Melting Pot - das Restaurant der Jugendherberge in VIANDEN

MELTING POT

Die Restaurants der Jugendherbergen
Melting Pot – der Name ist Programm. Hier treffen und unterhalten sich Junge und Junggebliebene, sowie luxemburgische Anwohner, als auch Touristen jeglicher Nationalität und es werden neue Kontakte geknüpft. Und wie könnte man das am besten? Natürlich bei einem guten Essen und einem leckeren Getränk.


Melting Pot in Vianden

Das kleine gemütliche Restaurant befindet sich im Erdgeschoss und verfügt über 56 Plätze und eine kleine Terrasse für 18 Personen mit herrlichem Blick auf das Schloss. Täglich werden abwechslungsreiche Tagesmenüs angeboten, Gruppen können von den zahlreichen Angeboten aus der Cateringbroschüre profitieren.


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Menu de la semaine du 29 novembre au 3 décembre 2021

Menu de la semaine du 29 novembre au 3 décembre 2021

Régime CovidCheck à partir du 1er novembre 2021: vacciné(e), testé(e), guéri(e) 


Menu à 10,50 € (prix membre) et à 11,50 € (prix non-membre) 
Uniquement sur réservation

Lundi, le 29 novembre 2021
Entrée

Soupe de brocoli biologique (7)
Plat
Paupiette de poulet (1blé)
Boulgour (1blé)
Poivrons sautés
Dessert
Fruits frais

Mardi, le 30 novembre 2021
Entrée

Salade de céleri, poivrons et salade verte
Vinaigrette (3)(10)(12)
Plat
Sauce napolitaine
Spaghetti (1blé)(3)
Haricots verts à l'ail
Dessert
Riz au lait au cannelle (7)

Mercredi, le 1 décembre 2021
Entrée 

Taboulé (1blé)
Plat
Paleron de bœuf (Produit du terroir) (1blé)
Pommes de terre vapeur (Produit du terroir)
Potiron glacé (7)
Dessert
Fromage blanc "Luxlait" au miel (7)

Jeudi, le 2 décembre 2021
Entrée

Soupe de chou rave
Plat
Beignets de pain (1blé)(3)(7)
Sauce blanche (7)
Riz pilaf
Salade verte (Lux)
Dessert
Mousse au chocolat (3)(7)

Vendredi, le 3 décembre 2021
Entrée

Salade de chou blanc, carottes et maïs 
Vinaigrette (3)(10)(12)
Plat
« Wainzossis » sauce moutarde (Produit du terroir) (1blé)(7)(10)
Purée de pommes de terre (Produit du terroir) (7)
Petits pois à l’ail
Dessert
Salade de fruits

 
Nous donnons priorité aux produits du terroir et nous utilisons des produits du commerce équitable.

Découvrez nos plats variés à la carte 


Restaurant Melting Pot Vianden
3, montée du Château
L-9408 Vianden
T. (+352) 26 27 66 800
F. (+352) 26 27 66 830
vianden@youthhostels.lu
www.youthhostels.lu 

Menu de la semaine du 6 au 10 décembre 2021

Menu de la semaine du 6 au 10 décembre 2021

Régime CovidCheck à partir du 1er novembre 2021: vacciné(e), testé(e), guéri(e) 


Menu à 10,50 € (prix membre) et à 11,50 € (prix non-membre) 
uniquement sur réservation

Lundi, le 6 décembre 2021
Entrée 

Caldo verde (Produit terroir)
Plat
Carré de porc sauce brune (1blé)
Riz Pilaf
Carottes étuvés (7)
Dessert
Fruits frais

Mardi, le 7 décembre 2021
Entrée

Salade de concombres, céleri râpé (9) et betteraves
Vinaigrette (3)(10)(12)
Plat végétarien
Ratatouille 
Couscous (1blé)
Dessert
Tiramisu (1blé)(7)

Mercredi, le 8 décembre 2021
Entrée

Salade de quinoa (12)
Plat
Mixte de poisson au soja MSC (Pèche équitable) (4)(6)
Linguine (Lux)(1blé)
Dessert
Yaourt « Luxlait » (7)

Jeudi, le 9 décembre 2021
Entrée 

Potage de carottes
Plat
Escalope de poulet sauce au poivre allégé (1blé)(7)
Pommes de terre au four (Produit du terroir)
Petits pois à l’ail
Dessert
Fruits frais

Vendredi, le 10 décembre 2021
Entrée

Salade verte (Lux), poivrons et feta (7)
Vinaigrette (3)(10)(12)
Plat
Ragout de bœuf (Produit de terroir) (1blé)
Polenta (7)
Haricots verts
Dessert
Gâteau au raisins (1blé)(3)(7)

 
Nous donnons priorité aux produits du terroir et nous utilisons des produits du commerce équitable.

Découvrez nos plats variés à la carte 


Restaurant Melting Pot Vianden
3, montée du Château
L-9408 Vianden
T. (+352) 26 27 66 800
F. (+352) 26 27 66 830
vianden@youthhostels.lu
www.youthhostels.lu 

Die Klassiker

Tagessuppe 2,50 €
Belegtes Brot mit Schinken, Salami oder Käse(1) (7) 2,50 €
Lasagne Bolognaise (1)(3)(7)(9)​ 8,00 €
Vegetarische Lasagne (1)(3)(7)(9)​ 8,00 €
Schweineschnitzel “Wiener Art”(1)(3)                      8,00 €
Tagesgericht  (nach Verfügbarkeit und mit Reservierung)

8,50 € (Mitgliedspreis)
9,50 € (Normalpreis)

Tagesmenü (nach Verfügbarkeit und mit Reservierung) 10,50 € (Mitgliedspreis)
11,50 € (Normalpreis)

Kindermenü

Chicken Nuggets mit Pommes Frites(1)                 
« Luxlait » Eisbecher
6,50 €

Desserts und Snacks

Apfelkuchen(1)(3)(7)(8) 3,50 €
Joghurt "Luxlait" (7) 1,50 €
Obst 1,50 €
   

Menu médiéval (pour groupes à partir de 10 personnes)

Terrine de volaille au safran, Brouet de choux au lard, Gasteau aux champignons et épinards, Saumon sauce dodine
Poulet au lait caillé, Pommeaults aux fruits de garde, Pompy, Porée saisonnière, Cretonnée de pois cassés, Pipefarce

Pommes au four, Composte de poires et de fruits secs, Boichet aux épices

L'Hypocras, Le Vin clairé, L'eau au thym et au miel (0,15L par personne adulte uniquement)

Prix par personne:
sans boissons: 30 € (membre) / 33 € (standard)
avec boissons: 35 € (membre) / 38 € (standard)

Merci de commander deux semaines en avance.
Des informations concernant les allergènes sont disponibles à la demande.

Reisen mit CovidCheck in Luxemburg: geimpft, getestet, genesen

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