Melting Pot - the youth hostel restaurant in ECHTERNACH

MELTING POT

The youth hostel’s restaurants

Melting Pot - the name says it all. Young people and youngsters at heart as well as Luxembourg residents and tourists of all nationalities meet and discuss here and are building up new contacts. And how can this going better? Of course, with a good meal and a delicious drink.


Melting Pot in Echternach

The restaurant is on the ground floor with a beautiful view on the lake of Echternach and has 110 places.
Varied daily menus are offered every day and in addition you have the possibility to eat “à la carte”, a card, where you also find vegetarian menus. Groups can choose between many offerings from the catering brochure.


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Menu de la semaine du 19 au 25 février 2024

Menu de la semaine du 19 au 25 février 2024

Menu à 13,00 € (prix membre) et à 15,00 € (prix non-membre) 

Lundi, 19 février 2024
Potage du jour(7,9)
Risotto au chorizo, au petits pois et au safran(7,9,12)
Buffet de salades & crudités(1,3,6,7,8,9,10)
Crème brûlée(3,7)

Mardi, 20 février 2024
Potage du jour(7,9)
Filet de poisson pané, sauce andalouse(1,3,4,7,9)
Riz Pilaf aux petits légumes(7,9)
Salade & crudité(1,3,6,7,8,9,10)
Tarte aux pommes

Mercredi, 21 février 2024
Veggie Day
Potage du jour(7,9)
Quiche aux poireaux(1,3,7)
Purée de patate douce(7)
Salade & crudité(1,3,6,7,8,9,10)
Mousse au chocolat(3,7)

Jeudi, 22 février 2024
Potage du jour(7,9)
Coquelet rôti, sauce à l’estragon(1,7,9,12)
Pommes lyonnaise
Carottes étuvées au Rosport Bleu(7)
Glace Luxlait

Vendredi, 23 février2024
Potage du jour(7,9)
Steak de bœuf, sauce au poivre vert (produit territoire) (1,7,9,12)
Pommes Croquettes(1,3)
Salade & crudité(1,3,6,7,8,9,10)
Entremets citron exotique(1,3,7)

Samedi, 24 février 2024
Potage du jour(7,9)
Spaghetti bolognese(Produit territoire)(1,7,9,12)
Buffet de salades & crudités(1,3,6,7,8,9,10)
Crumble aux quetsch(1,3,7)

Dimanche, 25 février 2024
Lux Day
Zalotenbuffet (1,3,6,7,8,9,10)
Schwengsbrot mat Moschterzoos(viande luxembourgeoise) (1,7,9,10,12)
Gromperen am Schäffchen
Greng Bounen mat Speck(7)
Häusmacher Dessert’en & Pâtisserie(1,3,7)


Découvrez nos plats variés à la carte

Restaurant Melting Pot Echternach
100, rue Grégoire Schouppe
L-6479 Echternach
T. (+352) 26 27 66 400
echternach@youthhostels.lu
www.youthhostels.lu

Menu de la semaine du 26 février au 3 mars 2024

Menu de la semaine du 26 février au 3 mars 2024

Menu à 13,00 € (prix membre) et à 15,00 € (prix non-membre) 

Lundi, 26 février 2024
Lux Day
Zalotenbuffet(1,3,6,7,8,9,10)
Cordon bleu mat Champignonszooss(Viande luxembourgeoise)(1,3,7,9,12)
Botterbounen mat Speck(7)
Friichtentaart(1,3,7)

Mardi, 27 février 2024
Potage du jour(7,9)
Roulades de bœuf(produit territoire)(9,12)
Pommes sautées
Salade & crudité(1,3,6,7,8,9,10)
Cake des caraïbes*(1,3,7,8) (*noix de coco)

Mercredi, 28 février 2024
Veggie Day
Potage du jour(7,9)
Feuille de brik farcie aux légumes et au tofu & œuf sur le plat(1,3,6,7,9)
Nouilles au pesto et salade & crudité(1,3,6,7,8,9,10)
Gâteau marbré(1,3,7)

Jeudi, 29 février 2024
Potage du jour(7,9)
Ragoût de porc (viande luxembourgeoise)(7,9,12)
Blé gourmet(1,7)
Chou-fleur polonaise(3,7)
Crêpe au choix(1,3,7)

Vendredi, 1 mars 2024
Potage du jour(7,9)
Gratin de poissons et de crustacés (1,2,4,7,9,12)
Pommes persillées(7)
Salade & crudité(1,3,6,7,8,9,10)
Tiramisu(1,3,7)

Samedi, 2 mars 2024
Buffet de salades & crudités(1,3,6,7,8,9,10)
Brochette de dinde, sauce aux oignons(1,7,9,10,12)
Blé gourmet(1,7)
Jardinière de légumes(7,9)
Gâteau au vin rouge*(1,3,7,8) (*noisettes)

Dimanche, 3 mars 2024
Lux Day
Geméisbritt mat Nuddelen an Ëer(1,3,9,12)
Paschtéit mat Fritten(1,7,9,12)
an Zalotenbuffet(1,3,6,7,8,9,10)
Häusmacher Dessert’en & Pâtisserie(1,3,7)

Découvrez nos plats variés à la carte

Restaurant Melting Pot Echternach
100, rue Grégoire Schouppe
L-6479 Echternach
T. (+352) 26 27 66 400
echternach@youthhostels.lu
www.youthhostels.lu

Dishes

Croque-Monsieur with salad (1)(3)(6)(7)(8)(9)(10)(12) 6,50 €
Croque-Madame with salad (1)(3)(7)(10) 8,00 €
Strammer Max (1)(3)(6)(7)(8)(9)(10)(12) 13,00 €
Chef  salad (1)(3)(6)(7)(8)(9)(10)(12) 13,00 €
Pasta Bolognaise (minced beef) (lu)(1)(3)(7)(9)(12) 13,00 €
Omelette with ham (1)(3)(6)(7)(8)(9)(10)(12) 13,00 €
Fried fish filet with Andalouse sauce (1)(3)(4)(6)(7)(8)(9)(10)(12) 14,00 €
Chicken fricassee  (1)(3)(6)(7)(8)(9)(10)(12) 16,00 €
Fried turkey filet (1)(3)(6)(7)(8)(9)(10)(12) 16,00 €
Luxembourgish rib steak with herb butter (lu)(1)(3)(6)(7)(8)(9)(10)(12) 20,00 €

Vegetarian and vegan dishes 

Soup (vt)(1)(7)(9) 3,00 €
Bowl of salad and raw vegetables (v)(1)(3)(6)(7)(8)(9)(10)(12) 3,00 €
Tomato toast with salad (vt)(1)(7)(10) 6,50 €
Mixed salad plate small or large (v)(1)(3)(6)(7)(8)(9)(10)(12) 3,00 €/7,50 €
Omelette with or without cheese (vt)(1)(3)(6)(7)(8)(9)(10)(12) 13,00 €
Falafel with garlic sauce or without sauce (v)(1)(3)(6)(7)(8)(9)(10)(12)  13,00 €
Spring roll with sweet and sour sauce (vt)(1)(3)(6)(7)(8)(9)(10)(12) 13,00 €
Vegetable curry with coconut and tofu (v)(1)(3)(6)(7)(8)(9)(10)(12) 13,00 €
Pasta with vegetables (v)(1)(7) 13,00 €

Children’s menus

Dish of the day (half portion) and dessert 9,00 €
Pinocchio: Pasta Bolognese (minced beef), dessert (lu)(1)(3)(7)(9)(12) 9,00 €
Chicken Run: Chicken Nuggets (6 pieces), French Fries, dessert (1)(7) 9,00 €

Sandwiches

Salami (1)(3)(12) 4,00 €
Cheese (vt)(1)(3)(12) 4,00 €
Salami with cheese (1)(3)(7) 4,50 €
Cooked ham (1)(3)(12) 4,50 €
Cooked ham with cheese (1)(3)(12) 5,00 €

Snacks

French Fries (v) 4,00 €
Hot Dog (1)(9)(10)(12) 4,00 €
Barbecue sausage (1)(9)(10) 4,00 €
Curry sausage (1)(9)(10) 4,50 €
Luxembourgish sausage (1) 4,50 €
Chicken Nuggets 8 pieces (1)(7) 5,00 €
Falafel 8 pieces (v)(1) 5,00 €
Spring roll (vt)(1)(3)(6) 5,00 €
Homemade desserts (vt)(1)(3)(7)(8) 3,00 €

(lu): regional product - (v): vegan - (vt): vegetarien

Softdrinks

Rosport Bleu 2,50 €
Rosport Viva 2,50 €
Bionade Ginger-Orange 3,00 €
Bionade Elderberry 3,00 €
Coca Cola, Cola Zero 2,50 €
Sprite 2,50 €
Fanta 2,50 €
Fuzetea Lemon sparkling 2,80 €
Fuzetea Peach non-sparkling 2,80 €
Schweppes Bitter Lemon 2,50 €
Orange Juice Looza 3,50 €
Looza Multivitamin Juice 3,50 €
Lampi Pear Juice 3,50 €
Lampi Apple Juice 3,50 €

Hot drinks

Coffee BIO/Fairtrade Moulin Dieschbourg 2,90 €
Tea (Infusion) 2,50 €
Hot Chocolate (7) 3,00 €
Cappuccino (7) 3,30 €
Espresso 2,90 €
Double Espresso 4,00 €
Latte Macchiatto (7) 3,30 €

Alcoholic beverages

Beer  
Bofferding bottled   33 cl 3,30 €
Bofferding on tap   30 cl 3,50 €
Bofferding on tap   50 cl 5,50 €
Battin Gambrinus bottled   33 cl 3,50 €
Battin Gambrinus on tap   30 cl 4,30 €
Battin Gambrinus on tap   50 cl 6,80 €
Funck-Bricher Bio   33 cl 3,50 €
Erdinger Weißbier   50 cl 3,80 €
Erdinger Weißbier without alcohol   30 cl 3,00 €
Radler (shandy) Clausthaler without alcohol   33 cl 3,00 €
Shandy   30 cl 4,00 €
Shandy   50 cl 5,80 €

Bottled wines

White wine  

Rivaner Schram & Fils Coteaux de Wellenstein (LU)

18,00 €

Auxerrois Vinsmoselle Côte de Remich (LU)

15,00 €

Pinot gris Schram & Fils Remich Goldberg (LU)

24,50 €

Riesling Schram & Fils Bech-Maacher (LU)

19,00 €
Rosé wine

Elbling Vinsmoselle (LU)

12,50 €

Rosé du Patron (LU)

17,00 €

Belle Émilie (FR)

13,00 €
Red wine

Bordeaux Château Mazetier (FR)

13,00 €

Côte du Rhône Chapelle Vaurias (FR)

13,00 €

 

Crémant

Poll-Fabaire Cuvé Brut 75 cl (12) (Luxembourg)

20,00 €

 

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