Melting Pot

MELTING POT

Die Restaurants der Jugendherbergen

Melting Pot – der Name ist Programm. Hier treffen und unterhalten sich Junge und Junggebliebene, sowie luxemburgische Anwohner, als auch Touristen jeglicher Nationalität und es werden neue Kontakte geknüpft. Und wie könnte man das am besten? Natürlich bei einem guten Essen und einem leckeren Getränk.

Melting Pot in Remerschen

Das Restaurant befindet sich im Hauptgebäude und verfügt über eine herrliche Terrasse mit Blick auf den Garten. Täglich werden abwechslungsreiche Tagesmenüs angeboten, zusätzlich hat man die Möglichkeit à la carte zu essen wobei auch Vegetarische Menüs angeboten werden. Gruppen können von den zahlreichen Angeboten aus der Cateringbroschüre profitieren.

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Catering (PDF)

Youth hostel Remerschen - Melting Pot restaurant (1)

Menu de la semaine Remerschen du 07 au 13 avril 2025

14,00 € (prix membre) et à 16,00 € (prix non-membre)

Lundi, le 07 mars 2025
Salade bar^{(1blé)(3)(4)(7)(9)(10)}
Roulé de poulet Florence ^{(1blé)(3)(7)}
(Lëtz Poulet)
Pommes de terre frites
Légumes du jour
Coupe de glace ⁽⁷⁾

Mardi, le 08 avril 2025
Menu végétarien
Salade bar et potage ^{(1blé)(3)(4)(7)(9)(10)}
Gratin de pâtes veggie ^{(1blé)(7)(9)}
Salade de mâche ⁽¹⁰⁾
Tranches de pudding et fruits frais ^{(1blé)(3)(7)(12)}

Mercredi, le 09 avril 2025
Salade bar ^{(1blé)(3)(4)(7)(9)(10)}
Travers de porc (7)
(viande luxembourgeoise)
Pommes de terre twister ^(1blé)
Légumes du marché
Roulé au citron ^{(1blé)(3)(7)}

Jeudi, le 10 avril 2025
Salade bar et potage^{(1blé)(3)(4)(7)(9)(10)}
Saumon à la sauce au beurre^{(1blé)(3)(7)}
Tagliatelles ^{(1 blé)(7)}
Salade mesclun ⁽¹⁰⁾
Crème de mascarpone aux Kiwis^{(1blé)(3)(7)(12)}

Vendredi, le 11 avril 2025
Salade bar^{(1blé)(3)(4)(7)(9)(10)}
Boulettes à la sauce blanche aux câpres
(Königsberger Klopse)^{(1 blé)(7)(9)(12)}
Riz Fairtrade
Petits pois
Litchis au sorbet

Samedi, le 12 avril 2025
Merci de réserver à l’avance
Salade bar et potage ^{(1blé)(3)(4)(7)(9)(10)}
Pommes de terre farcies et
gratinées au fromage ⁽⁷⁾⁽⁹⁾
Salade mesclun ⁽¹⁰⁾
Brownies Oreo ^{(1blé)(3)(7)}

Dimanche, le 13 avril 2025
à 20.00€ (prix membre) et à 22.00€ (prix non-membre)
Merci de réserver à l’avance
Terrine de poisson et salade ^{(1blé)(2)(4)(7)(9)(10)(12)}
Rôti de porc en croûte ^{(1blé)(7)(12)}
(viande luxembourgeoise)
Gratin de pommes de terre dauphinois ^{(1blé)(7)(9)}
Haricots au lard
Mousse aux noix avec caramel ^{(1blé)(3)(7)(8 noix)}

Nous utilisons beaucoup de produits du terroir, ainsi que BIO et/ou des produits issus du commerce équitable

(Fairtrade).
En plus de ces menus, nous avons tous les mois une nouvelle carte avec plusieurs plats.

Découvrez nos plats variés à la carte

Restaurant Melting Pot Remerschen
31, Waïstrooss
L-5440 Remerschen
T. (+352) 26 27 66 700
remerschen@youthhostels.lu
www.youthhostels.lu

Menu de la semaine Remerschen du 14 au 20 avril 2025

14.00 € (prix membre) et 16.00 € (prix non-membre)

Lundi, le 14 avril 2025
Salade bar ^{(1blé)(3)(4)(7)(9)(10)}
Wraps au poulet^{(1)(blé)(7)(9)}
(Lëtz Poulet)
Riz Fairtrade
Tzatziki ⁽⁷⁾
Légumes de saison
Glace ⁽⁷⁾

Mardi, le 15 avril 2025
Salade bar et potage ^{(1blé)(3)(4)(7)(9)(10)}
Omelette aux champignons/fromage ⁽³⁾⁽⁷⁾
Pommes de terre frites
Légumes
Pomme au four crème anglaise^{(1)(blé)(3)(7)}

Mercredi, le 16 avril 2025
Salade bar^{(1blé)(3)(4)(7)(9)(10)}
Poulet gratiné à l'ananas et au fromage ⁽⁷⁾
Sauce curry^{(1)(blé)(7)(9)}
Pommes de terre rösti ^(1)(blé)
Tomate grillée
Brioche perdue ^{(7blé)(3)(7)}

Jeudi, le 17 avril 2025
Salade bar et potage^{(1blé)(3)(4)(7)(9)(10)}
Rôti Orloff ^{(1)(blé)(7)(9)}
(viande luxembourgeoise)
Schupfnudel ^(1)(blé)
Légumes du jour
Crème catalane ⁽⁷⁾

Vendredi, le 18 avril 2025
Salade bar ^{(1blé)(3)(4)(7)(9)(10)}
Poisson frit ^{(1)(blé)(3)(4)(7)(12)}
Pommes de terre
Sauce rémoulade ^(3)(10)
Salade de fruits

Samedi, le 19 avril 2025
Merci de réserver à l’avance
Salade bar et potage ^{(1blé)(3)(4)(7)(9)(10)}
Kassler (échine de porc fumée) ⁽⁹⁾
Choucroute ⁽¹²⁾
Pommes rissolées
Crème à l'ananas⁽³⁾⁽⁷⁾

Dimanche, le 20 avril 2025
MENU DE PAQUES à 26€ (prix fixe)
Asperges sauce hollandaise
et saumon fumé^{(1)(blé)(3)(7)(12)}
Gigot d'agneau aux herbes ^{(1)(blé)(7)(12)}
Gratin dauphinois ⁽⁷⁾
Légumes de saison
Variation de desserts ^{(1)(blé)(3)(7)(8)(12)}
Seulement sur réservation !

Nous utilisons beaucoup de produits du terroir, ainsi que BIO et/ou des produits issus du commerce équitable (Fairtrade).
En plus de ces menus, nous avons tous les mois une nouvelle carte avec plusieurs plats.

Découvrez nos plats variés à la carte

Restaurant Melting Pot Remerschen
31, Waïstrooss
L-5440 Remerschen
T. (+352) 26 27 66 700
remerschen@youthhostels.lu
www.youthhostels.lu

Saisonale Gerichte

Cordon bleu ^{(1 Weizen)(3)(7)} vom Kalb aus der Region, Waldsauce ^{(1 Weizen)(7)(12)} und Pommes frites	19,00 €
Rehragout (luxemburgisches Fleisch), Kartoffelkroketten ^{(1 Weizen)(3)(7)(12)}	19,00 €
Tagliatelle mit Scampi ^{(1 Weizen)(2)(3)(7)(12)}	17,00 €
Kniddelen mit Speck (Mehlknödel) ^{(1 Weizen)(3)(7)}	13,00 €

Vegetarisches Gericht

Kniddelen in Forestière Sauce (Mehlknödel)^{(1 Weizen)(3)(7)(12) (v)}

13,00 €

Die Klassiker

Bouchée à la reine, Pommes Frites und grüner Salat ^{(1)(3)(7)(12)} *(Lëtz Poulet)*	16,00 €
Nudeln des Tages ^{(1 Weizen)(7)} mit Bolognese ⁽⁹⁾ *oder* Carbonara ⁽¹⁾⁽⁷⁾oder Neapolitanisch ^(v) (9) und grüner Salat ⁽¹⁰⁾	12,00 €
Wiener Schnitzel vom Schwein ^(1)(3)(7) mit Pommes Frites und grünem Salat ⁽¹⁰⁾	16,00 €

Für die Kleinen

Chicken nuggets ^{(1 Weizen}^)(6)(7) mit Pommes Frites und Eisbecher zum Nachtisch (Vanille oder Erdbeere) ⁽⁷⁾	9,00 €
Tagesmenü in kleiner Portion, und Eisbecher zum Nachtisch (Vanille oder Erdbeere) ⁽⁷⁾	9,00 €

Desserts

Apfelstrudel, Englische Creme ^{(1 Weizen)(3)(7)(8 Mandeln)(12)}	4,90 €
Profiteroles ^{(1 Weizen)(3)(7)}	4,90 €
Eisparfait mit Grand Marnier ^(3)(7)(12)	4,90 €
Kugel aus Eis (Schokolade⁽⁶⁾⁽⁷⁾, Vanille⁽⁷⁾, Erdbeere⁽⁷⁾, Pistazie⁽⁷⁾⁽⁸⁾, Kaffee⁽⁷⁾, Zitrone⁽⁷⁾, Himbeere⁽⁷⁾)	1,50 €

(v) = Vegetarisch

Softdrinks

Cola, Cola Zero, Sprite, Fanta _{20 cl}	2,50 €
Lët’z Kola, Lët’z Limo (Orange oder Lemon & Lime) _{33 cl}	3,00 €
Viva, Rosport ^(LU) _{20 cl}	2,50 €
Fruchtsäfte ^(LU)	3,50 €
Fuzetea _{25 cl}	2,80 €
Rosport Blue, Viva _{50 cl}	3,50 €

Heiße Getränke

Kaffee oder Espresso (Bio & Fairtrade)	2,90 €
Cappuccino ⁽⁷⁾ oder Latte ⁽⁷⁾	3,30 €
Doppelter Espresso	4,00 €
Heiße Schokolade	3,00 €
Tee (Bio & Fairtrade)	2,50 €
Spekulatiuskekse ⁽¹⁾⁽⁷⁾

Bier aus Luxemburg

Battin vom Fass ^(1)(12) _{30 cl}	4,30 €
Battin vom Fass ^(1)(12) _{50 cl}	6,80 €
Battin IPA ^(1)(12) _{33 cl}	5,00 €
Panaché (Radler) Cola oder Sprite ⁽¹⁾ _{30 cl}	4,00 €
Panaché (Radler) Cola oder Sprite ⁽¹⁾ _{50 cl}	5,80 €
Clausthaler ohne Alkohol ⁽¹⁾ _{33 cl}	3,00 €

Lokale Weine - geöffnet

	Glas	25 cl	50 cl
Rosé-Auswahl ^{(12) (FR)}	2,90 €	4,90 €	8,50 €
Rotwein-Auswahl Côte du Rhône ^{(12) (FR)}	2,90 €	4,90 €	8,50 €
Weißwein-Auswahl Rivaner ⁽¹²⁾ ^(LU)	3,50 €	5,90 €	10,40 €
Weißwein-Auswahl Auxerrois ⁽¹²⁾ ^(LU)	3,50 €	5,90 €	10,40 €

Lokale Weine - Flasche

Weißwein	25 cl
Pinot Blanc Vinsmoselle ^(12) (LU)	6,00 €
Pinot Gris Vinsmoselle ^(12) (LU)	6,00 €
Riesling Vinsmoselle ^(12) (LU)	6,00 €
Rotwein
Pinto Noir Vinsmoselle ^(12) (LU)	6,00 €

Weißwein	75 cl
Auxerrois ⁽¹²⁾^(LU)	15,00 €
Rivaner ⁽¹²⁾^(LU)	15,00 €
Rosé
Rosé Vinsmoselle ^{(12) (LU)}	19,00 €
Rotwein
Pinot Noir Château Edmond de la Fontaine ^{(12) (LU)}	23,00 €
Languedoc ^{(12) (FR)}	13,00 €

Crémant
Crémant Brut Piccolo 20 cl ^{(12) (LU)}	6,50 €
Crémant Brut 75 cl ^{(12) (LU)}	20,00 €

Melting Pot - das Restaurant der Jugendherberge in REMERSCHEN

Menu de la semaine Remerschen du 07 au 13 avril 2025

Menu de la semaine Remerschen du 07 au 13 avril 2025

Menu de la semaine Remerschen du 14 au 20 avril 2025

Menu de la semaine Remerschen du 14 au 20 avril 2025

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