Melting Pot - the youth hostel restaurant in HOLLENFELS

MELTING POT

The youth hostel’s restaurants

Melting Pot - the name says it all. Young people and youngsters at heart as well as Luxembourg residents and tourists of all nationalities meet and discuss here and are building up new contacts. And how can this going better? Of course, with a good meal and a delicious drink.


Melting Pot à Hollenfels

Due to the current situation, our restaurant ‘Melting Pot’ will remain closed from Thursday, 26th of November until further notice.

The restaurant is on the ground floor and has 70 places. Varied daily menus are offered every day and in addition you have the possibility to eat “à la carte”, a card, where you also find vegetarian menus. Groups can choose between many offerings from the catering brochure.


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Menu de la semaine du 16 au 20 novembre 2020

Menu de la semaine du 16 au 20 novembre 2020

Uniquement sur réservation

A 10.50 € (prix membre) et 11.50 € (prix non-membre)

Lundi 16 novembre 2020
Entrée
Soupe de carotte, maïs, salade verte
Plat
Emince de porc (viande luxembourgeoise)
Riz
Légumes à la provençale
Dessert
Corbeille de fruits

Mardi 17 novembre 2020
Menu végétarien
Entrée
Salade de boulgour, carotte râpée et salade verte (1blé)
Plat
Gratin de chou-fleur aux œufs (1blé)(7)(œuf biologique)
Purée de potiron
Pommes de terre persillées (produit du terroir)
Dessert
Beignet au sucre (1blé) (3) (6) (7)

Mercredi 18 novembre 2020
Entrée
Soupe de potiron, concombre et mesclun de salades
Plat
Fusili (1blé)
Boulette de viande, sauce tomate (viande luxembourgeoise, produit du terroir)(9)
Navet braisé
Dessert
Mousse exotique (7)

Jeudi 19 novembre 2020
Entrée
Salade d’haricots blancs, betterave rapée et salade verte
Plat
Blanquette de veau (7)(produit du terroir)
Pommes de terre nature (produit du terroir)
Jardiniere de légumes
Dessert
Compote de fruits

Vendredi 20 novembre 2020
Entrée
Velouté de légumes, mozzarella et salade verte (7)
Plat
Roti de dinde aux épices
Ebly (1blé)
Carotte glacée
Dessert
Yaourt luxlait (7)

Nous donnons priorité aux produits du terroir et nous utilisons des produits du commerce équitable.

Restaurant Melting Pot Hollenfels

2, rue du chateau
L-7435 Hollenfels
T. (+352) 26 27 66 500
F. (+352) 26 27 66 530
hollenfels@youthhostels.lu
www.youthhostels.lu

Menu de la semaine

Menu de la semaine

Starters 

Samosa with beef  and beans ​(1) 3,90 €
Salad with raw vegetables and organic eggs​ (3)(10) 3,50 €
Quiche with seasonal vegetables​ (1)(3)(7) 4,50 €

Dishes

Vegetarian lasagne ​(1)(7)(8) 7,50 €
Breaded fish with tartaresauce and vegetables (3)(4)(7)(10) 6,75 €
Homemade pizza ​(1)(3)(7) 7,50 €
Croque-Monsieur​ (1)(7) 5,50 €

Dessert

Honey ice-cream​ (7) 3,10 €
Homemade cake​ (1)(3)(7) 2,50 €
Seasonal fruit 0,70 €

Menu of the day

Menu of the day for adults 11,50 € 
Menu of the day for children (starter, main course, dessert) 6,50 €

 

 

Booking