Melting Pot - das Restaurant der Jugendherberge in BEAUFORT

Melting Pot in Beaufort

Das Restaurant der neuen Jugendherberge befindet sich im Erdgeschoss und verfügt über 62 Plätze. Im Untergeschoss befindet sich für die kleinen Gäste ein neuer Indoorspielplatz. Täglich werden abwechslungsreiche Tagesmenüs angeboten, zusätzlich hat man die Möglichkeit à la carte zu essen wobei auch Vegetarische Menüs angeboten werden. Gruppen können von den zahlreichen Angeboten aus der Cateringbroschüre profitieren.


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Menu de la semaine du 28 au 03 Novembre de 2024

Menu de la semaine du 28 au 03 Novembre de 2024

 
Menu à 13,00 € (prix membre) et à 15,00 € (prix non-membre) 
 
Uniquement sur réservation !
 
Lundi, le 28 Octobre 2024
Radis et dip (7)
Tortelloni au saumon (1blé)(3)(4)(7)
Buffet de salades (1blé)(7)(6)(9)(10)
Tarte au fromage blanc (1blé)(3)(7)

Mardi, le 29 Octobre 2024
Soupe aux champignons (6)(7)(9)
Quiche de légumes (1blé)(3)(7)
Pommes de terre au beurre (7)
Buffet de salades  (1blé)(7)(6)(9)(10)
Fruits

Mercredi, le 30 Octobre 2024
Salade de céleri à la moutarde (7)(9)(10)
Ballotine de Dinde aux petites légumes (Label Rouge) (3)(6)(7)
Riz à la Mexicaine (6)
Buffet de salades (1blé)(7)(6)(9)(10)
Gâteau aux noisettes (1)(3)(7)(8)

Jeudi, le 31 Octobre 2024
Soupe de tomates (1blé)(6)
Cordon rouge (Steak de bœuf haché au fromage) (1blé)(7)
Pommes de terre au romarin (7)
Ratatouille à la niçoise (7)
Buffet de salades  (1blé)(7)(6)(9)(10)
Fruits 

Vendredi, le 01 Novembre 2024
Salade grecque (3)(7)(9)
Cuissot de porcelet (Viande Luxembourgeoise)
Gratin dauphinois fait maison (3)(7)
Chou vert braisée (3)
Buffet de salades (1blé)(7)(6)(9)(10)
Fruits

Samedi, le 02 Novembre 2024
Buffet de salades et Potage du jour (1blé)(7)(6)(9)(10)
Curry de dinde (Label Rouge) (1blé)(7)
Riz pilaf à l’origan (7)
Petits pois  (7)
Pastéis de Natas (1blé)(3)(7)

Dimanche, le 03 Novembre 2024
Buffet de salades et Potage du jour (1blé)(7)(6)(9)(10)
Ragoût de bœuf (Produit du terroir) (1blé)(9)
Spaetzle au beurre (1blé)(3)(7)
Choux de Bruxelles aux lardons (7)
Crème Diplomate (3)(7)

Menu végétarien de la semaine
Quiche de légumes (1blé)(3)(7)
Pommes de terre au beurre (7)
 
 
Nous donnons priorité aux produits du terroir et nous utilisons des produits du commerce équitable.

Découvrez nos plats variés à la carte
 
Restaurant Melting Pot Beaufort 
55, route de Dillingen
L-6315 Beaufort 
T.(+352) 26 27 66 300 
F.(+352) 26 27 66 330 
beaufort@youthhostels.lu
www.youthhostels.lu

Menu de la semaine du 04 au 10 Novembre de 2024

Menu de la semaine du 04 au 10 Novembre de 2024

Menu à 13,00 € (prix membre) et à 15,00 € (prix non-membre) 
 
Uniquement sur réservation !
 
Lundi, le 04 Novembre 2024
Tomates mozzarella (7)
Gnocci napolitaine (1)(9)
Buffet de salades (1blé) (7)(6)(9)(10)
Flan Marbrée (1)(7)(8)

Mardi, le 05 Novembre 2024
Soupe de chou-fleur (1blé)(7)
Tortilla espagnole avec œuf BIO (3)(7)
Pommes de Terre au Four (7)
Carotte vichy (7)
Buffet de salades (1blé) (7)(6)(9)(10)
Fruits 

Mercredi, le 06 Novembre 2024
Salade de haricots verts 
Boulettes de viande (Königsberger Klöpse) (1blé)(3)(7)
Spaetzle au beurre (1blé) (3)(7)
Chou rouge (7)
Buffet de salades (1blé)(7)(6)(9)(10)
Compote 
 
Jeudi, le 07 Novembre 2024
Velouté de céleri (7)(9)
Lieu Noir sur nid de légumes
Riz basmati (fair trade)  
Buffet de salades (1blé) (7)(6)(9)(10)
Fruits 

Vendredi, le 08 Novembre 2024
Salade de carottes ( Bio ) (6)(10)
Blanc de poulet Label Rouge gratiné (1blé) (7)
Rösti (3)
Epinards (7) 
Buffet de salades (1blé) (7)(6)(9)(10)
Fruits 

Samedi, le 09 Novembre 2024
Buffet de salades et Potage du jour (1blé) (7)(6)(9)(10)
Gratin de poissons (4)(7)
Purée de pommes de terre maison (7)
Brocoli (7)
Eclaire vanille (1blé) (3)(6)(7)

Dimanche, le 10 Novembre 2024
Buffet de salades et Potage du jour (1blé) (7)(6)(9)(10)
Meatloaf (Viande Luxembourgeoise) (1blé)(7)(9)(10)
Pommes de terre au romarin (7)
Légumes tex mex (7)
Brochette de fruits

Menu végétarien de la semaine
Tomates mozzarella (7)
Gnocci napolitaine (1)(9)
 
Nous donnons priorité aux produits du terroir et nous utilisons des produits du commerce équitable.

Découvrez nos plats variés à la carte

Restaurant Melting Pot Beaufort 
55, route de Dillingen
L-6315 Beaufort 
T.(+352) 26 27 66 300 
F.(+352) 26 27 66 330 
beaufort@youthhostels.lu
www.youthhostels.lu

 

Hauptgerichte

Tagesmenü 13,00 €   |   15,00 €
Paniertes Schweineschnitzel (lu) (1)(7)* 15,60 €
Königinnenpastete  (1)(3)(5)(7)* 15,50 €
Cordon bleu (1)(7)* 16,00 €
Grillwurst mit Pommes Frites (lu)(1)(9)(10)     13,00 €
Spaghetti Bolognese oder Carbonara (1)(3)(7)(9) 13,00 €
Salat vom Caesar (3)(7) 13,00 €

Müllerthal-Menü (Produkte aus unserer schönen Region)

Cheeseburger (1)(3)(10) 15,90 €

Vegetarische Gerichte

Falafel mit frischem Salat und Dip (vt)(1)(7) 13,00 €
Cannelloni mit Spinat-Ricotta Füllung (vt)(1)(3)(7) 13,50 €

Vegane Gerichte

Quinoa-Rote-Bete-Burger (v)(1)(8)(9)(10)(11) 15,50 €

Bio Gerichte

Boeuf Bourguignon (Rindfleisch) (1)(7) 16,90 €

Luxemburgische Spezialität

Kniddelen (Mehlknödel) mit Speck (1)(3)(7) 12,80 €

Für die Kleinen

Chicken Nuggets mit Pommes Frites (1)(3) 9,00 €
Spaghetti Bolognese ​(1)(3)(7)(9)  9,00 €

Unsere Snacks

Portion Pommes Frites 4,00 €
Croque Monsieur (1)(7) 6,50 €
Grillwurst mit Pommes Frites (1)(9)(10) 13,00 €
Flammkuchen (1)(7) 12,80 €
Chicken Nuggets (8 Stück) (1)(7) 5,00 €
Falafel mit Dip (8 Stück) (1)(7) 5,00 €
Obst 1,50 €
Salatteller (3)(9) 4,50 €
Kartoffelchips - Salz (1)(7) 1,50 €
Kartoffelchips - Paprika (1)(7) 1,50 €
Mars (5)(6)(7) 1,50 €
Twix (1)(5)(7) 1,50 €

Unsere Crêpes

Crêpe mit Zucker (1)(3)(7) 3,50 €
Crêpe mit Nutella (1)(3)(7) 4,00 €
Crêpe mit Erdbeerkonfitüre (1)(3)(7) 4,00 €
Crêpe mit Spekulatius (1)(3)(7) 4,00 €
Kugel Vanilleeis (1)(3)(7) 1,50 €

Unsere Waffeln

Waffel mit Zucker (1)(3)(7) 4,00 €
Waffel mit Nutella (1)(3)(7) 4,50 €
Waffel mit Spekulatius(1)(3)(7) 4,50 €
Waffel mit roten Früchten (1)(3)(7) 5,50 €
Kugel Vanilleeis (3)(7) 1,50 €

Eis

Ben & Jerry(1)(7)(8) 4,50 €
MAGNUM (1)(7)(8) 3,00 €
CORNETTO(1)(7)(8) 3,00 €
CALIPPO 2,50 €
LUXLAIT | Cornet (1)(7)(8) 3,00 €
LUXLAIT | Frozen Yoghurt (1)(7)(8) 4,50 €

MILK SHAKES NEW

Erdbeere (1)(3)(7) 4,00 €
Schokolade (1)(3)(7) 4,00 €
Karamell (1)(3)(7) 4,00 €

(lu): regionales Produkt - (v): vegan - (vt): vegetarisch
*alle unsere Gerichte werden mit Pommes, Kroketten (1)(3) oder Fairtrade-Reis und Salat serviert.

 

Softdrinks

Rosport Bleu, Viva (0,25l) 2,50 €
Rosport Bleu (0,5l) 3,50 €
Rosport Bleu, Viva (1,00l) 5,50 €
Apfelsaft (0,25l) 3,50 €
LËT'Z Kola / Orange / Limon&Lime (0,33l) 3,00 €
Bio Frësch Bitter Lemon / Pomme Gazeuse (Apfelschorle) 3,50 €
Orange oder Ananas Saft (0,2l) 3,50 €
Fuzetea (0,2l)   2,80 €
Rivella (0,33l) 2,50 €
Coca Cola, Cola Zero, Sprite, Fanta 0,2l 2,50 €

Heiße Getränke

Kaffee (Fairtrade) - Moulin Dieschbourg 2,90 €
Espresso (Fairtrade) - Moulin Dieschbourg 2,90 €
Doppelter Espresso (Fairtrade) - Moulin Dieschbourg 4,00 €
Latte (Fairtrade) - Moulin Dieschbourg 3,30 €
Cappuccino (Fairtrade) - Moulin Dieschbourg 3,30 €
Heiße Schokolade 3,00 €
Tee (Téi vum Séi, lokales Tee)
Fenchel, Früchtetee, Kamille, Pfefferminze,Vital & Aktiv, Zitronenverbene
2,50 €

Alkoholische Getränke

Bier  
Bofferding Flasche (0,33l) 3,30 €
Battin Gambrinus Flasche (0,33l) 3,50 €
Erdinger Weißbier (0,5l) 3,80 €
Erdinger Weißbier ohne Alkohol (0,33l) 3,00 €

 

Aperitif / Digestif

5,00 €


Lokale Weine - geöffnet

  Weißwein Glas 0,25 l 0,50 l
Rivaner Vinsmoselle (LU) 3,80 € 6,20 € 11,00 €
Auxerrois Vinsmoselle Côte de Remich (LU) 3,50 € 5,90 € 10,40 €
  Rosé      
Belle Émilie 2,90 € 4,90 € 8,50 €
  Rotwein      
Côtes du Rhône Chapelle Vaurias (FR) 2,90 € 4,90 € 8,50 €


Lokale Weine - Flasche

Weißwein 0,25 l

Rivaner Vinsmoselle (LU)

6,20 €

 

Weißwein 0,75 l

Rivaner Vinsmoselle (LU)

18,00 €

Auxerrois Vinsmoselle Côte de Remich (LU)

15,00 €

Pinot gris Schram & Fils Remich Goldberg (LU)

24,50 €

Riesling Schram & Fils Bech-Maacher (LU)

19,00 €
Rosé

Elbling Vinsmoselle (LU)

12,50 €

Belle Émilie (FR)

13,00 €
Rotwein

Bordeaux Château Mazetier (FR)

13,00 €

Côte du Rhône Chapelle Vaurias (FR)

13,00 €

 

Crémant

Poll-Fabaire Cuvé Brut Piccolo 0,2l (12) (Luxembourg)

6,50 €

Poll-Fabaire Cuvé Brut 0,75l (12) (Luxembourg)

20,00 €

 

Cocktails

Cocktails ohne Alkohol

3,80 €

Cocktails mit Alkohol

5,00 €

 

Buchung