Melting Pot - the youth hostel restaurant in VIANDEN

MELTING POT

The youth hostel’s restaurants

Melting Pot - the name says it all. Young people and youngsters at heart as well as Luxembourg residents and tourists of all nationalities meet and discuss here and are building up new contacts. And how can this going better? Of course, with a good meal and a delicious drink.


Melting Pot in Vianden

This small, cozy restaurant located on the ground floor has 56 seats and a small terrace for 18 people with stunning views of the castle. Varied daily menus are offered every day and in addition you have the possibility to eat “à la carte”, a card, where you also find vegetarian menus. Groups can choose between many offerings from the catering brochure.


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Menu de la semaine 07 Juillet au 13 Juillet 2025

Menu de la semaine 07 Juillet au 13 Juillet 2025

Menu à 14,00 € (prix membre) et à 16,00 € (prix non-membre) 
Uniquement sur réservation

Lundi, le 07 Juillet 2025
Salade verte 
Escalope de poulet (1blé)(3)(7)
Fusilli au beurre(1blé)(3)(7)
Tomade et Mozzerella
Pot de glace (7)
 
Mardi, le 08 Juillet 2025
Salade de pommes de terre (3)(7)(9)(10)
Barbecue mixed
(viande luxembourgeoise)
Salade Famer
Petit Pains (1blé)
Donuts (1blé)(3)(6)(7)
 
Mercredi, le 09 Juillet 2025
Poivrons et dip (7)
Tortilla espagnole avec œuf BIO (3)(7)
Salade de tomates (6)(7)
Fruits frais
 
Jeudi, le 10 Juillet 2025
Salade Mexicaine
Chili con Carne pour boeuf
(Produit du terroir)
Riz créole (fair trade) (7)
Salade verte 
Fruits frais
 
Vendredi, le 11 Juillet 2025
Salade niçoise (1blé)(3)(7)(9)(10)
Beignets de poisson (1blé)(4)(3)(7)
Pommes de terre au persil (7)
Petits pois et carottes à la crème (7)
Flan au chocolat (7)(8)
 
Samedi, le 12 Juillet 2025
Buffet de salades et Potage du jour (1blé)(7)(6)(9)(10)
Emincé de bœuf Stroganoff (1blé)(7)(9)
(Produit du terroir)
Ebly (1blé)(7)
Jardinier (7)(9)
Gâteau à la noix de coco (1blé)(3)(5)(7)(8)
 
Dimanche, le 13 Juillet 2025
Buffet de salades et Potage du jour (1blé)(7)(6)(9)(10)
Emincé de porc à la Zurichoise aux champignons (1blé)(7)
(viande luxembourgeoise)
Nouilles (1blé)(3)(7)
Carottes étuvées (7)
Dame blanche (7)
 
Nous donnons priorité aux produits du terroir et nous utilisons des produits du commerce équitable.

Découvrez nos plats variés à la carte 


Restaurant Melting Pot Vianden
3, montée du Château
L-9408 Vianden
T. (+352) 26 27 66 800
vianden@youthhostels.lu
www.youthhostels.lu 

Menu de la semaine 14 Juillet au 20 Juillet 2025

Menu de la semaine 14 Juillet au 20 Juillet 2025

Menu à 14,00 € (prix membre) et à 16,00 € (prix non-membre) 
uniquement sur réservation
 
Lundi, le 14 Juillet 2025
Buffet de salades (3)(7)(9)(10)
Hot dog (viande luxembourgeoise)(1blé)(10)
Wedges(1blè)(3)(7)
Tomate provençale (1blé)(7)
Fruits frais
 
Mardi, le 15 Juillet 2025
Salade de carottes ( Bio ) (6)(10)
Boulettes de viande (1blé)(3)(7)
(viande luxembourgeoise)
Spaghetti, sauce tomates (1blé)(3)(7)(9)
Brocoli à la vapeur (7)
Yaourt aux fruits (7)
 
Mercredi, le 16 Juillet 2025
Salade de tomates (6)(7)
Œufs brouillés (BIO) (3)(7)
Ebly (1blé)(7)
Crudités et salades de saison (6)(7)(9)(10)
Fruits frais
 
Jeudi, le 17 Juillet 2025
Consommé aux vermicelles (1blé)(3)(6)(9)
Roulades de volaille
Pommes de terre au persil (7)
Chou-fleur (7)
Tarte Maison(1blé)(3)(7)
 
Vendredi, le 18 Juillet 2025
Salade de concombres (7)
Poisson à l'italienne (1blé)(4)(7)
Riz basmati (fair trade)  
Carottes étuvées (7)
Panna cotta (7)
 
Samedi, le 19 Juillet 2025
Buffet de salades et Potage du jour (1blé)(7)(6)(9)(10)
Emincé de porc  (1blé)(7)
(viande luxembourgeoise)
Tagliatelle au beurre (1blé)(3)(7)
Courgettes (7)
Pot de glace (7)
 
Dimanche, le 20 Juillet 2025
Buffet de salades et Potage du jour (1blé)(7)(6)(9)(10)
Steak haché de bœuf (Produit du terroir)
Frites maison 
Carottes étuvées (7)
Yaourt aux fruits (7)
 
Nous donnons priorité aux produits du terroir et nous utilisons des produits du commerce équitable.

Découvrez nos plats variés à la carte 


Restaurant Melting Pot Vianden
3, montée du Château
L-9408 Vianden
T. (+352) 26 27 66 800
vianden@youthhostels.lu
www.youthhostels.lu 

Main dishes

Soup of the day 4,50 €
Sandwich with ham, salami or cheese (1) (7) 4,00 €
Lasagne Bolognaise (1)(3)(7)(9)​ 11,00 €
Vegetarian Lasagne (1)(3)(7)(9)​ 11,00 €
Wiener Schnitzel (1)(3)                      14,00 €
Dish of the day (only with reservation)

(member)     11,00 €

(normal price)     12,00 €

Menu of the day (only with reservation) (member)     14,00 €
(normal price)     16,00 €

Children's menu

Chicken Nuggets with French fries(1)                 
Icecream « Luxlait »
9,50 €

Desserts and snacks

Apple pie(1)(3)(7)(8) 4,50 €
Yoghurt "Luxlait" (7) 2,00 €
Fruits 2,00 €

 

Softdrinks

Fanta, Coca-Cola, Sprite   20 cl 2,50 €
ORTEA (organic iced tea; apple or blackcurrant) LU 3,00 €
Fruit Juice   20 cl 3,50 €
Viva, Rosport Bleu   20 cl 2,50 €
Viva, Rosport Bleu   50 cl 3,50 €
Tea / Infusion 2,50 €
Coffee, Coffee with milk, Capuccino, Hot Chocolate 2,20 €

Beer

Bofferding   33 cl 3,30 €
Battin Gambrinus   33 cl 3,50 €
Erdinger   50 cl 3,80 €
Erdinger (non-alcoholic)   33 cl 3,00 €

Crémant

Crémant Poll Fabaire "Youth Hostels"   75 cl (12) (Luxembourg)

20,00 €

Crémant Poll Fabaire "Piccolo"   25 cl (12) (Luxembourg)

6,20 €

Wines - bottled

White  

Auxerrois Vinsmoselle(12)   75 cl

15,00 €

Rivaner(12)   25 cl

6,20 €
Rosé

Elbling Rosé(12)   75 cl

12,50 €
Red

Côte du Rhône Chapelle Vaurias(12)   75 cl

13,00 €

         Wine glass | Côte du Rhône(12)   12,5 cl

2,90 €

Château Mazetier Bordeaux(12)   75 cl

13,00 €

Droit de bouchon (par unité)

Beer and soft drinks NOT ALLOWED 
Wine 8,00 €
Crémant | Champagne 10,00 €

 

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