Melting Pot - das Restaurant der Jugendherberge in BEAUFORT

Melting Pot in Beaufort

Das Restaurant der neuen Jugendherberge befindet sich im Erdgeschoss und verfügt über 62 Plätze. Im Untergeschoss befindet sich für die kleinen Gäste ein neuer Indoorspielplatz. Täglich werden abwechslungsreiche Tagesmenüs angeboten, zusätzlich hat man die Möglichkeit à la carte zu essen wobei auch Vegetarische Menüs angeboten werden. Gruppen können von den zahlreichen Angeboten aus der Cateringbroschüre profitieren.


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Menu de la semaine du soir du 08 au 14 Septembre de 2025

Menu de la semaine du soir du 08 au 14 Septembre de 2025

 
Menu à 14,00 € (prix membre) et à 16,00 € (prix non-membre) 
 
Uniquement sur réservation !
 
Lundi, le 8 Septembre 2025
Buffet de salades et Potage du jour (1blé)(7)(6)(9)(10)
Filet de Colin pane (1blé)(3)(4)
Pommes à la vapeur (7)
Epinards a la creme (7)
Salade de Fruits 
 
Mardi, le 9 Septembre 2025
Buffet de salades et Potage du jour (1blé)(7)(6)(9)(10)
Escalopes volaille (Label Rouge)(1blé)(3)(7)
Wedges fait maison (6)(7)
Courgettes grillées
Yaourt aux fruits (7)
 
Mercredi, le 10 Septembre 2025
Buffet de salades et Potage du jour (1blé)(7)(6)(9)(10)
Fricadelle de porc/bœuf (1blé)(3)
Rösti (3)
Poêlée de légumes (7)(9)
Gâteau au citron (1blé)(3)(7)
 
Jeudi, le 11 Septembre 2025
Buffet de salades et Potage du jour (1blé)(7)(6)(9)(10)
Lasagne bolognaise (1blé)(3)(6)(7)(9)
Pot de glace (produit du terroir) (7) 
 
Vendredi, le 12 Septembre 2025
Buffet de salades et Potage du jour (1blé)(7)(6)(9)(10)
Cordon bleu fait maison (viande luxembourgeoise) (1blé)(3)(7)
Pommes Croquettes (1blé)(3)(7)
Tomate provençale (1blé)(7)
Gâteau au fromage blanc (1blé)(3)(7)
 
Samedi, le 13 Septembre 2025
Buffet de salades et Potage du jour (1blé)(7)(6)(9)(10)
Couscous marocain aux pilons de poulet et merguez (1blé)(9)
Légumes couscous (7)(9)
Crème Diplomate(3)(7)
 
Dimanche, le 14 Septembre 2025
Buffet de salades et Potage du jour (1blé)(7)(6)(9)(10)
Crêpes à l'italienne (1Blé)(3)(7)(9)
Riz pilaf à l’origan (7)
Tarte Maison(1blé)(3)(7)
 
Menu Vegetarien sur demande
 
Nous donnons priorité aux produits du terroir et nous utilisons des produits du commerce équitable.

Découvrez nos plats variés à la carte
 
Restaurant Melting Pot Beaufort 
55, route de Dillingen
L-6315 Beaufort 
T.(+352) 26 27 66 300 
F.(+352) 26 27 66 330 
beaufort@youthhostels.lu
www.youthhostels.lu

Menu de la semaine du soir du 15 au 21 Septembre de 2025

Menu de la semaine du soir du 15 au 21 Septembre de 2025

Menu à 14,00 € (prix membre) et à 16,00 € (prix non-membre) 
 
Uniquement sur réservation !
 
Nous donnons priorité aux produits du terroir et nous utilisons des produits du commerce équitable.
 
Lundi, le 15 Septembre 2025
Buffet de salades et Potage du jour (1blé)(7)(6)(9)(10)
Hamburger à l’américaine (1blé)(3)(6)(7)(9)
Wedges fait maison (6)(7)
Tarte aux pommes (1blé)(3)(7)
 
Mardi, le 16 Septembre 2025
Buffet de salades et Potage du jour (1blé)(7)(6)(9)(10)
Cannelloni Ricotta épinard(1blé)(3)(7)(9)
Pot de glace (produit du terroir) (7)
 
Mercredi, le 17 Septembre 2025
Buffet de salades et Potage du jour (1blé)(7)(6)(9)(10)
Omelette au Chorizzo (3)(6)(7)
Pommes à la vapeur (7)
Chou-fleur (7)
Muffin (1blé)(3)(7)(8)
 
Jeudi, le 18 Septembre 2025
Buffet de salades et Potage du jour (1blé)(7)(6)(9)(10)
Escalope de porc Viennoise  (viande luxembourgeoise)(1blé)(3)(7)
Fusilli au beurre(1blé)(3)(7)
Petits pois et carottes (7)
Salade de Fruits 
 
Vendredi, le 19 Septembre 2025
Buffet de salades et Potage du jour (1blé)(7)(6)(9)(10)
Boulettes de viande sauce tomate (1blé)(3)(7)
Riz créole (fair trade) (7)
Salsifis (7)
Mousse au chocolat (3)(7)(8)
 
Samedi, le 20 Septembre 2025
Buffet de salades et Potage du jour (1blé)(7)(6)(9)(10)
Bouchée à la reine (viande luxembourgeoise) (1blé)(3)(6)(7)
Riz Pilaf (fair trade) (7)
Petit Pois (7)
Tiramisu (1blé)(3)(6)(7)(8)
 
Dimanche, le 21 Septembre 2025
Buffet de salades et Potage du jour (1blé)(7)(6)(9)(10)
Rôti Orloff (Viande Luxembourgeoise)(1)(7)
Pommes Croquettes (1blé)(3)(7)
Trio de petits Légumes (7)
Eclaire vanille (1blé)(3)(6)(7)
Menu Vegetarien sur demande
 

Découvrez nos plats variés à la carte

Restaurant Melting Pot Beaufort 
55, route de Dillingen
L-6315 Beaufort 
T.(+352) 26 27 66 300 
F.(+352) 26 27 66 330 
beaufort@youthhostels.lu
www.youthhostels.lu

 

Hauptgerichte

Tagesmenü 14,00 €   |   16,00 €
Paniertes Schweineschnitzel (lu) (1)(7)* 16,60 €
Königinnenpastete  (1)(3)(5)(7)* 16,50 €
Cordon bleu (1)(7)* 17,00 €
Grillwurst mit Pommes Frites (lu)(1)(9)(10)     14,00 €
Spaghetti Bolognese oder Carbonara (1)(3)(7)(9) 14,00 €
Melting Pot Salat (3)(7) 14,00 €

Müllerthal-Menü (Produkte aus unserer schönen Region)

Cheeseburger (1)(3)(10) 16,90 €

Vegetarische Gerichte

Falafel mit frischem Salat und Dip (vt)(1)(7) 14,00 €
Cannelloni mit Spinat-Ricotta Füllung (vt)(1)(3)(7) 14,50 €

Vegane Gerichte

Quinoa-Rote-Bete-Burger (v)(1)(8)(9)(10)(11) 16,50 €

Bio Gerichte

Boeuf Bourguignon (Rindfleisch) (1)(7) 17,90 €

Luxemburgische Spezialität

Kniddelen (Mehlknödel) mit Speck (1)(3)(7) 14,80 €

Für die Kleinen

Chicken Nuggets mit Pommes Frites (1)(3) 9,00 €
Spaghetti Bolognese ​(1)(3)(7)(9)  9,00 €

Unsere Snacks   11h00 - 20h00

Portion Pommes Frites 4,50 €
Croque Monsieur mit Salat (1)(7) 7,00 €
Grillwurst mit Pommes Frites (1)(9)(10) 14,00 €
Flammkuchen (1)(7) 13,80 €
Pizza (1)(7)(9) 13,80 €
Chicken Burger (1)(3)(7) 7,00 €
Chicken Nuggets (8 Stück) (1)(7) 5,50 €
Chicken Wings pikant (spicy) (6 Stück) (1)(7) 7,00 €
Falafel mit Dip (8 Stück) (1)(7) 5,50 €
Mozzarella Sticks (6 Stück) (1)(7) 7,00 €
Salatteller (3)(9) 4,50 €
Obst 1,50 €

Unsere Crêpes   11h00 - 20h00

Crêpe mit Zucker (1)(3)(7) 3,50 €
Crêpe mit Nutella (1)(3)(7) 4,00 €
Crêpe mit Erdbeerkonfitüre (1)(3)(7) 4,00 €
Crêpe mit Spekulatius (1)(3)(7) 4,00 €
Kugel Vanilleeis (1)(3)(7) 1,50 €

Unsere Waffeln

Waffel mit Zucker (1)(3)(7) 4,00 €
Waffel mit Nutella (1)(3)(7) 4,50 €
Waffel mit Spekulatius(1)(3)(7) 4,50 €
Kugel Vanilleeis (3)(7) 1,50 €

Eis

Ben & Jerry(1)(7)(8) 4,50 €
MAGNUM (1)(7)(8) 3,00 €
CORNETTO(1)(7)(8) 3,00 €
CALIPPO 2,50 €
LUXLAIT | Cornet (1)(7)(8) 3,00 €
LUXLAIT | Frozen Yoghurt (1)(7)(8) 4,50 €

MILK SHAKES NEW

Erdbeere (1)(3)(7) 4,00 €
Schokolade (1)(3)(7) 4,00 €
Karamell (1)(3)(7) 4,00 €

(lu): regionales Produkt - (v): vegan - (vt): vegetarisch
*alle unsere Gerichte werden mit Pommes, Kroketten (1)(3) oder Fairtrade-Reis und Salat serviert.

 

Softdrinks

Rosport Bleu, Viva (0,25l) 2,50 €
Rosport Bleu (0,5l) 3,50 €
Rosport Bleu, Viva (1,00l) 5,50 €
Apfelsaft (0,25l) 3,50 €
LËT'Z Kola / Orange / Limon&Lime (0,33l) 3,00 €
Bio Frësch Bitter Lemon / Pomme Gazeuse (Apfelschorle) 3,50 €
Orange oder Ananas Saft (0,2l) 3,50 €
ORTEA (Bio-Eistee; Apfel oder schwarze Johannisbeere) LU 3,00 €
Rivella (0,33l) 2,50 €
Coca Cola, Cola Zero, Sprite, Fanta 0,2l 2,50 €

Heiße Getränke

Kaffee (Fairtrade) - Moulin Dieschbourg 2,90 €
Espresso (Fairtrade) - Moulin Dieschbourg 2,90 €
Doppelter Espresso (Fairtrade) - Moulin Dieschbourg 4,00 €
Latte (Fairtrade) - Moulin Dieschbourg 3,30 €
Cappuccino (Fairtrade) - Moulin Dieschbourg 3,30 €
Heiße Schokolade 3,00 €
Tee (Téi vum Séi, lokales Tee)
Fenchel, Früchtetee, Kamille, Pfefferminze,Vital & Aktiv, Zitronenverbene
2,50 €

Alkoholische Getränke

Bier  
Bofferding Flasche (0,33l) 3,30 €
Battin Gambrinus Flasche (0,33l) 3,50 €
Erdinger Weißbier (0,5l) 3,80 €
Erdinger Weißbier ohne Alkohol (0,33l) 3,00 €

 

Aperitif / Digestif

5,00 €


Lokale Weine - geöffnet

  Weißwein Glas 0,25 l 0,50 l
Rivaner Vinsmoselle (LU) 3,80 € 6,20 € 11,00 €
Auxerrois Vinsmoselle Côte de Remich (LU) 3,50 € 5,90 € 10,40 €
  Rosé      
Belle Émilie 2,90 € 4,90 € 8,50 €
  Rotwein      
Côtes du Rhône Chapelle Vaurias (FR) 2,90 € 4,90 € 8,50 €


Lokale Weine - Flasche

Weißwein 0,25 l

Rivaner Vinsmoselle (LU)

6,20 €

 

Weißwein 0,75 l

Rivaner Vinsmoselle (LU)

18,00 €

Auxerrois Vinsmoselle Côte de Remich (LU)

15,00 €

Pinot gris Schram & Fils Remich Goldberg (LU)

24,50 €

Riesling Schram & Fils Bech-Maacher (LU)

19,00 €
Rosé

Elbling Vinsmoselle (LU)

12,50 €

Belle Émilie (FR)

13,00 €
Rotwein

Bordeaux Château Mazetier (FR)

13,00 €

Côte du Rhône Chapelle Vaurias (FR)

13,00 €

 

Crémant

Poll-Fabaire Cuvé Brut Piccolo 0,2l (12) (Luxembourg)

6,50 €

Poll-Fabaire Cuvé Brut 0,75l (12) (Luxembourg)

20,00 €

 

Cocktails

Cocktails ohne Alkohol

3,80 €

Cocktails mit Alkohol

5,00 €

 

Buchung

 

Agenda

05.04.2025 - 28.09.2025

Austoben im Trampolinpark

14.06.2025 - 31.12.2025

Jugendherbergen feiern Schengen