Melting Pot - the youth hostel restaurant in VIANDEN

MELTING POT

The youth hostel’s restaurants

Melting Pot - the name says it all. Young people and youngsters at heart as well as Luxembourg residents and tourists of all nationalities meet and discuss here and are building up new contacts. And how can this going better? Of course, with a good meal and a delicious drink.


Melting Pot in Vianden

This small, cozy restaurant located on the ground floor has 56 seats and a small terrace for 18 people with stunning views of the castle. Varied daily menus are offered every day and in addition you have the possibility to eat “à la carte”, a card, where you also find vegetarian menus. Groups can choose between many offerings from the catering brochure.


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Menu de la semaine 25 Août au 31 Août 2025

Menu de la semaine 25 Août au 31 Août 2025

Menu à 14,00 € (prix membre) et à 16,00 € (prix non-membre) 
uniquement sur réservation
 
Lundi, le 25 Août 2025
Salade verte 
Ragout de porc (Viande Luxembourgeoise)(1blé)(6)
Tagliatelle au beurre (1blé)(3)(7)
Légumes mixtes (7)(9)
Yaourt aux fruits (7)
 
Mardi, le 26 Août 2025
Salade de crudités
Fusilli à la Carbonara (1blé)(3)(7)
Brocoli à la vapeur (7)
Flan à la vanille (7)
 
Mercredi, le 27 Août 2025
Soupe à l‘oignon (6)(9)
Rôti de porc (viande luxembourgeoise)
Pommes Croquettes (1blé)(3)(7)
Petits pois et carottes à la crème (7)
Glace (produit du terroir) (7)
 
Jeudi, le 28 Août 2025
Buffet de salades et Potage du jour (1blé)(7)(6)(9)(10)
Escalope de volaille
Pommes wedges
Champignons à l’ail
Yaourt aux fruits
 
Vendredi, le 29 Août 2025
Buffet de salades et Potage du jour (1blé)(7)(6)(9)(10)
Pangasius au lait de coco (4)
Epinards (7)
Riz aux tomates
Riz au lait (7)
 
Samedi, le 30 Août 2025
Buffet de salades et Potage du jour (1blé)(7)(6)(9)(10)
Escalope de porc  (viande luxembourgeoise)
Pommes de terre au persil (7)
Légumes de saison (7)
Donuts au chocolat (1blé)(3)
 
Dimanche, le 31 Août 2025
Buffet de salades et Potage du jour (1blé)(7)(6)(9)(10)
Burger de quorn au gratin (3)(7)
Pommes de terre sautées (7)
Poivrons rouge et jaunes grillés 
Pot de glace Luxlait (7)
 
 
Nous donnons priorité aux produits du terroir et nous utilisons des produits du commerce équitable.

Découvrez nos plats variés à la carte 


Restaurant Melting Pot Vianden
3, montée du Château
L-9408 Vianden
T. (+352) 26 27 66 800
vianden@youthhostels.lu
www.youthhostels.lu 

Menu de la semaine 01 Septembre au 07 Septembre 2025

Menu de la semaine 01 Septembre au 07 Septembre 2025

Menu à 14,00 € (prix membre) et à 16,00 € (prix non-membre) 
Uniquement sur réservation

Lundi, le 01 Septembre 2025
Potage aux légumes frais (7)(9)
Gyros, sauce tzatziki (6)(7)
(viande luxembourgeoise)
Pain pita (1)
Nouilles (1blé)(3)(7)
Fruits de saison
 
Mardi, le 02 Septembre 2025
Buffet de salades et Potage du jour (1blé)(7)(6)(9)(10)
Crêpes farcies aux légumes (1blé)(3)(7)(9)
Pommes de terre au beurre (7)
Salade de fruits
 
Mercredi, le 03 Septembre 2025
Salade de légumes de saison
Boulettes de viande (Königsberger Klöpse) (1blé)(3)(7)
(viande luxembourgeoise)
Boulgour (1blé)(7)
Haricots verts 
Muffin (1blé)(3)(7)(8)
 
Jeudi, le 04 Septembre 2025
Buffet de salades
Bouchée à la reine (1blé)(3)(6)(7)
Riz créole (fair trade) (7)
Carotte vichy (7)
Tarte aux pommes (1blé)(3)(7)
 
Vendredi, le 05 Septembre 2025
Buffet de salades et Potage du jour (1blé)(7)(6)(9)(10)
Saumon à la vapeur (4)
Tagliatelle au beurre (1blé)(3)(7)
Fenouil étuvé
Yaourt aux fruits (7)
 
Samedi, le 06 Septembre 2025
Buffet de salades et Potage du jour (1blé)(7)(6)(9)(10)
Cuisses de pintade LABEL ROUGE au four (6)
Couscous (1blé)(7)
Légumes de saison (7)
Crème caramel (3)(7)
 
Dimanche, le 07 Septembre 2025
Buffet de salades et Potage du jour (1blé)(7)(6)(9)(10)
Roulade de bœuf (produit du terroir) (1blé)(9)(10)
Purée de pommes de terre
Carottes étuvées (7)
Strudel aux pommes (1blé)(3)(7)
 
Nous donnons priorité aux produits du terroir et nous utilisons des produits du commerce équitable.

Découvrez nos plats variés à la carte 


Restaurant Melting Pot Vianden
3, montée du Château
L-9408 Vianden
T. (+352) 26 27 66 800
vianden@youthhostels.lu
www.youthhostels.lu 

Main dishes

Soup of the day 4,50 €
Sandwich with ham, salami or cheese (1) (7) 4,00 €
Lasagne Bolognaise (1)(3)(7)(9)​ 11,00 €
Vegetarian Lasagne (1)(3)(7)(9)​ 11,00 €
Wiener Schnitzel (1)(3)                      14,00 €
Dish of the day (only with reservation)

(member)     11,00 €

(normal price)     12,00 €

Menu of the day (only with reservation) (member)     14,00 €
(normal price)     16,00 €

Children's menu

Chicken Nuggets with French fries(1)                 
Icecream « Luxlait »
9,50 €

Desserts and snacks

Apple pie(1)(3)(7)(8) 4,50 €
Yoghurt "Luxlait" (7) 2,00 €
Fruits 2,00 €

 

Softdrinks

Fanta, Coca-Cola, Sprite   20 cl 2,50 €
ORTEA (organic iced tea; apple or blackcurrant) LU 3,00 €
Fruit Juice   20 cl 3,50 €
Viva, Rosport Bleu   20 cl 2,50 €
Viva, Rosport Bleu   50 cl 3,50 €
Tea / Infusion 2,50 €
Coffee, Coffee with milk, Capuccino, Hot Chocolate 2,20 €

Beer

Bofferding   33 cl 3,30 €
Battin Gambrinus   33 cl 3,50 €
Erdinger   50 cl 3,80 €
Erdinger (non-alcoholic)   33 cl 3,00 €

Crémant

Crémant Poll Fabaire "Youth Hostels"   75 cl (12) (Luxembourg)

20,00 €

Crémant Poll Fabaire "Piccolo"   25 cl (12) (Luxembourg)

6,20 €

Wines - bottled

White  

Auxerrois Vinsmoselle(12)   75 cl

15,00 €

Rivaner(12)   25 cl

6,20 €
Rosé

Elbling Rosé(12)   75 cl

12,50 €
Red

Côte du Rhône Chapelle Vaurias(12)   75 cl

13,00 €

         Wine glass | Côte du Rhône(12)   12,5 cl

2,90 €

Château Mazetier Bordeaux(12)   75 cl

13,00 €

Droit de bouchon (par unité)

Beer and soft drinks NOT ALLOWED 
Wine 8,00 €
Crémant | Champagne 10,00 €

 

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