Melting Pot - das Restaurant der Jugendherberge in VIANDEN

Aufgrund der aktuellen Lage bleibt unser Restaurant bis auf Weiteres geschlossen!

MELTING POT
Die Restaurants der Jugendherbergen

Melting Pot – der Name ist Programm. Hier treffen und unterhalten sich Junge und Junggebliebene, sowie luxemburgische Anwohner, als auch Touristen jeglicher Nationalität und es werden neue Kontakte geknüpft. Und wie könnte man das am besten? Natürlich bei einem guten Essen und einem leckeren Getränk.


Melting Pot in Vianden

Das kleine gemütliche Restaurant befindet sich im Erdgeschoss und verfügt über 56 Plätze und eine kleine Terrasse für 18 Personen mit herrlichem Blick auf das Schloss. Täglich werden abwechslungsreiche Tagesmenüs angeboten, Gruppen können von den zahlreichen Angeboten aus der Cateringbroschüre profitieren.


Download

Menu de la semaine Vianden du 9 au 13 mars 2020

Menu de la semaine Vianden du 9 au 13 mars 2020

uniquement sur réservation

à 10,50 € (prix membre) et à 11,50 € (prix non-membre) 

Lundi, le 9 mars 2020
Crudités mixtes
Vinaigrette(3)(10)(12)
Toast aux œufs brouillés « Bio »(1)(3)(7)
Comportée de poivrons et de tomates
Banane « Fairtrade »

Mardi, le 10 mars 2020
Potage Dubarry(7)
Poitrine de veau farcie(1)(3)(7)(9)(Produit du terroir)
Ebly(1)
Carottes étuvées au jus d’oranges
Yaourt « Luxlait »(7)

Mercredi, le 11 mars 2020
Crudités mixtes
Vinaigrette(3)(10)(12)
Feuilleté au saumon(1)(3)(4)(7)
Purée de rutabaga et de pommes de terre(7)
Fondue de poireaux(7)
Baguette au brie et à la confiture de figues(1)(7)

Jeudi, le 12 mars 2020
Maki sushi aux légumes(2,4,6,12,14)
Estouffade de bœuf aux 5 épices (Produit du terroir)
Riz cantonais(3)
Choux blanc sauté
Fruit frais

Vendredi, le 13 mars 2020
Salade d’endives au bleu, noix et grains de grenade(1)(3)(7)(8)(10)(12)
Saucisses végétariennes(3)(6)(9)
Pommes de terre vapeur
Chou rouge(7)
Crumble aux pommes(1)(3)(7)

Nous donnons priorité aux produits du terroir et nous utilisons des produits du commerce équitable.

Découvrez nos plats variés à la carte 


Restaurant Melting Pot Vianden
3, montée du Château
L-9408 Vianden
T. (+352) 26 27 66 800
F. (+352) 26 27 66 830
vianden@youthhostels.lu
www.youthhostels.lu 

Menu de la semaine Vianden du 16 au 20 mars 2020

Menu de la semaine Vianden du 16 au 20 mars 2020

uniquement sur réservation

à 10,50 € (prix membre) et à 11,50 € (prix non-membre) 

Lundi, le 16 mars 2020
Bouillon de bœuf ( produit du terroir) aux petits légumes(9) 
Parmentier de lentilles(7)
Salade de céleri aux pommes(3)(7)(9)
Yaourt « Luxlait »(7)

Mardi, le 17 mars 2020
Potage grec aux haricots blancs(9)
Pita au gyros de volaille « Label Rouge »(1)
Riz « Fairtrade »
Tzatziki(7)
Tomates à l’huile d’olives
Fruit frais

Mercredi, le 18 mars 2020
Crudités mixtes
Vinaigrette(3)(10)(12)
Rouleaux d’omelette bio au jambon(3)(7)
Gnocchis sautés au basilic(1)(3)(7)
Ratatouille
Bavarois au cacao(3)(7)

Jeudi, le 19 mars 2020
Crudités mixtes
Vinaigrette(3)(10)(12)
Filet de poisson du jour rôti(4)
Sauce vierge
Pommes de terre safranées(7)
Haricots verts à l’ail
Tarte Tatin à la banane « Fairtrade »(1)(3)(7)

Vendredi, le 20 mars 2020
Salade parisienne(7)
Vinaigrette(3)(10)(12)
Palette à la diable (viande luxembourgeoise)(10)
Pommes de terre rôties au four
Purée de chou-fleur(7)
Fruit frais

Nous donnons priorité aux produits du terroir et nous utilisons des produits du commerce équitable.

Découvrez nos plats variés à la carte 


Restaurant Melting Pot Vianden
3, montée du Château
L-9408 Vianden
T. (+352) 26 27 66 800
F. (+352) 26 27 66 830
vianden@youthhostels.lu
www.youthhostels.lu 

Die Klassiker

Tagessuppe 2,50 €
Belegtes Brot mit Schinken, Salami oder Käse(1) (7) 2,50 €
Lasagne Bolognaise (1)(3)(7)(9)​ 8,00 €
Vegetarische Lasagne (1)(3)(7)(9)​ 8,00 €
Schweineschnitzel “Wiener Art”(1)(3)                      8,00 €
Tagesgericht  (nach Verfügbarkeit und mit Reservierung)

8,50 € (Mitgliedspreis)
9,50 € (Normalpreis)

Tagesmenu (nach Verfügbarkeit und mit Reservierung) 10,50 € (Mitgliedspreis)
11,50 € (Normalpreis)

Kindermenu

Chicken Nuggets mit Pommes Frites(1)                 
« Luxlait » Eisbecher
6,50 €

Desserts und Snacks

Apfelkuchen(1)(3)(7)(8) 3,50 €
Joghurt "Luxlait" (7) 1,50 €
Obst 1,50 €
   

Menu médiéval (pour groupes à partir de 10 personnes)

Terrine de volaille au safran, Brouet de choux au lard, Gasteau aux champignons et épinards, Saumon sauce dodine
Poulet au lait caillé, Pommeaults aux fruits de garde, Pompy, Porée saisonnière, Cretonnée de pois cassés, Pipefarce

Pommes au four, Composte de poires et de fruits secs, Boichet aux épices

L'Hypocras, Le Vin clairé, L'eau au thym et au miel (0,15L par personne adulte uniquement)

Prix par personne:
sans boissons: 30 € (membre) / 33 € (standard)
avec boissons: 35 € (membre) / 38 € (standard)

Merci de commander deux semaines en avance.
Des informations concernant les allergènes sont disponibles à la demande.

Buchung