Melting Pot - le restaurant de l'auberge de jeunesse à BEAUFORT

MELTING POT

Les restaurants des auberges de jeunesse

Melting Pot - le nom dit tout. Ici jeunes et moins jeunes, résidents luxembourgeois ainsi que des touristes de toute nationalité se rencontrent et discutent et établissent de nouveaux contacts.  Et comment ça fait encore plus de plaisir? Bien sûr, avec un bon repas et une boisson délicieuse. Les restaurants au Luxembourg "Le Melting Pot" : un lieu de renconrte unique !


Melting Pot à Beaufort

Le restaurant se trouve au rez-de-chaussée de la nouvelle auberge de jeunesse et dispose de 62 places. Au sous-sol se trouve une aire de jeux indoor pour les enfants ainsi qu’un bowling. Des menus du jour variés sont proposés tous les jours ; en plus vous avez la possibilité de manger à la carte avec entre autre des menus végétariens qui sont également proposés. Les groupes peuvent profiter des nombreuses offres mentionnées dans la brochure du catering.


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Menu de la semaine du 11 au 17 Novembre de 2024

Menu de la semaine du 11 au 17 Novembre de 2024

 
Menu à 13,00 € (prix membre) et à 15,00 € (prix non-membre) 
 
Uniquement sur réservation !
 
Lundi, le 11 Novembre 2024 
Feuillté auf fromage(1blé)(3)(7)(10)
Mac & Cheese (1blé)(3)(7)
Buffet de salades  (1blé)(7)(6)(9)(10)
Mille Feille a la Peche (1blé)(3)(7)

Mardi, le 12 Novembre 2024
Soupe de carottes 
Poisson pané frit, sauce remoulade (1blé)(3)(4)(7)
Riz basmati (fair trade)  
Brocoli (7)
Buffet de salades  (1blé)(7)(6)(9)(10)
Fruits 

Mercredi, le 13 Novembre 2024
Salade de pommes de terre (3)(7)(9)(10)
Wirschtercher (Viande Luxembourgeoise)
Purée de pommes de terre maison (7)
Poêlée de légumes (7)(9)
Buffet de salades  (1blé)(7)(6)(9)(10)
Streusel aux pommes (1blé)(3)(7)

Jeudi, le 14 Novembre 2024
Bouillon ABC (1 blé) (9)
Cuisses de Poulet (LABEL ROUGE) au four (6)
Ebly au curcuma (1blé)(7)
Tomate provençale (1blé)(7)
Buffet de salades  (1blé)(7)(6)(9)(10)
Fruits 

Vendredi, le 15 Novembre 2024
Olives marinées (6)
Roulade de bœuf (produit du terroir) (1blé)(9)(10)
Tagliatelle au beurre (1blé)(3)(7)
Chou vert à la crème (3)
Buffet de salades  (1blé)(7)(6)(9)(10)
Fruits 

Samedi, le 16 Novembre 2024
Buffet de salades et Potage du jour (1blé)(7)(6)(9)(10)
Côtelette de porc (Viande Luxembourgeoise)
Riz cantonais (Fair Trade) (7)
Gratin de choux-fleurs (1)(7)
Tarte aux pommes (1blé)(3)(7)

Dimanche, le 17 Novembre 2024
Buffet de salades et Potage du jour (1blé)(7)(6)(9)(10)
Goulasch hongrois (Produit du terroir) (1blé)(9)(10)
Pommes de terre au beurre (7)
Mousse au chocolat (3)(7)(8)

Menu végétarien de la semaine
Feuillté auf fromage(1blé)(3)(7)(10)
Mac & Cheese (1blé)(3)(7)
 
Nous donnons priorité aux produits du terroir et nous utilisons des produits du commerce équitable.

Découvrez nos plats variés à la carte
 
Restaurant Melting Pot Beaufort 
55, route de Dillingen
L-6315 Beaufort 
T.(+352) 26 27 66 300 
F.(+352) 26 27 66 330 
beaufort@youthhostels.lu
www.youthhostels.lu

Menu de la semaine du 18 au 24 Novembre de 2024

Menu de la semaine du 18 au 24 Novembre de 2024

Menu à 13,00 € (prix membre) et à 15,00 € (prix non-membre) 
 
Uniquement sur réservation !
 
Lundi,le 18 Novembre 2024
Pizza Baguette (1)(7)
Lasagne bolognaise (1blé)(3)(6)(7)(9)
Buffet de salades  (1blé)(7)(6)(9)(10)
Fromage blanc sucré (7)
 
Mardi, le 19 Novembre 2024
Potage aux courgettes (1blé)(7)
Escalope de porc pané (Viande Luxembourgeoise) (1blé)(3)(7)
Pommes Croquettes (1blé)(3)(7)
Carottes étuvées (7)
Buffet de salades (1blé)(7)(6)(9)(10)
Fruits 
 
Mercredi, le 20 Novembre 2024
Salade grecque (3)(7)(9)
Emincé de poulet au vin blanc (Label Rouge) (7)(9)
Fusilli au beurre(1blé)(3)(7)
Salsifis (7)
Buffet de salades  (1blé)(7)(6)(9)(10)
Eclaire vanille (1blé)(3)(6)(7)
 
Jeudi, le 21 Novembre 2024
Soupe aux salsifis (7)
Curry de poisson (1blé)(4)(7)
Boulgour (1blé)(7)
Petits pois (7)
Buffet de salades  (1blé)(7)(6)(9)(10)
Fruits 
 
Vendredi, le 22 Novembre 2024
Salade de haricots verts 
Loempia végétarien (1blé)(6)(7)(9)
Wedges fait maison 
Buffet de salades (1blé)(7)(6)(9)(10)
Fruits 
 
Samedi, le 23 Novembre 2024
Buffet de salades et Potage du jour (1blé)(7)(6)(9)(10)
Spaghetti, sauce bolognaise (1blé)(3)(7)(9)
Tarte au fromage blanc (1blé)(3)(7)
 
Dimanche, le 24 Novembre 2024
Buffet de salades et Potage du jour (1blé)(7)(6)(9)(10)
Roulade de bœuf maison (9)(10)
Pommes de Terre au Four (7)
Brocoli à la vapeur (7)
Mousse au chocolat (3)(7)(8)
 
Menu végétarien de la semaine
Salade de haricots verts 
Loempia végétarien (1blé)(6)(7)(9)
 
Nous donnons priorité aux produits du terroir et nous utilisons des produits du commerce équitable.

Découvrez nos plats variés à la carte

Restaurant Melting Pot Beaufort 
55, route de Dillingen
L-6315 Beaufort 
T.(+352) 26 27 66 300 
F.(+352) 26 27 66 330 
beaufort@youthhostels.lu
www.youthhostels.lu

 

Les plats

Menu du jour 13,00 €   |   15,00 €
Escalope de porc panée (lu) (1)(7)* 15,60 €
Bouchée à la reine (1)(3)(5)(7)* 15,50 €
Cordon bleu (1)(7)* 16,00 €
Saucisse grillée et pommes frites (lu)(1)(9)(10)     13,00 €
Spaghetti bolognaise ou carbonara (1)(3)(7)(9) 13,00 €
Salade César (3)(7) 13,00 €

Menu Müllerthal (les produits de notre belle région)

Cheeseburger (1)(3)(10) 15,90 €

Menu végétarien  

Falafels avec salade fraîche et dip (vt)(1)(7)              13,00 €
Cannelloni aux épinards et ricotta (vt)(1)(3)(7)             13,50 €

Menu végan

Burger Quinoa-Betterave Rouge (v)(1)(8)(9)(10)(11) 15,50 €

Menu Bio

Boeuf Bourguignon (1)(7) 16,90 €

Spécialité luxembourgeoise

Kniddelen (quenelles de farine) aux lardons (1)(3)(7) 12,80 €

Menus pour enfants

Chicken nuggets, pommes frites (1)(3) 9,00 €
Spaghetti bolognaise ou carbonara ​(1)(3)(7)(9) 9,00 €

Nos snacks

Portion de pommes frites 4,00 €
Croque-Monsieur avec salade (1)(7) 6,50 €
Saucisse grillée et pommes frites (1)(9)(10) 13,00 €
Tarte flambée (1)(7) 12,80 €
Chicken nuggets (8 pièces) (1)(7) 5,00 €
Falafels avec dip (8 pièces) (1)(7) 5,00 €
Fruit 1,50 €
Salade mixte (3)(9) 4,50 €
Chips au sel (1)(7) 1,50 €
Chips au paprika (1)(7) 1,50 €
Mars (5)(6)(7) 1,50 €
Twix (1)(5)(7) 1,50 €

Nos crêpes

Crêpe au sucre (1)(3)(7) 3,50 €
Crêpe au Nutella (1)(3)(7) 4,00 €
Crêpe à la confiture de fraise (1)(3)(7) 4,00 €
Crêpe au Spéculoos (1)(3)(7) 4,00 €
Boule de glace vanille (1)(3)(7) 1,50 €

Nos gauffres

Gauffre au sucre (1)(3)(7) 4,00 €
Gauffre au Nutella (1)(3)(7) 4,50 €
Gauffre au Spéculoos (1)(3)(7) 4,50 €
Gauffre aux fruits rouges (1)(3)(7) 5,50 €
Boule de glace vanille (3)(7) 1,50 €

Glaces

Ben & Jerry (1)(7)(8) 4,50 €
MAGNUM (1)(7)(8) 3,00 €
CORNETTO (1)(7)(8) 3,00 €
CALIPPO 2,50 €
LUXLAIT | Cornet (1)(7)(8) 3,00 €
LUXLAIT | Frozen Yoghurt (1)(7)(8) 4,50 €

MILK SHAKES NEW

Fraise (1)(3)(7) 4,00 €
Chocolat (1)(3)(7) 4,00 €
Caramel (1)(3)(7) 4,00 €

(lu): produit du terroir - (v): végan - (vt): végétarien
*tous nos plats sont accompagnés de frites, croquettes (1)(3) ou riz (Fairtrade) et de salade
 

Boissons non alcoolisées

Rosport Bleu, Viva (0,25l) 2,50 €
Rosport Bleu (0,5l) 3,50 €
Rosport Bleu, Viva (1,00l) 5,50 €
Jus de pomme (0,25l) 3,50 €
LËT'Z Kola / Orange / Limon&Lime (0,33l) 3,00 €
Bio Frësch Bitter Lemon / Pomme Gazeuse (Jus de pomme) 3,50 €
Jus d'orange ou d'ananas (0,2l) 3,50 €
Fuzetea (0,2l)   2,80 €
Rivella (0,33l) 2,50 €
Coca Cola, Cola Zero, Sprite, Fanta 0,2l 2,50 €

Boissons chaudes

Café (Fairtrade) - Moulin Dieschbourg 2,90 €
Espresso (Fairtrade) - Moulin Dieschbourg 2,90 €
Double Espresso (Fairtrade) - Moulin Dieschbourg 4,00 €
Lait russe (Fairtrade) - Moulin Dieschbourg 3,30 €
Cappuccino (Fairtrade) - Moulin Dieschbourg 3,30 €
Chocolat chaud 3,00 €
Thé (Téi vum Séi, thé local)
fenouil, camomille, menthe, Vital & Aktiv, verveine citronnée
2,50 €

Boissons alcoolisées

Bière  
Bofferding en bouteille (0,33l) 3,30 €
Battin Gambrinus en bouteille (0,33l) 3,50 €
Erdinger Bière blonde (0,5l) 3,80 €
Erdinger Bière blonde sans alcool (0,33l) 3,00 €

 

Apéritif / digestif

5,00 €


Vins locaux - ouvert

  Blanc Verre 0,25 l 0,50 l
Rivaner Vinsmoselle (LU) 3,80 € 6,20 € 11,00 €
Auxerrois Vinsmoselle Côte de Remich (LU) 3,50 € 5,90 € 10,40 €
  Rosé      
Costière de Nîmes Serabel (FR) 2,90 € 4,90 € 8,50 €
  Rouge      
Côtes du Rhône Chapelle Vaurias (FR) 2,90 € 4,90 € 8,50 €


Lokale Weine - Flasche

Vins blancs 0,25 l

Rivaner Vinsmoselle (LU)

6,20 €

 

Vin blanc 0,75 l

Rivaner Vinsmoselle (LU)

18,00 €

Auxerrois Vinsmoselle Côte de Remich (LU)

15,00 €

Pinot gris Schram & Fils Remich Goldberg (LU)

24,50 €

Riesling Schram & Fils Bech-Maacher (LU)

19,00 €
Rosé

Elbling Vinsmoselle (LU)

12,50 €

Belle Émilie (FR)

13,00 €
Vin rouge

Bordeaux Chateaux Mazetier (FR)

13,00 €

Côte du Rhône Chapelle Vaurias (FR)

13,00 €

 

Crémant

Poll-Fabaire Cuvé Brut Piccolo 0,2l (12) (Luxembourg)

6,50 €

Poll-Fabaire Cuvé Brut 0,75l (12) (Luxembourg)

20,00 €

 

Cocktails

Cocktails sans alcool

3,80 €

Cocktails avec alcool

5,00 €

Réservation