Melting Pot - the youth hostel restaurant in BEAUFORT

MELTING POT

The youth hostels restaurant

Melting Pot - the name says it all. Young people and youngsters at heart as well as Luxembourg residents and tourists of all nationalities meet and discuss here and are building up new contacts. And how can this going better? Of course, with a good meal and a delicious drink.


Melting Pot in Beaufort

The restaurant is located on the ground floor of the new hostel and has 62 seats. In the basement there is an indoor playground for children and a bowling alley.
Varied daily menus are offered every day and in addition you have the possibility to eat “à la carte”, a card, where you also find vegetarian menus. Groups can choose between many offerings from the catering brochure.


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Menu de la semaine du 18 Septembre 2023 au 24 Septembre 2023

Menu de la semaine du 18 Septembre 2023 au 24 Septembre 2023

Menu à 13,00 € (prix membre) et à 15,00 € (prix non-membre) 
 
Uniquement sur réservation !
 
Lundi,le  18 Septembre 2023
Salade Coleslaw (7)(9)
Wedges fait maison 
Hamburger à l’américaine (1blé)(3)(6)(7)(9)
Buffet de salades (3)(7)(9)(10)
Donuts (1blé)(3)(6)(7)
 
Mardi, le 19 Septembre 2023
Salade de betteraves au fromage de chèvre (7)
Ebly aux petit légumes (1blé)(7)
Crêpes à l'italienne (1Blé)(3)(7)(9)
Buffet de salades (3)(7)(9)(10)
Fruits 
 
Mercredi, le 20 Septembre  2023
Salade de maïs (7)
Salade de pommes de terre (3)(7)(9)(10)
Fishstick (1blé)(3)(4)
Buffet de salades (3)(7)(9)(10)
Pastéis de Natas(1blé)(3)(7)
 
Jeudi, le 21 Septembre  2023
Crudités et salades de saison (6)(7)(9)(10)
Raviolis à la viande Gratinéés (1blé)(3)(7)
Buffet de salades (3)(7)(9)(10)
Fruits 
 
Vendredi, le 22 Septembre 2023
Salade de céleri à la moutarde (7)(9)(10)
Riz à la Mexicaine (6)
Pilons de poulet à la Provençale (7)(9)
Buffet de salades (3)(7)(9)(10)
Fruits 
 
Samedi, le 23 Septembre 2023
Buffet de salades et Potage du jour (1blé)(7)(6)(9)(10)
Pommes de terre au beurre (7)
Haricots verts 
Saucisses au vin à la sauce moutarde (6)(10)
Mousse au chocolat (3)(7)(8)
 
Dimanche, le 24 Septembre 2023
Buffet de salades et Potage du jour (1blé)(7)(6)(9)(10)
Frites maison
Petits pois  (7)
Bouchée à la reine (viande luxembourgeoise) (1blé)(3)(6)(7)
Glace (7)
 
Menu végétarien de la semaine
Salade de betteraves au fromage de chèvre (7)
Ebly aux petit légumes (1blé)(7)
Crêpes à l'italienne (1Blé)(3)(7)(9)
Buffet de salades (3)(7)(9)(10)
 
 
Nous donnons priorité aux produits du terroir et nous utilisons des produits du commerce équitable.

Découvrez nos plats variés à la carte

Restaurant Melting Pot Beaufort 
55, route de Dillingen
L-6315 Beaufort 
T.(+352) 26 27 66 300 
F.(+352) 26 27 66 330 
beaufort@youthhostels.lu
www.youthhostels.lu

 

Menu de la semaine du 25 Septembre 2023 au 1 Octobre 2023

Menu de la semaine du 25 Septembre 2023 au 1 Octobre 2023

 
Menu à 13,00 € (prix membre) et à 15,00 € (prix non-membre) 
 
Uniquement sur réservation !
 
Lundi,le  25 Septembre 2023
Salade de carottes (6)(10)
Spaghetti Carbonara  (viande luxembourgeoise)(1blé)(3)(7)
Buffet de salades (3)(7)(9)(10)
Berliner (1blé)(3)(6)(7)
 
Mardi, le 26 Septembre 2023
Salade de riz (4)(7)(9)
Roulade de bœuf (produit du terroir) (1blé)(9)(10)
Pommes de terre nature
Chou rouge (7)
Buffet de salades (3)(7)(9)(10)
Fruits 
 
Mercredi, le 27 Septembre  2023
Salade Mexicaine
Rôti de porc (viande luxembourgeoise)
Wedges fait maison 
Choux de Bruxelles  (7)
Buffet de salades (3)(7)(9)(10)
Yaourt aux fruits (7)
 
Jeudi, le 28 Septembre  2023
Salade de tomates (6)(7)
Bacalhau com Natas(1blé)(3)(4)(7)
Buffet de salades (3)(7)(9)(10)
Fruits 
 
Vendredi, le 29 Septembre 2023
Salade farmer (7)(9)
Bouchée au quorn (1blé)(3)(6)(7)
Riz Pilaf (fair trade) (7)
Carottes étuvées (7)
Buffet de salades (3)(7)(9)(10)
Fruits 
 
Samedi, le 30 Septembre 2023
Buffet de salades et Potage du jour (1blé)(7)(6)(9)(10)
Escalope de porc pané (viande luxembourgeoise)  (1blé)(3)(7)
Pommes Croquettes (1blé)(3)(7)
Chou-fleur (7)
Gâteau aux oranges et ananas (1blé)(3)(7)
 
Dimanche, le 1 Octobre 2023
Buffet de salades et Potage du jour (1blé)(7)(6)(9)(10)
Côtelette de porc (viande luxembourgeoise)
Salade de pommes de terre (3)(7)(9)(10)
Mini Choux Pâtissiers Vanille (1blé)(3)(7)
 
Menu végétarien de la semaine
Bouchée au quorn (1blé)(3)(6)(7)
Riz Pilaf (fair trade) (7)
Carottes étuvées (7)
 
Nous donnons priorité aux produits du terroir et nous utilisons des produits du commerce équitable.

Découvrez nos plats variés à la carte
 
Restaurant Melting Pot Beaufort 
55, route de Dillingen
L-6315 Beaufort 
T.(+352) 26 27 66 300 
F.(+352) 26 27 66 330 
beaufort@youthhostels.lu
www.youthhostels.lu

Main dishes

Menu of the day 13,00 €   |   15,00 €
Breaded pork cutlet(lu) with mushroom cream sauce (1)(7)​* 14,50 €
Chicken fricassee (1)(3)(5)(7)* 14,50 €
"Naturschutz Fleesch" Hamburger (1)(3)(10)* 16,00 €
Sausage with french fries(lu) (1)(9)(10) 10,50 €
Spaghetti bolognese (1)(3)(7)(9) 12,00 €
Caesar's Salad (3)(7) 12,00 €

Vegetarian dishes

Falafel with salad and dip (vt)(1)(7) 12,00 €
Cannelloni with spinach-ricotta filling (vt)(1)(3)(7) 12,00 €

Vegan dishes

Quinoa-Beetroot Burger (v)(1)(8)(9)(10)(11) 14,50 €

Organic dishes

Veal blanquette (1)(7) 16,50 €

Luxembourgish specialty

Flour dumplings (Kniddelen) with bacon (1)(3)(7) 12,00 €

Kid's menu

Chicken nuggets with french fries (1)(3) 9,00 €
Sausage with french fries​ (1)(9)(10) 9,00 €
Spaghetti bolognese ​(1)(3)(7)(9) 9,00 €

Snacks

Small french fries  3,00 €
Large french fries  4,00 €
Toasted ham and cheese sandwich (1)(7) 4,50 €
Sausages with french fries (1)(9)(10) 10,50 €
Tarte flambée(1)(7) 10,50 €
Falafel with dip(1)(7) 5,00 €
Chicken nuggets 5,00 €
Fruit 1,50 €
Mixed salad 4,50 €
Crisps - Ready Salted 1,50 €
Crisps - Paprika 1,50 €
Mars 1,50 €
Twix 1,50 €

Ice

Ben & Jerry | Chunky Monkey 4,50 €
Ben & Jerry | Cookie Dough 4,50 €
Ben & Jerry | Fudge Brownie 4,50 €
MAGNUM | White 3,00 €
MAGNUM | Almond 3,00 €
MAGNUM | Classic 3,00 €
CORNETTO | Classico 3,00 €
CALIPPO | Orange 2,50 €
CALIPPO | Cola 2,50 €
CALIPPO | Lime-Lemon 2,50 €
LUXLAIT | Lime Cone 3,00 €
LUXLAIT | Frozen Yoghurt - Strawberry 4,50 €
LUXLAIT | Frozen Yoghurt - Vanilla 4,50 €
LUXLAIT | Frozen Yoghurt - Caramel Pecan Nut 4,50 €

(lu): regional product - (v): vegan - (vt): vegetarien
*all of our dishes are served with fries, croquettes (1)(3) or (fairtrade) rice, and salad.

Softdrinks

Rosport Bleu, Viva (0,25l) 2,30€
Rosport Bleu (0,5l) 3,00€
Rosport Bleu, Viva (1,00l) 5,00€
Apple juice (0,25l) 3,00€
Bio Frësch Bitter Lemon / Pomme Gazeuse (Apple spritzer) 3,00€
Jus de Fruits, Orange/Ananas (0,2l) 3,00€
Fuzetea (0,2l)   2,50€
Rivella (0,33l) 2,50€
Coca Cola, Cola Zero, Sprite, Fanta 0,2l 2,30€

Hot drinks

Coffee (Fairtrade) - Moulin Dieschbourg 2,50€
Espresso (Fairtrade) - Moulin Dieschbourg 2,50€
Doublec Espresso (Fairtrade) - Moulin Dieschbourg 3,50€
Latte (Fairtrade) - Moulin Dieschbourg 2,80€
Cappuccino (Fairtrade) - Moulin Dieschbourg 2,80€
Hot chocolate drink 2,80€
Tea - Fennel, fruit tea, camomile, peppermint, vital & active, lemon verbena (Téi vum Séi, local tea) 2,00€

Alcoholic beverages

Beer  
Bofferding bottle (0,33l) 3,00€
Battin Gambrinus bottle (0,33l) 3,20€
Erdinger Weißbier (0,5l) 3,50€
Erdinger Weißbier without alcohol (0,33l) 2,50€

 

Aperitif / digestif 5,00€


Local Wines - open

  White wine

Verre 0,25 l 0,50 l
Rivaner Schram & Fils - Coteaux de Wellenstein (LU) 3,50€ 5,00€ 9,30€
Auxerrois Vinsmoselle Côte de Remich (LU) 2,90€ 4,40€ 8,70€
  Rosé      
Costière de Nîmes Serabel (FR) 2,90€ 4,40€ 8,70€
  Red wine      
Côtes du Rhône Chapelle Vaurias (FR) 2,90€ 3,80€ 7,40€


Local Wines - bottle

White wine 0,25 l

Rivaner Vinsmoselle (LU)

3,60€

 

White wine 0,75 l

Rivaner Schram & Fils Coteaux de Wellenstein (LU)

18,00€

Auxerrois Vinsmoselle Côte de Remich (LU)

13,50€

Pinot gris Schram & Fils Remich Goldberg (LU)

21,50€

Rieling Schram & Fils Bech-Maacher (LU)

22,00€
Rosé

Elbling Vinsmoselle (LU)

11,50€

Costières de Nimes Serabel (FR)

13,00€
Red wine

Languedoc A.O.P. Garrus Coteaux de Pic (FR)

13,00€

Bordeaux Chateaux la Lande (FR)

12,50€

Côte du Rhône Chapelle Vaurias (FR)

11,50€

 

Crémant

Poll-Fabaire Cuvé Brut Piccolo 0,2l (12) (LU)

6,50€

Poll-Fabaire Cuvé Brut 0,75l (12) (LU)

20,00€

 

Cocktails

Cocktails without alcohol

3,50€

Cocktails with alcohol

4,50€

Booking

 

Agenda

01.04.2023 - 30.09.2023

Have fun at the trampoline park!

04.08.2023 - 29.12.2023

Karaoke am Minett