Melting Pot - das Restaurant der Jugendherberge in REMERSCHEN

Seit dem 1. November: Restaurantbesuch mit CovidCheck in Luxemburg: geimpft, getestet, genesen: Kinder und Jugendliche ab 12 Jahre sowie Erwachsene können ihr Zertifikat in digitaler Form (z.B. als PDF oder Foto auf ihrem mobilen Gerät) oder in Papierform vorzeigen. Kinder unter 12 Jahren benötigen kein Zertifikat. Folgende Tests sind erlaubt: PCR-Test (72 Stunden) oder Antigen-Schnelltest (48 Stunden).


 

MELTING POT

Die Restaurants der Jugendherbergen

Melting Pot – der Name ist Programm. Hier treffen und unterhalten sich Junge und Junggebliebene, sowie luxemburgische Anwohner, als auch Touristen jeglicher Nationalität und es werden neue Kontakte geknüpft. Und wie könnte man das am besten? Natürlich bei einem guten Essen und einem leckeren Getränk.


Melting Pot in Remerschen

Das Restaurant befindet sich im Hauptgebäude und verfügt über eine herrliche Terrasse mit Blick auf den Garten. Täglich werden abwechslungsreiche Tagesmenüs angeboten, zusätzlich hat man die Möglichkeit à la carte zu essen wobei auch Vegetarische Menüs angeboten werden.  Gruppen können von den zahlreichen Angeboten aus der Cateringbroschüre profitieren.


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Menu de la semaine 29 novembre au 05 décembre 2021

Menu de la semaine 29 novembre au 05 décembre 2021

Régime CovidCheck à partir du 1er novembre 2021: vacciné(e), testé(e), guéri(e) 


Menu à 10,50 € (prix membre) et à 11,50 € (prix non-membre)

Lundi, le 29 novembre 2021
Velouté de potiron (7)
Judd mat Gaardebounen (1blé) (7) (9)
(viande luxembourgeoise)
Pommes de terre rissolées
Brioche perdue (1blé) (3) (7)

Mardi, le 30 novembre 2021
Menu végétarien
Oeuf à la russe (3) (7) (10)
Gratin de pâtes aux légumes (1blé) (7)
Salade iceberg (10)
Tarte tatin (1blé) (3) (7)

Mercredi, le 01 décembre 2021
Toast gratiné au fromage de chêvre (1blé) (3) (7) (10)
Pot au feu de boeuf (9)
(viande terroir)
Pommes de terre vapeurs
Carottes et céleri étuvés (7) (9)
Carpaccio d’ananas et sorbet

Jeudi, le 02 décembre 2021
Bouillon de boeuf aux vermicelles (1blé) (9)  
Papillote de poisson (4) (7) (9) (12)
Riz pilaf
Brocolis
Mousse au marscapone (3) (7)

Vendredi, le 03 décembre 2021
Quiche lorraine (1blé) (3) (7)
Escalope de volaille forestière (1blé) (7)
(label rouge)
Eierknopples (1blé) (3) (7)
Légumes de saison
Coupe de glace (7)

Samedi, le 04 décembre 2021
Assiette de crudités (3) (7) (9) (10)
Tartiflette (7) (12)
assortiment de charcuteries (7)
(viande luxembourgeoise)
Pavlova aux fruits (3) (7)

Dimanche, le 05 décembre 2021
à 14,50€ (prix membre) et à 15,50€ (prix non-membre)
Assiette d’antipasti (1blé) (3) (7) (10)
Magret de canard au poivre vert (1blé) (7) (12)
Pommes de terre croquettes (1blé / froment)
Choux rouges
Baba au rhum (1blé) (3) (7) (12)

Nous utilisons beaucoup de produits du terroir, ainsi que BIO et/ou des produits issus du commerce équitable (Fairtrade).
En plus de ces menus, nous avons tous les mois une nouvelle carte avec plusieurs plats.

Découvrez nos plats variés à la carte

Restaurant Melting Pot Remerschen
31, Waïstrooss
L-5440 Remerschen
T. (+352) 26 27 66 700
F. (+352) 26 27 66 730
remerschen@youthhostels.lu
www.youthhostels.lu

Menu de la semaine Remerschen 06 décembre au 12 décembre 2021

Menu de la semaine Remerschen 06 décembre au 12 décembre 2021

Régime CovidCheck à partir du 1er novembre 2021: vacciné(e), testé(e), guéri(e) 


Menu à 10,50 € (prix membre) et à 11,50 € (prix non-membre)

Lundi, le 06 décembre 2021
Crème Dubarry (7)
Curry de dinde (1blé) (7) (9)
(label rouge)
Riz aux légumes
Boxemännchen (1blé) (3) (6) (7) (11)

Mardi, le 07 décembre 2021
Menu végétarien
Tarte à l’oignon (1blé) (3) (7)
Parmentier végétarien (1blé) (3) (7)
Jardinière de légumes
Mousse au chocolat (3) (7)

Mercredi, le 08 décembre 2021
Friand (1blé) (3) (6) (7) (8) (11)
Roulade de bœuf sauce chasseur (1blé) (7)
(viande terroir)
Gnocchis (1blé) (7)
Petits pois et carottes glacés (7)
Parfait glacé (3) (7)

Jeudi, le 09 décembre 2021
Clafoutis aux légumes (1blé) (3) (7) 
Tagliatelles aux saumons (1blé) (3) (4) (7)
Haricots verts au lard
Tartelette au citron (1blé) (3) (7)

Vendredi, le 10 décembre 2021
Assiette de crudités (3) (7) (9) (10)
Brochette mixte grillée
(viande luxembourgeoise)
Gratin dauphinoise (7)
Choux de Bruxelles
Apfelstrudel (1blé) (3) (7) (12)

Samedi, le 11 décembre 2021
Velouté de légumes (7) (9)
Emincé de bœuf aux épices (1blé) (7)
(viande luxembourgeoise)
Nouilles et légumes asiatiques (1blé) (3) (6)
Flan à la vanille (3) (7)

Dimanche, le 12 décembre 2021
à 14,50€ (prix membre) et à 15,50€ (prix non-membre)
Assiette du pêcheur (4) (7) (10)
Côte de veau vigneronne (1blé) (7)
(viande luxembourgeoise)
Pommes de terre au romarin
Endives braises (9)
Feuilleté Amandine (1blé) (3) (6) (7) (8) (11)

Nous utilisons beaucoup de produits du terroir, ainsi que BIO et/ou des produits issus du commerce équitable (Fairtrade).
En plus de ces menus, nous avons tous les mois une nouvelle carte avec plusieurs plats.

Découvrez nos plats variés à la carte


Restaurant Melting Pot Remerschen
31, Waïstrooss
L-5440 Remerschen
T. (+352) 26 27 66 700
F. (+352) 26 27 66 730
remerschen@youthhostels.lu
www.youthhostels.lu

Saisonale Gerichte

Miesmuscheln in Weißwein- oder Sahnesoße, Pommes frites und Salat (mindestens 2 Tage im Voraus zu bestellen) (2)(7)(9)(10) 14,50€
Gegrilltes Pferdesteak (Luxemburger Fleisch) mit Pfeffer- (1)(7)(12) oder Bordelaise Sauce (1)(7)(12), frittierte Kartoffeln und Salat (10) 16,50€
Rehragout (1)(7)(9)(12) mit Spätzle (1)(3)(7) und Rotkohl 16,50€
Räucherlachs (3) mit Kartofferpuffer (1)(3), Kräutercrème und Salat (10) 13,50€
Pilzpastete (1)(3)(7) mit Kroketten (1) und Salat (10) 12,50€

Klassiker

Königinnenpastete mit Pommes Frites und Salat (1)(7)(9)(10) 14,50€
Nudeln mit Bolognaise (1)(3)(9) ODER Carbonara (1)(3)(7)
ODER Napoli Sauce (v) (1)(3)(9) mit Salat (10)
11,00€
Wiener Schnitzel (vom Schwein) mit Pommes Frites und Salat (1)(3)(10) 14,50€

Für die Kleinen

Chicken Nuggets mit Pommes Frites und Eisbecher als Dessert (1)(3)(7) 6,50€

Desserts

Amarena Eisbecher (7)(12) 4,90€
Früchtetarte/Kuchen  (1)(3)(7) 4,90€
Schokoladenkuchen (1)(7)(8) 4,90€

(v) = vegetarisch

Reisen mit CovidCheck in Luxemburg: geimpft, getestet, genesen

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