Melting Pot - the youth hostel restaurant in VIANDEN

MELTING POT

The youth hostel’s restaurants

Melting Pot - the name says it all. Young people and youngsters at heart as well as Luxembourg residents and tourists of all nationalities meet and discuss here and are building up new contacts. And how can this going better? Of course, with a good meal and a delicious drink.


Melting Pot in Vianden

This small, cozy restaurant located on the ground floor has 56 seats and a small terrace for 18 people with stunning views of the castle. Varied daily menus are offered every day and in addition you have the possibility to eat “à la carte”, a card, where you also find vegetarian menus. Groups can choose between many offerings from the catering brochure.


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Menu de la semaine 10 Novembre au 16 Novembre 2025

Menu de la semaine 10 Novembre au 16 Novembre 2025

Menu à 14,00 € (prix membre) et à 16,00 € (prix non-membre) 
uniquement sur réservation
 
Lundi, le  10 Novembre 2025
Velouté de céleri
Tagliatelle aux légumes frais (1blé)(3)(7)(9)
Salade de crudités
Fruits frais
 
Mardi, le 11 Novembre 2025
Carottes et dip (7)
Steak haché de bœuf (Produit du terroir)
Riz aux tomates
Haricots verts 
Poche aux pommes (1blé)(7)
 
Mercredi, le 12 Novembre 2025
Consommé aux vermicelles (1blé)(3)(6)(9)
Tortilla espagnole avec œuf BIO (3)(7)
Pommes de terre nature
Salade 
Fruits frais
 
Jeudi, le 13 Novembre 2025
Salade de crudités
Emincé de dinde(Label Rouge) aux champignons  (7)
Semoule (1blé)(7)
Brocoli à la vapeur (7)
Yaourt aux fruits (7)
 
Vendredi, le 14 Novembre 2025
Olives marinées (6)
Poisson pané frit, sce remoulade (1blé)(3)(4)(7)
Pommes à la vapeur (7)
Poireaux à la crème (7)
Salade de fruits
 
Samedi, le 15 Novembre 2025
Buffet de salades et Potage du jour (1blé)(7)(6)(9)(10)
Paleron de bœuf (Produit du terroir) 
Penne rigate (1blé)(3)(7)
Chou-fleur (7)
Muffin (1blé)(3)(7)(8)
 
Dimanche, le 16 Novembre 2025
Buffet de salades et Potage du jour (1blé)(7)(6)(9)(10)
Blanquettes de veau (1blé)(9)
Pommes rissolées 
Légumes de saison (7)
Mousse au chocolat (3)(7)(8)
 
Nous donnons priorité aux produits du terroir et nous utilisons des produits du commerce équitable.

Découvrez nos plats variés à la carte 


Restaurant Melting Pot Vianden
3, montée du Château
L-9408 Vianden
T. (+352) 26 27 66 800
vianden@youthhostels.lu
www.youthhostels.lu 

Menu de la semaine 03 Novembre au 09 Novembre 2025

Menu de la semaine 03 Novembre au 09 Novembre 2025

Menu à 14,00 € (prix membre) et à 16,00 € (prix non-membre) 
Uniquement sur réservation

Lundi, le 03 Novembre 2025
Crudités et salades de saison (6)(7)(9)(10)
Lasagne bolonaise
(viande luxembourgeoise)
Jardinier (7)(9)
Yaourt aux fruits (7)
 
Mardi, le 04 Novembre 2025
Concombre, dip (7)
Hamburger à l’américaine (1blé)(3)(6)(7)(9)
(Produit du terroir)
Wedges(1blè)(3)(7)
Salade Coleslaw
Donuts (1blé)(3)(6)(7)
 
Mercredi, le 05 Novembre 2025
Potage de champignons (1blé)(7)
Omelette aux Fines Herbes (BIO) (3)(7)
Pommes de terre au persil (7)
Petits pois
Fruits frais
 
Jeudi, le 06 Novembre 2025
Salade de maïs (7)
Cordon bleu de volaille label rouge (1blé)(3)(7)
Poireaux à la crème (7)
Galettes de pommes de terre (1blé)(3)(7)
Fruits frais
 
Vendredi, le 07 Novembre 2025
Salade de concombres (7)
Bacalhau com Natas(1blé)(3)(4)(7)
Salade verte 
Natas (1blé)(7)
 
Samedi, le 08 Novembre 2025
Buffet de salades et Potage du jour (1blé)(7)(6)(9)(10)
Couscous marocain aux pilons de poulet et merguez (1blé)(6)(9)
Légumes mixtes (7)(9)
Panna cotta (7)
 
Dimanche, le 09 Novembre 2025
Buffet de salades et Potage du jour (1blé)(7)(6)(9)(10)
Osso bucco de dinde (1blé)(6)(9)
Ebly (1blé)(7)
Chou-fleur (7)
Salade de fruits
 
Nous donnons priorité aux produits du terroir et nous utilisons des produits du commerce équitable.

Découvrez nos plats variés à la carte 


Restaurant Melting Pot Vianden
3, montée du Château
L-9408 Vianden
T. (+352) 26 27 66 800
vianden@youthhostels.lu
www.youthhostels.lu 

Main dishes

Soup of the day 4,50 €
Sandwich with ham, salami or cheese (1) (7) 4,00 €
Lasagne Bolognaise (1)(3)(7)(9)​ 11,00 €
Vegetarian Lasagne (1)(3)(7)(9)​ 11,00 €
Wiener Schnitzel (1)(3)                      14,00 €
Dish of the day (only with reservation)

(member)     11,00 €

(normal price)     12,00 €

Menu of the day (only with reservation) (member)     14,00 €
(normal price)     16,00 €

Children's menu

Chicken Nuggets with French fries(1)                 
Icecream « Luxlait »
9,50 €

Desserts and snacks

Apple pie(1)(3)(7)(8) 4,50 €
Yoghurt "Luxlait" (7) 2,00 €
Fruits 2,00 €

 

Softdrinks

Fanta, Coca-Cola, Sprite   20 cl 2,50 €
ORTEA (organic iced tea; apple or blackcurrant) LU 3,00 €
Fruit Juice   20 cl 3,50 €
Viva, Rosport Bleu   20 cl 2,50 €
Viva, Rosport Bleu   50 cl 3,50 €
Tea / Infusion 2,50 €
Coffee, Coffee with milk, Capuccino, Hot Chocolate 2,20 €

Beer

Bofferding   33 cl 3,30 €
Battin Gambrinus   33 cl 3,50 €
Erdinger   50 cl 3,80 €
Erdinger (non-alcoholic)   33 cl 3,00 €

Crémant

Crémant Poll Fabaire "Youth Hostels"   75 cl (12) (Luxembourg)

20,00 €

Crémant Poll Fabaire "Piccolo"   25 cl (12) (Luxembourg)

6,20 €

Wines - bottled

White  

Auxerrois Vinsmoselle(12)   75 cl

15,00 €

Rivaner(12)   25 cl

6,20 €
Rosé

Elbling Rosé(12)   75 cl

12,50 €
Red

Côte du Rhône Chapelle Vaurias(12)   75 cl

13,00 €

         Wine glass | Côte du Rhône(12)   12,5 cl

2,90 €

Château Mazetier Bordeaux(12)   75 cl

13,00 €

Droit de bouchon (par unité)

Beer and soft drinks NOT ALLOWED 
Wine 8,00 €
Crémant | Champagne 10,00 €

 

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