Melting Pot - the youth hostel restaurant in HOLLENFELS


MELTING POT
The youth hostel’s restaurants

Melting Pot - the name says it all. Young people and youngsters at heart as well as Luxembourg residents and tourists of all nationalities meet and discuss here and are building up new contacts. And how can this going better? Of course, with a good meal and a delicious drink.


Melting Pot à Hollenfels

The restaurant is on the ground floor and has 70 places. Varied daily menus are offered every day and in addition you have the possibility to eat “à la carte”, a card, where you also find vegetarian menus. Groups can choose between many offerings from the catering brochure.


Download

Menu de la semaine Hollenfels du 01 au 05 juillet 2019

Menu de la semaine Hollenfels du 01 au 05 juillet 2019

Lundi le 1 juillet
Potage du jour
Salade de boulgour, carotte râpée et lolo verte(1blé)
Saucisse viennoise(viande du Luxembourg)
Salade de pommes de terre(3)(7lait)(produit du terroir)
Fromage blanc aux fruits frais(7lait)

Mardi 2 juin
Potage du jour
Concombre à l’aneth, salade de tomate et iceberg
Lazagne bolognaise(1blé)(7lait)
Poivron sauté
Tarte aux pommes (1blé) (3)(7)

Mercredi 3 juin
Potage du jour
Radis et feuille de chêne
Roulade de bœuf à L’échalote(produit du terroir)
Pommes de terre au four(produit du terroir)
Courgette  aux herbes
Éclair au chocolat(1blé)(6)(7lait)

Jeudi 04 juin
Potage du jour
Salade betterave, céleri rémoulade et lolo rouge(3)(9)(10)
Poulet rôti(label rouge)
Riz pilaf (biologique et fairtrade)
Petit pois à la française
Corbeille de fruits

Vendredi 05 juin
Potage du jour
Jambon melon, salade de cornichons et mixte de salade
Feuilleté de saumon(1blé)(7lait)
Gratin dauphinois(7lait)(produit du terroir)
Choux rave
Fromage brie et raisin(7lait)

Nous donnons priorité aux produits du terroir et nous utilisons des produits du commerce équitable.

Restaurant Melting Pot Hollenfels

2, rue du chateau
L-7435 Hollenfels
T. (+352) 26 27 66 500
F. (+352) 26 27 66 530
hollenfels@youthhostels.lu
www.youthhostels.lu

Menu de la semaine du 16 au 20 décembre 2019

Menu de la semaine du 16 au 20 décembre 2019

Uniquement sur réservation

à 9,90€(prix membre) et à 10,90€ (prix non-membre)

Lundi 16 décembre 2019
Entrée
Soupe de légumes
Plat
Hamburger pur bœuf (1blé)(9)(produit du terroir)
Salade,tomate, cornichon,pain,ketchup (1blé)
Pommes de terre wedges rotie aux four (produit du terroir)
Dessert
Corbeille de fruits de saison

Mardi 17 décembre 2019
Entrée
Velouté d’épinard,coleslow, et iceberg(3)(10)
Plat
Bouchée à la reine(1blé)(7)
Riz et carottes vichy
Dessert
Tiramisu maison (1blé)(3)(7)

Mercredi 18 décembre 2019
Entrée
Soupe de poireaux
Salade d’ebly,mesclun de salade(1blé)
Plat
Saucisse à rotir sauce moutarde(1blé)(7)(9)(10)(viande luxembourgeoise)
Compote de pomme et spätzle(1blé)(3)(produit luxembourgeois)
Dessert
Clémentine et raisin

Jeudi 19 décembre 2019
Entrée
Salade vert,céleri rémoulade et radis (3)(9)(10)
Plat
Rôti orloff(7)
Rösti, haricot vert(3)
Dessert
Ile flottante(3)(7)

Vendredi 20 décembre 2019
Entrée
Crème de carottes
Feuille de chaine et concombre
Plat
Spaghetti sauce bolognaise(1blé)
Dessert
Yaout nature(7)

Nous donnons priorité aux produits du terroir et nous utilisons des produits du commerce équitable.
Restaurant Melting Pot Hollenfels

2, rue du chateau
L-7435 Hollenfels
T. (+352) 26 27 66 500
F. (+352) 26 27 66 530
hollenfels@youthhostels.lu
www.youthhostels.lu
 
 

Starters 
 

Samossa with beef ​(1) 3.90 €
Salad with raw vegetables and bio eggs​(3)(10) 3.50 €
Quiche with seasonal vegetables​(1)(3)(7) 4.50 €

Dishes

Vegetarian lasagne​(1)(7)(8) 7.50 €
Breaded fish with sauce tartare​(3)(4)(7)(10) 6.75 €
Homemade Pizza​(1)(3)(7) 7.50 €
Croquemonsieur​(1)(7) 5.50 €


Dessert

Honey icecream​(7) 3.10 €
Homemade cake​(1)(3)(7) 2.50 €
Seasonal fruits  0.70 €


Menu of the day

Menu of the day for adults 11,50 € 
Menu of the day for children (starter, main course, dessert) 6,50 €

 

 

Booking