Melting Pot - the youth hostel restaurant in VIANDEN

MELTING POT

The youth hostel’s restaurants

Melting Pot - the name says it all. Young people and youngsters at heart as well as Luxembourg residents and tourists of all nationalities meet and discuss here and are building up new contacts. And how can this going better? Of course, with a good meal and a delicious drink.


Melting Pot in Vianden

This small, cozy restaurant located on the ground floor has 56 seats and a small terrace for 18 people with stunning views of the castle. Varied daily menus are offered every day and in addition you have the possibility to eat “à la carte”, a card, where you also find vegetarian menus. Groups can choose between many offerings from the catering brochure.


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Menu de la semaine du 27 juin 2022 au 03 juillet 2022

Menu de la semaine du 27 juin 2022 au 03 juillet 2022

Menu à 11,00 € (prix membre) et à 12,00 € (prix non-membre) 
Uniquement sur réservation

Lundi,le 27 juin 2022
Entrée
Salade Coleslaw (3)(7)(10)
Plat
Gnocchis à la crème (1blé)(3)(7)
Courgettes grillées
Dessert
Eclaire vanille (1blé)(3)(6)(7)
 
Mardi, le 28 juin 2022
Entrée
Soupe d‘asperge (1blé)(7)
Plat
Escalope de dinde nature (LABEL ROUGE)
Gratin de pommes de terre (3)(7)
Ratatouille à la niçoise (7)
Dessert
Fruits 
 
Mercredi, le 29 juin 2022
Entrée
Salade de pâtes (1blé)(3)(7)(9)(10)
Plat
Omelette paysanne (lardons, champignons) (3)(6)(7)
Pommes rissolées 
Salade de tomates (6)(7)
Dessert
Gaufres frais avec sucre glace (1blé)(3)(7)
 
Jeudi, le 30 juin  2022
Entrée
Consommé aux pâtes ABC (1blé)(7)
Plat
Saumon à l'aneth (1blé)(4)(7)
Ebly (1blé)(7)
Brocoli (7)
Dessert
Fruits 
 
Vendredi, le 01 juillet 2022
Entrée
Poivrons et dip (7)
Plat
Boulette végétarien (1blé)(9), sauce tomtes (1blé) (7)
Riz Complet Bio (fair trade) (7)
Salade verte 
Dessert
Fromage blanc « Luxlait » au miel (7)
 
 
Nous donnons priorité aux produits du terroir et nous utilisons des produits du commerce équitable.

Découvrez nos plats variés à la carte 


Restaurant Melting Pot Vianden
3, montée du Château
L-9408 Vianden
T. (+352) 26 27 66 800
F. (+352) 26 27 66 830
vianden@youthhostels.lu
www.youthhostels.lu 

Menu de la semaine du 4 au 8 juillet 2022

Menu de la semaine du 4 au 8 juillet 2022

 

Menu à 11,00 € (prix membre) et à 12,00 € (prix non-membre) 
uniquement sur réservation

 
Lundi, le 4 juillet 2022 
Entrée
Crudités de carottes râpés, concombre et chou blanc râpé                    
Vinaigrette (3)(10)(12)
Plat
Roulade de bœuf (Produit du terroir) (1blé)
Pommes de terre au four (Produit du terroir)
Carottes étuvés
Dessert
Fruits frais
 
Mardi, le 5 juillet 2022                                     
Entrée
Gaspacho de melon à la menthe
Plat végétarien
Risotto de champignons et fromage (7)
Poivrons étuvés
Dessert
Donut (1blé)(3)(7)
 
Mercredi, le 6 juillet 2022 
Entrée
Salade de nouilles (1blé)(3)
Plat
Émincé de poulet au curry et ananas (1blé)(7) (Let'z Poulet)
Riz Pilaf
Salade de concombre (7)(10)
Dessert
Fruits frais
 
Jeudi, le 7 juillet 2022
Entrée
Salade de tomate au basilic
Plat
Carré de porc et sauce brune (Marque Nationale) (1blé)
Ebly (1blé)
Chou romanesco étuvés
Dessert
Gâteau au biscuit maison (1blé)(3)(7)
 
Vendredi, le 8 juillet 2022
Entrée                                          
Salade de lentilles aux lardons
Plat
Sauce tomate et thon (4)(9)
Spaghetti (1blé)(3)
Fromage râpé (7)
Dessert
Crumble au pommes (1blé)(3)(7)
 
 
Nous donnons priorité aux produits du terroir et nous utilisons des produits du commerce équitable.

Découvrez nos plats variés à la carte 


Restaurant Melting Pot Vianden
3, montée du Château
L-9408 Vianden
T. (+352) 26 27 66 800
F. (+352) 26 27 66 830
vianden@youthhostels.lu
www.youthhostels.lu 

Main dishes

Soup of the day 2,50 €
Sandwich with ham, salami or cheese (1) (7) 2,50 €
Lasagne Bolognaise (1)(3)(7)(9)​ 8,00 €
Vegetarian Lasagne (1)(3)(7)(9)​ 8,00 €
Wiener Schnitzel (1)(3)                      8,00 €
Dish of the day (only with reservation)

8,50 € (member)
9,50 € (normal price)

Menu of the day (only with reservation) 10,50 € (member)
11,50 € (normal price)

Children's menu

Chicken Nuggets with French fries(1)                 
Icecream « Luxlait »
7,00 €

Desserts and snacks

Apple pie(1)(3)(7)(8) 3,50 €
Yoghurt "Luxlait" (7) 1,50 €
Fruits 1,50 €
   

Menu médiéval (pour groupes à partir de 10 personnes)

Terrine de volaille au safran, Brouet de choux au lard, Gasteau aux champignons et épinards, Saumon sauce dodine
Poulet au lait caillé, Pommeaults aux fruits de garde, Pompy, Porée saisonnière, Cretonnée de pois cassés, Pipefarce

Pommes au four, Composte de poires et de fruits secs, Boichet aux épices

L'Hypocras, Le Vin clairé, L'eau au thym et au miel (0,15L par personne adulte uniquement)

Prix par personne:
sans boissons: 30 € (membre) / 33 € (standard)
avec boissons: 35 € (membre) / 38 € (standard)

Merci de commander deux semaines en avance.
Des informations concernant les allergènes sont disponibles à la demande.

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