Melting Pot - the youth hostel restaurant in ECHTERNACH

MELTING POT

The youth hostel’s restaurants

Melting Pot - the name says it all. Young people and youngsters at heart as well as Luxembourg residents and tourists of all nationalities meet and discuss here and are building up new contacts. And how can this going better? Of course, with a good meal and a delicious drink.


Melting Pot in Echternach

The restaurant is on the ground floor with a beautiful view on the lake of Echternach and has 110 places.
Varied daily menus are offered every day and in addition you have the possibility to eat “à la carte”, a card, where you also find vegetarian menus. Groups can choose between many offerings from the catering brochure.


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Menu de la semaine du 30 janvier au 05 février 2023

Menu de la semaine du 30 janvier au 05 février 2023

Lundi, 30 janvier 2023
Veggie Day
Potage du jour (1,7,9)
Tortellini ricotta & épinards (1,3,7)
Sauce napolitaine(9,12)
Salade & crudités(9,10)
Pâtisserie maison (1,3,7)

Mardi, 31 janvier 2023
Potage du jour(1,7,9)
Cordon bleu pané, sauce crème champignons(1,3,7,9,12)
Pommes sautées
Chou Romanesco(7)
Crème caramel (3,7)

Mercredi, 01 février 2023
Potage du jour (1,7,9)
Omelette au choix (jambon,fromage,nature,tomate) (3,7)(Bio)
Pommes Twisters(1)
Salade & Crudité(9,10)
Mousse banane(3,7)

Jeudi, 02 février 2023
Potage du jour (1,7,9)
Hamburger maison (produit du terroir)
Pommes Frites
Garnitures, salade et crudités (1,3,7,9,10,12)
Gâteau maison (1,3,7)


Vendredi, 03 février 2023
Lux Day
Zopp vum Dag (1,7,9)
Kniddelen am Speck gebroden(1,3,7)(produit terroir)
Gesolpertes an Äppelkompott(9,12)  (viande luxembourgeoise)
Zalot mat Kruditéit(9,10)
Kaalen Hond*(1,3,7,8*noisettes)

Samedi, 04 février 2023
Potage du jour (1,7,9)
Emincé de bœuf(9,12)(produit du terroir)
Riz basmati bio fairtrade(Bio et fairtrade)
Bouquetière de légumes(7,9)
Coupe Jacques(3,7)

Dimanche, 05 février 2023
Potage du jour (1,7,9)
Cassolette du pêcheur (1,2,4,7,9,12)
(scampis,saumon,encornets,merlu,moules)
PommesDuchesse & julienne de légumes(3,7,9)
Desserts et pâtisseries maison(1,3,7)
 

Nous utilisons beaucoup de produits du terroir, ainsi que BIO et/ou des produits issus du commerce équitable (fairtrade).

Découvrez nos plats variés à la carte

Restaurant Melting Pot Echternach
100, rue Grégoire Schouppe
L-6479 Echternach
T. (+352) 26 27 66 400
T. (+352) 26 27 66 430
echternach@youthhostels.lu
www.youthhostels.lu

Menu de la semaine du 06 au 12 février 2023

Menu de la semaine du 06 au 12 février 2023

Menu à 12,00 € (prix membre) et à 13,00 € (prix non-membre) 

Lundi, 06 février 2023
Veggie Day
Potage du jour (1,7,9)
Spaghetti aglio,olio et peperoncini(1)
Copeaux Parmigiano Reggiano
DOP(7)
Salade & crudités(1,3,6,7,8,9,10,12)
Pâtisserie maison (1,3,7)

Mardi, 07 février 2023
Potage du jour(1,7,9)
Roulade de volaille(9)
Semoule de blé(1)
Légumes au parfums de l’Orient(9)
Banane flambée (7)

Mercredi, 08 février 2023
Potage du jour (1,7,9)
Blanquette de veau(1,7,9,12)(Produit du terroir)
Riz Pilaf
Tarte au fromage blanc(1,3,7)

Jeudi, 09 février 2023
Lux Day
Brittzopp(9,12)
Bauerenomelett (produit du terroir)(Viande luxembourgeoise)(3,7)
Pommes sablées(1)
Zalot an Kruditéit(1,3,6,7,8,9,10,12)
Poire Belle-Hélène(3,7)

Vendredi, 10 février 2023
Potage du jour(1,7,9)
Hachis parmentier(7,9,12)(produit du terroir)
Salade et crudités (1,3,6,7,8,9,10)
Salade de fruits

Samedi, 11 février 2023
Buffet de salades et
crudités(1,3,6,7,8,9,10,12)
Pilons de poulet aux épices
cajun
Blé sauté façon Päella(1)
Poêlée de légumes(7,9)
Brownie au noix de pécan*(1,3,7,8,noix de pécan)

Dimanche, 12 février 2023
Buffet de salades et
crudités(1,3,6,7,8,9,10,12)
Filet de merlu,sauce aux crevettes
(1,2,4,7,9,12)
Flan aux légumes(7,9)
Pommes persillées(7)
Desserts et pâtisseries maison(1,3,7)
 

Nous utilisons beaucoup de produits du terroir, ainsi que BIO et/ou des produits issus du commerce équitable (fairtrade).

Découvrez nos plats variés à la carte

Restaurant Melting Pot Echternach
100, rue Grégoire Schouppe
L-6479 Echternach
T. (+352) 26 27 66 400
T. (+352) 26 27 66 430
echternach@youthhostels.lu
www.youthhostels.lu

Dishes

Croque-Monsieur with salad (1)(3)(6)(7)(8)(9)(10)(12) 6,50 €
Croque-Madame with salad (1)(3)(7)(10) 8,00 €
Strammer Max (1)(3)(6)(7)(8)(9)(10)(12) 13,00 €
Chef  salad (1)(3)(6)(7)(8)(9)(10)(12) 13,00 €
Pasta Bolognaise (minced beef) (lu)(1)(3)(7)(9)(12) 13,00 €
Omelette with ham (1)(3)(6)(7)(8)(9)(10)(12) 13,00 €
Fried fish filet with Andalouse sauce (1)(3)(4)(6)(7)(8)(9)(10)(12) 14,00 €
Chicken fricassee  (1)(3)(6)(7)(8)(9)(10)(12) 16,00 €
Fried turkey filet (1)(3)(6)(7)(8)(9)(10)(12) 16,00 €
Luxembourgish rib steak with herb butter (lu)(1)(3)(6)(7)(8)(9)(10)(12) 20,00 €

Vegetarian and vegan dishes 

Soup (vt)(1)(7)(9) 3,00 €
Bowl of salad and raw vegetables (v)(1)(3)(6)(7)(8)(9)(10)(12) 3,00 €
Tomato toast with salad (vt)(1)(7)(10) 6,50 €
Mixed salad plate small or large (v)(1)(3)(6)(7)(8)(9)(10)(12) 3,00 €/7,50 €
Omelette with or without cheese (vt)(1)(3)(6)(7)(8)(9)(10)(12) 13,00 €
Falafel with garlic sauce or without sauce (v)(1)(3)(6)(7)(8)(9)(10)(12)  13,00 €
Spring roll with sweet and sour sauce (vt)(1)(3)(6)(7)(8)(9)(10)(12) 13,00 €
Vegetable curry with coconut and tofu (v)(1)(3)(6)(7)(8)(9)(10)(12) 13,00 €
Pasta with vegetables (v)(1)(7) 13,00 €

Children’s menus

Dish of the day (half portion) and dessert 9,00 €
Pinocchio: Pasta Bolognese (minced beef), dessert (lu)(1)(3)(7)(9)(12) 9,00 €
Chicken Run: Chicken Nuggets (6 pieces), French Fries, dessert (1)(7) 9,00 €

Sandwiches

Salami (1)(3)(12) 4,00 €
Cheese (vt)(1)(3)(12) 4,00 €
Salami with cheese (1)(3)(7) 4,50 €
Cooked ham (1)(3)(12) 4,50 €
Cooked ham with cheese (1)(3)(12) 5,00 €

Snacks

French Fries (v) 4,00 €
Hot Dog (1)(9)(10)(12) 4,00 €
Barbecue sausage (1)(9)(10) 4,00 €
Curry sausage (1)(9)(10) 4,50 €
Luxembourgish sausage (1) 4,50 €
Chicken Nuggets 8 pieces (1)(7) 5,00 €
Falafel 8 pieces (v)(1) 5,00 €
Spring roll (vt)(1)(3)(6) 5,00 €
Homemade desserts (vt)(1)(3)(7)(8) 3,00 €

(lu): regional product - (v): vegan - (vt): vegetarien

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