Melting Pot - das Restaurant der Jugendherberge in REMERSCHEN

Menu de la semaine du 11 au 17 mars 2019

à 9,90 € (prix membre) et à 10,90 € (prix non-membre)

Lundi, le 11 mars 2019
Minestrone ^(1blé)(9)
Boulette danoise (viande luxembourgeoise)
Sauce charcutière ^(1blé)
Pommes de terre wedges ^(1blé)
Chou-frisé
Brioche perdue ^{(1blé)(3)(7)}

Mardi, le 12 mars 2019
Buffet de salades ^{(3)(6)(7)(9)(10)}
Gratin de pâtes au jambon ^(1blé)(7) (viande luxembourgeoise)
Légumes mixtes
Mousse bavaroise ⁽⁷⁾

Mercredi, le 13 mars 2019
Pizza baguette ^{(1blé)(3)(7)}
Brochette de volaille (label rouge)
Polenta ⁽⁷⁾
Epinards ⁽⁷⁾
Salade d’agrumes

Jeudi, le 14 mars 2019
Menu végétarien
Coleslaw de carottes et céleri ^(3)(6)(7)
Kniddelen
Sauce à la crème et compote ⁽⁷⁾
Salade de chicon ⁽¹⁰⁾
Gâteau renversé à l’ananas ^{(1blé)(3)(7)}

Vendredi, le 15 mars 2019
Soupe de lentilles ⁽⁹⁾
Nage de poisson sauce bisque ^{(2)(4)(7)(9)(12)}
Pommes de terre écrasées
Juliennes de légumes
Café glacée

Samedi, le 16 mars 2019
Salade vosgienne ^{(1blé)(7)(10)}
Poitrine de veau du terroir farcie
Gnocchis ^{(1blé)(3)(7)}
Choux de bruxelles
Crumble ^(1blé)(7)

Dimanche, le 17 mars 2019
à 13,50€ (prix membre) et à 14,50€ (prix non-membre)
Feuilleté aux champignons ^{(1blé)(3)(6)(7)(8)}
Cuissot de porcelet au miel et romarin (viande luxembourgeoise)
Gratin dauphinois ⁽⁷⁾
Endives braisées
Aumônière aux poires ^(1blé)(7)

Nous donnons priorité aux produits du terroir et nous utilisons des produits du commerce équitable.

En plus de ces menus, nous avons tous les mois une nouvelle carte avec plusieurs plats. 
Découvrez nos plats variés à la carte


Restaurant Melting Pot Remerschen
31, Waïstrooss
L-5440 Remerschen
T. (+352) 26 27 66 700
F. (+352) 26 27 66 730
remerschen@youthhostels.lu
www.youthhostels.lu

Menu de la semaine du 18 au 24 mars 2019

à 9,90 € (prix membre) et à 10,90 € (prix non-membre)

Lundi, le 18 mars 2019
Menu végétarien
Œuf mimosa ^{(3)(6)(7)(10)}
Pasta party ^(1blé)(7)
Pennes sauce napolitaine, au fromage
et pesto ^{(7)(8amandes)(9)}
Salade iceberg ⁽¹⁰⁾
Panna cotta ⁽⁷⁾

Mardi, le 19 mars 2019
Buffet de salades ^{(3)(6)(7)(9)(10)}
Beignets de calamar ^{(1blé)(6)(7)(14)}
Sauce rémoulade ^(3)(6)(7)
Pommes de terre persillées
Mesclun ⁽¹⁰⁾
Salade de fruits

Mercredi, le 20 mars 2019
Salade piémontaise ^{(3)(6)(7)(10)}
Rôti de veau du terroir forestier ^(1blé)(7)
Gnocchis ^{(1blé)(3)(7)}
Choux fleurs
Profiteroles ^{(1blé)(3)(7)}

Jeudi, le 21 mars 2019
Wrap au saumon fumé ^{(1blé)(4)(7)}
Riz cantonnais ⁽³⁾
(Œuf bio et jambon du terroir)
Courgettes
Tartelette au citron meringuée ^{(1blé)(3)(7)}

Vendredi, le 22 mars 2019
Melon au jambon
Gyros de volaille mariné (label rouge)
Pain pita ^(1blé)
Tzatziki ⁽⁷⁾
Pommes de terre rissolées
Pavlova aux fruits ⁽³⁾⁽⁷⁾

Samedi, le 23 mars 2019
Taboulé oriental ^(1blé)
Roulade de bœuf du terroir à l’estragon
Schupfnudeln ^{(1blé)(3)(7)}
Haricots verts
Gaufre à la chantilly ^{(1froment)(3)(7)}

Dimanche, le 24 mars 2019
à 13,50€ (prix membre) et à 14,50€ (prix non-membre)
Salade du pêcheur ^(4)(7)(10)
Cuisse de canard à l’orange
Pommes de terre duchesse ^(1blé)(3)
Tian de légumes provençaux ^(1blé)
Vacherin glacé ⁽³⁾⁽⁷⁾

Nous donnons priorité aux produits du terroir et nous utilisons des produits du commerce équitable.
En plus de ces menus, nous avons tous les mois une nouvelle carte avec plusieurs plats. 
Découvrez nos plats variés à la carte


Restaurant Melting Pot Remerschen
31, Waïstrooss
L-5440 Remerschen
T. (+352) 26 27 66 700
F. (+352) 26 27 66 730
remerschen@youthhostels.lu
www.youthhostels.lu