Melting Pot

MELTING POT

Les restaurants des auberges de jeunesse

Melting Pot - le nom dit tout. Ici jeunes et moins jeunes, résidents luxembourgeois ainsi que des touristes de toute nationalité se rencontrent et discutent et établissent de nouveaux contacts. Et comment ça fait encore plus de plaisir? Bien sûr, avec un bon repas et une boisson délicieuse. Les restaurants au Luxembourg "Le Melting Pot" : un lieu de renconrte unique !

Melting Pot à Beaufort

Le restaurant se trouve au rez-de-chaussée de la nouvelle auberge de jeunesse et dispose de 62 places. Au sous-sol se trouve une aire de jeux indoor pour les enfants ainsi qu’un bowling. Des menus du jour variés sont proposés tous les jours ; en plus vous avez la possibilité de manger à la carte avec entre autre des menus végétariens qui sont également proposés. Les groupes peuvent profiter des nombreuses offres mentionnées dans la brochure du catering.

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Catering (PDF)

Menu de la semaine du 10 au 16 Février de 2025

Menu à 14,00 € (prix membre) et à 16,00 € (prix non-membre)

Uniquement sur réservation !

Lundi, le 10 Février de 2025
Croquette au Fromage ^(1blé)(7)
Tortelli au saumon ^{(1blé)(3)(4)(7)}
Buffet de salades ^{(1blé)(7)(6)(9)(10)}
Gâteau aux noisettes ^(1)(3)(7)(8)

Mardi, le 11 Février de 2025
Soupe de Retiche ⁽⁷⁾
Rôti de porc (viande luxembourgeoise)
Pommes de Terre au Four⁽⁷⁾
Haricots verts ⁽¹⁾⁽⁷⁾
Buffet de salades ^{(1blé)(7)(6)(9)(10)}
Fruits

Mercredi, le 12 Février de 2025
Salade de betteraves à l'orientale ^(7)(10)
Sauté au quorn et aux légumes ^{(1blé)(3)(7)(9)}

Riz pilaf à l’origan⁽⁷⁾

Buffet de salades ^{(1blé)(7)(6)(9)(10)}
Berliner ^{(1blé)(3)(6)(7)}

Jeudi, le 13 Février de 2025
Soupe de tomates ^(1blé)(6)
Blanc de poulet Label Rouge gratiné ^(1blé)(7)
Ebly ^(1blé)(7)
Petits pois et carottes à la crème⁽⁷⁾
Buffet de salades ^{(1blé)(7)(6)(9)(10)}
Fruits

Vendredi, le 14 Février de 2025
Olives marinées ⁽⁶⁾
Wäinzoossis mat Moschterzooss ^{(1blé)(7)(9)(10)}
Purée de pommes de terre maison ⁽⁷⁾
Légumes mixtes ⁽⁷⁾⁽⁹⁾
Buffet de salades ^{(1blé)(7)(6)(9)(10)}
Fruits

Samedi, le 15 Février de 2025
Buffet de salades et Potage du jour ^{(1blé)(7)(6)(9)(10)}
Lieu Noir sur nid de légumes
Riz créole (fair trade) ⁽⁷⁾

Tarte aux pommes ^{(1blé)(3)(7)}

Dimanche, le 16 Février de 2025
Buffet de salades et Potage du jour ^{(1blé)(7)(6)(9)(10)}
Roulade de bœuf (produit du terroir) ^{(1blé)(9)(10)}
Spaetzle au beurre^{(1blé)(3)(7)}
Chou rouge ⁽⁷⁾
Pastéis de Natas^{(1blé)(3)(7)}

Menu végétarien de la semaine
Sauté au quorn et aux légumes ^{(1blé)(3)(7)(9)}
Riz pilaf à l’origan ⁽⁷⁾

Nous donnons priorité aux produits du terroir et nous utilisons des produits du commerce équitable.

Découvrez nos plats variés à la carte

Restaurant Melting Pot Beaufort
55, route de Dillingen
L-6315 Beaufort
T.(+352) 26 27 66 300
F.(+352) 26 27 66 330
beaufort@youthhostels.lu
www.youthhostels.lu

Menu de la semaine du 17 au 23 Février de 2025

Menu à 14,00 € (prix membre) et à 16,00 € (prix non-membre)

Uniquement sur réservation !

Nous donnons priorité aux produits du terroir et nous utilisons des produits du commerce équitable.

Lundi,le 17 Février 2025
Antipasti
Lasagne aux légumes ^{(1blé)(3)(6)(7)(9)}
Buffet de salades ^{(1blé)(7)(6)(9)(10)}
Gâteau au citron^{(1blé)(3)(7)}

Mardi, le 18 Février 2025
Soupe de brocolis ⁽⁷⁾
Boulettes de viande ^{(1blé)(3)(7)}
Spaetzle au beurre ^{(1blé)(3)(7)}
Courgettes grillées
Fruits

Mercredi, le 19 Février 2025
Salade Coleslaw ^(3)(10)(12)
Rôti de dinde Orloff (Label Rouge)⁽¹⁾⁽⁷⁾
Galettes de pommes de terre ^{(1blé)(3)(7)}
Choux de Bruxelles ⁽⁷⁾
Fromage blanc sucré⁽⁷⁾

Jeudi, le 20 Février 2025
Bouillon ABC ^{(1 blé) (9)}
Parmentier de Poisson⁽⁴⁾⁽⁷⁾
Salsifis⁽⁷⁾
Fruits

Vendredi, le 21 Février 2025
Salade de pâtes au basilic ^{(1blé)(3)(7)(9)(10)}
Côtelette de porc (viande luxembourgeoise)
Wedges fait maison
Jardinier ⁽⁷⁾⁽⁹⁾
Fruits

Samedi, le 22 Février 2025
Buffet de salades et Potage du jour ^{(1blé)(7)(6)(9)(10)}
Blanc de poulet Label Rouge gratiné^(1blé)(7)
Ebly au curcuma ^(1blé)(7)
Haricots verts⁽¹⁾⁽⁷⁾
Tarte Maison^{(1blé)(3)(7)}

Dimanche, le 23 Février 2025
Buffet de salades et Potage du jour ^{(1blé)(7)(6)(9)(10)}
Rôti de porc (viande luxembourgeoise)
Pommes de Terre au Four⁽⁷⁾
Petits pois et carottes à la crème ⁽⁷⁾
Berliner ^{(1blé)(3)(6)(7)}

Menu végétarien de la semaine
Antipasti
Lasagne aux légumes^{(1blé)(3)(6)(7)(9)}

Découvrez nos plats variés à la carte

Restaurant Melting Pot Beaufort
55, route de Dillingen
L-6315 Beaufort
T.(+352) 26 27 66 300
F.(+352) 26 27 66 330
beaufort@youthhostels.lu
www.youthhostels.lu

Les plats

Menu du jour	14,00 € \| 16,00 €
Escalope de porc panée ^(lu) ^(1)(7)*	16,60 €
Bouchée à la reine^{(1)(3)(5)(7)*}	16,50 €
Cordon bleu ^(1)(7)*	17,00 €
Saucisse grillée et pommes frites ^{(lu)(1)(9)(10)}	14,00 €
Spaghetti bolognaise ou carbonara ^(1)(3)(7)(9)	14,00 €
Salade Melting Pot ⁽³⁾⁽⁷⁾	14,00 €

Menu Müllerthal (les produits de notre belle région)

Cheeseburger ^(1)(3)(10)

16,90 €

Menu végétarien

Falafels avec salade fraîche et dip ^(vt)⁽¹⁾⁽⁷⁾	14,00 €
Cannelloni aux épinards et ricotta ^(vt)^(1)(3)(7)	14,50 €

Menu végan

Burger Quinoa-Betterave Rouge ^{(v)(1)(8)(9)(10)(11)}

16,50 €

Menu Bio

Boeuf Bourguignon ⁽¹⁾⁽⁷⁾

17,90 €

Spécialité luxembourgeoise

Kniddelen (quenelles de farine) aux lardons ^(1)(3)(7)

14,80 €

Menus pour enfants

Chicken nuggets, pommes frites ⁽¹⁾⁽³⁾	9,00 €
Spaghetti bolognaise ou carbonara ^(1)(3)(7)(9)	9,00 €

Nos snacks

Portion de pommes frites	4,00 €
Croque-Monsieur avec salade ⁽¹⁾⁽⁷⁾	7,00 €
Saucisse grillée et pommes frites ^(1)(9)(10)	14,00 €
Tarte flambée⁽¹⁾⁽⁷⁾	13,80 €
Chicken nuggets (8 pièces) ⁽¹⁾⁽⁷⁾	5,50 €
Falafels avec dip (8 pièces) ⁽¹⁾⁽⁷⁾	5,50 €
Fruit	1,50 €
Salade mixte ⁽³⁾⁽⁹⁾	4,50 €
Chips au sel ⁽¹⁾⁽⁷⁾	1,50 €
Chips au paprika ⁽¹⁾⁽⁷⁾	1,50 €
Mars ^(5)(6)(7)	1,50 €
Twix ^(1)(5)(7)	1,50 €

Nos crêpes

Crêpe au sucre ^(1)(3)(7)	3,50 €
Crêpe au Nutella ^(1)(3)(7)	4,00 €
Crêpe à la confiture de fraise ^(1)(3)(7)	4,00 €
Crêpe au Spéculoos ^(1)(3)(7)	4,00 €
Boule de glace vanille^(1)(3)(7)	1,50 €

Nos gauffres

Gauffre au sucre ^(1)(3)(7)	4,00 €
Gauffre au Nutella ^(1)(3)(7)	4,50 €
Gauffre au Spéculoos ^(1)(3)(7)	4,50 €
Gauffre aux fruits rouges ^(1)(3)(7)	5,50 €
Boule de glace vanille ⁽³⁾⁽⁷⁾	1,50 €

Glaces

Ben & Jerry ^(1)(7)(8)	4,50 €
MAGNUM^(1)(7)(8)	3,00 €
CORNETTO ^(1)(7)(8)	3,00 €
CALIPPO	2,50 €
LUXLAIT \| Cornet ^(1)(7)(8)	3,00 €
LUXLAIT \| Frozen Yoghurt^(1)(7)(8)	4,50 €

MILK SHAKES ^NEW

Fraise ^(1)(3)(7)	4,00 €
Chocolat ^(1)(3)(7)	4,00 €
Caramel ^(1)(3)(7)	4,00 €

(lu): produit du terroir - (v): végan - (vt): végétarien
*tous nos plats sont accompagnés de frites, croquettes (1)(3) ou riz (Fairtrade) et de salade

Boissons non alcoolisées

Rosport Bleu, Viva (0,25l)	2,50 €
Rosport Bleu (0,5l)	3,50 €
Rosport Bleu, Viva (1,00l)	5,50 €
Jus de pomme (0,25l)	3,50 €
LËT'Z Kola / Orange / Limon&Lime (0,33l)	3,00 €
Bio Frësch Bitter Lemon / Pomme Gazeuse (Jus de pomme)	3,50 €
Jus d'orange ou d'ananas (0,2l)	3,50 €
ORTEA (thé glacé biologique ; pomme ou cassis) ^LU	3,00 €
Rivella (0,33l)	2,50 €
Coca Cola, Cola Zero, Sprite, Fanta 0,2l	2,50 €

Boissons chaudes

Café (Fairtrade) - Moulin Dieschbourg	2,90 €
Espresso (Fairtrade) - Moulin Dieschbourg	2,90 €
Double Espresso (Fairtrade) - Moulin Dieschbourg	4,00 €
Lait russe (Fairtrade) - Moulin Dieschbourg	3,30 €
Cappuccino (Fairtrade) - Moulin Dieschbourg	3,30 €
Chocolat chaud	3,00 €
Thé (Téi vum Séi, thé local) fenouil, camomille, menthe, Vital & Aktiv, verveine citronnée	2,50 €

Boissons alcoolisées

Bière
Bofferding en bouteille (0,33l)	3,30 €
Battin Gambrinus en bouteille (0,33l)	3,50 €
Erdinger Bière blonde (0,5l)	3,80 €
Erdinger Bière blonde *sans alcool* (0,33l)	3,00 €

Apéritif / digestif

5,00 €

Vins locaux - ouvert

Blanc	Verre	0,25 l	0,50 l
Rivaner Vinsmoselle ^(LU)	3,80 €	6,20 €	11,00 €
Auxerrois Vinsmoselle Côte de Remich ^(LU)	3,50 €	5,90 €	10,40 €
Rosé
Costière de Nîmes Serabel ^(FR)	2,90 €	4,90 €	8,50 €
Rouge
Côtes du Rhône Chapelle Vaurias ^(FR)	2,90 €	4,90 €	8,50 €

Lokale Weine - Flasche

Vins blancs	0,25 l
Rivaner Vinsmoselle ^(LU)	6,20 €

Vin blanc	0,75 l
Rivaner Vinsmoselle ^(LU)	18,00 €
Auxerrois Vinsmoselle Côte de Remich ^(LU)	15,00 €
Pinot gris Schram & Fils Remich Goldberg ^(LU)	24,50 €
Riesling Schram & Fils Bech-Maacher ^(LU)	19,00 €
Rosé
Elbling Vinsmoselle ^(LU)	12,50 €
Belle Émilie ^(FR)	13,00 €
Vin rouge
Bordeaux Chateaux Mazetier ^(FR)	13,00 €
Côte du Rhône Chapelle Vaurias ^(FR)	13,00 €

Crémant
Poll-Fabaire Cuvé Brut Piccolo 0,2l ⁽¹²⁾ _(Luxembourg)	6,50 €
Poll-Fabaire Cuvé Brut 0,75l ⁽¹²⁾ _(Luxembourg)	20,00 €

Cocktails
Cocktails sans alcool	3,80 €
Cocktails avec alcool	5,00 €

Melting Pot - le restaurant de l'auberge de jeunesse à BEAUFORT

Menu de la semaine du 10 au 16 Février de 2025

Menu de la semaine du 10 au 16 Février de 2025

Menu de la semaine du 17 au 23 Février de 2025

Menu de la semaine du 17 au 23 Février de 2025

Réservation

Agenda

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