Melting Pot - the youth hostel restaurant in VIANDEN

MELTING POT

The youth hostel’s restaurants

Melting Pot - the name says it all. Young people and youngsters at heart as well as Luxembourg residents and tourists of all nationalities meet and discuss here and are building up new contacts. And how can this going better? Of course, with a good meal and a delicious drink.


Melting Pot in Vianden

This small, cozy restaurant located on the ground floor has 56 seats and a small terrace for 18 people with stunning views of the castle. Varied daily menus are offered every day and in addition you have the possibility to eat “à la carte”, a card, where you also find vegetarian menus. Groups can choose between many offerings from the catering brochure.


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Menu de la semaine 28 Avril au 04 Mai 2025

Menu de la semaine 28 Avril au 04 Mai 2025

Menu à 14,00 € (prix membre) et à 16,00 € (prix non-membre) 
Uniquement sur réservation

Lundi, le 28 Avril 2025
Olives marinées (6)
Spaghetti Carbonara(1blé)(3)(7)
(viande luxembourgeoise)
Buffet de salades (3)(7)(9)(10)
Yaourt aux fraises (7)
 
Mardi, le 29 Avril  2025
Croquette au Fromage (1blé)(7)
Riz  sautées (3)(7)
Sauce tomate 
Légumes de saison (7)
Gâteau au citron (1blé)(3)(7)
 
Mercredi, le 30 Avril 2025
Soupe aux légumes (9)
Escalope crème champignons (7)
(viande luxembourgeoise)
Pommes de terre au four (6)(7)
Concombre, dip (7)
Fruits de saison
 
Jeudi, le 01 Mai  2025
Buffet de salades et Potage du jour (1blé)(7)(6)(9)(10)
Cordon bleu fait maison (1blé)(3)(7)
sauce champignon
Boulgour (1blé)(7)
Courgettes (7)
Vendredi, le 02 Mai 2025
Buffet de salades (3)(7)(9)(10)
Lasagne au saumon (1blé)(3)(4)(7)
Epinards (7)
Fruits de saison
Samedi, le 03 Mai 2025
Buffet de salades et Potage du jour (1blé)(7)(6)(9)(10)
Bouchée à la reine (label rouge) (1blé)(3)(6)(7)
Spaetzle au beurre (1blé)(3)(7)
Carottes étuvées (7)
Muffin (1blé)(3)(7)(8)
Dimanche, le 04 Mai 2025
Buffet de salades et Potage du jour (1blé)(7)(6)(9)(10)
Emincé de dinde (label rouge) (7)
Riz créole (fair trade) (7)
Courgettes grillèes
Yaourt aux fruits (7)
 
 
Nous donnons priorité aux produits du terroir et nous utilisons des produits du commerce équitable.

Découvrez nos plats variés à la carte 


Restaurant Melting Pot Vianden
3, montée du Château
L-9408 Vianden
T. (+352) 26 27 66 800
vianden@youthhostels.lu
www.youthhostels.lu 

Menu de la semaine 05 Mai au 11 Mai 2025

Menu de la semaine 05 Mai au 11 Mai 2025

Menu à 14,00 € (prix membre) et à 16,00 € (prix non-membre) 
uniquement sur réservation
 
Lundi, le 05 Mai 2025
Antipasti 
Tortellini à la crème (1blé)(3)(7)
Poivrons et dip (7)
Fruits frais
 
Mardi, le 06 Mai 2025
Salade de chou blanc (7)
Bouchée à la reine (label rouge) (1blé)(3)(6)(7)
Riz créole (fair trade) (7)
Carotte vichy (7)
Yaourt aux fruits (7)
 
Mercredi, le 07 Mai 2025
Soupe d‘asperge (1blé)(7)
Jambon braisé (viande luxembourgeoise)
Purée de pommes de terre maison (7)
Radis et dip (7)
Fruits de saison
 
Jeudi, le 08 Mai 2025
salade de crudités
Goulasch de boeuf à la Hongroise (1blé)(9)
(Produit du terroir) 
„Schupfnudeln“ (1blé)(3)(7)
Haricots verts 
Riz au lait (7)
 
Vendredi, le 09 Mai 2025
Buffet de salades (3)(7)(9)(10)
Courgettes farcies à la viande hachée
(Produit du terroir) 
Frites maison 
Salade de fruits
 
Samedi, le 10 Mai 2025
Buffet de salades et Potage du jour (1blé)(7)(6)(9)(10)
Saumon à l'aneth (1blé)(4)(7)
Spaetzle au beurre (1blé)(3)(7)
Poêlée de légumes (7)(9)
Muffin (1blé)(3)(7)(8)
 
Dimanche, le 11 Mai 2025
Buffet de salades et Potage du jour (1blé)(7)(6)(9)(10)
Osso bucco de dinde (1blé)(6)(9)
Pommes de terre au four (6)(7)
Tomate provençale (1blé)(7)
Tarte au citron (1blé)(3)(7)
 
Nous donnons priorité aux produits du terroir et nous utilisons des produits du commerce équitable.

Découvrez nos plats variés à la carte 


Restaurant Melting Pot Vianden
3, montée du Château
L-9408 Vianden
T. (+352) 26 27 66 800
vianden@youthhostels.lu
www.youthhostels.lu 

Main dishes

Soup of the day 4,50 €
Sandwich with ham, salami or cheese (1) (7) 4,00 €
Lasagne Bolognaise (1)(3)(7)(9)​ 11,00 €
Vegetarian Lasagne (1)(3)(7)(9)​ 11,00 €
Wiener Schnitzel (1)(3)                      14,00 €
Dish of the day (only with reservation)

(member)     11,00 €

(normal price)     12,00 €

Menu of the day (only with reservation) (member)     14,00 €
(normal price)     16,00 €

Children's menu

Chicken Nuggets with French fries(1)                 
Icecream « Luxlait »
9,50 €

Desserts and snacks

Apple pie(1)(3)(7)(8) 4,50 €
Yoghurt "Luxlait" (7) 2,00 €
Fruits 2,00 €

 

Softdrinks

Fanta, Coca-Cola, Sprite   20 cl 2,50 €
ORTEA (organic iced tea; apple or blackcurrant) LU 3,00 €
Fruit Juice   20 cl 3,50 €
Viva, Rosport Bleu   20 cl 2,50 €
Viva, Rosport Bleu   50 cl 3,50 €
Tea / Infusion 2,50 €
Coffee, Coffee with milk, Capuccino, Hot Chocolate 2,20 €

Beer

Bofferding   33 cl 3,30 €
Battin Gambrinus   33 cl 3,50 €
Erdinger   50 cl 3,80 €
Erdinger (non-alcoholic)   33 cl 3,00 €

Crémant

Crémant Poll Fabaire "Youth Hostels"   75 cl (12) (Luxembourg)

20,00 €

Crémant Poll Fabaire "Piccolo"   25 cl (12) (Luxembourg)

6,20 €

Wines - bottled

White  

Auxerrois Vinsmoselle(12)   75 cl

15,00 €

Rivaner(12)   25 cl

6,20 €
Rosé

Elbling Rosé(12)   75 cl

12,50 €
Red

Côte du Rhône Chapelle Vaurias(12)   75 cl

13,00 €

         Wine glass | Côte du Rhône(12)   12,5 cl

2,90 €

Château Mazetier Bordeaux(12)   75 cl

13,00 €

Droit de bouchon (par unité)

Beer and soft drinks NOT ALLOWED 
Wine 8,00 €
Crémant | Champagne 10,00 €

 

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