops)(12) 50 cl 6,80 €
Panaché (beer mixed with) Cola or Sprite (1 barley, hops30 cl 4,00 €
Panaché (beer mixed with) Cola or Sprite (1 barley, hops) 50 cl 5,80 €
Clausthaler without alcohol (1 barley, hops33 cl 3,00 €


Local wines - open

  Glas 25 cl 50 cl
Rosé selection (12) FR 2,90 € 4,90 € 8,50 €
Red selection Côte du Rhône (12) FR 2,90 € 4,90 € 8,50 €
White selection Rivaner  (12) LU 3,50 € 5,90 € 10,40 €
White selection Auxerrois  (12) LU 3,50 € 5,90 € 10,40 €


Local wines - bottled

White 25 cl

Pinot Blanc Vinsmoselle (12) LU

6,00 €

Pinot Gris Vinsmoselle (12) LU

6,00 €

Riesling Vinsmoselle (12) LU

6,00 €
Red

Pinto Noir Vinsmoselle (12) LU

6,00 €

 

White 75 cl

Auxerrois (12) LU

15,00 €

Rivaner (12) LU

15,00 €
Rosé

Rosé Vinsmoselle (12) LU

19,00 €
Red

Pinot Noir Château Edmond de la Fontaine (12) LU

23,00 €

Languedoc (12) FR

13,00 €

 

Crémant

Crémant Brut Piccolo 20 cl (12) LU

6,50 €

Crémant Brut 75 cl (12) LU

20,00 €

 

Booking

 

Agenda

14.06.2025 - 31.12.2025

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08.09.2025 - 19.10.2025

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