Melting Pot - das Restaurant der Jugendherberge in VIANDEN

MELTING POT

Die Restaurants der Jugendherbergen
Melting Pot – der Name ist Programm. Hier treffen und unterhalten sich Junge und Junggebliebene, sowie luxemburgische Anwohner, als auch Touristen jeglicher Nationalität und es werden neue Kontakte geknüpft. Und wie könnte man das am besten? Natürlich bei einem guten Essen und einem leckeren Getränk.


Melting Pot in Vianden

Das kleine gemütliche Restaurant befindet sich im Erdgeschoss und verfügt über 56 Plätze und eine kleine Terrasse für 18 Personen mit herrlichem Blick auf das Schloss. Täglich werden abwechslungsreiche Tagesmenüs angeboten, Gruppen können von den zahlreichen Angeboten aus der Cateringbroschüre profitieren.


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Menu de la semaine 20 Octobre au 26 Octobre 2025

Menu de la semaine 20 Octobre au 26 Octobre 2025

Menu à 14,00 € (prix membre) et à 16,00 € (prix non-membre) 
Uniquement sur réservation

Lundi, le 20 Octobre 2025
Bouillon de légumes (9)
Gnocchi a la parisienne (1blé)(3)(7)
Salade de tomates (6)(7)
Yaourt aux fruits (7)
 
Mardi, le 21 Octobre 2025
Salade verte 
Wäinzoossis mat Moschterzooss (1blé)(7)(9)(10)
(viande luxembourgeoise)
Purée de pommes de terre
Salsifis (7)
Gaufres frais avec sucre glace (1blé)(3)(7)
 
Mercredi, le 22 Octobre 2025
Salade de haricots verts 
Omelette aux Fines Herbes (3)(7)
Pommes de terre sautées (7)
Epinards (7)
Fruits frais
 
Jeudi, le 23 Octobre 2025
Salade de crudités
Cordon rouge (Steak de bœuf haché au fromage) (1blé)(7)
(Produit du terroir)
Boulgour (1blé)(7)
Petits pois  (7)
Gâteau au fromage blanc (1blé)(3)(7)
 
Vendredi, le 24 Octobre 2025
Carottes et dip (7)
Poisson à l'italienne (1blé)(4)(7)
Tagliatelle au beurre (1blé)(3)(7)
Jardinier (7)(9)
Fruits frais
 
Samedi, le 25 Octobre 2025
Buffet de salades et Potage du jour (1blé)(7)(6)(9)(10)
Œufs brouillés (bio) (3)(7)
Pommes à la vapeur (7)
Petits pois  (7)
Eclaire vanille (1blé)(3)(6)(7)
 
Dimanche, le 26 Octobre 2025
Buffet de salades et Potage du jour (1blé)(7)(6)(9)(10)
Burrito de carnitas (1blé)(6)
Riz aux tomates
Panna cotta (7)
 
 
Nous donnons priorité aux produits du terroir et nous utilisons des produits du commerce équitable.

Découvrez nos plats variés à la carte 


Restaurant Melting Pot Vianden
3, montée du Château
L-9408 Vianden
T. (+352) 26 27 66 800
vianden@youthhostels.lu
www.youthhostels.lu 

Menu de la semaine 13 Octobre au 19 Octobre 2025

Menu de la semaine 13 Octobre au 19 Octobre 2025

Menu à 14,00 € (prix membre) et à 16,00 € (prix non-membre) 
uniquement sur réservation
 
Lundi, le 13 Octobre 2025
Soupe aux légumes de saison (9)
Gratin de pâtes aux fromages (1blé)(3)(7)
Salade de chou blanc (7)
Streusel aux pommes (1blé)(3)(7)
 
Mardi, le 14 Octobre 2025
Concombre, dip (7)
Sauté de Poulet (Label Rouge)
Riz Complet Bio (fair trade) (7)
Chou-fleur (7)
Salade de fruits
 
Mercredi, le 15 Octobre 2025
Salade de crudités
Quiche de légumes (1blé)(3)(7)
Tomade et Mozzerella
Yaourt aux fruits (7)
 
Jeudi, le 16 Octobre 2025
Soupe à la citrouille (1blé)(7)
Penne alla carbonara (1blé)(3)(7)
(viande luxembourgeoise)
Légumes de saison (7)
Flan au chocolat et à la banane (7)(8)
 
Vendredi, le 17 Octobre 2025
Salade verte 
Saumon grillé (1blé)(4)
Pommes de terre au persil (7)
Poireaux à la crème (7)
Fruits frais
 
Samedi, le 18 Octobre 2025
Buffet de salades et Potage du jour (1blé)(7)(6)(9)(10)
Paleron de bœuf (Produit du terroir) 
Penne rigate (1blé)(3)(7)
Chou-fleur (7)
Muffin (1blé)(3)(7)(8)
 
Dimanche, le 19 Octobre 2025
Buffet de salades et Potage du jour (1blé)(7)(6)(9)(10)
Blanquettes de veau (1blé)(9)
Pommes rissolées 
Légumes de saison (7)
Mousse au chocolat (3)(7)(8)
 
Nous donnons priorité aux produits du terroir et nous utilisons des produits du commerce équitable.

Découvrez nos plats variés à la carte 


Restaurant Melting Pot Vianden
3, montée du Château
L-9408 Vianden
T. (+352) 26 27 66 800
vianden@youthhostels.lu
www.youthhostels.lu 

Die Klassiker

Tagessuppe 4,50 €
Belegtes Brot mit Schinken, Salami oder Käse(1) (7) 4,00 €
Lasagna Bolognese (1)(3)(7)(9)​ 11,00 €
Vegetarische Lasagna (1)(3)(7)(9)​ 11,00 €
Schweineschnitzel “Wiener Art”(1)(3)                      14,00 €
Tagesgericht  (nach Verfügbarkeit und mit Reservierung)

(Mitgliedspreis)     11,00 €
(Normalpreis)     12,00 €

Tagesmenü (nach Verfügbarkeit und mit Reservierung) (Mitgliedspreis)     14,00 €
(Normalpreis)     16,00 €

Kindermenü

Chicken Nuggets mit Pommes Frites(1)                 
« Luxlait » Eisbecher
9,50 €

Desserts und Snacks

Apfelkuchen(1)(3)(7)(8) 4,50 €
Joghurt "Luxlait" (7) 2,00 €
Obst 2,00 €

 

Softdrinks

Fanta, Coca-Cola, Sprite   20 cl 2,50 €
ORTEA (Bio-Eistee; Apfel oder schwarze Johannisbeere) LU 3,00 €
Fruchtsäfte   20 cl 3,50 €
Viva, Rosport Bleu   20 cl 2,50 €
Viva,Rosport Bleu    50 cl 3,50 €
Tee / Infusion 2,50 €
Kaffee, Capuccino, Heisse Schokolade   (Machine vom Restaurant) 2,20 €

Bier

Bofferding   33 cl 3,30 €
Battin Gambrinus   33 cl 3,50 €
Erdinger   50 cl 3,80 €
Erdinger (ohne Alkohol)   33 cl 3,00 €

Crémant

Crémant Poll Fabaire "Youth Hostels"   75 cl (12) (Luxembourg)

20,00 €

Crémant Poll Fabaire "Piccolo"   25 cl (12) (Luxembourg)

6,20 €

Weine - Flasche

Weißwein  

Auxerrois Vinsmoselle(12)   75 cl

15,00 €

Rivaner(12)   25 cl

6,20 €
Rosé

Elbling Rosé(12)   75 cl

12,50 €
Rotwein

Côte du Rhône Chapelle Vaurias(12)   75 cl

13,00 €

         Wine glass | Côte du Rhône(12)   12,5 cl

2,90 €

Château Mazetier Bordeaux(12)   75 cl

13,00 €

Droit de bouchon (par unité)

Bier und Soft Drinks NICHT ERLAUBT
Wein 8,00 €
Crémant | Champagner 10,00 €

 

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