Melting Pot - das Restaurant der Jugendherberge in HOLLENFELS

Seit dem 1. November: Restaurantbesuch mit CovidCheck in Luxemburg: geimpft, getestet, genesen: Kinder und Jugendliche ab 12 Jahre sowie Erwachsene können ihr Zertifikat in digitaler Form (z.B. als PDF oder Foto auf ihrem mobilen Gerät) oder in Papierform vorzeigen. Kinder unter 12 Jahren benötigen kein Zertifikat. Folgende Tests sind erlaubt: PCR-Test (72 Stunden) oder Antigen-Schnelltest (48 Stunden).


 

MELTING POT

Die Restaurants der Jugendherbergen

Melting Pot – der Name ist Programm. Hier treffen und unterhalten sich Junge und Junggebliebene, sowie luxemburgische Anwohner, als auch Touristen jeglicher Nationalität und es werden neue Kontakte geknüpft. Und wie könnte man das am besten? Natürlich bei einem guten Essen und einem leckeren Getränk.


Melting Pot à Hollenfels

Das Restaurant befindet sich im Erdgeschoss und verfügt über 70 Plätze. Täglich werden abwechslungsreiche Tagesmenüs angeboten, zusätzlich hat man die Möglichkeit à la carte zu essen wobei auch Vegetarische Menüs angeboten werden.  Gruppen können von den zahlreichen Angeboten aus der Cateringbroschüre profitieren.


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Menu de la semaine du 29 novembre au 03 décembre 2021

Menu de la semaine du 29 novembre au 03 décembre 2021

Régime CovidCheck à partir du 1er novembre 2021: vacciné(e), testé(e), guéri(e) 


Menu à 10,50 € (prix membre) et à 11,50 € (prix non-membre)
Uniquement sur réservation

Lundi 29 novembre 2021
Entrée

Thon cocktail et salade verte (3) (4)
Plat
Gnocchi (1blé)
Sauce napolitaine
Courgette sautée
Dessert
Fruits

Mardi 30 novembre 2021
Entrée

Bouillon de légumes et concombre (9)
Plat
Saucisse de Toulouse (9)
Ecrasé de pommes de terre (produit du terroir)
Haricot blanc à la tomate
Dessert
Compote de fruits

Mercredi 01 décembre 2021
Entrée

Pêche et feta, carotte râpée et salade verte(7)
Plat
Pilon de poulet (viande luxembourgeoise)
Riz à l’espagnole
Poivron sauté à l’ail
Dessert
Pudding vanille(6) (7)

Jeudi 02 décembre  2021
Entrée

Salade de pommes de terre et salade verte (produit du terroir)
Plat
Rôti de porc
Boulgour (1blé)
Potiron au four
Dessert
Mousse au chocolat (3)(6)(7)

Vendredi 03 décembre 2021
Entrée

Soupe du marché et tomate mozzarella (7)
Plat
Ragout de bœuf (produit du terroir)
Fusilli (1blé)
Carotte braisée
Dessert
Tarte aux pommes (1blé) (3) (7)

Nous donnons priorité aux produits du terroir et nous utilisons des produits du commerce équitable.

Restaurant Melting Pot Hollenfels
2, rue du chateau
L-7435 Hollenfels
T. (+352) 26 27 66 500
F. (+352) 26 27 66 530
hollenfels@youthhostels.lu
www.youthhostels.lu

Menu de la semaine du 06 au 10 décembre 2021

Menu de la semaine du 06 au 10 décembre 2021

Régime CovidCheck à partir du 1er novembre 2021: vacciné(e), testé(e), guéri(e) 


Menu à 10,50 € (prix membre) et à 11,50 € (prix non-membre)
Uniquement sur réservation

Lundi 06 décembre 2021
Entrée

Concombre, macédoine de légumes et salade verte (3)(9)(10)
Plat
Lasagne bolognaise (1blé)(3)(7) (produit du terroir et viande Luxembourgeoise)
Dessert
Fruits

Mardi 07 décembre 2021
Entrée

Carotte râpé et maïs
Plat
Soupe de pois cassé
Mettwurscht (9)(viande luxembourgeoise et produit du terroir)
Pomme de terre rôtie (produit du terroir)
Dessert
Gâteau maison (1blé)(3)(7)

Mercredi 08 décembre 2021
Entrée

Salade de pâtes et betterave au balsamique (1blé)
Plat
Ragout de dinde à la provençale
Couscous (1blé)
Jardinière de légumes
Dessert
Natas (1blé)(3)(7)

Jeudi 09 décembre 2021
Entrée

Soupe de poireaux et salade verte (produit du terroir)
Plat
Poisson du marché (4)
Ebly (1blé)
Chou-fleur gratinée (7)
Dessert
Fruits

Vendredi 10 décembre 2021
Entrée

Salade d’haricot rouge  et olive
Plat
Émincé de bœuf ( produit du terroir)
Riz
Petit pois carotte
Dessert
Fromage blanc à la confiture (7)

Restaurant Melting Pot Hollenfels
2, rue du chateau
L-7435 Hollenfels
T. (+352) 26 27 66 500
F. (+352) 26 27 66 530
hollenfels@youthhostels.lu
www.youthhostels.lu

 

Vorspeisen

Samosa mit Rinderhack und Bohnen ​(1) 3,90 €
Rohkostsalat mit Bio Eiern (3)(10) 3,50 €
Quiche mit Gemüse der Saison ​(1)(3)(7) 4,50 

Hauptgerichte

Vegetarische Lasagne​ (1)(7)(8) 7,50 €
Paniertes Fischfilet mit Remouladensauceund Gemüse (3)(4)(7)(10) 6,75 €
Hausgemachte Pizza ​(1)(3)(7) 7,50 €
Croque-Monsieur ​(1)(7) 5,50 €

Dessert

Honigeis​ (7) 3,10 €
Hausgemachter Kuchen ​(1)(3)(7) 2,50 €
Obst der Saison 0,70 €

Tagesmenü

Tagesmenü für Erwachsene 11,50 € 
Tagesmenü für Kinder (Vorspeise, Hauptgang, Dessert) 6,50 €

 

 

Reisen mit CovidCheck in Luxemburg: geimpft, getestet, genesen

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