Melting Pot - das Restaurant der Jugendherberge in BEAUFORT

Melting Pot in Beaufort

Das Restaurant der neuen Jugendherberge befindet sich im Erdgeschoss und verfügt über 62 Plätze. Im Untergeschoss befindet sich für die kleinen Gäste ein neuer Indoorspielplatz. Täglich werden abwechslungsreiche Tagesmenüs angeboten, zusätzlich hat man die Möglichkeit à la carte zu essen wobei auch Vegetarische Menüs angeboten werden. Gruppen können von den zahlreichen Angeboten aus der Cateringbroschüre profitieren.


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Menu de la semaine du 13 au 19 Janvier de 2025

Menu de la semaine du 13 au 19 Janvier de 2025

 
Menu à 14,00 € (prix membre) et à 16,00 € (prix non-membre) 
 
Uniquement sur réservation !
 
Lundi, le 13 Janvier de 2025
Salade farmer (7)(9)
Tortellini à la crème (1blé)(3)(7)
Buffet de salades  (1blé)(7)(6)(9)(10)
Muffin (1blé)(3)(7)(8)

Mardi, le 14 Janvier de 2025
Soupe aux salsifis (7)
Fish Nuggets sauce cocktail (1blé)(3)(7)
Riz cantonais (fair trade) (7)
Buffet de salades  (1blé)(7)(6)(9)(10)
Fruits

Mercredi, le 15 Janvier 2025
Salade niçoise (1blé)(3)(7)(9)(10)
Escalope de dinde panée (Label Rouge)(1blé)(3)(7)
Spaghetti sauce tomates (1blé)(3)(7)
Chou-fleur (7)
Buffet de salades  (1blé)(7)(6)(9)(10)
Brownie au chocolat (1blé)(3)(5)(7)(8)

Jeudi, le 16 Janvier 2025
Soupe de tomates (1blé)(6)
Omelette au fromage (3)(7)
Wedges fait maison 
Petits pois et carottes à la crème (7)
Buffet de salades (1blé)(7)(6)(9)(10)
Fruits 

Vendredi, le 17 Janvier 2025
Salade de pommes de terre (3)(7)(9)(10)
Ragout de porc (1blé)(6) (Viande Luxembourgeoise)
Boulgour (1blé)(7)
Légumes de saison (7)
Buffet de salades  (1blé)(7)(6)(9)(10)
Fruits 

Samedi, le 18 Janvier 2025
Buffet de salades et Potage du jour (1blé)(7)(6)(9)(10)
Poisson pané frit, sce remoulade (1blé)(3)(4)(7)
Pommes de terre au beurre (7)
Brocoli (7)
Gâteau à la noix de coco (1blé)(3)(5)(7)(8)

Dimanche, le 19 Janvier 2025
Buffet de salades et Potage du jour (1blé)(7)(6)(9)(10)
Gratin de porc aux oignons et à la moutarde (6)(7)(10)
Purée de pommes de terre maison (7)
Petits pois  (7)
Tarte aux fruits de saison (1blé)(3)(7)

Menu végétarien de la semaine
Omelette au fromage (3)(7)
Wedges fait maison 
 
Nous donnons priorité aux produits du terroir et nous utilisons des produits du commerce équitable.

Découvrez nos plats variés à la carte
 
Restaurant Melting Pot Beaufort 
55, route de Dillingen
L-6315 Beaufort 
T.(+352) 26 27 66 300 
F.(+352) 26 27 66 330 
beaufort@youthhostels.lu
www.youthhostels.lu

Menu de la semaine du 20 au 26 Janvier de 2025

Menu de la semaine du 20 au 26 Janvier de 2025

Menu à 14,00 € (prix membre) et à 16,00 € (prix non-membre) 
 
Uniquement sur réservation !
 
Lundi, le 20 Janvier de 2025
Salade de haricots verts 
Lasagne bolognaise (1blé)(3)(6)(7)(9)
Buffet de salades (1blé)(7)(6)(9)(10)
Flan au chocolat (7)(8)
 
Mardi, le 21 Janvier de 2025
Soupe aux légumes (9)
Loempia végétarien (1blé)(6)(7)(9)
Sauce aigre douce 
Pommes de terre au romarin (7)
Buffet de salades (1blé)(7)(6)(9)(10)
Fruits
 
Mercredi, le 22 Janvier de 2025
Carottes râpées 
Hamburger de poisson (1blé)(3)(4)(7)
Riz aux légumes (fair trade) (9)
Buffet de salades (1blé)(7)(6)(9)(10)
Streusel aux pommes (1blé)(3)(7)
 
Jeudi, le 23 Janvier de 2025
Soupe aux pois cassés (7)(9)
Cordon bleu fait maison (Viande Luxembourgeoise) (1blé)(3)(7)
Pommes Croquettes (1blé)(3)(7)
Chou-rave à la crème (7)
Buffet de salades  (1blé)(7)(6)(9)(10)
Fruits 
 
Vendredi, le 24 Janvier de 2025
Salade de céleri à la moutarde (7)(9)(10)
Cuisses de poulet à la Provençale Label Rouge (7)(9)
Ebly au curcuma (1blé)(7)
Tomate provençale (1blé)(7)
Buffet de salades (1blé)(7)(6)(9)(10)
 
Samedi, le 25 Janvier de 2025
Buffet de salades et Potage du jour (1blé)(7)(6)(9)(10)
Curry de dinde (Label Rouge)(1blé)(7)
Riz Pilaf (fair trade) (7)
Légumes de saison (7)
Tarte aux pommes (1blé)(3)(7)
 
Dimanche, le 26 Janvier de 2025
Buffet de salades et Potage du jour (1blé)(7)(6)(9)(10)
Prince orloff (1blé)(7)(9) (Viande Luxembourgeoise)
Pommes de Terre au Four(7)
Brocoli à la vapeur (7)
Mousse au chocolat (3)(7)(8)
 
Menu végétarien de la semaine
Loempia végétarien (1blé)(6)(7)(9) 
Sauce aigre douce 
 
Nous donnons priorité aux produits du terroir et nous utilisons des produits du commerce équitable.

Découvrez nos plats variés à la carte

Restaurant Melting Pot Beaufort 
55, route de Dillingen
L-6315 Beaufort 
T.(+352) 26 27 66 300 
F.(+352) 26 27 66 330 
beaufort@youthhostels.lu
www.youthhostels.lu

 

Hauptgerichte

Tagesmenü 14,00 €   |   16,00 €
Paniertes Schweineschnitzel (lu) (1)(7)* 16,60 €
Königinnenpastete  (1)(3)(5)(7)* 16,50 €
Cordon bleu (1)(7)* 17,00 €
Grillwurst mit Pommes Frites (lu)(1)(9)(10)     14,00 €
Spaghetti Bolognese oder Carbonara (1)(3)(7)(9) 14,00 €
Melting Pot Salat (3)(7) 14,00 €

Müllerthal-Menü (Produkte aus unserer schönen Region)

Cheeseburger (1)(3)(10) 16,90 €

Vegetarische Gerichte

Falafel mit frischem Salat und Dip (vt)(1)(7) 14,00 €
Cannelloni mit Spinat-Ricotta Füllung (vt)(1)(3)(7) 14,50 €

Vegane Gerichte

Quinoa-Rote-Bete-Burger (v)(1)(8)(9)(10)(11) 16,50 €

Bio Gerichte

Boeuf Bourguignon (Rindfleisch) (1)(7) 17,90 €

Luxemburgische Spezialität

Kniddelen (Mehlknödel) mit Speck (1)(3)(7) 14,80 €

Für die Kleinen

Chicken Nuggets mit Pommes Frites (1)(3) 9,00 €
Spaghetti Bolognese ​(1)(3)(7)(9)  9,00 €

Unsere Snacks

Portion Pommes Frites 4,50 €
Croque Monsieur (1)(7) 7,00 €
Grillwurst mit Pommes Frites (1)(9)(10) 14,00 €
Flammkuchen (1)(7) 13,80 €
Chicken Nuggets (8 Stück) (1)(7) 5,50 €
Falafel mit Dip (8 Stück) (1)(7) 5,50 €
Obst 1,50 €
Salatteller (3)(9) 4,50 €
Kartoffelchips - Salz (1)(7) 1,50 €
Kartoffelchips - Paprika (1)(7) 1,50 €
Mars (5)(6)(7) 1,50 €
Twix (1)(5)(7) 1,50 €

Unsere Crêpes

Crêpe mit Zucker (1)(3)(7) 3,50 €
Crêpe mit Nutella (1)(3)(7) 4,00 €
Crêpe mit Erdbeerkonfitüre (1)(3)(7) 4,00 €
Crêpe mit Spekulatius (1)(3)(7) 4,00 €
Kugel Vanilleeis (1)(3)(7) 1,50 €

Unsere Waffeln

Waffel mit Zucker (1)(3)(7) 4,00 €
Waffel mit Nutella (1)(3)(7) 4,50 €
Waffel mit Spekulatius(1)(3)(7) 4,50 €
Waffel mit roten Früchten (1)(3)(7) 5,50 €
Kugel Vanilleeis (3)(7) 1,50 €

Eis

Ben & Jerry(1)(7)(8) 4,50 €
MAGNUM (1)(7)(8) 3,00 €
CORNETTO(1)(7)(8) 3,00 €
CALIPPO 2,50 €
LUXLAIT | Cornet (1)(7)(8) 3,00 €
LUXLAIT | Frozen Yoghurt (1)(7)(8) 4,50 €

MILK SHAKES NEW

Erdbeere (1)(3)(7) 4,00 €
Schokolade (1)(3)(7) 4,00 €
Karamell (1)(3)(7) 4,00 €

(lu): regionales Produkt - (v): vegan - (vt): vegetarisch
*alle unsere Gerichte werden mit Pommes, Kroketten (1)(3) oder Fairtrade-Reis und Salat serviert.

 

Softdrinks

Rosport Bleu, Viva (0,25l) 2,50 €
Rosport Bleu (0,5l) 3,50 €
Rosport Bleu, Viva (1,00l) 5,50 €
Apfelsaft (0,25l) 3,50 €
LËT'Z Kola / Orange / Limon&Lime (0,33l) 3,00 €
Bio Frësch Bitter Lemon / Pomme Gazeuse (Apfelschorle) 3,50 €
Orange oder Ananas Saft (0,2l) 3,50 €
ORTEA (Bio-Eistee; Apfel oder schwarze Johannisbeere) LU 3,00 €
Rivella (0,33l) 2,50 €
Coca Cola, Cola Zero, Sprite, Fanta 0,2l 2,50 €

Heiße Getränke

Kaffee (Fairtrade) - Moulin Dieschbourg 2,90 €
Espresso (Fairtrade) - Moulin Dieschbourg 2,90 €
Doppelter Espresso (Fairtrade) - Moulin Dieschbourg 4,00 €
Latte (Fairtrade) - Moulin Dieschbourg 3,30 €
Cappuccino (Fairtrade) - Moulin Dieschbourg 3,30 €
Heiße Schokolade 3,00 €
Tee (Téi vum Séi, lokales Tee)
Fenchel, Früchtetee, Kamille, Pfefferminze,Vital & Aktiv, Zitronenverbene
2,50 €

Alkoholische Getränke

Bier  
Bofferding Flasche (0,33l) 3,30 €
Battin Gambrinus Flasche (0,33l) 3,50 €
Erdinger Weißbier (0,5l) 3,80 €
Erdinger Weißbier ohne Alkohol (0,33l) 3,00 €

 

Aperitif / Digestif

5,00 €


Lokale Weine - geöffnet

  Weißwein Glas 0,25 l 0,50 l
Rivaner Vinsmoselle (LU) 3,80 € 6,20 € 11,00 €
Auxerrois Vinsmoselle Côte de Remich (LU) 3,50 € 5,90 € 10,40 €
  Rosé      
Belle Émilie 2,90 € 4,90 € 8,50 €
  Rotwein      
Côtes du Rhône Chapelle Vaurias (FR) 2,90 € 4,90 € 8,50 €


Lokale Weine - Flasche

Weißwein 0,25 l

Rivaner Vinsmoselle (LU)

6,20 €

 

Weißwein 0,75 l

Rivaner Vinsmoselle (LU)

18,00 €

Auxerrois Vinsmoselle Côte de Remich (LU)

15,00 €

Pinot gris Schram & Fils Remich Goldberg (LU)

24,50 €

Riesling Schram & Fils Bech-Maacher (LU)

19,00 €
Rosé

Elbling Vinsmoselle (LU)

12,50 €

Belle Émilie (FR)

13,00 €
Rotwein

Bordeaux Château Mazetier (FR)

13,00 €

Côte du Rhône Chapelle Vaurias (FR)

13,00 €

 

Crémant

Poll-Fabaire Cuvé Brut Piccolo 0,2l (12) (Luxembourg)

6,50 €

Poll-Fabaire Cuvé Brut 0,75l (12) (Luxembourg)

20,00 €

 

Cocktails

Cocktails ohne Alkohol

3,80 €

Cocktails mit Alkohol

5,00 €

 

Buchung