Melting Pot - le restaurant de l'auberge de jeunesse à BEAUFORT

MELTING POT

Les restaurants des auberges de jeunesse

Melting Pot - le nom dit tout. Ici jeunes et moins jeunes, résidents luxembourgeois ainsi que des touristes de toute nationalité se rencontrent et discutent et établissent de nouveaux contacts.  Et comment ça fait encore plus de plaisir? Bien sûr, avec un bon repas et une boisson délicieuse. Les restaurants au Luxembourg "Le Melting Pot" : un lieu de renconrte unique !


Melting Pot à Beaufort

Le restaurant se trouve au rez-de-chaussée de la nouvelle auberge de jeunesse et dispose de 62 places. Au sous-sol se trouve une aire de jeux indoor pour les enfants ainsi qu’un bowling. Des menus du jour variés sont proposés tous les jours ; en plus vous avez la possibilité de manger à la carte avec entre autre des menus végétariens qui sont également proposés. Les groupes peuvent profiter des nombreuses offres mentionnées dans la brochure du catering.


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Menu de la semaine du 22 Mai 2023 au 28 Mai 2023

Menu de la semaine du 22 Mai 2023 au 28 Mai 2023

Menu à 13,00 € (prix membre) et à 15,00 € (prix non-membre) 
 
Uniquement sur réservation !
 
Lundi,le  22 Mai 2023
Salade de betteraves (7)
Gnocchis à la crème (1blé)(3)(7)
Buffet de salades (3)(7)(9)(10)
Tarte à la rhubarbe (1blé)(3)(7)
 
Mardi, le 23 Mai 2023
Soupe aux salsifis (7)
Burger de Poulet  (Label Rouge)(1blé)(3)(7)
Wedges fait maison 
Ratatouille à la niçoise (7)
Buffet de salades (3)(7)(9)(10)
Fruits 
 
Mercredi, le 24 Mai 2023
Salade de chou blanc (7)
Poisson pané (1blé)(3)(4)
Ebly (1blé)(7)
Brocoli (7)
Buffet de salades (3)(7)(9)(10)
Glace mixte (7)(8)
 
Jeudi, le 25 Mai 2023
Potage du jour
Bouchée à la reine (viande luxembourgeoise) (1blé)(3)(6)(7)
Riz Pilaf (fair trade) (7)
Petits pois (7)
Buffet de salades (3)(7)(9)(10)
Fruits 
 
Vendredi, le 26 Mai 2023
Salade de maïs (7)
Escalope de porc (viande luxembourgeoise)(1blé)(3)(7)
Pommes de terre au four (6)(7)
Haricots verts 
Buffet de salades (3)(7)(9)(10)
Fruits 
 
Samedi, le 27 Mai 2023
Buffet de salades et Potage du jour (1blé)(7)(6)(9)(10)
Cordon rouge (viande luxembourgeoise) (1blé)(7)
Wedges fait maison 
Poêlée de légumes (7)(9)
Streusel aux pommes (1blé)(3)(7)
 
Dimanche, le 28 Mai 2023
Buffet de salades et Potage du jour (1blé)(7)(6)(9)(10)
Roulade de bœuf (produit du terroir) (1blé)(9)(10)
Fusilli au beurre(1blé)(3)(7)
Chou rouge (7)
Gâteau aux noisettes (1)(3)(7)(8)
 
Menu végétarien de la semaine
Gnocchis à la crème (1blé)(3)(7)
Buffet de salades (3)(7)(9)(10)
 
Nous donnons priorité aux produits du terroir et nous utilisons des produits du commerce équitable.

Découvrez nos plats variés à la carte

Restaurant Melting Pot Beaufort 
55, route de Dillingen
L-6315 Beaufort 
T.(+352) 26 27 66 300 
F.(+352) 26 27 66 330 
beaufort@youthhostels.lu
www.youthhostels.lu

 

Menu de la semaine du 29 Mai 2023 au 4 Juin 2023

Menu de la semaine du 29 Mai 2023 au 4 Juin 2023

 
Menu à 13,00 € (prix membre) et à 15,00 € (prix non-membre) 
 
Uniquement sur réservation !
 
Lundi,le  29 Mai 2023
Melon et jambon 
Filet de Sole Farci au saumon (1blé)(7)
Riz Pilaf (fair trade) (7)
Courgettes grillées
Buffet de salades (3)(7)(9)(10)
Crêpe Nutella (1blé)(3)(6)(7)
 
Mardi, le 30 Mai 2023
Potage aux courgettes (1blé)(7)
Cuisses de poulet à la Provençale (Label Rouge)(7)(9)
Pommes de terre au four (6)(7)
Petits pois  (7)
Buffet de salades (3)(7)(9)(10)
Fruits 
 
Mercredi, le 31 Mai 2023
Salade de riz(4)(7)(9)
Œuf durs bio (3)
Pommes à la vapeur (7)
Brocoli (7)
Buffet de salades (3)(7)(9)(10)
Donuts au chocolat (1blé)(3)
 
Jeudi, le 1 Juin 2023
Soupe de chou-fleur (1blé)(7)
Lasagne bolognaise (viande luxembourgeoise) (1blé)(3)(6)(7)(9)
Buffet de salades (3)(7)(9)(10)
Fruits 
 
Vendredi, le 2 Juin 2023
Salade farmer (7)(9)
Steak haché (Produit du terroir)  (1blé)(6)
Pommes de terre au four (6)(7)
Carotte vichy (7)
Buffet de salades (3)(7)(9)(10)
Fruits 
 
Samedi, le 3 Juin 2023
Buffet de salades et Potage du jour (1blé)(7)(6)(9)(10)
Escalope crème champignons(viande luxembourgeoise) (7)
Pommes Croquettes (1blé)(3)(7)
Petits pois et carottes à la crème (7)
Tarte aux abricots (1blé)(3)(7)
 
Dimanche, le 4 Juin 2023
Buffet de salades et Potage du jour (1blé)(7)(6)(9)(10)
BBQ (viande luxembourgeoise)
Glace (7)
 
Menu végétarien de la semaine
Œuf durs bio (3)
Pommes à la vapeur (7)
Brocoli (7)
 
Nous donnons priorité aux produits du terroir et nous utilisons des produits du commerce équitable.

Découvrez nos plats variés à la carte
 
Restaurant Melting Pot Beaufort 
55, route de Dillingen
L-6315 Beaufort 
T.(+352) 26 27 66 300 
F.(+352) 26 27 66 330 
beaufort@youthhostels.lu
www.youthhostels.lu

Les plats

Menu du jour 13,00 €   |   15,00 €
Escalope de porc panée(lu), sauce crème champignons (1)(7)* 14,50 €
Bouchée à la reine (1)(3)(5)(7)* 14,50 €
Hamburger "Naturschutz Fleesch" (1)(3)(10)* 16,00 €
Saucisse grillée et pommes frites (lu)(1)(9)(10)     10,50 €
Spaghetti bolognaise (1)(3)(7)(9) 12,00 €
Salade du César (3)(7) 12,00 €

Menu végétarien  

Falafels avec salade fraîche et dip (vt)(1)(7)              12,00 €
Cannelloni aux épinards et ricotta (vt)(1)(3)(7)             12,00 €

Menu végan

Burger Quinoa-Betterave Rouge (v)(1)(8)(9)(10)(11) 14,50 €

Menu Bio

Blanquette de veau (1)(7) 11,50 €

Spécialité luxembourgeoise

Quenelles de farine (Kniddelen) aux lardons (1)(3)(7) 12,00 €

Menus pour enfants

Chicken nuggets, pommes frites (1)(3) 9,00 €
Saucisse grillée et pommes frites ​(1)(9)(10) 9,00 €
Spaghetti bolognaise ​(1)(3)(7)(9) 9,00 €

Nos snacks

Petite portion de pommes frites 3,00 €
Grande portion de pommes frites 4,00 €
Croque-Monsieur (1)(7) 4,50 €
Saucisse grillée et pommes frites (1)(9)(10) 10,50 €
Tarte flambée (1)(7) 10,50 €
Chicken nuggets (8 pièces) (1)(7) 5,00 €
Falafels avec dip (8 pièces) (1)(7) 5,00 €
Fruit 1,50 €
Salade mixte (3)(9) 4,50 €
Chips au sel (1)(7) 1,50 €
Chip au paprika (1)(7) 1,50 €
Mars (5)(6)(7) 1,50 €
Twix (1)(5)(7) 1,50 €

Glaces

Ben & Jerry | Chunky Monkey 2,80 €
Ben & Jerry | Cookie Dough 2,80 €
Ben & Jerry | Fairly Nuts 2,80 €
MAGNUM | White 2,50 €
MAGNUM | Amande 2,50 €
MAGNUM | Classic 2,50 €
CORNETTO | Classico 2,50 €
CORNETTO | Fraise 2,50 €
CALIPPO | Orange 2,00 €
CALIPPO | Cola 2,00 €
CALIPPO | Lime-Lemon 2,00 €

(lu): produit du terroir - (v): végan - (vt): végétarien
*tous nos plats sont accompagnés de frites, croquettes (1)(3) ou riz (Fairtrade) et de salade
 

Boissons non alcoolisées

Rosport Bleu, Viva (0,25l) 2,30€
Rosport Bleu (0,5l) 3,00€
Rosport Bleu, Viva (1,00l) 5,00€
Jus de pomme (0,25l) 3,00€
Bio Frësch Bitter Lemon / Pomme Gazeuse (Jus de pomme) 3,00€
Jus de Fruits, Orange/Ananas (0,2l) 3,00€
Fuzetea (0,2l)   2,50€
Rivella (0,33l) 2,50€
Coca Cola, Cola Zero, Sprite, Fanta 0,2l 2,30€

Boissons chaudes

Café (Fairtrade) - Moulin Dieschbourg 2,50€
Espresso (Fairtrade) - Moulin Dieschbourg 2,50€
Double Espresso (Fairtrade) - Moulin Dieschbourg 3,50€
Lait russe (Fairtrade) - Moulin Dieschbourg 2,80€
Cappuccino (Fairtrade) - Moulin Dieschbourg 2,80€
Chocolat chaud 2,80€
Thé - fenouil, camomille, menthe, Vital & Aktiv, verveine citronnée (Téi vum Séi, thé local) 2,00€

Boissons alcoolisées

Bière  
Bofferding en bouteille (0,33l) 3,00€
Battin Gambrinus en bouteille (0,33l) 3,20€
Erdinger Bière blonde (0,5l) 3,50€
Erdinger Bière blonde sans alcool (0,33l) 2,50€

 

Apéritif / digestif

5,00€


Vins locaux - ouvert

  Blanc Verre 0,25 l 0,50 l
Rivaner Schram & Fils - Coteaux de Wellenstein (LU) 3,50€ 5,00€ 9,30€
Auxerrois Vinsmoselle Côte de Remich (LU) 2,90€ 4,40€ 8,70€
  Rosé      
Costière de Nîmes Serabel (FR) 2,90€ 4,40€ 8,70€
  Rouge      
Côtes du Rhône Chapelle Vaurias (FR) 2,90€ 3,80€ 7,40€


Lokale Weine - Flasche

Vins blancs 0,25 l

Rivaner Vinsmoselle (LU)

3,60€

 

Vin blanc 0,75 l

Rivaner Schram & Fils Coteaux de Wellenstein (LU)

18,00€

Auxerrois Vinsmoselle Côte de Remich (LU)

13,50€

Pinot gris Schram & Fils Remich Goldberg (LU)

21,50€

Rieling Schram & Fils Bech-Maacher (LU)

22,00€
Rosé

Elbling Vinsmoselle (LU)

11,50€

Costières de Nimes Serabel (FR)

13,00€
Vin rouge

Languedoc A.O.P. Garrus Coteaux de Pic (FR)

13,00€

Bordeaux Chateaux la Lande (FR)

12,50€

Côte du Rhône Chapelle Vaurias (FR)

11,50€

 

Crémant

Poll-Fabaire Cuvé Brut Piccolo 0,2l (12) (Luxembourg)

6,50€

Poll-Fabaire Cuvé Brut 0,75l (12) (Luxembourg)

20,00€

 

Cocktails

Cocktails sans alcool

3,50€

Cocktails avec alcool

4,50€

Réservation