Melting Pot - the youth hostel restaurant in VIANDEN

MELTING POT

The youth hostel’s restaurants

Melting Pot - the name says it all. Young people and youngsters at heart as well as Luxembourg residents and tourists of all nationalities meet and discuss here and are building up new contacts. And how can this going better? Of course, with a good meal and a delicious drink.


Melting Pot in Vianden

This small, cozy restaurant located on the ground floor has 56 seats and a small terrace for 18 people with stunning views of the castle. Varied daily menus are offered every day and in addition you have the possibility to eat “à la carte”, a card, where you also find vegetarian menus. Groups can choose between many offerings from the catering brochure.


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Menu de la semaine 20 Octobre au 26 Octobre 2025

Menu de la semaine 20 Octobre au 26 Octobre 2025

Menu à 14,00 € (prix membre) et à 16,00 € (prix non-membre) 
Uniquement sur réservation

Lundi, le 20 Octobre 2025
Bouillon de légumes (9)
Gnocchi a la parisienne (1blé)(3)(7)
Salade de tomates (6)(7)
Yaourt aux fruits (7)
 
Mardi, le 21 Octobre 2025
Salade verte 
Wäinzoossis mat Moschterzooss (1blé)(7)(9)(10)
(viande luxembourgeoise)
Purée de pommes de terre
Salsifis (7)
Gaufres frais avec sucre glace (1blé)(3)(7)
 
Mercredi, le 22 Octobre 2025
Salade de haricots verts 
Omelette aux Fines Herbes (3)(7)
Pommes de terre sautées (7)
Epinards (7)
Fruits frais
 
Jeudi, le 23 Octobre 2025
Salade de crudités
Cordon rouge (Steak de bœuf haché au fromage) (1blé)(7)
(Produit du terroir)
Boulgour (1blé)(7)
Petits pois  (7)
Gâteau au fromage blanc (1blé)(3)(7)
 
Vendredi, le 24 Octobre 2025
Carottes et dip (7)
Poisson à l'italienne (1blé)(4)(7)
Tagliatelle au beurre (1blé)(3)(7)
Jardinier (7)(9)
Fruits frais
 
Samedi, le 25 Octobre 2025
Buffet de salades et Potage du jour (1blé)(7)(6)(9)(10)
Œufs brouillés (bio) (3)(7)
Pommes à la vapeur (7)
Petits pois  (7)
Eclaire vanille (1blé)(3)(6)(7)
 
Dimanche, le 26 Octobre 2025
Buffet de salades et Potage du jour (1blé)(7)(6)(9)(10)
Burrito de carnitas (1blé)(6)
Riz aux tomates
Panna cotta (7)
 
 
Nous donnons priorité aux produits du terroir et nous utilisons des produits du commerce équitable.

Découvrez nos plats variés à la carte 


Restaurant Melting Pot Vianden
3, montée du Château
L-9408 Vianden
T. (+352) 26 27 66 800
vianden@youthhostels.lu
www.youthhostels.lu 

Menu de la semaine 13 Octobre au 19 Octobre 2025

Menu de la semaine 13 Octobre au 19 Octobre 2025

Menu à 14,00 € (prix membre) et à 16,00 € (prix non-membre) 
uniquement sur réservation
 
Lundi, le 13 Octobre 2025
Soupe aux légumes de saison (9)
Gratin de pâtes aux fromages (1blé)(3)(7)
Salade de chou blanc (7)
Streusel aux pommes (1blé)(3)(7)
 
Mardi, le 14 Octobre 2025
Concombre, dip (7)
Sauté de Poulet (Label Rouge)
Riz Complet Bio (fair trade) (7)
Chou-fleur (7)
Salade de fruits
 
Mercredi, le 15 Octobre 2025
Salade de crudités
Quiche de légumes (1blé)(3)(7)
Tomade et Mozzerella
Yaourt aux fruits (7)
 
Jeudi, le 16 Octobre 2025
Soupe à la citrouille (1blé)(7)
Penne alla carbonara (1blé)(3)(7)
(viande luxembourgeoise)
Légumes de saison (7)
Flan au chocolat et à la banane (7)(8)
 
Vendredi, le 17 Octobre 2025
Salade verte 
Saumon grillé (1blé)(4)
Pommes de terre au persil (7)
Poireaux à la crème (7)
Fruits frais
 
Samedi, le 18 Octobre 2025
Buffet de salades et Potage du jour (1blé)(7)(6)(9)(10)
Paleron de bœuf (Produit du terroir) 
Penne rigate (1blé)(3)(7)
Chou-fleur (7)
Muffin (1blé)(3)(7)(8)
 
Dimanche, le 19 Octobre 2025
Buffet de salades et Potage du jour (1blé)(7)(6)(9)(10)
Blanquettes de veau (1blé)(9)
Pommes rissolées 
Légumes de saison (7)
Mousse au chocolat (3)(7)(8)
 
Nous donnons priorité aux produits du terroir et nous utilisons des produits du commerce équitable.

Découvrez nos plats variés à la carte 


Restaurant Melting Pot Vianden
3, montée du Château
L-9408 Vianden
T. (+352) 26 27 66 800
vianden@youthhostels.lu
www.youthhostels.lu 

Main dishes

Soup of the day 4,50 €
Sandwich with ham, salami or cheese (1) (7) 4,00 €
Lasagne Bolognaise (1)(3)(7)(9)​ 11,00 €
Vegetarian Lasagne (1)(3)(7)(9)​ 11,00 €
Wiener Schnitzel (1)(3)                      14,00 €
Dish of the day (only with reservation)

(member)     11,00 €

(normal price)     12,00 €

Menu of the day (only with reservation) (member)     14,00 €
(normal price)     16,00 €

Children's menu

Chicken Nuggets with French fries(1)                 
Icecream « Luxlait »
9,50 €

Desserts and snacks

Apple pie(1)(3)(7)(8) 4,50 €
Yoghurt "Luxlait" (7) 2,00 €
Fruits 2,00 €

 

Softdrinks

Fanta, Coca-Cola, Sprite   20 cl 2,50 €
ORTEA (organic iced tea; apple or blackcurrant) LU 3,00 €
Fruit Juice   20 cl 3,50 €
Viva, Rosport Bleu   20 cl 2,50 €
Viva, Rosport Bleu   50 cl 3,50 €
Tea / Infusion 2,50 €
Coffee, Coffee with milk, Capuccino, Hot Chocolate 2,20 €

Beer

Bofferding   33 cl 3,30 €
Battin Gambrinus   33 cl 3,50 €
Erdinger   50 cl 3,80 €
Erdinger (non-alcoholic)   33 cl 3,00 €

Crémant

Crémant Poll Fabaire "Youth Hostels"   75 cl (12) (Luxembourg)

20,00 €

Crémant Poll Fabaire "Piccolo"   25 cl (12) (Luxembourg)

6,20 €

Wines - bottled

White  

Auxerrois Vinsmoselle(12)   75 cl

15,00 €

Rivaner(12)   25 cl

6,20 €
Rosé

Elbling Rosé(12)   75 cl

12,50 €
Red

Côte du Rhône Chapelle Vaurias(12)   75 cl

13,00 €

         Wine glass | Côte du Rhône(12)   12,5 cl

2,90 €

Château Mazetier Bordeaux(12)   75 cl

13,00 €

Droit de bouchon (par unité)

Beer and soft drinks NOT ALLOWED 
Wine 8,00 €
Crémant | Champagne 10,00 €

 

Booking

 

Agenda

14.06.2025 - 31.12.2025

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08.09.2025 - 19.10.2025

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