Melting Pot - the youth hostel restaurant in HOLLENFELS


MELTING POT
The youth hostel’s restaurants

Melting Pot - the name says it all. Young people and youngsters at heart as well as Luxembourg residents and tourists of all nationalities meet and discuss here and are building up new contacts. And how can this going better? Of course, with a good meal and a delicious drink.


Melting Pot à Hollenfels

The restaurant is on the ground floor and has 70 places. Varied daily menus are offered every day and in addition you have the possibility to eat “à la carte”, a card, where you also find vegetarian menus. Groups can choose between many offerings from the catering brochure.


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Menu de la semaine Hollenfels du 24 au 28 juin 2019

Menu de la semaine Hollenfels du 24 au 28 juin 2019

Lundi 24 juin 2019
Salade d’artichaud,concombre et salade verte
Spaghetti bolognaise(viande luxembourgeoise)(produit du terroir)(1blé)
Haricot vert
Banane

Mardi 25 juin 2019
Salade de maïs,carotte rapée et lolo rouge
Esclalope de dinde panée créme champignons(1blé)(3)(7lait)
Riz biologique et fairtrade
Courgette à l’ail
Cornet de glace luxlait(1blé)(3)(7lait)(8)

Mercredi 26 juin 2019
Soupe de brocoli
Dips de légumes et Iceberg
Poisson du jour (4)
Pommes de terre vapeur(produit du terroir)
Jardinière de légumes
Gâteau maison(1blé)(3)(7lait)

Jeudi 27 juin 2019
Tomate mozzarella,betterave, feuille de chêne(7lait)
Ragoût de porc au miel
Légumes oubliés
Spaetzle(1blé)(3)(7lait)
Mousse au chocolat

Vendredi 28 jun2019
Menu végétarien
Salade de pois chiche,carotte et trévise
Ragoût de tofu au curry et lait de coco(6)
Ebly(1blé)
Brocoli
Compote de fruits


Nous donnons priorité aux produits du terroir et nous utilisons des produits du commerce équitable.
Restaurant Melting Pot Hollenfels

2, rue du chateau
L-7435 Hollenfels
T. (+352) 26 27 66 500
F. (+352) 26 27 66 530
hollenfels@youthhostels.lu
www.youthhostels.lu
 
 

Menu de la semaine Hollenfels du 01 au 05 juillet 2019

Menu de la semaine Hollenfels du 01 au 05 juillet 2019

Lundi le 1 juillet
Potage du jour
Salade de boulgour, carotte râpée et lolo verte(1blé)
Saucisse viennoise(viande du Luxembourg)
Salade de pommes de terre(3)(7lait)(produit du terroir)
Fromage blanc aux fruits frais(7lait)

Mardi 2 juin
Potage du jour
Concombre à l’aneth, salade de tomate et iceberg
Lazagne bolognaise(1blé)(7lait)
Poivron sauté
Tarte aux pommes (1blé) (3)(7)

Mercredi 3 juin
Potage du jour
Radis et feuille de chêne
Roulade de bœuf à L’échalote(produit du terroir)
Pommes de terre au four(produit du terroir)
Courgette  aux herbes
Éclair au chocolat(1blé)(6)(7lait)

Jeudi 04 juin
Potage du jour
Salade betterave, céleri rémoulade et lolo rouge(3)(9)(10)
Poulet rôti(label rouge)
Riz pilaf (biologique et fairtrade)
Petit pois à la française
Corbeille de fruits

Vendredi 05 juin
Potage du jour
Jambon melon, salade de cornichons et mixte de salade
Feuilleté de saumon(1blé)(7lait)
Gratin dauphinois(7lait)(produit du terroir)
Choux rave
Fromage brie et raisin(7lait)

Nous donnons priorité aux produits du terroir et nous utilisons des produits du commerce équitable.

Restaurant Melting Pot Hollenfels

2, rue du chateau
L-7435 Hollenfels
T. (+352) 26 27 66 500
F. (+352) 26 27 66 530
hollenfels@youthhostels.lu
www.youthhostels.lu

Starters 
 

Samossa with beef ​(1) 3.90 €
Salad with raw vegetables and bio eggs​(3)(10) 3.50 €
Quiche with seasonal vegetables​(1)(3)(7) 4.50 €

Dishes

Vegetarian lasagne​(1)(7)(8) 7.50 €
Breaded fish with sauce tartare​(3)(4)(7)(10) 6.75 €
Homemade Pizza​(1)(3)(7) 7.50 €
Croquemonsieur​(1)(7) 5.50 €


Dessert

Honey icecream​(7) 3.10 €
Homemade cake​(1)(3)(7) 2.50 €
Seasonal fruits  0.70 €


Menu of the day

Menu of the day for adults 9,90 € 
Menu of the day for children (starter, main course, dessert) 5,00 €

 

 

Booking

 

Agenda

06.04.2019 - 29.09.2019

Have fun at the trampoline park!

25.04.2019 - 26.09.2019

The BBQ season is open!