Melting Pot - the youth hostel restaurant in HOLLENFELS

From 1st of November: Visit a restaurant with CovidCheck in Luxembourg: vaccinated, tested, recovered: Children and adolescents from 12 years and above as well as adults should show their certificate in digital form (e.g. PDF or picture on their mobile device) or in paper form. Children younger than 12 years of age do not need a certificate. The following tests are allowed: PCR test (72 hours) or antigen rapid test (48 hours).


 

MELTING POT

The youth hostel’s restaurants

Melting Pot - the name says it all. Young people and youngsters at heart as well as Luxembourg residents and tourists of all nationalities meet and discuss here and are building up new contacts. And how can this going better? Of course, with a good meal and a delicious drink.


Melting Pot à Hollenfels

The restaurant is on the ground floor and has 70 places. Varied daily menus are offered every day and in addition you have the possibility to eat “à la carte”, a card, where you also find vegetarian menus. Groups can choose between many offerings from the catering brochure.


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Menu de la semaine du 11 au 15 octobre 2021

Menu de la semaine du 11 au 15 octobre 2021

Régime CovidCheck à partir du 1er novembre 2021: vacciné(e), testé(e), guéri(e) 


Menu à 10,50 € (prix membre) et à 11,50 € (prix non-membre)
Uniquement sur réservation


Lundi 11 octobre 2021
Entrée:

Salade verte et de carotte râpée
Plat:
Escalope de dinde sauce crème champignons (7)
Tagliatelle (1blé)
Courgette biologique
Dessert:
Fruits

Mardi 12 octobre 2021
Entrée:

Tomate mozzarella et maïs (7)
Plat:
Choucroute garnie (Lux)(12)
(Mettwurst,Wirschtercher)(produit du terroir)(1blé)(9)
Pommes de terre rissolées (produit du terroir)
Dessert:
Mousse au chocolat (3)(7)(8)(6)

Mercredi 13 octobre 2021
Entrée:

Soupe de potiron (Lux)(7)
Salade de concombre biologique
Plat:
Rôti de porc Orloff (7)(marque nationale)
Riz
Choux de Bruxelles
Dessert:
Beignet (1blé)(3)

Jeudi 14 octobre 2021
Entrée:

Salade niçoise (3)(4)
Plat:
Filet de plie du pacifique MSC (pêche équitable)(4)
Chou-fleur
Boulgour biologique (1blé)
Dessert:
Banane biologique fairtrade

Vendredi 15 octobre 2021
Entrée:

Bouillon de poule ABC (7)
Plat:
Spaghetti bolognaise pur bœuf (1blé)(9)(produit du terroir)
Salade verte (Lux)
Dessert:
Yaourt aux fruits Luxlait (7)


Restaurant Melting Pot Hollenfels
2, rue du chateau
L-7435 Hollenfels
T. (+352) 26 27 66 500
F. (+352) 26 27 66 530
hollenfels@youthhostels.lu
www.youthhostels.lu

 

Menu de la semaine du 18 au 22 octobre 2021

Menu de la semaine du 18 au 22 octobre 2021

Régime CovidCheck à partir du 1er novembre 2021: vacciné(e), testé(e), guéri(e) 


Menu à 10,50 € (prix membre) et à 11,50 € (prix non-membre)
Uniquement sur réservation

Lundi 18 octobre 2021
Entrée

Salade de chou blanc et betterave
Plat
Couscous (1blé)
Merguez
Légumes et pois chiche (9)
Dessert
Fruits

Mardi 19 octobre 2021
Entrée

Soupe de chou-fleur
Salade de concombre
Plat
Bouche à la reine (1blé) (7)
Riz
Carotte glacée
Dessert
Muffin(1blé) (3) (6) (7)

Mercredi 20 octobre 2021
Entrée

Salade d’haricot vert et salade verte
Plat
Boulette de viande (9) (produit du terroir) (marque nationale)
Sauce brune
Pâtes (1blé)
Dessert
Flan au caramel (7)

Jeudi 21 octobre 2021
Menu végétarien
Entrée

Soupe de légumes
Carotte rapée
Plat
Œuf florentin (1blé) (3) (7)
Pommes de terre nature (produit du terroir)
Dessert
Fruits

Vendredi 22 octobre  2021
Entrée

Salade de tomate aux oignons et olive
Plat
Chili con carne (haricot rouge, maïs) (produit du terroir) (marque nationale)
Riz
Dessert
Ile flottante (3) (7)

Nous donnons priorité aux produits du terroir et nous utilisons des produits du commerce équitable.

Restaurant Melting Pot Hollenfels
2, rue du chateau
L-7435 Hollenfels
T. (+352) 26 27 66 500
F. (+352) 26 27 66 530
hollenfels@youthhostels.lu
www.youthhostels.lu

Starters 

Samosa with beef  and beans ​(1) 3,90 €
Salad with raw vegetables and organic eggs​ (3)(10) 3,50 €
Quiche with seasonal vegetables​ (1)(3)(7) 4,50 €

Dishes

Vegetarian lasagne ​(1)(7)(8) 7,50 €
Breaded fish with tartaresauce and vegetables (3)(4)(7)(10) 6,75 €
Homemade pizza ​(1)(3)(7) 7,50 €
Croque-Monsieur​ (1)(7) 5,50 €

Dessert

Honey ice-cream​ (7) 3,10 €
Homemade cake​ (1)(3)(7) 2,50 €
Seasonal fruit 0,70 €

Menu of the day

Menu of the day for adults 11,50 € 
Menu of the day for children (starter, main course, dessert) 6,50 €

 

 

Travelling with CovidCheck in Luxembourg: vaccinated, tested, recovered

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