Melting Pot - le restaurant de l'auberge de jeunesse à BEAUFORT

MELTING POT

Les restaurants des auberges de jeunesse

Melting Pot - le nom dit tout. Ici jeunes et moins jeunes, résidents luxembourgeois ainsi que des touristes de toute nationalité se rencontrent et discutent et établissent de nouveaux contacts.  Et comment ça fait encore plus de plaisir? Bien sûr, avec un bon repas et une boisson délicieuse. Les restaurants au Luxembourg "Le Melting Pot" : un lieu de renconrte unique !


Melting Pot à Beaufort

Le restaurant se trouve au rez-de-chaussée de la nouvelle auberge de jeunesse et dispose de 62 places. Au sous-sol se trouve une aire de jeux indoor pour les enfants ainsi qu’un bowling. Des menus du jour variés sont proposés tous les jours ; en plus vous avez la possibilité de manger à la carte avec entre autre des menus végétariens qui sont également proposés. Les groupes peuvent profiter des nombreuses offres mentionnées dans la brochure du catering.


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Menu de la semaine du 16 au 22 Décembre de 2024

Menu de la semaine du 16 au 22 Décembre de 2024

Menu à 13,00 € (prix membre) et à 15,00 € (prix non-membre) 
 
Uniquement sur réservation !
 
Lundi, le 16 Décembre 2024
Croquette au Fromage (1blé)(7)
Lasagne au Poisson (1blé)(3)(4)(7)
Buffet de salades  (1blé)(7)(6)(9)(10)
Tiramisu (1blé)(3)(6)(7)(8)

Mardi, le 17 Décembre 2024
Potage de légumes frais (7)(9)
Curry de dinde (Label Rouge)(1blé)(7)
Riz Pilaf (fair trade) (7)
Légumes mixtes (7)(9)
Buffet de salades  (1blé)(7)(6)(9)(10)
Fruits

Mercredi, le 18 Décembre 2024
Salade de maïs (7)
Rôti de porc (Viande Luxembourgeoise)
Pommes de Terre au Four (7)
Brocoli (7)
Buffet de salades (1blé)(7)(6)(9)(10)
Gâteau à la noix de coco (1blé)(3)(5)(7)(8)

Jeudi, le 19 Décembre 2024
Velouté de céleri (7)(9)
Parmentier Vegetarien au Quorn(3)(7)(9)
Buffet de salades (1blé)(7)(6)(9)(10)
Fruits

Vendredi, le 20 Décembre 2024
Salade de chou rouge (6)
Wäinzoossis mat Moschterzooss (1blé)(7)(9)(10)
Pommes de terre au persil (7)
Haricots verts (1)(7)
Buffet de salades (1blé)(7)(6)(9)(10)
Fruits

Samedi, le 21 Décembre 2024
Buffet de salades et Potage du jour (1blé)(7)(6)(9)(10)
Poisson à la bordelaise (1blé)(3)(4)(7)
Pommes Croquettes (1blé)(3)(7)
Poireaux à la crème (7)
Panna cotta (7)

Dimanche, le 22 Décembre 2024
Buffet de salades et Potage du jour (1blé)(7)(6)(9)(10)
Roulade de bœuf (Produit du Terroir) (1blé)(9)(10)
Spaetzle au beurre (1blé)(3)(7)
Jardinier (7)(9)
Mousse au chocolat (3)(7)(8)
 
Menu végétarien de la semaine
Velouté de céleri (7)(9)
Parmentier Vegetarien au Quorn(3)(7)(9)
 
Nous donnons priorité aux produits du terroir et nous utilisons des produits du commerce équitable.

Découvrez nos plats variés à la carte

Restaurant Melting Pot Beaufort 
55, route de Dillingen
L-6315 Beaufort 
T.(+352) 26 27 66 300 
F.(+352) 26 27 66 330 
beaufort@youthhostels.lu
www.youthhostels.lu

 

Menu de la semaine du 23 au 29 Décembre de 2024

Menu de la semaine du 23 au 29 Décembre de 2024

 
Menu à 13,00 € (prix membre) et à 15,00 € (prix non-membre) 
 
Uniquement sur réservation !
 
Lundi, le 23 Decembre 2024
Soupe de carottes
Crêpes à l'italienne (1Blé)(3)(7)(9)
Ebly au curcuma et petites légumes (1blé)(7)
Buffet de salades (1blé)(7)(6)(9)(10)
 
Mardi, le 24 Decembre 2024
Soupe de pommes de terre (7)(9)
Poisson pané frit, sce remoulade (1blé)(3)(4)(7)
Pommes à la vapeur (7)
Brocoli à la vapeur (7)
Buffet de salades (1blé)(7)(6)(9)(10)
Fruits
 
Mercredi, le 25 Decembre 2024
Soupe de légumes (6)(9)
Curry de dinde (Label Rouge) (1blé)(7)
Riz Pilaf (fair trade) (7)
Petits pois (7)
Buffet de salades (1blé)(7)(6)(9)(10)
Salade de fruits
 
Jeudi, le 26 Decembre 2024
Bouillon ABC (1 blé) (9)
Ragoût de bœuf (Produit du terroir) (1blé)(9)
Purée de pommes de terre
Choux de Bruxelles (7)
Buffet de salades (1blé)(7)(6)(9)(10)
Fruits
 
Vendredi, le 27 Decembre 2024
Potage aux courgettes (1blé)(7)
Lasagne bolognaise (1blé)(3)(6)(7)(9)
Buffet de salades (1blé)(7)(6)(9)(10)
Berliner (1blé)(3)(6)(7)
 
Samedi, le 28 Decembre 2024
Buffet de salades et Potage du jour (1blé)(7)(6)(9)(10)
Bouchée à la reine (Viande Luxembourgeoise) (1blé)(3)(6)(7)
Frites maison
Petits pois et carottes (7)
Tarte au Fromage Blanc
 
Dimanche, le 29 Decembre 2024
Buffet de salades et Potage du jour (1blé)(7)(6)(9)(10)
Meatloaf (Label Rouge) (1blé)(7)(9)(10)
Pommes de Terre au Four (7)
Haricots verts (1)(7)
Donuts au chocolat (1blé)(3)
 
Menu végétarien de la semaine 
Crêpes à l'italienne (1Blé)(3)(7)(9)
Ebly au curcuma et petites légumes (1blé)(7)
 
Nous donnons priorité aux produits du terroir et nous utilisons des produits du commerce équitable.

Découvrez nos plats variés à la carte
 
Restaurant Melting Pot Beaufort 
55, route de Dillingen
L-6315 Beaufort 
T.(+352) 26 27 66 300 
F.(+352) 26 27 66 330 
beaufort@youthhostels.lu
www.youthhostels.lu

Les plats

Menu du jour 13,00 €   |   15,00 €
Escalope de porc panée (lu) (1)(7)* 15,60 €
Bouchée à la reine (1)(3)(5)(7)* 15,50 €
Cordon bleu (1)(7)* 16,00 €
Saucisse grillée et pommes frites (lu)(1)(9)(10)     13,00 €
Spaghetti bolognaise ou carbonara (1)(3)(7)(9) 13,00 €
Salade César (3)(7) 13,00 €

Menu Müllerthal (les produits de notre belle région)

Cheeseburger (1)(3)(10) 15,90 €

Menu végétarien  

Falafels avec salade fraîche et dip (vt)(1)(7)              13,00 €
Cannelloni aux épinards et ricotta (vt)(1)(3)(7)             13,50 €

Menu végan

Burger Quinoa-Betterave Rouge (v)(1)(8)(9)(10)(11) 15,50 €

Menu Bio

Boeuf Bourguignon (1)(7) 16,90 €

Spécialité luxembourgeoise

Kniddelen (quenelles de farine) aux lardons (1)(3)(7) 12,80 €

Menus pour enfants

Chicken nuggets, pommes frites (1)(3) 9,00 €
Spaghetti bolognaise ou carbonara ​(1)(3)(7)(9) 9,00 €

Nos snacks

Portion de pommes frites 4,00 €
Croque-Monsieur avec salade (1)(7) 6,50 €
Saucisse grillée et pommes frites (1)(9)(10) 13,00 €
Tarte flambée (1)(7) 12,80 €
Chicken nuggets (8 pièces) (1)(7) 5,00 €
Falafels avec dip (8 pièces) (1)(7) 5,00 €
Fruit 1,50 €
Salade mixte (3)(9) 4,50 €
Chips au sel (1)(7) 1,50 €
Chips au paprika (1)(7) 1,50 €
Mars (5)(6)(7) 1,50 €
Twix (1)(5)(7) 1,50 €

Nos crêpes

Crêpe au sucre (1)(3)(7) 3,50 €
Crêpe au Nutella (1)(3)(7) 4,00 €
Crêpe à la confiture de fraise (1)(3)(7) 4,00 €
Crêpe au Spéculoos (1)(3)(7) 4,00 €
Boule de glace vanille (1)(3)(7) 1,50 €

Nos gauffres

Gauffre au sucre (1)(3)(7) 4,00 €
Gauffre au Nutella (1)(3)(7) 4,50 €
Gauffre au Spéculoos (1)(3)(7) 4,50 €
Gauffre aux fruits rouges (1)(3)(7) 5,50 €
Boule de glace vanille (3)(7) 1,50 €

Glaces

Ben & Jerry (1)(7)(8) 4,50 €
MAGNUM (1)(7)(8) 3,00 €
CORNETTO (1)(7)(8) 3,00 €
CALIPPO 2,50 €
LUXLAIT | Cornet (1)(7)(8) 3,00 €
LUXLAIT | Frozen Yoghurt (1)(7)(8) 4,50 €

MILK SHAKES NEW

Fraise (1)(3)(7) 4,00 €
Chocolat (1)(3)(7) 4,00 €
Caramel (1)(3)(7) 4,00 €

(lu): produit du terroir - (v): végan - (vt): végétarien
*tous nos plats sont accompagnés de frites, croquettes (1)(3) ou riz (Fairtrade) et de salade
 

Boissons non alcoolisées

Rosport Bleu, Viva (0,25l) 2,50 €
Rosport Bleu (0,5l) 3,50 €
Rosport Bleu, Viva (1,00l) 5,50 €
Jus de pomme (0,25l) 3,50 €
LËT'Z Kola / Orange / Limon&Lime (0,33l) 3,00 €
Bio Frësch Bitter Lemon / Pomme Gazeuse (Jus de pomme) 3,50 €
Jus d'orange ou d'ananas (0,2l) 3,50 €
Fuzetea (0,2l)   2,80 €
Rivella (0,33l) 2,50 €
Coca Cola, Cola Zero, Sprite, Fanta 0,2l 2,50 €

Boissons chaudes

Café (Fairtrade) - Moulin Dieschbourg 2,90 €
Espresso (Fairtrade) - Moulin Dieschbourg 2,90 €
Double Espresso (Fairtrade) - Moulin Dieschbourg 4,00 €
Lait russe (Fairtrade) - Moulin Dieschbourg 3,30 €
Cappuccino (Fairtrade) - Moulin Dieschbourg 3,30 €
Chocolat chaud 3,00 €
Thé (Téi vum Séi, thé local)
fenouil, camomille, menthe, Vital & Aktiv, verveine citronnée
2,50 €

Boissons alcoolisées

Bière  
Bofferding en bouteille (0,33l) 3,30 €
Battin Gambrinus en bouteille (0,33l) 3,50 €
Erdinger Bière blonde (0,5l) 3,80 €
Erdinger Bière blonde sans alcool (0,33l) 3,00 €

 

Apéritif / digestif

5,00 €


Vins locaux - ouvert

  Blanc Verre 0,25 l 0,50 l
Rivaner Vinsmoselle (LU) 3,80 € 6,20 € 11,00 €
Auxerrois Vinsmoselle Côte de Remich (LU) 3,50 € 5,90 € 10,40 €
  Rosé      
Costière de Nîmes Serabel (FR) 2,90 € 4,90 € 8,50 €
  Rouge      
Côtes du Rhône Chapelle Vaurias (FR) 2,90 € 4,90 € 8,50 €


Lokale Weine - Flasche

Vins blancs 0,25 l

Rivaner Vinsmoselle (LU)

6,20 €

 

Vin blanc 0,75 l

Rivaner Vinsmoselle (LU)

18,00 €

Auxerrois Vinsmoselle Côte de Remich (LU)

15,00 €

Pinot gris Schram & Fils Remich Goldberg (LU)

24,50 €

Riesling Schram & Fils Bech-Maacher (LU)

19,00 €
Rosé

Elbling Vinsmoselle (LU)

12,50 €

Belle Émilie (FR)

13,00 €
Vin rouge

Bordeaux Chateaux Mazetier (FR)

13,00 €

Côte du Rhône Chapelle Vaurias (FR)

13,00 €

 

Crémant

Poll-Fabaire Cuvé Brut Piccolo 0,2l (12) (Luxembourg)

6,50 €

Poll-Fabaire Cuvé Brut 0,75l (12) (Luxembourg)

20,00 €

 

Cocktails

Cocktails sans alcool

3,80 €

Cocktails avec alcool

5,00 €

Réservation