Melting Pot

MELTING POT

Les restaurants des auberges de jeunesse

Melting Pot - le nom dit tout. Ici jeunes et moins jeunes, résidents luxembourgeois ainsi que des touristes de toute nationalité se rencontrent et discutent et établissent de nouveaux contacts. Et comment ça fait encore plus de plaisir? Bien sûr, avec un bon repas et une boisson délicieuse. Les restaurants au Luxembourg "Le Melting Pot" : un lieu de renconrte unique !

Melting Pot à Beaufort

Le restaurant se trouve au rez-de-chaussée de la nouvelle auberge de jeunesse et dispose de 62 places. Au sous-sol se trouve une aire de jeux indoor pour les enfants ainsi qu’un bowling. Des menus du jour variés sont proposés tous les jours ; en plus vous avez la possibilité de manger à la carte avec entre autre des menus végétariens qui sont également proposés. Les groupes peuvent profiter des nombreuses offres mentionnées dans la brochure du catering.

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Catering (PDF)

Menu de la semaine 24 Mars au 30 Mars de 2025

Menu à 14,00 € (prix membre) et à 16,00 € (prix non-membre)

Uniquement sur réservation !

Lundi,le 24 Mars de 2025

Buffet de salades et Potage du jour ^{(1blé)(7)(6)(9)(10)}

Tortelli au saumon Provençal ^{(1blé)(3)(4)(7)}

Gâteau à la noix de coco ^{(1blé)(3)(5)(7)(8)}

Mardi, le 25 Mars de 2025

Buffet de salades et Potage du jour ^{(1blé)(7)(6)(9)(10)}

Saucisse grillée (viande luxembourgeoise)

Frites maison

Chou vert à la crème ⁽³⁾

Yaourt aux fruits ⁽⁷⁾

Mercredi, le 26 Mars 2025

Buffet de salades et Potage du jour^{(1blé)(7)(6)(9)(10)}

Cuisses de poulet sauce blanche Label Rouge ⁽⁷⁾⁽⁹⁾

Pommes de terre sautées ⁽⁷⁾

Brocoli à la vapeur ⁽⁷⁾

Salade de fruits

Jeudi, le 27 Mars 2025

Buffet de salades et Potage du jour ^{(1blé)(7)(6)(9)(10)}

Roulade de bœuf (produit du terroir) ^{(1blé)(9)(10)}

Spaetzle au beurre ^{(1blé)(3)(7)}

Chou rouge⁽⁷⁾

Pastéis de Natas^{(1blé)(3)(7)}

Vendredi, le 28 Mars 2025

Buffet de salades et Potage du jour ^{(1blé)(7)(6)(9)(10)}

Bouchée à la reine (viande luxembourgeoise) ^{(1blé)(3)(6)(7)}

Riz Pilaf (fair trade)⁽⁷⁾

Petit Pois ⁽⁷⁾

Tarte aux fruits de saison ^{(1blé)(3)(7)}

Samedi, le 29 Mars 2025

Buffet de salades et Potage du jour ^{(1blé)(7)(6)(9)(10)}

Rôti de Orloff⁽¹⁾⁽⁷⁾ (Viande Luxembourgeoise)

Pommes Croquettes ^{(1blé)(3)(7)}

Carotte vichy ⁽⁷⁾

Eclaire vanille ^{(1blé)(3)(6)(7)}

Dimanche, le 30 Mars 2025

Buffet de salades et Potage du jour ^{(1blé)(7)(6)(9)(10)}

Bacalhau com Natas^{(1blé)(3)(4)(7)}

Crème catalane ⁽³⁾⁽⁷⁾

Menu Vegetarien sur demande

Nous donnons priorité aux produits du terroir et nous utilisons des produits du commerce équitable.

Découvrez nos plats variés à la carte

Restaurant Melting Pot Beaufort
55, route de Dillingen
L-6315 Beaufort
T.(+352) 26 27 66 300
F.(+352) 26 27 66 330
beaufort@youthhostels.lu
www.youthhostels.lu

Menu de la semaine Auberge 31 Mars au 6 avril de 2025

Menu à 14,00 € (prix membre) et à 16,00 € (prix non-membre)

Uniquement sur réservation !

Nous donnons priorité aux produits du terroir et nous utilisons des produits du commerce équitable.

Lundi,le 31 Mars de 2025

Buffet de salades et Potage du jour ^{(1blé)(7)(6)(9)(10)}

Cuisses de poulet au vin blanc Label Rouge ⁽⁷⁾⁽⁹⁾

Tagliatelle au beurre ^{(1blé)(3)(7)}

Brocoli à la vapeur ⁽⁷⁾

Gâteau à la noix de coco ^{(1blé)(3)(5)(7)(8)}

Mardi, le 1 Avril de 2025

Buffet de salades et Potage du jour ^{(1blé)(7)(6)(9)(10)}

Rôti de porc (viande luxembourgeoise)

Pommes de Terre au Four(⁷⁾

Chou de Bruxelles ⁽⁷⁾

Panna cotta ⁽⁷⁾

Mercredi, le 2 Avril 2025

Buffet de salades et Potage du jour ^{(1blé)(7)(6)(9)(10)}

Saucisses au vin à la sauce moutarde ^(6)(10)

Purée de pommes de terre ⁽⁷⁾

Haricots verts ⁽¹⁾⁽⁷⁾

Tarte aux pommes ^{(1blé)(3)(7)}

Jeudi, le 3 Avril 2025

Buffet de salades et Potage du jour ^{(1blé)(7)(6)(9)(10)}

Curry au quorn et aux légumes ^{(1blé)(3)(7)(9)}

Riz pilaf à l’origan ⁽⁷⁾

Mousse au chocolat ^(3)(7)(8)

Vendredi, le 4 Avril 2025

Buffet de salades et Potage du jour ^{(1blé)(7)(6)(9)(10)}

Ragoût de bœuf (Produit du terroir) ^(1blé)(9)

Spaetzle au beurre ^{(1blé)(3)(7)}

Chou rouge

Tarte au fromage blanc^{(1blé)(3)(7)}

Samedi, le 5 Avril 2025

Buffet de salades et Potage du jour ^{(1blé)(7)(6)(9)(10)}

Poisson pané ^{(1blé)(3)(4)}

Pommes à la vapeur ⁽⁷⁾

Tomate provençale ^(1blé)(7)

Crème Diplomate⁽³⁾⁽⁷⁾

Dimanche, le 6 Avril 2025

Buffet de salades et Potage du jour ^{(1blé)(7)(6)(9)(10)}

Pulled Pork (Viande Luxembourgeoise) ⁽¹⁾

Wedges fait maison ⁽⁶⁾⁽⁷⁾

Chou vert braisée ⁽³⁾

Pastéis de Natas^{(1blé)(3)(7)}

Menu Vegetarien sur demande

Découvrez nos plats variés à la carte

Restaurant Melting Pot Beaufort
55, route de Dillingen
L-6315 Beaufort
T.(+352) 26 27 66 300
F.(+352) 26 27 66 330
beaufort@youthhostels.lu
www.youthhostels.lu

Les plats

Menu du jour	14,00 € \| 16,00 €
Escalope de porc panée ^(lu) ^(1)(7)*	16,60 €
Bouchée à la reine^{(1)(3)(5)(7)*}	16,50 €
Cordon bleu ^(1)(7)*	17,00 €
Saucisse grillée et pommes frites ^{(lu)(1)(9)(10)}	14,00 €
Spaghetti bolognaise ou carbonara ^(1)(3)(7)(9)	14,00 €
Salade Melting Pot ⁽³⁾⁽⁷⁾	14,00 €

Menu Müllerthal (les produits de notre belle région)

Cheeseburger ^(1)(3)(10)

16,90 €

Menu végétarien

Falafels avec salade fraîche et dip ^(vt)⁽¹⁾⁽⁷⁾	14,00 €
Cannelloni aux épinards et ricotta ^(vt)^(1)(3)(7)	14,50 €

Menu végan

Burger Quinoa-Betterave Rouge ^{(v)(1)(8)(9)(10)(11)}

16,50 €

Menu Bio

Boeuf Bourguignon ⁽¹⁾⁽⁷⁾

17,90 €

Spécialité luxembourgeoise

Kniddelen (quenelles de farine) aux lardons ^(1)(3)(7)

14,80 €

Menus pour enfants

Chicken nuggets, pommes frites ⁽¹⁾⁽³⁾	9,00 €
Spaghetti bolognaise ou carbonara ^(1)(3)(7)(9)	9,00 €

Nos snacks

Portion de pommes frites	4,00 €
Croque-Monsieur avec salade ⁽¹⁾⁽⁷⁾	7,00 €
Saucisse grillée et pommes frites ^(1)(9)(10)	14,00 €
Tarte flambée⁽¹⁾⁽⁷⁾	13,80 €
Chicken nuggets (8 pièces) ⁽¹⁾⁽⁷⁾	5,50 €
Falafels avec dip (8 pièces) ⁽¹⁾⁽⁷⁾	5,50 €
Fruit	1,50 €
Salade mixte ⁽³⁾⁽⁹⁾	4,50 €
Chips au sel ⁽¹⁾⁽⁷⁾	1,50 €
Chips au paprika ⁽¹⁾⁽⁷⁾	1,50 €
Mars ^(5)(6)(7)	1,50 €
Twix ^(1)(5)(7)	1,50 €

Nos crêpes

Crêpe au sucre ^(1)(3)(7)	3,50 €
Crêpe au Nutella ^(1)(3)(7)	4,00 €
Crêpe à la confiture de fraise ^(1)(3)(7)	4,00 €
Crêpe au Spéculoos ^(1)(3)(7)	4,00 €
Boule de glace vanille^(1)(3)(7)	1,50 €

Nos gauffres

Gauffre au sucre ^(1)(3)(7)	4,00 €
Gauffre au Nutella ^(1)(3)(7)	4,50 €
Gauffre au Spéculoos ^(1)(3)(7)	4,50 €
Gauffre aux fruits rouges ^(1)(3)(7)	5,50 €
Boule de glace vanille ⁽³⁾⁽⁷⁾	1,50 €

Glaces

Ben & Jerry ^(1)(7)(8)	4,50 €
MAGNUM^(1)(7)(8)	3,00 €
CORNETTO ^(1)(7)(8)	3,00 €
CALIPPO	2,50 €
LUXLAIT \| Cornet ^(1)(7)(8)	3,00 €
LUXLAIT \| Frozen Yoghurt^(1)(7)(8)	4,50 €

MILK SHAKES ^NEW

Fraise ^(1)(3)(7)	4,00 €
Chocolat ^(1)(3)(7)	4,00 €
Caramel ^(1)(3)(7)	4,00 €

(lu): produit du terroir - (v): végan - (vt): végétarien
*tous nos plats sont accompagnés de frites, croquettes (1)(3) ou riz (Fairtrade) et de salade

Boissons non alcoolisées

Rosport Bleu, Viva (0,25l)	2,50 €
Rosport Bleu (0,5l)	3,50 €
Rosport Bleu, Viva (1,00l)	5,50 €
Jus de pomme (0,25l)	3,50 €
LËT'Z Kola / Orange / Limon&Lime (0,33l)	3,00 €
Bio Frësch Bitter Lemon / Pomme Gazeuse (Jus de pomme)	3,50 €
Jus d'orange ou d'ananas (0,2l)	3,50 €
ORTEA (thé glacé biologique ; pomme ou cassis) ^LU	3,00 €
Rivella (0,33l)	2,50 €
Coca Cola, Cola Zero, Sprite, Fanta 0,2l	2,50 €

Boissons chaudes

Café (Fairtrade) - Moulin Dieschbourg	2,90 €
Espresso (Fairtrade) - Moulin Dieschbourg	2,90 €
Double Espresso (Fairtrade) - Moulin Dieschbourg	4,00 €
Lait russe (Fairtrade) - Moulin Dieschbourg	3,30 €
Cappuccino (Fairtrade) - Moulin Dieschbourg	3,30 €
Chocolat chaud	3,00 €
Thé (Téi vum Séi, thé local) fenouil, camomille, menthe, Vital & Aktiv, verveine citronnée	2,50 €

Boissons alcoolisées

Bière
Bofferding en bouteille (0,33l)	3,30 €
Battin Gambrinus en bouteille (0,33l)	3,50 €
Erdinger Bière blonde (0,5l)	3,80 €
Erdinger Bière blonde *sans alcool* (0,33l)	3,00 €

Apéritif / digestif

5,00 €

Vins locaux - ouvert

Blanc	Verre	0,25 l	0,50 l
Rivaner Vinsmoselle ^(LU)	3,80 €	6,20 €	11,00 €
Auxerrois Vinsmoselle Côte de Remich ^(LU)	3,50 €	5,90 €	10,40 €
Rosé
Costière de Nîmes Serabel ^(FR)	2,90 €	4,90 €	8,50 €
Rouge
Côtes du Rhône Chapelle Vaurias ^(FR)	2,90 €	4,90 €	8,50 €

Lokale Weine - Flasche

Vins blancs	0,25 l
Rivaner Vinsmoselle ^(LU)	6,20 €

Vin blanc	0,75 l
Rivaner Vinsmoselle ^(LU)	18,00 €
Auxerrois Vinsmoselle Côte de Remich ^(LU)	15,00 €
Pinot gris Schram & Fils Remich Goldberg ^(LU)	24,50 €
Riesling Schram & Fils Bech-Maacher ^(LU)	19,00 €
Rosé
Elbling Vinsmoselle ^(LU)	12,50 €
Belle Émilie ^(FR)	13,00 €
Vin rouge
Bordeaux Chateaux Mazetier ^(FR)	13,00 €
Côte du Rhône Chapelle Vaurias ^(FR)	13,00 €

Crémant
Poll-Fabaire Cuvé Brut Piccolo 0,2l ⁽¹²⁾ _(Luxembourg)	6,50 €
Poll-Fabaire Cuvé Brut 0,75l ⁽¹²⁾ _(Luxembourg)	20,00 €

Cocktails
Cocktails sans alcool	3,80 €
Cocktails avec alcool	5,00 €

Melting Pot - le restaurant de l'auberge de jeunesse à BEAUFORT

Menu de la semaine 24 Mars au 30 Mars de 2025

Menu de la semaine 24 Mars au 30 Mars de 2025

Menu de la semaine Auberge 31 Mars au 6 avril de 2025

Menu de la semaine Auberge 31 Mars au 6 avril de 2025

Réservation

Agenda

Cours d'escalade Koala-Kids - Aventure et plaisir pour les 9-12 ans débutants et avancés !

Cours d'escalade Mini Koala - aventure et plaisir pour les enfants de 6-8 ans

Activités

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