Melting Pot

MELTING POT

Les restaurants des auberges de jeunesse

Melting Pot - le nom dit tout. Ici jeunes et moins jeunes, résidents luxembourgeois ainsi que des touristes de toute nationalité se rencontrent et discutent et établissent de nouveaux contacts. Et comment ça fait encore plus de plaisir? Bien sûr, avec un bon repas et une boisson délicieuse. Les restaurants au Luxembourg "Le Melting Pot" : un lieu de renconrte unique !

Melting Pot à Beaufort

Le restaurant se trouve au rez-de-chaussée de la nouvelle auberge de jeunesse et dispose de 62 places. Au sous-sol se trouve une aire de jeux indoor pour les enfants ainsi qu’un bowling. Des menus du jour variés sont proposés tous les jours ; en plus vous avez la possibilité de manger à la carte avec entre autre des menus végétariens qui sont également proposés. Les groupes peuvent profiter des nombreuses offres mentionnées dans la brochure du catering.

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Catering (PDF)

Menu de la semaine du 08 Juillet 2024 au 14 Juillet 2024

Menu à 13,00 € (prix membre) et à 15,00 € (prix non-membre)

Uniquement sur réservation !

Lundi,le 08 Juillet 2024
Salade de betteraves à l'orientale^(7)(10)
Cannelloni végétariens gratinés^{(1blé)(3)(7)(9)}

Buffet de salades ^{(1blé)(7)(6)(9)(10)}
Eclaire vanille^{(1blé)(3)(6)(7)}

Mardi, le 9 Juillet 2024
Soupe aux champignons ^(6)(7)(9)
Poisson à la bordelaise ^{(1blé)(3)(4)(7)}
Riz basmati (fair trade)
Brocoli à la vapeur ⁽⁷⁾

Buffet de salades ^{(1blé)(7)(6)(9)(10)}
Fruits

Mercredi, le 10 Juillet 2024
Salade farmer ⁽⁷⁾⁽⁹⁾
Cordon bleu fait maison (viande luxembourgeoise)^{(1blé)(3)(7)}
Pommes de terre au romarin ⁽⁷⁾
Courgettes ⁽⁷⁾
Buffet de salades ^{(1blé)(7)(6)(9)(10)}

Muffin ^{(1blé)(3)(7)(8)}

Jeudi, le 11 Juillet 2024
Potage de légumes frais⁽⁷⁾⁽⁹⁾
Omelette « bio » gratinée au fromage⁽³⁾⁽⁷⁾
Ebly au curcuma ^(1blé)(7)
Chou vert à la crème ⁽³⁾
Buffet de salades ^{(1blé)(7)(6)(9)(10)}
Fruits

Vendredi, le 12 Juillet 2024
Olives marinées⁽⁶⁾
Cuisses de poulet à la Provençale Label Rouge⁽⁷⁾⁽⁹⁾
Spaetzle au beurre ^{(1blé)(3)(7)}
Ratatouille à la niçoise ⁽⁷⁾

Buffet de salades ^{(1blé)(7)(6)(9)(10)}
Fruits

Samedi, le 13 Juillet 2024
Buffet de salades et Potage du jour ^{(1blé)(7)(6)(9)(10)}
Saucisses au vin à la sauce moutarde ^(6)(10)
Purée de pommes de terre maison ⁽⁷⁾
Haricots verts ⁽¹⁾⁽⁷⁾
Fromage blanc sucré ⁽⁷⁾

Dimanche, le 14 Juillet 2024
Buffet de salades et Potage du jour ^{(1blé)(7)(6)(9)(10)}
Lasagne bolognaise^{(1blé)(3)(6)(7)(9)}
Gâteau au fromage blanc ^{(1blé)(3)(7)}

Menu végétarien de la semaine
Salade de betteraves à l'orientale ^(7)(10)
Cannelloni végétariens gratinés ^{(1blé)(3)(7)(9)}

Nous donnons priorité aux produits du terroir et nous utilisons des produits du commerce équitable.

Découvrez nos plats variés à la carte

Restaurant Melting Pot Beaufort
55, route de Dillingen
L-6315 Beaufort
T.(+352) 26 27 66 300
F.(+352) 26 27 66 330
beaufort@youthhostels.lu
www.youthhostels.lu

Menu de la semaine du 15 Juillet 2024 au 21 Juillet 2024

Menu à 13,00 € (prix membre) et à 15,00 € (prix non-membre)

Uniquement sur réservation !

Lundi, le 15 Juillet 2024
Salade de pommes de terre ^{(3)(7)(9)(10)}
Barbecue(Viande Luxembourgeoise)
Baguetten ^{(1blé)(3)(7)}
Buffet de salades ^{(1blé)(7)(6)(9)(10)}
Pot de glace Luxlait ⁽⁷⁾

Mardi, le 16 Juillet 2024
Soupe aux salsifis ⁽⁷⁾
Roulade de bœuf (produit du terroir) ^{(1blé)(9)(10)}
Pommes de terre nature
Légumes mixtes ⁽⁷⁾⁽⁹⁾

Buffet de salades ^{(1blé)(7)(6)(9)(10)}
Fruits

Mercredi, le 17 Juillet 2024
Tomates mozzarella ⁽⁷⁾
Spaghetti au thon à l'italienne^{(1blé)(3)(4)}
Buffet de salades ^{(1blé)(7)(6)(9)(10)}
Tiramisu ^{(1blé)(3)(6)(7)(8)}

Jeudi, le 18 Juillet 2024
Soupe de brocolis ⁽⁷⁾
Loempia végétarien ^{(1blé)(6)(7)(9)}
Boulgour ^(1blé)(7)

Buffet de salades ^{(1blé)(7)(6)(9)(10)}
Fruits

Vendredi, le 19 Juillet 2024
Salade de céleri à la moutarde ^(7)(9)(10)
Burger de Poulet à l'Italienne Pané (label rouge)^(1)(7)(9)
Pommes de Terre au Four⁽⁷⁾
Tomate provençale ^(1blé)(7)

Buffet de salades ^{(1blé)(7)(6)(9)(10)}
Fruits

Samedi, le 20 Juillet 2024
Buffet de salades et Potage du jour ^{(1blé)(7)(6)(9)(10)}
Prince orloff (Viande Luxembourgeoise)^{(1blé)(7)(9)}
Pommes Croquettes^{(1blé)(3)(7)}
Brocoli à la vapeur⁽⁷⁾
Yaourt aux fruits ⁽⁷⁾

Dimanche, le 21 Juillet 2024
Buffet de salades et Potage du jour ^{(1blé)(7)(6)(9)(10)}
Picatta de Veau (viande luxembourgeoise) ^{(1blé)(3)(6)(7)}
Tagliatelle sauce tomates^{(1blé)(3)(7)}
Salsifis⁽⁷⁾
Assortiments de Desserts ^{(1blé)(3)(7)}

Menu végétarien de la semaine
Soupe de brocolis ⁽⁷⁾
Loempia végétarien ^{(1blé)(6)(7)(9)}

Nous donnons priorité aux produits du terroir et nous utilisons des produits du commerce équitable.

Découvrez nos plats variés à la carte

Restaurant Melting Pot Beaufort
55, route de Dillingen
L-6315 Beaufort
T.(+352) 26 27 66 300
F.(+352) 26 27 66 330
beaufort@youthhostels.lu
www.youthhostels.lu

Les plats

Menu du jour	13,00 € \| 15,00 €
Escalope de porc panée ^(lu) ^(1)(7)*	15,60 €
Bouchée à la reine^{(1)(3)(5)(7)*}	15,50 €
Cordon bleu ^(1)(7)*	16,00 €
Saucisse grillée et pommes frites ^{(lu)(1)(9)(10)}	13,00 €
Spaghetti bolognaise ou carbonara ^(1)(3)(7)(9)	13,00 €
Salade César ⁽³⁾⁽⁷⁾	13,00 €

Menu Müllerthal (les produits de notre belle région)

Cheeseburger ^(1)(3)(10)

15,90 €

Menu végétarien

Falafels avec salade fraîche et dip ^(vt)⁽¹⁾⁽⁷⁾	13,00 €
Cannelloni aux épinards et ricotta ^(vt)^(1)(3)(7)	13,50 €

Menu végan

Burger Quinoa-Betterave Rouge ^{(v)(1)(8)(9)(10)(11)}

15,50 €

Menu Bio

Boeuf Bourguignon ⁽¹⁾⁽⁷⁾

16,90 €

Spécialité luxembourgeoise

Kniddelen (quenelles de farine) aux lardons ^(1)(3)(7)

12,80 €

Menus pour enfants

Chicken nuggets, pommes frites ⁽¹⁾⁽³⁾	9,00 €
Spaghetti bolognaise ou carbonara ^(1)(3)(7)(9)	9,00 €

Nos snacks

Portion de pommes frites	4,00 €
Croque-Monsieur avec salade ⁽¹⁾⁽⁷⁾	6,50 €
Saucisse grillée et pommes frites ^(1)(9)(10)	13,00 €
Tarte flambée⁽¹⁾⁽⁷⁾	12,80 €
Chicken nuggets (8 pièces) ⁽¹⁾⁽⁷⁾	5,00 €
Falafels avec dip (8 pièces) ⁽¹⁾⁽⁷⁾	5,00 €
Fruit	1,50 €
Salade mixte ⁽³⁾⁽⁹⁾	4,50 €
Chips au sel ⁽¹⁾⁽⁷⁾	1,50 €
Chips au paprika ⁽¹⁾⁽⁷⁾	1,50 €
Mars ^(5)(6)(7)	1,50 €
Twix ^(1)(5)(7)	1,50 €

Nos crêpes

Crêpe au sucre ^(1)(3)(7)	3,50 €
Crêpe au Nutella ^(1)(3)(7)	4,00 €
Crêpe à la confiture de fraise ^(1)(3)(7)	4,00 €
Crêpe au Spéculoos ^(1)(3)(7)	4,00 €
Boule de glace vanille^(1)(3)(7)	1,50 €

Nos gauffres

Gauffre au sucre ^(1)(3)(7)	4,00 €
Gauffre au Nutella ^(1)(3)(7)	4,50 €
Gauffre au Spéculoos ^(1)(3)(7)	4,50 €
Gauffre aux fruits rouges ^(1)(3)(7)	5,50 €
Boule de glace vanille ⁽³⁾⁽⁷⁾	1,50 €

Glaces

Ben & Jerry ^(1)(7)(8)	4,50 €
MAGNUM^(1)(7)(8)	3,00 €
CORNETTO ^(1)(7)(8)	3,00 €
CALIPPO	2,50 €
LUXLAIT \| Cornet ^(1)(7)(8)	3,00 €
LUXLAIT \| Frozen Yoghurt^(1)(7)(8)	4,50 €

MILK SHAKES ^NEW

Fraise ^(1)(3)(7)	4,00 €
Chocolat ^(1)(3)(7)	4,00 €
Caramel ^(1)(3)(7)	4,00 €

(lu): produit du terroir - (v): végan - (vt): végétarien
*tous nos plats sont accompagnés de frites, croquettes (1)(3) ou riz (Fairtrade) et de salade

Boissons non alcoolisées

Rosport Bleu, Viva (0,25l)	2,50 €
Rosport Bleu (0,5l)	3,50 €
Rosport Bleu, Viva (1,00l)	5,50 €
Jus de pomme (0,25l)	3,50 €
LËT'Z Kola / Orange / Limon&Lime (0,33l)	3,00 €
Bio Frësch Bitter Lemon / Pomme Gazeuse (Jus de pomme)	3,50 €
Jus d'orange ou d'ananas (0,2l)	3,50 €
Fuzetea (0,2l)	2,80 €
Rivella (0,33l)	2,50 €
Coca Cola, Cola Zero, Sprite, Fanta 0,2l	2,50 €

Boissons chaudes

Café (Fairtrade) - Moulin Dieschbourg	2,90 €
Espresso (Fairtrade) - Moulin Dieschbourg	2,90 €
Double Espresso (Fairtrade) - Moulin Dieschbourg	4,00 €
Lait russe (Fairtrade) - Moulin Dieschbourg	3,30 €
Cappuccino (Fairtrade) - Moulin Dieschbourg	3,30 €
Chocolat chaud	3,00 €
Thé (Téi vum Séi, thé local) fenouil, camomille, menthe, Vital & Aktiv, verveine citronnée	2,50 €

Boissons alcoolisées

Bière
Bofferding en bouteille (0,33l)	3,30 €
Battin Gambrinus en bouteille (0,33l)	3,50 €
Erdinger Bière blonde (0,5l)	3,80 €
Erdinger Bière blonde *sans alcool* (0,33l)	3,00 €

Apéritif / digestif

5,00 €

Vins locaux - ouvert

Blanc	Verre	0,25 l	0,50 l
Rivaner Vinsmoselle ^(LU)	3,80 €	6,20 €	11,00 €
Auxerrois Vinsmoselle Côte de Remich ^(LU)	3,50 €	5,90 €	10,40 €
Rosé
Costière de Nîmes Serabel ^(FR)	2,90 €	4,90 €	8,50 €
Rouge
Côtes du Rhône Chapelle Vaurias ^(FR)	2,90 €	4,90 €	8,50 €

Lokale Weine - Flasche

Vins blancs	0,25 l
Rivaner Vinsmoselle ^(LU)	6,20 €

Vin blanc	0,75 l
Rivaner Vinsmoselle ^(LU)	18,00 €
Auxerrois Vinsmoselle Côte de Remich ^(LU)	15,00 €
Pinot gris Schram & Fils Remich Goldberg ^(LU)	24,50 €
Riesling Schram & Fils Bech-Maacher ^(LU)	19,00 €
Rosé
Elbling Vinsmoselle ^(LU)	12,50 €
Belle Émilie ^(FR)	13,00 €
Vin rouge
Bordeaux Chateaux Mazetier ^(FR)	13,00 €
Côte du Rhône Chapelle Vaurias ^(FR)	13,00 €

Crémant
Poll-Fabaire Cuvé Brut Piccolo 0,2l ⁽¹²⁾ _(Luxembourg)	6,50 €
Poll-Fabaire Cuvé Brut 0,75l ⁽¹²⁾ _(Luxembourg)	20,00 €

Cocktails
Cocktails sans alcool	3,80 €
Cocktails avec alcool	5,00 €

Melting Pot - le restaurant de l'auberge de jeunesse à BEAUFORT

Menu de la semaine du 08 Juillet 2024 au 14 Juillet 2024

Menu de la semaine du 08 Juillet 2024 au 14 Juillet 2024

Menu de la semaine du 15 Juillet 2024 au 21 Juillet 2024

Menu de la semaine du 15 Juillet 2024 au 21 Juillet 2024

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