Melting Pot - das Restaurant der Jugendherberge in BEAUFORT

Melting Pot in Beaufort

Das Restaurant der neuen Jugendherberge befindet sich im Erdgeschoss und verfügt über 62 Plätze. Im Untergeschoss befindet sich für die kleinen Gäste ein neuer Indoorspielplatz. Täglich werden abwechslungsreiche Tagesmenüs angeboten, zusätzlich hat man die Möglichkeit à la carte zu essen wobei auch Vegetarische Menüs angeboten werden. Gruppen können von den zahlreichen Angeboten aus der Cateringbroschüre profitieren.


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Menu de la semaine du 11 au 17 Novembre de 2024

Menu de la semaine du 11 au 17 Novembre de 2024

 
Menu à 13,00 € (prix membre) et à 15,00 € (prix non-membre) 
 
Uniquement sur réservation !
 
Lundi, le 11 Novembre 2024 
Feuillté auf fromage(1blé)(3)(7)(10)
Mac & Cheese (1blé)(3)(7)
Buffet de salades  (1blé)(7)(6)(9)(10)
Mille Feille a la Peche (1blé)(3)(7)

Mardi, le 12 Novembre 2024
Soupe de carottes 
Poisson pané frit, sauce remoulade (1blé)(3)(4)(7)
Riz basmati (fair trade)  
Brocoli (7)
Buffet de salades  (1blé)(7)(6)(9)(10)
Fruits 

Mercredi, le 13 Novembre 2024
Salade de pommes de terre (3)(7)(9)(10)
Wirschtercher (Viande Luxembourgeoise)
Purée de pommes de terre maison (7)
Poêlée de légumes (7)(9)
Buffet de salades  (1blé)(7)(6)(9)(10)
Streusel aux pommes (1blé)(3)(7)

Jeudi, le 14 Novembre 2024
Bouillon ABC (1 blé) (9)
Cuisses de Poulet (LABEL ROUGE) au four (6)
Ebly au curcuma (1blé)(7)
Tomate provençale (1blé)(7)
Buffet de salades  (1blé)(7)(6)(9)(10)
Fruits 

Vendredi, le 15 Novembre 2024
Olives marinées (6)
Roulade de bœuf (produit du terroir) (1blé)(9)(10)
Tagliatelle au beurre (1blé)(3)(7)
Chou vert à la crème (3)
Buffet de salades  (1blé)(7)(6)(9)(10)
Fruits 

Samedi, le 16 Novembre 2024
Buffet de salades et Potage du jour (1blé)(7)(6)(9)(10)
Côtelette de porc (Viande Luxembourgeoise)
Riz cantonais (Fair Trade) (7)
Gratin de choux-fleurs (1)(7)
Tarte aux pommes (1blé)(3)(7)

Dimanche, le 17 Novembre 2024
Buffet de salades et Potage du jour (1blé)(7)(6)(9)(10)
Goulasch hongrois (Produit du terroir) (1blé)(9)(10)
Pommes de terre au beurre (7)
Mousse au chocolat (3)(7)(8)

Menu végétarien de la semaine
Feuillté auf fromage(1blé)(3)(7)(10)
Mac & Cheese (1blé)(3)(7)
 
Nous donnons priorité aux produits du terroir et nous utilisons des produits du commerce équitable.

Découvrez nos plats variés à la carte
 
Restaurant Melting Pot Beaufort 
55, route de Dillingen
L-6315 Beaufort 
T.(+352) 26 27 66 300 
F.(+352) 26 27 66 330 
beaufort@youthhostels.lu
www.youthhostels.lu

Menu de la semaine du 18 au 24 Novembre de 2024

Menu de la semaine du 18 au 24 Novembre de 2024

Menu à 13,00 € (prix membre) et à 15,00 € (prix non-membre) 
 
Uniquement sur réservation !
 
Lundi,le 18 Novembre 2024
Pizza Baguette (1)(7)
Lasagne bolognaise (1blé)(3)(6)(7)(9)
Buffet de salades  (1blé)(7)(6)(9)(10)
Fromage blanc sucré (7)
 
Mardi, le 19 Novembre 2024
Potage aux courgettes (1blé)(7)
Escalope de porc pané (Viande Luxembourgeoise) (1blé)(3)(7)
Pommes Croquettes (1blé)(3)(7)
Carottes étuvées (7)
Buffet de salades (1blé)(7)(6)(9)(10)
Fruits 
 
Mercredi, le 20 Novembre 2024
Salade grecque (3)(7)(9)
Emincé de poulet au vin blanc (Label Rouge) (7)(9)
Fusilli au beurre(1blé)(3)(7)
Salsifis (7)
Buffet de salades  (1blé)(7)(6)(9)(10)
Eclaire vanille (1blé)(3)(6)(7)
 
Jeudi, le 21 Novembre 2024
Soupe aux salsifis (7)
Curry de poisson (1blé)(4)(7)
Boulgour (1blé)(7)
Petits pois (7)
Buffet de salades  (1blé)(7)(6)(9)(10)
Fruits 
 
Vendredi, le 22 Novembre 2024
Salade de haricots verts 
Loempia végétarien (1blé)(6)(7)(9)
Wedges fait maison 
Buffet de salades (1blé)(7)(6)(9)(10)
Fruits 
 
Samedi, le 23 Novembre 2024
Buffet de salades et Potage du jour (1blé)(7)(6)(9)(10)
Spaghetti, sauce bolognaise (1blé)(3)(7)(9)
Tarte au fromage blanc (1blé)(3)(7)
 
Dimanche, le 24 Novembre 2024
Buffet de salades et Potage du jour (1blé)(7)(6)(9)(10)
Roulade de bœuf maison (9)(10)
Pommes de Terre au Four (7)
Brocoli à la vapeur (7)
Mousse au chocolat (3)(7)(8)
 
Menu végétarien de la semaine
Salade de haricots verts 
Loempia végétarien (1blé)(6)(7)(9)
 
Nous donnons priorité aux produits du terroir et nous utilisons des produits du commerce équitable.

Découvrez nos plats variés à la carte

Restaurant Melting Pot Beaufort 
55, route de Dillingen
L-6315 Beaufort 
T.(+352) 26 27 66 300 
F.(+352) 26 27 66 330 
beaufort@youthhostels.lu
www.youthhostels.lu

 

Hauptgerichte

Tagesmenü 13,00 €   |   15,00 €
Paniertes Schweineschnitzel (lu) (1)(7)* 15,60 €
Königinnenpastete  (1)(3)(5)(7)* 15,50 €
Cordon bleu (1)(7)* 16,00 €
Grillwurst mit Pommes Frites (lu)(1)(9)(10)     13,00 €
Spaghetti Bolognese oder Carbonara (1)(3)(7)(9) 13,00 €
Salat vom Caesar (3)(7) 13,00 €

Müllerthal-Menü (Produkte aus unserer schönen Region)

Cheeseburger (1)(3)(10) 15,90 €

Vegetarische Gerichte

Falafel mit frischem Salat und Dip (vt)(1)(7) 13,00 €
Cannelloni mit Spinat-Ricotta Füllung (vt)(1)(3)(7) 13,50 €

Vegane Gerichte

Quinoa-Rote-Bete-Burger (v)(1)(8)(9)(10)(11) 15,50 €

Bio Gerichte

Boeuf Bourguignon (Rindfleisch) (1)(7) 16,90 €

Luxemburgische Spezialität

Kniddelen (Mehlknödel) mit Speck (1)(3)(7) 12,80 €

Für die Kleinen

Chicken Nuggets mit Pommes Frites (1)(3) 9,00 €
Spaghetti Bolognese ​(1)(3)(7)(9)  9,00 €

Unsere Snacks

Portion Pommes Frites 4,00 €
Croque Monsieur (1)(7) 6,50 €
Grillwurst mit Pommes Frites (1)(9)(10) 13,00 €
Flammkuchen (1)(7) 12,80 €
Chicken Nuggets (8 Stück) (1)(7) 5,00 €
Falafel mit Dip (8 Stück) (1)(7) 5,00 €
Obst 1,50 €
Salatteller (3)(9) 4,50 €
Kartoffelchips - Salz (1)(7) 1,50 €
Kartoffelchips - Paprika (1)(7) 1,50 €
Mars (5)(6)(7) 1,50 €
Twix (1)(5)(7) 1,50 €

Unsere Crêpes

Crêpe mit Zucker (1)(3)(7) 3,50 €
Crêpe mit Nutella (1)(3)(7) 4,00 €
Crêpe mit Erdbeerkonfitüre (1)(3)(7) 4,00 €
Crêpe mit Spekulatius (1)(3)(7) 4,00 €
Kugel Vanilleeis (1)(3)(7) 1,50 €

Unsere Waffeln

Waffel mit Zucker (1)(3)(7) 4,00 €
Waffel mit Nutella (1)(3)(7) 4,50 €
Waffel mit Spekulatius(1)(3)(7) 4,50 €
Waffel mit roten Früchten (1)(3)(7) 5,50 €
Kugel Vanilleeis (3)(7) 1,50 €

Eis

Ben & Jerry(1)(7)(8) 4,50 €
MAGNUM (1)(7)(8) 3,00 €
CORNETTO(1)(7)(8) 3,00 €
CALIPPO 2,50 €
LUXLAIT | Cornet (1)(7)(8) 3,00 €
LUXLAIT | Frozen Yoghurt (1)(7)(8) 4,50 €

MILK SHAKES NEW

Erdbeere (1)(3)(7) 4,00 €
Schokolade (1)(3)(7) 4,00 €
Karamell (1)(3)(7) 4,00 €

(lu): regionales Produkt - (v): vegan - (vt): vegetarisch
*alle unsere Gerichte werden mit Pommes, Kroketten (1)(3) oder Fairtrade-Reis und Salat serviert.

 

Softdrinks

Rosport Bleu, Viva (0,25l) 2,50 €
Rosport Bleu (0,5l) 3,50 €
Rosport Bleu, Viva (1,00l) 5,50 €
Apfelsaft (0,25l) 3,50 €
LËT'Z Kola / Orange / Limon&Lime (0,33l) 3,00 €
Bio Frësch Bitter Lemon / Pomme Gazeuse (Apfelschorle) 3,50 €
Orange oder Ananas Saft (0,2l) 3,50 €
Fuzetea (0,2l)   2,80 €
Rivella (0,33l) 2,50 €
Coca Cola, Cola Zero, Sprite, Fanta 0,2l 2,50 €

Heiße Getränke

Kaffee (Fairtrade) - Moulin Dieschbourg 2,90 €
Espresso (Fairtrade) - Moulin Dieschbourg 2,90 €
Doppelter Espresso (Fairtrade) - Moulin Dieschbourg 4,00 €
Latte (Fairtrade) - Moulin Dieschbourg 3,30 €
Cappuccino (Fairtrade) - Moulin Dieschbourg 3,30 €
Heiße Schokolade 3,00 €
Tee (Téi vum Séi, lokales Tee)
Fenchel, Früchtetee, Kamille, Pfefferminze,Vital & Aktiv, Zitronenverbene
2,50 €

Alkoholische Getränke

Bier  
Bofferding Flasche (0,33l) 3,30 €
Battin Gambrinus Flasche (0,33l) 3,50 €
Erdinger Weißbier (0,5l) 3,80 €
Erdinger Weißbier ohne Alkohol (0,33l) 3,00 €

 

Aperitif / Digestif

5,00 €


Lokale Weine - geöffnet

  Weißwein Glas 0,25 l 0,50 l
Rivaner Vinsmoselle (LU) 3,80 € 6,20 € 11,00 €
Auxerrois Vinsmoselle Côte de Remich (LU) 3,50 € 5,90 € 10,40 €
  Rosé      
Belle Émilie 2,90 € 4,90 € 8,50 €
  Rotwein      
Côtes du Rhône Chapelle Vaurias (FR) 2,90 € 4,90 € 8,50 €


Lokale Weine - Flasche

Weißwein 0,25 l

Rivaner Vinsmoselle (LU)

6,20 €

 

Weißwein 0,75 l

Rivaner Vinsmoselle (LU)

18,00 €

Auxerrois Vinsmoselle Côte de Remich (LU)

15,00 €

Pinot gris Schram & Fils Remich Goldberg (LU)

24,50 €

Riesling Schram & Fils Bech-Maacher (LU)

19,00 €
Rosé

Elbling Vinsmoselle (LU)

12,50 €

Belle Émilie (FR)

13,00 €
Rotwein

Bordeaux Château Mazetier (FR)

13,00 €

Côte du Rhône Chapelle Vaurias (FR)

13,00 €

 

Crémant

Poll-Fabaire Cuvé Brut Piccolo 0,2l (12) (Luxembourg)

6,50 €

Poll-Fabaire Cuvé Brut 0,75l (12) (Luxembourg)

20,00 €

 

Cocktails

Cocktails ohne Alkohol

3,80 €

Cocktails mit Alkohol

5,00 €

 

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