Melting Pot - das Restaurant der Jugendherberge in HOLLENFELS


MELTING POT
Die Restaurants der Jugendherbergen


Melting Pot – der Name ist Programm. Hier treffen und unterhalten sich Junge und Junggebliebene, sowie luxemburgische Anwohner, als auch Touristen jeglicher Nationalität und es werden neue Kontakte geknüpft. Und wie könnte man das am besten? Natürlich bei einem guten Essen und einem leckeren Getränk.


Melting Pot à Hollenfels

Das Restaurant befindet sich im Erdgeschoss und verfügt über 70 Plätze. Täglich werden abwechslungsreiche Tagesmenüs angeboten, zusätzlich hat man die Möglichkeit à la carte zu essen wobei auch Vegetarische Menüs angeboten werden.  Gruppen können von den zahlreichen Angeboten aus der Cateringbroschüre profitieren.


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Menu de la semaine Hollenfels du 01 au 05 juillet 2019

Menu de la semaine Hollenfels du 01 au 05 juillet 2019

Lundi le 1 juillet
Potage du jour
Salade de boulgour, carotte râpée et lolo verte(1blé)
Saucisse viennoise(viande du Luxembourg)
Salade de pommes de terre(3)(7lait)(produit du terroir)
Fromage blanc aux fruits frais(7lait)

Mardi 2 juin
Potage du jour
Concombre à l’aneth, salade de tomate et iceberg
Lazagne bolognaise(1blé)(7lait)
Poivron sauté
Tarte aux pommes (1blé) (3)(7)

Mercredi 3 juin
Potage du jour
Radis et feuille de chêne
Roulade de bœuf à L’échalote(produit du terroir)
Pommes de terre au four(produit du terroir)
Courgette  aux herbes
Éclair au chocolat(1blé)(6)(7lait)

Jeudi 04 juin
Potage du jour
Salade betterave, céleri rémoulade et lolo rouge(3)(9)(10)
Poulet rôti(label rouge)
Riz pilaf (biologique et fairtrade)
Petit pois à la française
Corbeille de fruits

Vendredi 05 juin
Potage du jour
Jambon melon, salade de cornichons et mixte de salade
Feuilleté de saumon(1blé)(7lait)
Gratin dauphinois(7lait)(produit du terroir)
Choux rave
Fromage brie et raisin(7lait)

Nous donnons priorité aux produits du terroir et nous utilisons des produits du commerce équitable.

Restaurant Melting Pot Hollenfels

2, rue du chateau
L-7435 Hollenfels
T. (+352) 26 27 66 500
F. (+352) 26 27 66 530
hollenfels@youthhostels.lu
www.youthhostels.lu

Menu de la semaine du 16 au 20 décembre 2019

Menu de la semaine du 16 au 20 décembre 2019

Uniquement sur réservation

à 9,90€(prix membre) et à 10,90€ (prix non-membre)

Lundi 16 décembre 2019
Entrée
Soupe de légumes
Plat
Hamburger pur bœuf (1blé)(9)(produit du terroir)
Salade,tomate, cornichon,pain,ketchup (1blé)
Pommes de terre wedges rotie aux four (produit du terroir)
Dessert
Corbeille de fruits de saison

Mardi 17 décembre 2019
Entrée
Velouté d’épinard,coleslow, et iceberg(3)(10)
Plat
Bouchée à la reine(1blé)(7)
Riz et carottes vichy
Dessert
Tiramisu maison (1blé)(3)(7)

Mercredi 18 décembre 2019
Entrée
Soupe de poireaux
Salade d’ebly,mesclun de salade(1blé)
Plat
Saucisse à rotir sauce moutarde(1blé)(7)(9)(10)(viande luxembourgeoise)
Compote de pomme et spätzle(1blé)(3)(produit luxembourgeois)
Dessert
Clémentine et raisin

Jeudi 19 décembre 2019
Entrée
Salade vert,céleri rémoulade et radis (3)(9)(10)
Plat
Rôti orloff(7)
Rösti, haricot vert(3)
Dessert
Ile flottante(3)(7)

Vendredi 20 décembre 2019
Entrée
Crème de carottes
Feuille de chaine et concombre
Plat
Spaghetti sauce bolognaise(1blé)
Dessert
Yaout nature(7)

Nous donnons priorité aux produits du terroir et nous utilisons des produits du commerce équitable.
Restaurant Melting Pot Hollenfels

2, rue du chateau
L-7435 Hollenfels
T. (+352) 26 27 66 500
F. (+352) 26 27 66 530
hollenfels@youthhostels.lu
www.youthhostels.lu
 
 

Vorspeisen
 

Samossa vom Rind​(1) 3.90 €
Rohkostsalat mit Bio Eiern​(3)(10) 3.50 €
Quiche mit Gemüsen der Saison​(1)(3)(7) 4.50 €


Unsere Hauptgerichte

Vegetarische Lasagne​(1)(7)(8) 7.50 €
Panierter Fisch mit Remouladensauce​(3)(4)(7)(10) 6.75 €
Hausgemachte Pizza​(1)(3)(7) 7.50 €
Croque Monsieur​(1)(7) 5.50 €

Dessert

Honigeis​(7) 3.10 €
Hausgemachter Kuchen​(1)(3)(7) 2.50 €
Obst der Saison 0.70 €


Tagesmenu 

Tagesmenu für Erwachsene 11,50 € 
Tagesmenu für Kinder (Vorspeise, Hauptgang, Dessert) 6,50 €

 

 

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