Melting Pot - das Restaurant der Jugendherberge in REMERSCHEN

Menu de la semaine Remerschen du 13 au 19 janvier 2020

à 10,50€ (prix membre) et à 11,50€ (prix non-membre)

Lundi, le 13 janvier 2020
Velouté aux épinards ⁽⁷⁾
Lasagne bolognaise ^(1blé)(7)
(Viande luxembourgeoise)
Salade iceberg ⁽¹⁰⁾
Poire pochée aux épices ⁽⁷⁾

Mardi, le 14 janvier 2020
Menu végétarien
Buffet de salades ^{(3)(6)(7)(9)(10)}
Kniddelen ^{(1blé)(3)(7)}
Sauce forestière ^(1blé)(7)
Jardinière de légumes
Crème catalane ⁽³⁾⁽⁷⁾

Mercredi, le 15 janvier 2020
Croque-monsieur ^{(1blé)(7)(10)}
Brochette de volaille tandoori   
(Label rouge)
Semoule ^(1blé)
Ratatouille
Pavlova aux fruits ⁽³⁾

Jeudi, le 16 janvier 2020
Wrap au poulet curry ^{(1blé)(3)(6)(10)}
Dos de poisson à la vapeur ⁽⁴⁾
Sauce hollandaise ⁽³⁾⁽⁷⁾
Riz bio fairtade
Brocolis
Mousse bavaroise ⁽⁷⁾

Vendredi, le 17 janvier 2020
Buffet de salades ^{(3)(6)(7)(9)(10)}
Rôti de porc Orloff ^(1blé)(7)
(Viande luxembourgeoise)
Pommes de terre boulangères ⁽⁹⁾
Haricots verts au lard
Salade de fruits

Samedi, le 18 janvier 2020
Crème de légumes ⁽⁷⁾⁽⁹⁾
Emincé de bœuf stroganov du terroir ⁽⁷⁾
Schupfnudeln ^{(1blé)(3)(7)}
Salsifis
Muffins aux fruits rouges ^{(1blé)(3)(7)}

Dimanche, le 19 janvier 2020
à 14,50€ (prix membre) et à 15,50€ (prix non-membre)
Cocktail crevettes ^{(2)(3)(6)(7)(10)}
Ragoût de chevreuil ^{(1blé)(7)(9)(12)}
Tagliatelles ^{(1blé)(3)(7)}
Choux rouge
Moelleux au chocolat ^{(1blé)(3)(7)}

Nous donnons priorité aux produits du terroir et nous utilisons des produits du commerce équitable.

En plus de ces menus, nous avons tous les mois une nouvelle carte avec plusieurs plats. 
Découvrez nos plats variés à la carte

Restaurant Melting Pot Remerschen
31, Waïstrooss
L-5440 Remerschen
T. (+352) 26 27 66 700
F. (+352) 26 27 66 730
remerschen@youthhostels.lu
www.youthhostels.lu

Menu de la semaine du 20 au 26 janvier 2020

 10,50€ (prix membre) et à 11,50€ (prix non-membre)

Lundi, le 20 janvier 2020
Minestrone ^(1blé)(9)
Waïnzossis
(Viande luxembourgeoise)
Sauce moutarde ^{(1blé)(7)(10)}
Pommes de terre écrasées
Petits pois étuvés
Crumble ^(1blé)(7)

Mardi, le 21 janvier 2020
Buffet de salades ^{(3)(6)(7)(9)(10)}
Filet de poisson frit ^{(1blé)(3)(4)(7)}
Sauce rémoulade ^{(3)(6)(7)(10)}
Riz bio et fairtrade
Carottes en rondelles
Carpaccio d’ananas

Mercredi, le 22 janvier 2020
Œuf en cocotte ⁽³⁾⁽⁷⁾
Gratin de cappelleti au fromage ^{(1blé)(3)(7)}
Salade mesclun ⁽¹⁰⁾
Mousse au chocolat ⁽³⁾⁽⁷⁾

Jeudi, le 23 janvier 2020
Pizza ^(1blé)(7)
Bouchée à la reine ^{(1blé)(7)(12)}
(Label rouge)
Pommes de terre frites
Courgettes
Clafoutis ^{(1blé)(3)(7)}

Vendredi, le 24 janvier 2020
Buffet de salades ^{(3)(6)(7)(9)(10)}
Boulette danoise
(Viande luxembourgeoise)
Gnocchis ^{(1blé)(3)(7)}
Jardinière de légumes
Pomme au four

Samedi, le 25 janvier 2020
Terrine de campagne ^(3)(7)(10)
Pot au feu du terroir ⁽⁹⁾
Pommes de terre vapeur
Carottes et cèleri
Flan à la vanille ⁽³⁾⁽⁷⁾

Dimanche, le 26 janvier 2020
à 14,50€ (prix membre) et à 15,50€ (prix non-membre)
Mousseline de poissons aux petits légumes ⁽⁴⁾⁽⁷⁾
Roulade de veau du terroir à l’estragon ^(1blé)(7)
Polenta crémeuse ⁽⁷⁾
Endives braisées
Profiteroles ^{(1blé)(3)(7)}

Nous donnons priorité aux produits du terroir et nous utilisons des produits du commerce équitable.

En plus de ces menus, nous avons tous les mois une nouvelle carte avec plusieurs plats. 
Découvrez nos plats variés à la carte

Restaurant Melting Pot Remerschen
31, Waïstrooss
L-5440 Remerschen
T. (+352) 26 27 66 700
F. (+352) 26 27 66 730
remerschen@youthhostels.lu
www.youthhostels.lu