Melting Pot - das Restaurant der Jugendherberge in REMERSCHEN

Menu de la semaine 29 novembre au 05 décembre 2021

Régime CovidCheck à partir du 1^er novembre 2021: vacciné(e), testé(e), guéri(e) 

Menu à 10,50 € (prix membre) et à 11,50 € (prix non-membre)

Lundi, le 29 novembre 2021
Velouté de potiron ⁽⁷⁾
Judd mat Gaardebounen ^{(1blé) (7) (9)}
(viande luxembourgeoise)
Pommes de terre rissolées
Brioche perdue ^{(1blé) (3) (7)}

Mardi, le 30 novembre 2021
Menu végétarien
Oeuf à la russe ^{(3) (7) (10)}
Gratin de pâtes aux légumes ^{(1blé) (7)}
Salade iceberg ⁽¹⁰⁾
Tarte tatin ^{(1blé) (3) (7)}

Mercredi, le 01 décembre 2021
Toast gratiné au fromage de chêvre ^{(1blé) (3) (7) (10)}
Pot au feu de boeuf ⁽⁹⁾
(viande terroir)
Pommes de terre vapeurs
Carottes et céleri étuvés ^{(7) (9)}
Carpaccio d’ananas et sorbet

Jeudi, le 02 décembre 2021
Bouillon de boeuf aux vermicelles ^{(1blé) (9)}  
Papillote de poisson ^{(4) (7) (9) (12)}
Riz pilaf
Brocolis
Mousse au marscapone ^{(3) (7)}

Vendredi, le 03 décembre 2021
Quiche lorraine ^{(1blé) (3) (7)}
Escalope de volaille forestière ^{(1blé) (7)}
(label rouge)
Eierknopples ^{(1blé) (3) (7)}
Légumes de saison
Coupe de glace ⁽⁷⁾

Samedi, le 04 décembre 2021
Assiette de crudités ^{(3) (7) (9) (10)}
Tartiflette ^{(7) (12)}
assortiment de charcuteries ⁽⁷⁾
(viande luxembourgeoise)
Pavlova aux fruits ^{(3) (7)}

Dimanche, le 05 décembre 2021
à 14,50€ (prix membre) et à 15,50€ (prix non-membre)
Assiette d’antipasti ^{(1blé) (3) (7) (10)}
Magret de canard au poivre vert ^{(1blé) (7) (12)}
Pommes de terre croquettes ^{(1blé / froment)}
Choux rouges
Baba au rhum ^{(1blé) (3) (7) (12)}

Nous utilisons beaucoup de produits du terroir, ainsi que BIO et/ou des produits issus du commerce équitable (Fairtrade).
En plus de ces menus, nous avons tous les mois une nouvelle carte avec plusieurs plats.

Découvrez nos plats variés à la carte

Restaurant Melting Pot Remerschen
31, Waïstrooss
L-5440 Remerschen
T. (+352) 26 27 66 700
F. (+352) 26 27 66 730
remerschen@youthhostels.lu
www.youthhostels.lu

Menu de la semaine Remerschen 06 décembre au 12 décembre 2021

Régime CovidCheck à partir du 1er novembre 2021: vacciné(e), testé(e), guéri(e) 

Menu à 10,50 € (prix membre) et à 11,50 € (prix non-membre)

Lundi, le 06 décembre 2021
Crème Dubarry ⁽⁷⁾
Curry de dinde ^{(1blé) (7) (9)}
(label rouge)
Riz aux légumes
Boxemännchen ^{(1blé) (3) (6) (7) (11)}

Mardi, le 07 décembre 2021
Menu végétarien
Tarte à l’oignon ^{(1blé) (3) (7)}
Parmentier végétarien ^{(1blé) (3) (7)}
Jardinière de légumes
Mousse au chocolat ^{(3) (7)}

Mercredi, le 08 décembre 2021
Friand ^{(1blé) (3) (6) (7) (8) (11)}
Roulade de bœuf sauce chasseur ^{(1blé) (7)}
(viande terroir)
Gnocchis ^{(1blé) (7)}
Petits pois et carottes glacés ⁽⁷⁾
Parfait glacé ^{(3) (7)}

Jeudi, le 09 décembre 2021
Clafoutis aux légumes ^{(1blé) (3) (7)} 
Tagliatelles aux saumons ^{(1blé) (3) (4) (7)}
Haricots verts au lard
Tartelette au citron ^{(1blé) (3) (7)}

Vendredi, le 10 décembre 2021
Assiette de crudités ^{(3) (7) (9) (10)}
Brochette mixte grillée
(viande luxembourgeoise)
Gratin dauphinoise ⁽⁷⁾
Choux de Bruxelles
Apfelstrudel ^{(1blé) (3) (7) (12)}

Samedi, le 11 décembre 2021
Velouté de légumes ^{(7) (9)}
Emincé de bœuf aux épices ^{(1blé) (7)}
(viande luxembourgeoise)
Nouilles et légumes asiatiques ^{(1blé) (3) (6)}
Flan à la vanille ^{(3) (7)}

Dimanche, le 12 décembre 2021
à 14,50€ (prix membre) et à 15,50€ (prix non-membre)
Assiette du pêcheur ^{(4) (7) (10)}
Côte de veau vigneronne ^{(1blé) (7)}
(viande luxembourgeoise)
Pommes de terre au romarin
Endives braises ⁽⁹⁾
Feuilleté Amandine ^{(1blé) (3) (6) (7) (8) (11)}

Nous utilisons beaucoup de produits du terroir, ainsi que BIO et/ou des produits issus du commerce équitable (Fairtrade).
En plus de ces menus, nous avons tous les mois une nouvelle carte avec plusieurs plats.

Découvrez nos plats variés à la carte

Restaurant Melting Pot Remerschen
31, Waïstrooss
L-5440 Remerschen
T. (+352) 26 27 66 700
F. (+352) 26 27 66 730
remerschen@youthhostels.lu
www.youthhostels.lu