Melting Pot - the youth hostel restaurant in HOLLENFELS

MELTING POT

The youth hostel’s restaurants

Melting Pot - the name says it all. Young people and youngsters at heart as well as Luxembourg residents and tourists of all nationalities meet and discuss here and are building up new contacts. And how can this going better? Of course, with a good meal and a delicious drink.


Melting Pot à Hollenfels

The restaurant is on the ground floor and has 70 places. Varied daily menus are offered every day and in addition you have the possibility to eat “à la carte”, a card, where you also find vegetarian menus. Groups can choose between many offerings from the catering brochure.


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Menu de la semaine du 20 au 24 juillet 2020

Menu de la semaine du 20 au 24 juillet 2020

Uniquement sur réservation

A 10.50 € (prix membre) et 11.50 € (prix non-membre)

Lundi le 20 juillet 2020
Menu végétarien
Entrée
Tomate mozzarella, lolo rouge et radis (7)
Plat
Gnocchi (1blé) (3) (7)
Sauce tomate  
Courgette sautée
Dessert
Corbeille de fruits

Mardi le 21 juillet 2020
Entrée
Betterave, concombre et salade verte (10)
Plat
Saucisse à rotir sauce moutarde (7)(9)(10)
Purée de pommes de terre (produit du terroir) (7lait,beurre)
Navet braisé
Dessert
Natas (1blé)(3)(7)

Mercredi le 22 juillet 2020
Entrée
Olive, carotte, féta, salade verte
Plat
Cordon bleu de poulet (7)
Sauce à l’estragon
Riz
Carotte confite à l’huile d’olive
Dessert
Mousse aux fruits (7)

Jeudi le 23 juillet 2020
Entrée
Salade de riz, iceberg, haricot vert (10)
Plat
Emincé de porc à la moutarde (viande luxembourgeoise) (7)(10)
Pommes de terre nature (produit du terroir)
Jardinière de légumes
Dessert
Glace (1blé)(7)(8noisette)

Vendredi le 24 juillet  2020
Entrée
Maïs, mesclun de salade, quinoa
Plat
Spaghetti sauce bolognaise (1blé)
Dessert
Crêpe nutella (1blé) (3)(6)(7lait)(8noisette)

Nous donnons priorité aux produits du terroir et nous utilisons des produits du commerce équitable.

Restaurant Melting Pot Hollenfels

2, rue du chateau
L-7435 Hollenfels
T. (+352) 26 27 66 500
F. (+352) 26 27 66 530
hollenfels@youthhostels.lu
www.youthhostels.lu

Menu de la semaine du 27 au 31 juillet 2020

Menu de la semaine du 27 au 31 juillet 2020

Uniquement sur réservation

A 10.50 € (prix membre) et 11.50 € (prix non-membre)

Lundi 27 juillet 2020
Menu végétarien
Entrée :
Céleri au poire, carotte râpée, salade (9)(salade du Luxembourg)
Plat :
Gratin de pâte aux légumes (1blé) (7) (9)
Chou-fleur
Dessert :
Fruits

Mardi 28 juillet 2020
Entrée :
Wrap de légumes (1blé) (7)
Plat :
Boulette de viande à la sauce tomate (viande luxembourgeoise)
Riz étuvé
Courgette sautée (légume du Luxembourg)
Dessert :
Cookies (1blé)(7)(6)

Mercredi 29 juillet 2020
Entrée :
Coleslow, salade et tomate (3)(10)(salade du Luxembourg)
Plat :
Hot dog et oignon frit (1blé)(viande luxembourgeoise)
Salade de pommes de terre (produit du terroir)
Dessert :
Compote de pomme  

Jeudi 30 juillet 2020
Entrée :
Tomate basilic, mesclun de salade, concombre (Salade et concombre du Luxembourg)
Plat :
Cuisse de poulet rôtie (label rouge)
Ratatouille
Ebly (1blé)
Dessert :
Tiramisu (1blé)(3) (7)

Vendredi 31 juillet  2020
Entrée :
Salade verte, thon et olive (4)
Plat :
Shnitzel de porc (viande luxembourgeoise)(1blé)(3)
Pommes de terre rôtie (produit du terroir)
Mélange de légumes de saison (légumes du Luxembourg)
Dessert :
Yaourt au fruit (7)(luxlait)

Nous donnons priorité aux produits du terroir et nous utilisons des produits du commerce équitable.

Restaurant Melting Pot Hollenfels

2, rue du chateau
L-7435 Hollenfels
T. (+352) 26 27 66 500
F. (+352) 26 27 66 530
hollenfels@youthhostels.lu
www.youthhostels.lu

 
 

Starters 
 

Samossa with beef ​(1) 3.90 €
Salad with raw vegetables and bio eggs​(3)(10) 3.50 €
Quiche with seasonal vegetables​(1)(3)(7) 4.50 €

Dishes

Vegetarian lasagne​(1)(7)(8) 7.50 €
Breaded fish with sauce tartare​(3)(4)(7)(10) 6.75 €
Homemade Pizza​(1)(3)(7) 7.50 €
Croquemonsieur​(1)(7) 5.50 €


Dessert

Honey icecream​(7) 3.10 €
Homemade cake​(1)(3)(7) 2.50 €
Seasonal fruits  0.70 €


Menu of the day

Menu of the day for adults 11,50 € 
Menu of the day for children (starter, main course, dessert) 6,50 €

 

 

Booking