Melting Pot - the youth hostel restaurant in ECHTERNACH

MELTING POT

The youth hostel’s restaurants

Melting Pot - the name says it all. Young people and youngsters at heart as well as Luxembourg residents and tourists of all nationalities meet and discuss here and are building up new contacts. And how can this going better? Of course, with a good meal and a delicious drink.


Melting Pot in Echternach

The restaurant is on the ground floor with a beautiful view on the lake of Echternach and has 110 places.
Varied daily menus are offered every day and in addition you have the possibility to eat “à la carte”, a card, where you also find vegetarian menus. Groups can choose between many offerings from the catering brochure.


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Menu de la semaine du 04 août au 10 août 2025

Menu de la semaine du 04 août au 10 août 2025

Menu à 14,00 € (prix membre) et à 16,00 € (prix non-membre) 

Lundi, 04 août 2025
Buffet de salades & crudités (1,3,6,7,8,9,10)
Émincé de poulet au curry (7)
Riz Fairtrade
Légumes du marché
Crème chocolat (1,3,7)

Mardi, 05 août 2025
LuxDay

Buffet de salades & crudités (1,3,6,7,8,9,10)
Wäinzoosiss mat Moschterzoos (7,10)
Gromperepurée
Ierbëssen a Muerten (7)
Crème Brûlée (1,3,7)

Mercredi, 06 août 2025
VeggyDay

Buffet de salades & crudités (1,3,6,7,8,9,10)
Chou-fleur rôti aux épices (7)
Sauce Chimichurri
Écrasée de pomme de terre
Verrine de pamplemousse (1,3,7)

Jeudi, 07 août 2025
Buffet de salades & crudités (1,3,6,7,8,9,10)
Pasta Bolognaise ou Napolitaine (1,9)
Feuilleté d’abricot rôti avec une crème
légère (1,3,7)

Vendredi, 08 août 2025
Buffet de salades & crudités (1,3,6,7,8,9,10)
Cabillaud farci (1,3,4,7)
Sauce citron (7)
Pomme nature
Brocolis à la vapeur
Tiramisu (1,3,7)

Samedi, 09 août 2025
Buffet de salades & crudités (1,3,6,7,8,9,10)
Burger de poulet avec sa sauce maison (1,3,9,10)
Céleri pané
Gâteau marbré (7,8)

Dimanche, 10 août 2025
Buffet de salades & crudités (1,3,6,7,8,9,10)
Mignon de porc avec sauce au miel (6)
Navet (7)
Gratin de pomme de terre (7)
Tarte aux mirabelles (1,3,7)

Restaurant Melting Pot Echternach
100, rue Grégoire Schouppe
L-6479 Echternach
T. (+352) 26 27 66 400
echternach@youthhostels.lu
www.youthhostels.lu

Menu de la semaine du 11 août au 17 août 2025

Menu de la semaine du 11 août au 17 août 2025

Menu à 14,00 € (prix membre) et à 16,00 € (prix non-membre) 


Lundi, 11 août 2025
VeggyDay

Buffet de salades & crudités (1,3,6,7,8,9,10)
Ragoût de poivrons et pois chiches et
œuf dur(3)
Pomme de terre nature
Yaourt aux fruits (7)

Mardi, 12 août 2025
LuxDay

Buffet de salades & crudités (1,3,6,7,8,9,10)
Falschen Hues(1,3)
Petits pois et carottes
Pomme de terre sautées
Tarte aux Quetsches(1,7)

Mercredi, 13 août 2025
Buffet de salades & crudités (1,3,6,7,8,9,10)
Filet de maquereau(9)
Sauce moutarde(1,10)
Fenouil braisé
Pommes grenailles
Roulade aux cerises(1,3,7)

Jeudi, 14 août 2025
Buffet de salades & crudités (1,3,6,7,8,9,10)
Polpette de bœuf
Pâtes(1,3,7)
Courgette poêlée
Mille-feuille(1,3,7)

Vendredi, 15 août 2025
Buffet de salades & crudités (1,3,6,7,8,9,10)
Paleron de Bœuf mariné
Haricots vert poêlée
Purée de pomme de terre(7)
Verrine Abricots thym citron(1,3,7)

Samedi, 16 août 2025
Buffet de salades & crudités (1,3,6,7,8,9,10)
Filet de poulet avec pesto et gratiné à la
mozzarella (7)
Gnocchi(1,3,7)
Gâteau au citron (1,3,7)

Dimanche, 17 août 2025
Buffet de salades & crudités (1,3,6,7,8,9,10)
Émincé à la zurichoise (7)
Spaetzle(1,3,7)
Tarte aux pêches(1,3,7)

Découvrez nos plats variés à la carte

Restaurant Melting Pot Echternach
100, rue Grégoire Schouppe
L-6479 Echternach
T. (+352) 26 27 66 400
echternach@youthhostels.lu
www.youthhostels.lu

Dishes

Croque-Monsieur with salad (1)(3)(6)(7)(8)(9)(10)(12) 6,50 €
Croque-Madame with salad (1)(3)(7)(10) 8,00 €
Chef  salad (1)(3)(6)(7)(8)(9)(10)(12) 13,00 €
Pasta Bolognaise (minced beef) (lu)(1)(3)(7)(9)(12) 13,00 €
Fried fish filet with Andalouse sauce (1)(3)(4)(6)(7)(8)(9)(10)(12) 14,00 €
Chicken fricassee  (1)(3)(6)(7)(8)(9)(10)(12) 16,00 €
Fried turkey filet (1)(3)(6)(7)(8)(9)(10)(12) 16,00 €

Vegetarian and vegan dishes 

Soup (vt)(1)(7)(9) 3,00 €
Bowl of salad and raw vegetables (v)(1)(3)(6)(7)(8)(9)(10)(12) 3,00 €
Tomato toast with salad (vt)(1)(7)(10) 6,50 €
Mixed salad plate small or large (v)(1)(3)(6)(7)(8)(9)(10)(12) 3,00 €/7,50 €
Falafel with garlic sauce or without sauce (v)(1)(3)(6)(7)(8)(9)(10)(12)  13,00 €
Spring roll with sweet and sour sauce (vt)(1)(3)(6)(7)(8)(9)(10)(12) 13,00 €
Vegetable curry with coconut and tofu (v)(1)(3)(6)(7)(8)(9)(10)(12) 13,00 €

Children’s menus

Dish of the day (half portion) and dessert 9,00 €
Pinocchio: Pasta Bolognese (minced beef), dessert (lu)(1)(3)(7)(9)(12) 9,00 €
Chicken Run: Chicken Nuggets (6 pieces), French Fries, dessert (1)(7) 9,00 €

Sandwiches

Salami (1)(3)(12) 4,00 €
Cheese (vt)(1)(3)(12) 4,00 €
Salami with cheese (1)(3)(7) 4,50 €
Cooked ham (1)(3)(12) 4,50 €
Cooked ham with cheese (1)(3)(12) 5,00 €

Snacks

French Fries (v) 4,00 €
Barbecue sausage (1)(9)(10) 4,00 €
Curry sausage (1)(9)(10) 4,50 €
Luxembourgish sausage (1) 4,50 €
Chicken Nuggets 8 pieces (1)(7) 5,00 €
Falafel 8 pieces (v)(1) 5,00 €
Spring roll (vt)(1)(3)(6) 5,00 €
Homemade desserts (vt)(1)(3)(7)(8) 3,00 €

(lu): regional product - (v): vegan - (vt): vegetarien

Softdrinks

Rosport Bleu 2,50 €
Rosport Viva 2,50 €
Bionade Ginger-Orange 3,00 €
Bionade Elderberry 3,00 €
Coca Cola, Cola Zero 2,50 €
Sprite 2,50 €
Fanta 2,50 €
Fuzetea Lemon sparkling 2,80 €
Fuzetea Peach non-sparkling 2,80 €
Schweppes Bitter Lemon 2,50 €
Orange Juice Looza 3,50 €
Looza Multivitamin Juice 3,50 €
Lampi Pear Juice 3,50 €
Lampi Apple Juice 3,50 €

Hot drinks

Coffee BIO/Fairtrade Moulin Dieschbourg 2,90 €
Tea (Infusion) 2,50 €
Hot Chocolate (7) 3,00 €
Cappuccino (7) 3,30 €
Espresso 2,90 €
Double Espresso 4,00 €
Latte Macchiatto (7) 3,30 €

Alcoholic beverages

Beer  
Bofferding bottled   33 cl 3,30 €
Bofferding on tap   30 cl 3,50 €
Bofferding on tap   50 cl 5,50 €
Battin Gambrinus bottled   33 cl 3,50 €
Battin Gambrinus on tap   30 cl 4,30 €
Battin Gambrinus on tap   50 cl 6,80 €
Funck-Bricher Bio   33 cl 3,50 €
Erdinger Weißbier   50 cl 3,80 €
Erdinger Weißbier without alcohol   30 cl 3,00 €
Radler (shandy) Clausthaler without alcohol   33 cl 3,00 €
Shandy   30 cl 4,00 €
Shandy   50 cl 5,80 €

Bottled wines

White wine  

Rivaner Schram & Fils Coteaux de Wellenstein (LU)

18,00 €

Auxerrois Vinsmoselle Côte de Remich (LU)

15,00 €

Pinot gris Schram & Fils Remich Goldberg (LU)

24,50 €

Riesling Schram & Fils Bech-Maacher (LU)

19,00 €
Rosé wine

Elbling Vinsmoselle (LU)

12,50 €

Rosé du Patron (LU)

17,00 €

Belle Émilie (FR)

13,00 €
Red wine

Bordeaux Château Mazetier (FR)

13,00 €

Côte du Rhône Chapelle Vaurias (FR)

13,00 €

 

Crémant

Poll-Fabaire Cuvé Brut 75 cl (12) (Luxembourg)

20,00 €

 

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