Melting Pot - the youth hostel restaurant in ECHTERNACH

MELTING POT

The youth hostel’s restaurants

Melting Pot - the name says it all. Young people and youngsters at heart as well as Luxembourg residents and tourists of all nationalities meet and discuss here and are building up new contacts. And how can this going better? Of course, with a good meal and a delicious drink.


Melting Pot in Echternach

The restaurant is on the ground floor with a beautiful view on the lake of Echternach and has 110 places.
Varied daily menus are offered every day and in addition you have the possibility to eat “à la carte”, a card, where you also find vegetarian menus. Groups can choose between many offerings from the catering brochure.


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Menu de la semaine du 19 au 25 juillet 2021

Menu de la semaine du 19 au 25 juillet 2021

à 10,50 € (prix membre) et à 11,50 € (prix non-membre) 

Lundi, 19 juillet 2021
Potage Mimosa aux croûtons (1,3,9)
Tagliatelle aux légumes grillés et au filet de poulet épicé (1,3,7)
Salade et crudité (1,3,7,9,10)
Cake maison(1,3,7,8)

Mardi, 20 juillet 2021
Crème de tomates ou salade et crudité (1,3,7,9,10)
Poisson pané, sauce rémoulade (1,3,4)
Pommes persillées
Tomate provençale (1)
Yaourt Luxlait (7)

Mercredi, 21 juillet 2021
VeggieDay

Crème de brocoli (7)
Salade aux crottins de chavignol aux cerneaux de noix et au miel (1,7,8,10)
Pommes rattes rissolées
Salade de fruit

Jeudi, 22 juillet 2021
Bouillon de légumes ou salade et crudité (Produit du terroir) (1,3,7,9,10)
Roulade de bœuf aux légumes
et aux champignons (9,12)
Pommes vapeur
Glace Luxlait (3,7)

Vendredi, 23 juillet 2021
Potage Esaü ou salade et crudité(1,3,7,9,10)
Bouchée à la Reine (1,7,9,12)
Riz pilaf (Bio fairtrade)
Petit pois à la française (7)
Muffin (1,3,7,8)

Samedi, 24 juillet 2021
Potage Crécy ou salade et crudité(1,3,7,9,10)
Bœuf bourguignon (Produit du terroir) (9,12)
Spaetzle au beurre (1,3,7)
Chou rouge aux pommes (12)
Mousse banane (Bio fairtrade) (1,3,7)

Dimanche, 25 juillet 2021
LuxDay

Sonndesbrittzopp (1,3,7,9,12)
Wainzoossis mat Moschterzoos(Viande Luxembourgeoise) (7,9,12)
Kniddelen mat Speck (1,3,7)
Wäisse Kabes (7)
Häusmacher Dessert’en an Häusmacher Dessert’en (1,3,7,8)

Restaurant Melting Pot Echternach
100, rue Grégoire Schouppe
L-6479 Echternach
T. (+352) 26 27 66 400
T. (+352) 26 27 66 430
echternach@youthhostels.lu
www.youthhostels.lu

Nous utilisons beaucoup de produits du terroir, ainsi que BIO et/ou des produits issus du commerce équitable (fairtrade).
Découvrez nos plats variés à la carte

Menu de la semaine du 26 juillet au 01 août 2021

Menu de la semaine du 26 juillet au 01 août 2021

à 10,50 € (prix membre) et à 11,50 € (prix non-membre) 

Lundi, 26 juillet 2021
Nems sauce aigre-douce (1,3,9)
Poke bowl blanc-rouge (1,4,6,7,8,11)
Sashimi saumon « Label Rouge » flambé
Coupe glacée(1,3,7)

Mardi, 27 juillet 2021
Veggie Day

Salade et crudité (1,3,7,9,10)
Falaffel, sauce yaourt à l’ail(1,7)
Taboulé et houmous maison(1,7,11)
Pain Pita(1)
Pastèque

Mercredi, 28 juillet 2021
Salade et crudité (1,3,7,9,10)
Rôti de porc Orloff(Viande Luxembourgeoise)
Roestinchen(1)
Haricots verts
Cake maison(1,3,7,9,10)

Jeudi, 29 juillet 2021
Salade et crudité (1,3,7,9,10)
Steak de bœuf(Produits du Terroir)
Sauce au poivre vert(1,3,7)
Frites de patate douce
Tomate au chèvre(7)
Yaourt Luxlait

Vendredi, 30 juillet 2021
Salade et crudité (1,3,7,9,10)
Spaghetti Bolognaise(1,3,9,10)
(Viande Luxembourgeoise)
Tarte aux pommes(1,3,7)

Samedi, 31 juillet 2021
Salade et crudité (1,3,7,9,10)
Curry de dinde(7)
Riz pilaf
Jardinière de légumes(7,9)
Glace Luxlait(3,7)

Dimanche, 01 août 2021
Salade et crudité (1,3,7,9,10)
Cuisse de poulet aux épices cajun
Pommes Wedges(1)
Gratin de courgettes(7)
Desserts et pâtisseries maison(1,3,7,8)

Restaurant Melting Pot Echternach
100, rue Grégoire Schouppe
L-6479 Echternach
T. (+352) 26 27 66 400
T. (+352) 26 27 66 430
echternach@youthhostels.lu
www.youthhostels.lu

Nous utilisons beaucoup de produits du terroir, ainsi que BIO et/ou des produits issus du commerce équitable (fairtrade).
Découvrez nos plats variés à la carte

Dishes

Strammer Max* (1)(3)(7)(9)(10) 11,00 €
Chef  salad (3)(7)(9)(10) 11,00 €
Pasta Bolognaise (minced beef) (1)(3)(9)(12) 11,00 €
Omelette with ham* (3)(7)(9)(10) 11,00 €
Falafel with garlic sauce* (1)(3)(6)(7)(9)(11) 11,00 €
Spring roll with sweet and sour sauce* (1)(3)(6)(7)(9)(11) 11,00 €
Luxembourgish cook ham* (9)(10) 12,50 €
Fried fish filet with Andalouse sauce* (1)(3)(4)(7)(9)(10) 13,00 €
Chicken fricassee  (1)(3)(9)(10)(11) 14,00 €
Fried chicken filet* (1)(3)(9)(10) 14,50 €
Luxembourgish rib steak with herb butter* (7)(9)(10) 18,50 €
Mixed salad    (1)(3)(6)(7)(8)(9)(10)(11) 3,00 €
Soup 3,00 €

Veggie dishes 

Omelette with or without cheese* (3)(7)(9)(10) 11,00 €
Falafel with garlic sauce * (1)(3)(6)(7)(9)(11) 11,00 €
Spring roll with sweet and sour sauce * (1)(3)(6)(7)(9)(11) 11,00 €
Mixed salad (1)(3)(6)(7)(8)(9)(10)(11) 7,50 €

* The dishes are served with French Fries/ frites/croquettes/Röstinchen (1)(3)

Children’s menus

Pinocchio: Pasta Bolognese (minced beef), dessert (1)(3)(9)(12) 6,50 €
Chicken Run: Chicken Nuggets (6 pieces), French Fries, dessert (1)(3)(7) 6,50 €
Dish of the day (half portion) and dessert 6,50 €

Sandwiches

Cooked ham/cheese (1)(3)(7) 4,50 €
Salami/cheese (1)(3)(7) 4,00 €
Cooked ham (1)(3)(7) 4,00 €
Salami (1)(3)(7) 3,50 €
Cheese (1)(3)(7) 3,50 €

Snacks

French Fries 3,50 €
Hot Dog 3,50 €
Barbecue sausage 3,50 €
Curry sausage 4,00 €
Luxembourgish sausage 4,00 €
Marinated cutlet (9) 4,50 €
Chicken Nuggets 8 pieces (1)(3)(6)(7)(9) 4,50 €
Falafel 8 pieces (v) (1)(3)(6)(7)(9)(10) 5,00 €
Spring roll (v) (1)(3)(6)(7)(9)(11) 5,00 €
Homemade desserts (1)(3)(7)(8) 2,50 €

Sauces: Mayonnaise/Ketchup/Mustard/Garlic/Andalouse/Curry Ketchup/sweet and sour

(v): vegetarian

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