Melting Pot - das Restaurant der Jugendherberge in BEAUFORT

Melting Pot in Beaufort

Das Restaurant der neuen Jugendherberge befindet sich im Erdgeschoss und verfügt über 62 Plätze. Im Untergeschoss befindet sich für die kleinen Gäste ein neuer Indoorspielplatz. Täglich werden abwechslungsreiche Tagesmenüs angeboten, zusätzlich hat man die Möglichkeit à la carte zu essen wobei auch Vegetarische Menüs angeboten werden. Gruppen können von den zahlreichen Angeboten aus der Cateringbroschüre profitieren.


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Menu de la semaine du 10 au 16 Février de 2025

Menu de la semaine du 10 au 16 Février de 2025

 
Menu à 14,00 € (prix membre) et à 16,00 € (prix non-membre) 
 
Uniquement sur réservation !
 
Lundi, le 10 Février de 2025
Croquette au Fromage (1blé)(7)
Tortelli au saumon (1blé)(3)(4)(7)
Buffet de salades  (1blé)(7)(6)(9)(10)
Gâteau aux noisettes (1)(3)(7)(8)

Mardi, le 11 Février de 2025
Soupe de Retiche (7)
Rôti de porc (viande luxembourgeoise)
Pommes de Terre au Four(7)
Haricots verts (1)(7)
Buffet de salades  (1blé)(7)(6)(9)(10)
Fruits 

Mercredi, le  12 Février de 2025
Salade de betteraves à l'orientale (7)(10)
Sauté au quorn et aux  légumes  (1blé)(3)(7)(9)                                                
Riz pilaf à l’origan (7)
Buffet de salades  (1blé)(7)(6)(9)(10)
Berliner (1blé)(3)(6)(7)

Jeudi, le 13 Février de 2025
Soupe de tomates (1blé)(6)
Blanc de poulet Label Rouge gratiné (1blé)(7)
Ebly (1blé)(7)
Petits pois et carottes à la crème (7)
Buffet de salades (1blé)(7)(6)(9)(10)
Fruits 

Vendredi, le 14 Février de 2025
Olives marinées (6)
Wäinzoossis mat Moschterzooss (1blé)(7)(9)(10)
Purée de pommes de terre maison (7)
Légumes mixtes (7)(9)
Buffet de salades  (1blé)(7)(6)(9)(10)
Fruits 

Samedi, le 15 Février de 2025
Buffet de salades et Potage du jour (1blé)(7)(6)(9)(10)
Lieu Noir sur nid de légumes
Riz créole (fair trade)  (7)
Tarte aux pommes (1blé)(3)(7)

Dimanche, le 16 Février de 2025
Buffet de salades et Potage du jour (1blé)(7)(6)(9)(10)
Roulade de bœuf (produit du terroir) (1blé)(9)(10)
Spaetzle au beurre (1blé)(3)(7)
Chou rouge (7)
Pastéis de Natas(1blé)(3)(7)

Menu végétarien de la semaine
Sauté au quorn et aux  légumes  (1blé)(3)(7)(9)                                                
Riz pilaf à l’origan (7)
 
 
Nous donnons priorité aux produits du terroir et nous utilisons des produits du commerce équitable.

Découvrez nos plats variés à la carte
 
Restaurant Melting Pot Beaufort 
55, route de Dillingen
L-6315 Beaufort 
T.(+352) 26 27 66 300 
F.(+352) 26 27 66 330 
beaufort@youthhostels.lu
www.youthhostels.lu

Menu de la semaine du 17 au 23 Février de 2025

Menu de la semaine du 17 au 23 Février de 2025

Menu à 14,00 € (prix membre) et à 16,00 € (prix non-membre) 
 
Uniquement sur réservation !
 
Nous donnons priorité aux produits du terroir et nous utilisons des produits du commerce équitable.
 

Lundi,le 17 Février 2025
Antipasti 
Lasagne aux légumes (1blé)(3)(6)(7)(9)
Buffet de salades  (1blé)(7)(6)(9)(10)
Gâteau au citron (1blé)(3)(7)


Mardi, le 18 Février 2025
Soupe de brocolis (7)
Boulettes de viande (1blé)(3)(7)
Spaetzle au beurre (1blé)(3)(7)
Courgettes grillées
Fruits 


Mercredi, le 19 Février 2025
Salade Coleslaw (3)(10)(12)
Rôti de dinde Orloff (Label Rouge) (1)(7) 
Galettes de pommes de terre (1blé)(3)(7)
Choux de Bruxelles  (7)
Fromage blanc sucré (7)

Jeudi, le 20 Février 2025
Bouillon ABC  (1 blé) (9)
Parmentier de Poisson (4)(7)
Salsifis (7)
Fruits 


Vendredi, le 21 Février 2025
Salade de pâtes au basilic (1blé)(3)(7)(9)(10)
Côtelette de porc (viande luxembourgeoise)
Wedges fait maison 
Jardinier (7)(9)
Fruits 

Samedi, le 22 Février 2025
Buffet de salades et Potage du jour (1blé)(7)(6)(9)(10)
Blanc de poulet Label Rouge gratiné (1blé)(7)
Ebly au curcuma (1blé)(7)
Haricots verts (1)(7)
Tarte Maison(1blé)(3)(7)

Dimanche, le 23 Février 2025
Buffet de salades et Potage du jour (1blé)(7)(6)(9)(10)
Rôti de porc (viande luxembourgeoise)
Pommes de Terre au Four(7)
Petits pois et carottes à la crème (7)
Berliner (1blé)(3)(6)(7)

Menu végétarien de la semaine
Antipasti 
Lasagne aux légumes (1blé)(3)(6)(7)(9)

 
Découvrez nos plats variés à la carte

Restaurant Melting Pot Beaufort 
55, route de Dillingen
L-6315 Beaufort 
T.(+352) 26 27 66 300 
F.(+352) 26 27 66 330 
beaufort@youthhostels.lu
www.youthhostels.lu

 

Hauptgerichte

Tagesmenü 14,00 €   |   16,00 €
Paniertes Schweineschnitzel (lu) (1)(7)* 16,60 €
Königinnenpastete  (1)(3)(5)(7)* 16,50 €
Cordon bleu (1)(7)* 17,00 €
Grillwurst mit Pommes Frites (lu)(1)(9)(10)     14,00 €
Spaghetti Bolognese oder Carbonara (1)(3)(7)(9) 14,00 €
Melting Pot Salat (3)(7) 14,00 €

Müllerthal-Menü (Produkte aus unserer schönen Region)

Cheeseburger (1)(3)(10) 16,90 €

Vegetarische Gerichte

Falafel mit frischem Salat und Dip (vt)(1)(7) 14,00 €
Cannelloni mit Spinat-Ricotta Füllung (vt)(1)(3)(7) 14,50 €

Vegane Gerichte

Quinoa-Rote-Bete-Burger (v)(1)(8)(9)(10)(11) 16,50 €

Bio Gerichte

Boeuf Bourguignon (Rindfleisch) (1)(7) 17,90 €

Luxemburgische Spezialität

Kniddelen (Mehlknödel) mit Speck (1)(3)(7) 14,80 €

Für die Kleinen

Chicken Nuggets mit Pommes Frites (1)(3) 9,00 €
Spaghetti Bolognese ​(1)(3)(7)(9)  9,00 €

Unsere Snacks

Portion Pommes Frites 4,50 €
Croque Monsieur (1)(7) 7,00 €
Grillwurst mit Pommes Frites (1)(9)(10) 14,00 €
Flammkuchen (1)(7) 13,80 €
Chicken Nuggets (8 Stück) (1)(7) 5,50 €
Falafel mit Dip (8 Stück) (1)(7) 5,50 €
Obst 1,50 €
Salatteller (3)(9) 4,50 €
Kartoffelchips - Salz (1)(7) 1,50 €
Kartoffelchips - Paprika (1)(7) 1,50 €
Mars (5)(6)(7) 1,50 €
Twix (1)(5)(7) 1,50 €

Unsere Crêpes

Crêpe mit Zucker (1)(3)(7) 3,50 €
Crêpe mit Nutella (1)(3)(7) 4,00 €
Crêpe mit Erdbeerkonfitüre (1)(3)(7) 4,00 €
Crêpe mit Spekulatius (1)(3)(7) 4,00 €
Kugel Vanilleeis (1)(3)(7) 1,50 €

Unsere Waffeln

Waffel mit Zucker (1)(3)(7) 4,00 €
Waffel mit Nutella (1)(3)(7) 4,50 €
Waffel mit Spekulatius(1)(3)(7) 4,50 €
Waffel mit roten Früchten (1)(3)(7) 5,50 €
Kugel Vanilleeis (3)(7) 1,50 €

Eis

Ben & Jerry(1)(7)(8) 4,50 €
MAGNUM (1)(7)(8) 3,00 €
CORNETTO(1)(7)(8) 3,00 €
CALIPPO 2,50 €
LUXLAIT | Cornet (1)(7)(8) 3,00 €
LUXLAIT | Frozen Yoghurt (1)(7)(8) 4,50 €

MILK SHAKES NEW

Erdbeere (1)(3)(7) 4,00 €
Schokolade (1)(3)(7) 4,00 €
Karamell (1)(3)(7) 4,00 €

(lu): regionales Produkt - (v): vegan - (vt): vegetarisch
*alle unsere Gerichte werden mit Pommes, Kroketten (1)(3) oder Fairtrade-Reis und Salat serviert.

 

Softdrinks

Rosport Bleu, Viva (0,25l) 2,50 €
Rosport Bleu (0,5l) 3,50 €
Rosport Bleu, Viva (1,00l) 5,50 €
Apfelsaft (0,25l) 3,50 €
LËT'Z Kola / Orange / Limon&Lime (0,33l) 3,00 €
Bio Frësch Bitter Lemon / Pomme Gazeuse (Apfelschorle) 3,50 €
Orange oder Ananas Saft (0,2l) 3,50 €
ORTEA (Bio-Eistee; Apfel oder schwarze Johannisbeere) LU 3,00 €
Rivella (0,33l) 2,50 €
Coca Cola, Cola Zero, Sprite, Fanta 0,2l 2,50 €

Heiße Getränke

Kaffee (Fairtrade) - Moulin Dieschbourg 2,90 €
Espresso (Fairtrade) - Moulin Dieschbourg 2,90 €
Doppelter Espresso (Fairtrade) - Moulin Dieschbourg 4,00 €
Latte (Fairtrade) - Moulin Dieschbourg 3,30 €
Cappuccino (Fairtrade) - Moulin Dieschbourg 3,30 €
Heiße Schokolade 3,00 €
Tee (Téi vum Séi, lokales Tee)
Fenchel, Früchtetee, Kamille, Pfefferminze,Vital & Aktiv, Zitronenverbene
2,50 €

Alkoholische Getränke

Bier  
Bofferding Flasche (0,33l) 3,30 €
Battin Gambrinus Flasche (0,33l) 3,50 €
Erdinger Weißbier (0,5l) 3,80 €
Erdinger Weißbier ohne Alkohol (0,33l) 3,00 €

 

Aperitif / Digestif

5,00 €


Lokale Weine - geöffnet

  Weißwein Glas 0,25 l 0,50 l
Rivaner Vinsmoselle (LU) 3,80 € 6,20 € 11,00 €
Auxerrois Vinsmoselle Côte de Remich (LU) 3,50 € 5,90 € 10,40 €
  Rosé      
Belle Émilie 2,90 € 4,90 € 8,50 €
  Rotwein      
Côtes du Rhône Chapelle Vaurias (FR) 2,90 € 4,90 € 8,50 €


Lokale Weine - Flasche

Weißwein 0,25 l

Rivaner Vinsmoselle (LU)

6,20 €

 

Weißwein 0,75 l

Rivaner Vinsmoselle (LU)

18,00 €

Auxerrois Vinsmoselle Côte de Remich (LU)

15,00 €

Pinot gris Schram & Fils Remich Goldberg (LU)

24,50 €

Riesling Schram & Fils Bech-Maacher (LU)

19,00 €
Rosé

Elbling Vinsmoselle (LU)

12,50 €

Belle Émilie (FR)

13,00 €
Rotwein

Bordeaux Château Mazetier (FR)

13,00 €

Côte du Rhône Chapelle Vaurias (FR)

13,00 €

 

Crémant

Poll-Fabaire Cuvé Brut Piccolo 0,2l (12) (Luxembourg)

6,50 €

Poll-Fabaire Cuvé Brut 0,75l (12) (Luxembourg)

20,00 €

 

Cocktails

Cocktails ohne Alkohol

3,80 €

Cocktails mit Alkohol

5,00 €

 

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