Melting Pot - le restaurant de l'auberge de jeunesse à BEAUFORT

MELTING POT

Les restaurants des auberges de jeunesse

Melting Pot - le nom dit tout. Ici jeunes et moins jeunes, résidents luxembourgeois ainsi que des touristes de toute nationalité se rencontrent et discutent et établissent de nouveaux contacts.  Et comment ça fait encore plus de plaisir? Bien sûr, avec un bon repas et une boisson délicieuse. Les restaurants au Luxembourg "Le Melting Pot" : un lieu de renconrte unique !


Melting Pot à Beaufort

Le restaurant se trouve au rez-de-chaussée de la nouvelle auberge de jeunesse et dispose de 62 places. Au sous-sol se trouve une aire de jeux indoor pour les enfants ainsi qu’un bowling. Des menus du jour variés sont proposés tous les jours ; en plus vous avez la possibilité de manger à la carte avec entre autre des menus végétariens qui sont également proposés. Les groupes peuvent profiter des nombreuses offres mentionnées dans la brochure du catering.


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Menu de la semaine du 18 Mars 2024 au 24 Mars 2024

Menu de la semaine du 18 Mars 2024 au 24 Mars 2024

Menu à 13,00 € (prix membre) et à 15,00 € (prix non-membre) 
 
Uniquement sur réservation !
 
Lundi,le 18 Mars 2024
Croquette au Fromage (1blé)(7)
Cannelloni à la viande (1blé)(3)(7)(9)
Buffet de salades  (1blé)(7)(6)(9)(10)
Yaourt aux fruits (7)
 
Mardi, le  19 Mars2024
Potage aux légumes frais (7)(9)
Wäinzoossis mat Moschterzooss (viande luxembourgeoise) (1blé)(7)(9)(10)
Purée de pommes de terre maison (7)
Petits pois 
Buffet de salades  (1blé)(7)(6)(9)(10)
Fruits 
 
Mercredi, le 20 Mars 2024
Salade de chou rouge (6)
Burger de poisson (1blé)(3)(4)(7)
Riz créole (fair trade) (7)
Carotte vichy (7)
Buffet de salades  (1blé)(7)(6)(9)(10)
Clafoutis à la Pêche (1blé)(3)(7)
 
Jeudi, le 21 Mars  2024
Velouté de céleri (7)
Falafel
Semoule (1blé)(7)
Ratatouille à la niçoise (7)
Buffet de salades (1blé)(7)(6)(9)(10)
Fruits
 
Vendredi, le 22 Mars 2024
Salade farmer (7)(9)
Poitrine de Porcelet (viande luxembourgeoise)
Gratin dauphinois (3)(7)
Brocoli à la vapeur (7)
Buffet de salades (1blé)(7)(6)(9)(10)
Fruits 
 
Samedi, le 23 Mars 2024
Buffet de salades et Potage du jour (1blé)(7)(6)(9)(10)
Lasagne bolognaise (1blé)(3)(6)(7)(9)
Pot de glace (produit du terroir) (7) 
 
Dimanche, le 24 Mars 2024
Buffet de salades et Potage du jour (1blé)(7)(6)(9)(10)
Rôti de porc (viande luxembourgeoise)
Pommes de terre au romarin (7)
Chou-rave à la crème (7)
Strudel aux pommes (1blé)(3)(7)
 
Menu végétarien de la semaine
Falafel
Semoule (1blé)(7)
Ratatouille à la niçoise (7)
 
Nous donnons priorité aux produits du terroir et nous utilisons des produits du commerce équitable.

Découvrez nos plats variés à la carte

Restaurant Melting Pot Beaufort 
55, route de Dillingen
L-6315 Beaufort 
T.(+352) 26 27 66 300 
F.(+352) 26 27 66 330 
beaufort@youthhostels.lu
www.youthhostels.lu

 

Menu de la semaine du 25 Mars 2024 au 31 Mars 2024

Menu de la semaine du 25 Mars 2024 au 31 Mars 2024

 
Menu à 13,00 € (prix membre) et à 15,00 € (prix non-membre) 
 
Uniquement sur réservation !
 
Lundi,le 25 Mars 2024
Salade Mexicaine
Macaroni au gratin (1blé)(3)(7)
Buffet de salades (1blé)(7)(6)(9)(10)
Gâteau à la noix de coco (1blé)(3)(5)(7)(8)
 
Mardi, le  26 Mars 2024
Soupe aux champignons (6)(7)(9)
Haché Parmentier de Volaille (Label Rouge) (7)(9)
Courgettes (7)
Buffet de salades  (1blé)(7)(6)(9)(10)
Fruits
 
Mercredi, le 27 Mars 2024
Salade grecque (3)(7)(9)
Escalope de porc  (viande luxembourgeoise) (1blé)(3)(7)
Pommes Croquettes (1blé)(3)(7)
Petits pois et carottes à la crème (7)
Buffet de salades (1blé)(7)(6)(9)(10)
Pastéis de Natas(1blé)(3)(7)
 
Jeudi, le 28 Mars  2024
Bouillon ABC  (1 blé) (9)
Curry de dinde (Label rouge)(1blé)(7)
Riz Pilaf (fair trade) (7)
Trio de petits Légumes (7)
Buffet de salades  (1blé)(7)(6)(9)(10)
Fruits
 
Vendredi, le 29 Mars 2024
Salade de pâtes au basilic (1blé)(3)(7)(9)(10)
Poisson à l'italienne (1blé)(4)(7)
Boulgour (1blé)(7)
Carottes étuvées (7)
Buffet de salades (1blé)(7)(6)(9)(10)
Fruits
 
Samedi, le 30 Mars 2024
Buffet de salades et Potage du jour (1blé)(7)(6)(9)(10)
Couscous marocain aux pilons de poulet et merguez (1blé)(9)
Semoule (1blé)(7)
Légumes couscous (7)(9)
Berliner (1blé)(3)(6)(7)
 
Dimanche, le 31 Mars 2024
Buffet de salades et Potage du jour (1blé)(7)(6)(9)(10)
Epaule de porcelet (viande luxembourgeoise)
Pommes de terre au four (6)(7)
Tomate provençale (1blé)(7)
Tiramisu (1blé)(3)(6)(7)(8)
 
Menu végétarien de la semaine
Macaroni au gratin (1blé)(3)(7)
Salade Mexicaine
 
Nous donnons priorité aux produits du terroir et nous utilisons des produits du commerce équitable.

Découvrez nos plats variés à la carte
 
Restaurant Melting Pot Beaufort 
55, route de Dillingen
L-6315 Beaufort 
T.(+352) 26 27 66 300 
F.(+352) 26 27 66 330 
beaufort@youthhostels.lu
www.youthhostels.lu

Les plats

Menu du jour 13,00 €   |   15,00 €
Escalope de porc panée (lu) (1)(7)* 15,60 €
Bouchée à la reine (1)(3)(5)(7)* 15,50 €
Cordon bleu (1)(7)* 16,00 €
Hamburger (1)(3)(10)* 13,90 €
Saucisse grillée et pommes frites (lu)(1)(9)(10)     13,00 €
Spaghetti bolognaise ou carbonara (1)(3)(7)(9) 13,00 €
Salade César (3)(7) 13,00 €

Menu végétarien  

Falafels avec salade fraîche et dip (vt)(1)(7)              13,00 €
Cannelloni aux épinards et ricotta (vt)(1)(3)(7)             13,50 €

Menu végan

Burger Quinoa-Betterave Rouge (v)(1)(8)(9)(10)(11) 15,50 €

Menu Bio

Boeuf Bourguignon (1)(7) 16,90 €

Spécialité luxembourgeoise

Kniddelen (quenelles de farine) aux lardons (1)(3)(7) 12,80 €

Menus pour enfants

Chicken nuggets, pommes frites (1)(3) 9,00 €
Spaghetti bolognaise ou carbonara ​(1)(3)(7)(9) 9,00 €

Nos snacks

Portion de pommes frites 4,00 €
Croque-Monsieur avec salade (1)(7) 6,50 €
Saucisse grillée et pommes frites (1)(9)(10) 13,00 €
Tarte flambée (1)(7) 12,80 €
Chicken nuggets (8 pièces) (1)(7) 5,00 €
Falafels avec dip (8 pièces) (1)(7) 5,00 €
Fruit 1,50 €
Salade mixte (3)(9) 4,50 €
Chips au sel (1)(7) 1,50 €
Chips au paprika (1)(7) 1,50 €
Mars (5)(6)(7) 1,50 €
Twix (1)(5)(7) 1,50 €

Nos crêpes

Crêpe au sucre (1)(3)(7) 3,50 €
Crêpe au Nutella (1)(3)(7) 4,00 €
Crêpe à la confiture de fraise (1)(3)(7) 4,00 €
Crêpe au Spéculoos (1)(3)(7) 4,00 €
Boule de glace vanille (1)(3)(7) 1,50 €

Nos gauffres

Gauffre au sucre (1)(3)(7) 4,00 €
Gauffre au Nutella (1)(3)(7) 4,50 €
Gauffre au Spéculoos(1)(3)(7) 4,50 €
Gauffre aux fruits rouges (1)(3)(7) 5,50 €
Boule de glace vanille (3)(7) 1,50 €

Glaces

Ben & Jerry | Chunky Monkey 4,50 €
Ben & Jerry | Cookie Dough 4,50 €
Ben & Jerry | Fudge Brownie 4,50 €
MAGNUM | White 3,00 €
MAGNUM | Amande 3,00 €
MAGNUM | Classic 3,00 €
CORNETTO | Classico 3,00 €
CALIPPO | Orange 2,50 €
CALIPPO | Cola 2,50 €
CALIPPO | Lime-Lemon 2,50 €
LUXLAIT | Cornet Citron Vert 3,00 €
LUXLAIT | Frozen Yoghurt - Fraise 4,50 €
LUXLAIT | Frozen Yoghurt - Vanille 4,50 €
LUXLAIT | Frozen Yoghurt - Caramel Noix Pecan 4,50 €

(lu): produit du terroir - (v): végan - (vt): végétarien
*tous nos plats sont accompagnés de frites, croquettes (1)(3) ou riz (Fairtrade) et de salade
 

Boissons non alcoolisées

Rosport Bleu, Viva (0,25l) 2,50 €
Rosport Bleu (0,5l) 3,50 €
Rosport Bleu, Viva (1,00l) 5,50 €
Jus de pomme (0,25l) 3,50 €
Bio Frësch Bitter Lemon / Pomme Gazeuse (Jus de pomme) 3,50 €
Jus de Fruits, Orange/Ananas (0,2l) 3,50 €
Fuzetea (0,2l)   2,80 €
Rivella (0,33l) 2,50 €
Coca Cola, Cola Zero, Sprite, Fanta 0,2l 2,50 €

Boissons chaudes

Café (Fairtrade) - Moulin Dieschbourg 2,90 €
Espresso (Fairtrade) - Moulin Dieschbourg 2,90 €
Double Espresso (Fairtrade) - Moulin Dieschbourg 4,00 €
Lait russe (Fairtrade) - Moulin Dieschbourg 3,30 €
Cappuccino (Fairtrade) - Moulin Dieschbourg 3,30 €
Chocolat chaud 3,00 €
Thé (Téi vum Séi, thé local)
fenouil, camomille, menthe, Vital & Aktiv, verveine citronnée
2,50 €

Boissons alcoolisées

Bière  
Bofferding en bouteille (0,33l) 3,30 €
Battin Gambrinus en bouteille (0,33l) 3,50 €
Erdinger Bière blonde (0,5l) 3,80 €
Erdinger Bière blonde sans alcool (0,33l) 3,00 €

 

Apéritif / digestif

5,00 €


Vins locaux - ouvert

  Blanc Verre 0,25 l 0,50 l
Rivaner Vinsmoselle (LU) 3,80 € 6,20 € 11,00 €
Auxerrois Vinsmoselle Côte de Remich (LU) 3,50 € 5,90 € 10,40 €
  Rosé      
Costière de Nîmes Serabel (FR) 2,90 € 4,90 € 8,50 €
  Rouge      
Côtes du Rhône Chapelle Vaurias (FR) 2,90 € 4,90 € 8,50 €


Lokale Weine - Flasche

Vins blancs 0,25 l

Rivaner Vinsmoselle (LU)

6,20 €

 

Vin blanc 0,75 l

Rivaner Vinsmoselle ​​​​​​​(LU)

18,00 €

Auxerrois Vinsmoselle Côte de Remich (LU)

15,00 €

Pinot gris Schram & Fils Remich Goldberg (LU)

24,50 €

Riesling Schram & Fils Bech-Maacher (LU)

19,00 €
Rosé

Elbling Vinsmoselle (LU)

12,50 €

Belle Émilie (FR)

13,00 €
Vin rouge

Bordeaux Chateaux Mazetier (FR)

13,00 €

Côte du Rhône Chapelle Vaurias (FR)

13,00 €

 

Crémant

Poll-Fabaire Cuvé Brut Piccolo 0,2l (12) (Luxembourg)

6,50 €

Poll-Fabaire Cuvé Brut 0,75l (12) (Luxembourg)

20,00 €

 

Cocktails

Cocktails sans alcool

3,80 €

Cocktails avec alcool

5,00 €

Réservation