Melting Pot - the youth hostel restaurant in VIANDEN

MELTING POT

The youth hostel’s restaurants

Melting Pot - the name says it all. Young people and youngsters at heart as well as Luxembourg residents and tourists of all nationalities meet and discuss here and are building up new contacts. And how can this going better? Of course, with a good meal and a delicious drink.


Melting Pot in Vianden

This small, cozy restaurant located on the ground floor has 56 seats and a small terrace for 18 people with stunning views of the castle. Varied daily menus are offered every day and in addition you have the possibility to eat “à la carte”, a card, where you also find vegetarian menus. Groups can choose between many offerings from the catering brochure.


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Menu de la semaine 24 février au 02 mars 2025

Menu de la semaine 24 février au 02 mars 2025

Menu à 14,00 € (prix membre) et à 16,00 € (prix non-membre) 
uniquement sur réservation
 
Lundi, le 24 fèvrier 2025
Soupe de légumes ( Bio )(9)
Spaghetti, sauce bolognaise (1blé)(3)(7)(9)
(viande luxembourgeoise)
Salade de carottes ( Bio ) (6)(10)
Fruits de saison
 
Mardi, le 25 fèvrier 2025
Crudités et salades de saison (6)(7)(9)(10)
Œufs brouillés (Bio) (3)(7)
Sauce au fromage(1) (7) 
Pommes de terre nature
Epinards (7)
Fruits frais
 
Mercredi, le 26 fèvrier 2025
Velouté de poireaux
Lasagne végétarienne (1blé)(3)(6)(7)(9)
Salade de chou blanc (7)
Yaourt aux fruits (7)
 
Jeudi, le 27 fèvrier 2025
Salade de betteraves à l'orientale (7)(10)
Emincé de dinde (Label Rouge) (1)(9)
Couscous (1blé)(7)
Chou de Bruxelles (7)
Gâteau au chocolat (1blé)(3)(7)(8)
 
Vendredi, le 28  fèvrier 2025
Salade quinoa(9)
Filet de poisson du jour sauce citronnée (1blé)(7)
Pommes de terre au beurre (7)
Salsifis (7)
Fruits de saison
 
Samedi, le 01 mars 2025
Buffet de salades et Potage du jour (1blé)(7)(6)(9)(10)
Cordon bleu fait maison (1blé)(3)(7)
 (viande luxembourgeoise)
Wedges(1blè)(3)(7)
Légumes de saison (7)
Berliner (1blé)(3)(6)(7)
 
Dimanche, le 02 mars 2025
Buffet de salades et Potage du jour (1blé)(7)(6)(9)(10)
Roulade de bœuf (produit du terroir) (1blé)(9)(10)
Spaetzle au beurre (1blé)(3)(7)
Carotte vichy (7)
Mousse au chocolat (3)(7)(8)
 
 
Nous donnons priorité aux produits du terroir et nous utilisons des produits du commerce équitable.

Découvrez nos plats variés à la carte 


Restaurant Melting Pot Vianden
3, montée du Château
L-9408 Vianden
T. (+352) 26 27 66 800
vianden@youthhostels.lu
www.youthhostels.lu 

Menu de la semaine 03 mars au 09 mars 2025

Menu de la semaine 03 mars au 09 mars 2025

Menu à 14,00 € (prix membre) et à 16,00 € (prix non-membre) 
Uniquement sur réservation

Lundi, le 03 mars 2025
Soupe d‘asperge (1blé)(7)
Pâtes, sauce aux tomates (1blé)(3)(7)
Sautée de légumes (7)(9)
Fruits de saison
 
Mardi, le 04 mars 2025
Crudités et salades de saison (6)(7)(9)(10)
Paleron de bœuf (Produit du terroir) 
Pommes à la vapeur (7)
Carottes étuvées (7)
Yaourt aux fruits (7)
 
Mercredi, le 05 mars 2025
Salade de chou rouge (6)
Bouchée à la reine  (1blé)(3)(6)(7)
Riz créole (7)
Blette à l’ail
Fruits de saison
 
Jeudi, le 06 mars 2025
Consommé aux vermicelles (1blé)(3)(6)(9)
Crêpes farcies aux légumes (1blé)(3)(7)
Pommes de terre au persil (7)
Flan à la vanille (7)
 
Vendredi, le 07 mars 2025
Salade de carottes ( Bio ) (6)(10)
Poisson pané (1blé)(3)(4)
Chou de Bruxelles (7)
Boulgour (1blé)(7)
Fruits de saison
 
Samedi, le 08 Mars 2025
Buffet de salades et Potage du jour (1blé)(7)(6)(9)(10)
Escalope de porc pané  (1blé)(3)(7)
 (viande luxembourgeoise)
Haricots verts 
Spaetzle au fromage (1blé)(3)(7)
Glace mixte (7)(8)
 
Dimanche, le 09 Mars 2025
Buffet de salades et Potage du jour (1blé)(7)(6)(9)(10)
Goulasch hongrois (Produit du terroir) (1blé)(9)(10)
Gratin de pommes de terre (3)(7)
Carotte vichy (7)
Mousse au chocolat (3)(7)(8)
 
Nous donnons priorité aux produits du terroir et nous utilisons des produits du commerce équitable.

Découvrez nos plats variés à la carte 


Restaurant Melting Pot Vianden
3, montée du Château
L-9408 Vianden
T. (+352) 26 27 66 800
vianden@youthhostels.lu
www.youthhostels.lu 

Main dishes

Soup of the day 4,50 €
Sandwich with ham, salami or cheese (1) (7) 4,00 €
Lasagne Bolognaise (1)(3)(7)(9)​ 11,00 €
Vegetarian Lasagne (1)(3)(7)(9)​ 11,00 €
Wiener Schnitzel (1)(3)                      14,00 €
Dish of the day (only with reservation)

(member)     11,00 €

(normal price)     12,00 €

Menu of the day (only with reservation) (member)     13,00 €
(normal price)     15,00 €

Children's menu

Chicken Nuggets with French fries(1)                 
Icecream « Luxlait »
9,50 €

Desserts and snacks

Apple pie(1)(3)(7)(8) 4,50 €
Yoghurt "Luxlait" (7) 2,00 €
Fruits 2,00 €

 

Softdrinks

Fanta, Coca-Cola, Sprite   20 cl 2,50 €
Fuze Tea   20 cl 2,80 €
Fruit Juice   20 cl 3,50 €
Viva, Rosport Bleu   20 cl 2,50 €
Viva, Rosport Bleu   50 cl 3,50 €
Tea / Infusion 2,50 €
Coffee, Coffee with milk, Capuccino, Hot Chocolate 2,20 €

Beer

Bofferding   33 cl 3,30 €
Battin Gambrinus   33 cl 3,50 €
Erdinger   50 cl 3,80 €
Erdinger (non-alcoholic)   33 cl 3,00 €

Crémant

Crémant Poll Fabaire "Youth Hostels"   75 cl (12) (Luxembourg)

20,00 €

Crémant Poll Fabaire "Piccolo"   25 cl (12) (Luxembourg)

6,20 €

Wines - bottled

White  

Auxerrois Vinsmoselle(12)   75 cl

15,00 €

Rivaner(12)   25 cl

6,20 €
Rosé

Elbling Rosé(12)   75 cl

12,50 €
Red

Côte du Rhône Chapelle Vaurias(12)   75 cl

13,00 €

         Wine glass | Côte du Rhône(12)   12,5 cl

2,90 €

Château Mazetier Bordeaux(12)   75 cl

13,00 €

Droit de bouchon (par unité)

Beer and soft drinks NOT ALLOWED 
Wine 8,00 €
Crémant | Champagne 10,00 €

 

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