Melting Pot

MELTING POT
Die Restaurants der Jugendherbergen

Melting Pot – der Name ist Programm. Hier treffen und unterhalten sich Junge und Junggebliebene, sowie luxemburgische Anwohner, als auch Touristen jeglicher Nationalität und es werden neue Kontakte geknüpft. Und wie könnte man das am besten? Natürlich bei einem guten Essen und einem leckeren Getränk.

Melting Pot in Beaufort

Das Restaurant der neuen Jugendherberge befindet sich im Erdgeschoss und verfügt über 62 Plätze. Im Untergeschoss befindet sich für die kleinen Gäste ein neuer Indoorspielplatz. Täglich werden abwechslungsreiche Tagesmenüs angeboten, zusätzlich hat man die Möglichkeit à la carte zu essen wobei auch Vegetarische Menüs angeboten werden. Gruppen können von den zahlreichen Angeboten aus der Cateringbroschüre profitieren.

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Brochure Catering 2017 (PDF)

Menu de la semaine du 13 août au 19 août 2018

uniquement sur réservation

à 9,90 € (prix membre) et à 10,90 € (prix non-membre)

Lundi, le 13 août 2018
Loempia végétarien ^(1)(3)(6)(9)
Pâtes au pesto ^(1)(3)(5)(7)
Buffet de salades ^{(3)(7)(9)(10)}
Brownie au chocolat ^{(1)(3)(5)(7)(8)}

Mardi, le 14 août 2018
Consommé aux vermicelles^(1)(3)(6)(9)
Brochette mixte (viande luxembourgeoise)
Wedges fait maison
Tomate provençale ⁽¹⁾⁽⁷⁾
Buffet de salades ^{(3)(7)(9)(10)}
Fruits frais

Mercredi, le 15 août 2018
Tortilla et dip ^(1)(6)(7)
Hamburger de poisson ^(1)(3)(4)(7)
Rösti ⁽³⁾
Buffet de salades ^{(3)(7)(9)(10)}
Crème de coco ⁽³⁾⁽⁷⁾

Jeudi, le 16 août 2018
Soupe de pommes de terre ⁽⁷⁾⁽⁹⁾
Gyros, sauce tzatziki ⁽⁶⁾⁽⁷⁾ (viande luxembourgeoise)
Riz Pilaf (fair trade) ⁽⁷⁾
Légumes de saison ⁽⁷⁾
Buffet de salades ^{(3)(7)(9)(10)}
Glace mixte ⁽⁷⁾⁽⁸⁾

Vendredi, le 17 août 2018
Crudités et salades de saison^{(6)(7)(9)(10)}
Omelette paysanne (lardons, champignons, pommes de terre) ^(3)(6)(7)
(viande luxembourgeoise)
Epinards ⁽⁷⁾
Fruits frais

Samedi, le 18 août 2018
Buffet de salades et Potage du jour ^{(1)(7)(6)(9)(10)}
Steak de porc (viande luxembourgeoise)
Croquettes^(1)(3)(7)
Jardinier ⁽⁷⁾⁽⁹⁾
Gâteau marbré ^(1)(3)(7)

Dimanche, le 19 août 2018
Buffet de salades et Potage du jour^{(1)(7)(6)(9)(10)}
Jambon braisé (viande luxembourgeoise)
Tagliatelle au beurre ^(1)(3)(7)
Courgettes ⁽⁷⁾
Fromage ⁽⁷⁾

Menu végétarien de la semaine
Pâtes au pesto ^(1)(3)(5)(7)

Nous utilisons beaucoup de produits du terroir, ainsi que BIO et/ou des produits issus du commerce équitable (fairtrade).

Découvrez nos plats variés à la carte

Restaurant Melting Pot Beaufort
55, route de Dillingen
L-6315 Beaufort
T.(+352) 26 27 66 300
F.(+352) 26 27 66 330
beaufort@youthhostels.lu
www.youthhostels.lu

Menu de la semaine du 20 août au 26 août 2018

à 9,90 € (prix membre) et à 10,90 € (prix non-membre)

uniquement sur réservation

Lundi, le 20 août 2018
Salade niçoise ^{(1)(3)(7)(9)(10)}
Risotto aux champignons et légumes ⁽⁷⁾
Buffet de salades ^{(3)(7)(9)(10)}
Crêpes au chocolat ^(1)(3)(6)(7)

Mardi, le 21 août 2018
Concombre, dip ⁽⁷⁾
Chicken Nuggets (LABEL ROUGE) ^(1)(3)(7)
Purée de pommes de terre maison ⁽⁷⁾
Petits pois et carottes à la crème ⁽⁷⁾
Buffet de salades ^{(3)(7)(9)(10)}
Fruits frais

Mercredi, le 22 août 2018
Salade de ratatouille ^(6)(10)
Ragoût de bœuf (Produit du terroir) ⁽¹⁾⁽⁹⁾
Légumes mixtes⁽⁷⁾⁽⁹⁾
Spaetzle au beurre^(1)(3)(7)
Buffet de salades ^{(3)(7)(9)(10)}
Panna cotta ⁽⁷⁾

Jeudi, le 23 août 2018
Soupe de brocolis ⁽⁷⁾
Steak de thon snacké ⁽¹⁾⁽⁴⁾
Riz créole (fair trade) ⁽⁷⁾
Carotte vichy⁽⁷⁾
Buffet de salades ^{(3)(7)(9)(10)}
Yaourt aux fruits ⁽⁷⁾

Vendredi, le 24 août 2018
Wraps de légumes ^(1)(3)(7)
Tarte flambée (viande luxembourgeoise) ^(1)(3)(7)
Buffet de salades ^{(3)(7)(9)(10)}
Fruits frais

Samedi, le 25 août 2018
Buffet de salades et Potage du jour ^{(1)(7)(6)(9)(10)}
Tortilla espagnole avec œuf BIO⁽³⁾⁽⁷⁾
Pommes de terre sautées ⁽⁷⁾
Epinards ⁽⁷⁾
Glace ⁽⁷⁾

Dimanche, le 26 août 2018
Buffet de salades et Potage du jour ^{(1)(7)(6)(9)(10)}
Pilon de poulet (LABEL ROUGE)
Ebly au curcuma ⁽¹⁾⁽⁷⁾
Haricots verts
Fromage ⁽⁷⁾

Menu végétarien de la semaine
Salade niçoise ^{(1)(3)(7)(9)(10)}
Risotto aux champignons et légumes ⁽⁷⁾

Nous utilisons beaucoup de produits du terroir, ainsi que BIO et/ou des produits issus du commerce équitable (fairtrade).

Découvrez nos plats variés à la carte

Restaurant Melting Pot Beaufort
55, route de Dillingen
L-6315 Beaufort
T.(+352) 26 27 66 300
F.(+352) 26 27 66 330
beaufort@youthhostels.lu
www.youthhostels.lu

Hauptgerichte

Tagesmenu	9,90 €
Tagessuppe^(1)(7)(9)	2,50 €
Paniertes Schweineschnitzel ** mit Champignonrahmsauce⁽¹⁾⁽⁷⁾	12,00 €
Königinnenpastete ^(1)(3)(5)(7)	12,00 €
Hähnchenburger	8,50 €
Nudeln mit Bolognesesauce/Tomatensauce*^(1)(3)(7)	10,00 €
Hausgemachte Pizza 50 x 30 cm ⁽¹⁾⁽⁷⁾	13,50 €

Alle Gerichte verstehen sich inklusive dem Salat und als Beilage stehen Pommes Frites, Reis (Fairtrade) oder Kroketten ^{(1) (3)}zur Auswahl.

Kindermenu

Nudeln mit Bolognesesauce / Tomatensauce* ^(1)(3)(7)	6,50 €
Chicken nuggets mit Pommes Frites⁽¹⁾⁽³⁾	6,50 €
Würstchen mit Pomme Frites^(1)(9)(10)	5,50 €

Nos snacks

Kleine Portion Pommes Frites	2,50 €
Große Portion Pommes Frites	3,50 €
Croque Monsieur ⁽¹⁾⁽⁷⁾	3,50 €
Würstchen mit Pommes Frites ^(1)(9)(10)	7,50 €
Flammkuchen ⁽¹⁾⁽⁷⁾	7,50 €

* Vegetarisch
**Produkte aus der Region

Melting Pot - das Restaurant der Jugendherberge in BEAUFORT

Menu de la semaine du 13 août au 19 août 2018

Menu de la semaine du 13 août au 19 août 2018

Menu de la semaine du 20 août au 26 août 2018

Menu de la semaine du 20 août au 26 août 2018

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