Melting Pot - the youth hostel restaurant in VIANDEN

MELTING POT

The youth hostel’s restaurants

Melting Pot - the name says it all. Young people and youngsters at heart as well as Luxembourg residents and tourists of all nationalities meet and discuss here and are building up new contacts. And how can this going better? Of course, with a good meal and a delicious drink.


Melting Pot in Vianden

This small, cozy restaurant located on the ground floor has 56 seats and a small terrace for 18 people with stunning views of the castle. Varied daily menus are offered every day and in addition you have the possibility to eat “à la carte”, a card, where you also find vegetarian menus. Groups can choose between many offerings from the catering brochure.


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Menu de la semaine 07 octobre au 13 octobre 2024

Menu de la semaine 07 octobre au 13 octobre 2024

Menu à 13,00 € (prix membre) et à 15,00 € (prix non-membre) 
Uniquement sur réservation

Lundi, le 07 octobre  2024
Crudités et salades de saison (6)(7)(9)(10)
Gnocchi a la parisienne (1blé)(3)(7)
Concombre, dip (7)
Fruits frais
 
Mardi, le 08 octobre 2024
Consommé Célestine (aux crêpes émincées) (1blé)(3)(7)(9)
Emincé de porc à la Zurichoise aux champignons (1blé)(7)
(viande luxembourgeoise)
Chou rouge (7)
Spaetzle au beurre (1blé)(3)(7)
Crème Diplomate(3)(7)
 
Mercredi, le 09 octobre 2024
Romanesco et dip (7)
Cordon rouge (Steak de bœuf haché au fromage) (1blé)(7)
(viande luxembourgeoise)
Courgettes (7)
Pommes de terre au four (6)(7)
Yaourt aux fruits (7)
 
Jeudi, le 10 octobre 2024
Salade grecque (3)(7)(9)
Salade de carottes ( Bio ) (6)(10)
Bouchée à la reine  (1blé)(3)(6)(7)
Petits pois
Riz créole (7)
Fruits frais
 
Vendredi, le 11 octobre 2024
Radis et dip (7)
Poisson à l'italienne (1blé)(4)(7)
Poivrons rouge et jaunes grillés 
Nouilles (1blé)(3)(7)
Fruits frais
 
Samedi, le 12 octobre 2024
Buffet de salades et Potage du jour (1blé)(7)(6)(9)(10)
Roti de dinde caramélisé
(LABEL ROUGE)
Haricots verts 
Wedges(1blè)(3)(7)
Streusel aux pommes (1blé)(3)(7)
 
Dimanche, le 13 octobre 2024
Buffet de salades et Potage du jour (1blé)(7)(6)(9)(10)
Steak haché de bœuf 
(Produit du terroir)
Légumes chinois (6)(7)(9)
Nouilles sautées (1blé)(3)(7)
Pot de glace (7)
 
 
Nous donnons priorité aux produits du terroir et nous utilisons des produits du commerce équitable.

Découvrez nos plats variés à la carte 


Restaurant Melting Pot Vianden
3, montée du Château
L-9408 Vianden
T. (+352) 26 27 66 800
vianden@youthhostels.lu
www.youthhostels.lu 

Menu de la semaine 14 octobre au 20 octobre 2024

Menu de la semaine 14 octobre au 20 octobre 2024

Menu à 13,00 € (prix membre) et à 15,00 € (prix non-membre) 
uniquement sur réservation
 
Lundi, le 14 octobre 2024
Salade de courgettes à la feta (7)
Emincé de volaille (LABEL ROUGE)  (7)
Riz basmati (fair trade)  
Petits pois  (7)
Fruits frais
 
Mardi, le 15 octobre 2024
Soupe aux marrons (7)
Saucisse au curry (6)(10)
(viande luxembourgeoise)
Salade de crudités
Pommes rissolées 
Fruits frais
 
Mercredi, le 16 octobre 2024
Poivrons et dip (7)
Lasagne végétarienne (1blé)(3)(6)(7)(9)
Buffet de salades (3)(7)(9)(10)
Gâteau taupe (1blé)(3)(7) (Dessert FairTrade)
 
Jeudi, le 17 octobre 2024
Chou-fleur et dip (7)
Paleron de bœuf (Produit du terroir) 
Sauce rèmoulade (7)
Carotte vichy (7)
Pommes à la vapeur (7)
Yaourt aux fruits (7)
 
Vendredi, le 18 octobre 2024
Crudités et salades de saison (6)(7)(9)(10)
Beignets de poisson (1blé)(4)(3)(7)
Fenouil étuvé
Ebly au curcuma (1blé)(7)
Fruits frais
 
Samedi, le 19 octobre 2024
Buffet de salades et Potage du jour (1blé)(7)(6)(9)(10)
Bouchée à la reine (label rouge) (1blé)(3)(6)(7)
Riz créole (fair trade) (7)
Légumes de saison (7)
Muffin (1blé)(3)(7)(8)
 
Dimanche, le 20 octobre 2024
Buffet de salades et Potage du jour (1blé)(7)(6)(9)(10)
Omelette paysanne (lardons, champignons, pommes de terre) (3)(6)(7)
Pommes de terre au persil (7)
Poireaux à la crème (7)
Glace mixte (7)(8)
 
Nous donnons priorité aux produits du terroir et nous utilisons des produits du commerce équitable.

Découvrez nos plats variés à la carte 


Restaurant Melting Pot Vianden
3, montée du Château
L-9408 Vianden
T. (+352) 26 27 66 800
vianden@youthhostels.lu
www.youthhostels.lu 

Main dishes

Soup of the day 4,50 €
Sandwich with ham, salami or cheese (1) (7) 4,00 €
Lasagne Bolognaise (1)(3)(7)(9)​ 11,00 €
Vegetarian Lasagne (1)(3)(7)(9)​ 11,00 €
Wiener Schnitzel (1)(3)                      14,00 €
Dish of the day (only with reservation)

(member)     11,00 €

(normal price)     12,00 €

Menu of the day (only with reservation) (member)     13,00 €
(normal price)     15,00 €

Children's menu

Chicken Nuggets with French fries(1)                 
Icecream « Luxlait »
9,50 €

Desserts and snacks

Apple pie(1)(3)(7)(8) 4,50 €
Yoghurt "Luxlait" (7) 2,00 €
Fruits 2,00 €

 

Softdrinks

Fanta, Coca-Cola, Sprite   20 cl 2,50 €
Fuze Tea   20 cl 2,80 €
Fruit Juice   20 cl 3,50 €
Viva, Rosport Bleu   20 cl 2,50 €
Viva, Rosport Bleu   50 cl 3,50 €
Tea / Infusion 2,50 €
Coffee, Coffee with milk, Capuccino, Hot Chocolate 2,20 €

Beer

Bofferding   33 cl 3,30 €
Battin Gambrinus   33 cl 3,50 €
Erdinger   50 cl 3,80 €
Erdinger (non-alcoholic)   33 cl 3,00 €

Crémant

Crémant Poll Fabaire "Youth Hostels"   75 cl (12) (Luxembourg)

20,00 €

Crémant Poll Fabaire "Piccolo"   25 cl (12) (Luxembourg)

6,20 €

Wines - bottled

White  

Auxerrois Vinsmoselle(12)   75 cl

15,00 €

Rivaner(12)   25 cl

6,20 €
Rosé

Elbling Rosé(12)   75 cl

12,50 €
Red

Côte du Rhône Chapelle Vaurias(12)   75 cl

13,00 €

         Wine glass | Côte du Rhône(12)   12,5 cl

2,90 €

Château Mazetier Bordeaux(12)   75 cl

13,00 €

Droit de bouchon (par unité)

Beer and soft drinks NOT ALLOWED 
Wine 8,00 €
Crémant | Champagne 10,00 €

 

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