Melting Pot - the youth hostel restaurant in BEAUFORT

MELTING POT

The youth hostels restaurant

Melting Pot - the name says it all. Young people and youngsters at heart as well as Luxembourg residents and tourists of all nationalities meet and discuss here and are building up new contacts. And how can this going better? Of course, with a good meal and a delicious drink.


Melting Pot in Beaufort

The restaurant is located on the ground floor of the new hostel and has 62 seats. In the basement there is an indoor playground for children and a bowling alley.
Varied daily menus are offered every day and in addition you have the possibility to eat “à la carte”, a card, where you also find vegetarian menus. Groups can choose between many offerings from the catering brochure.


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Menu de la semaine du 30 Septembre au 06 Octobre 2024

Menu de la semaine du 30 Septembre au 06 Octobre 2024

Menu à 13,00 € (prix membre) et à 15,00 € (prix non-membre) 
 
Uniquement sur réservation !
 
Lundi, le 30 Septembre 2024
Pizza Baguette (1)(7)
Gratin de pâtes au jambon (Viande Luxembourgeoise) (1blé)(3)(7)
Buffet de salades (1blé)(7)(6)(9)(10)
Yaourt aux fruits (7)
 
Mardi, le 01 Octobre 2024
Potage aux courgettes (1blé)(7)
Filet de quorn pannée (3)(7)
Semoule (1blé)(7)
Legmes Provencal (7)
Buffet de salades (1blé)(7)(6)(9)(10)
Fruits 
 
Mercredi, le 02 Octobre 2024
Salade de tomates (6)(7)
Haché Parmentier (Viande Luxembourgeoise) (1)(7)(9)
Buffet de salades (1blé)(7)(6)(9)(10)
Tarte (1blé)(3)(7)
 
Jeudi, le 03 Octobre 2024
Soupe à l‘oignon (6)(9)
Fish Nuggets (1blé)(3)(7)
Chou vert à la crème (3)
Buffet de salades  (1blé)(7)(6)(9)(10)
Fruits
 
Vendredi, le 04 Octobre 2024
Salade Mexicaine
Wäinzoossis mat Moschterzooss (Viande Luxembourgeoise) (1blé)(7)(9)(10)
Fusilli au beurre (1blé)(3)(7)
Haricots verts (1)(7)
Buffet de salades (1blé)(7)(6)(9)(10)
Fruits 
 
Samedi, le 05 Octobre 2024
Prince orloff (Viande Luxembourgeoise) (1blé)(7)(9)
Pommes de Terre au Four (7)
Légumes mixtes (7)(9)
Salade de fruits
 
Dimanche, le 06 Octobre 2024
Buffet de salades et Potage du jour (1blé)(7)(6)(9)(10)
Bouchée à la reine (Viande Luxembourgeoise) (1blé)(3)(6)(7)
Riz Pilaf (fair trade) (7)
Petits pois (7)
Tarte au fromage blanc (1blé)(3)(7)
 
Menu végétarien de la semaine
Semoule (1blé)(7)
Legmes Provencal (7)
 
Nous donnons priorité aux produits du terroir et nous utilisons des produits du commerce équitable.

Découvrez nos plats variés à la carte

Restaurant Melting Pot Beaufort 
55, route de Dillingen
L-6315 Beaufort 
T.(+352) 26 27 66 300 
F.(+352) 26 27 66 330 
beaufort@youthhostels.lu
www.youthhostels.lu

 

Menu de la semaine du 07 au 13 Octobre de 2024

Menu de la semaine du 07 au 13 Octobre de 2024

 
Menu à 13,00 € (prix membre) et à 15,00 € (prix non-membre) 
 
Uniquement sur réservation !
 
Lundi, le 07 Octobre 2024
Croquete de Nouilles (1)(3)(7)
Gnocchis à la crème (1blé)(3)(7)
Buffet de salades (1blé)(7)(6)(9)(10)
Pot de glace (7)

Mardi, le 08 Octobre 2024
Bouneschloupp (1blé)(7)(9)
Roulade de bœuf (produit du terroir) (1blé)(9)(10)
Spaetzle au beurre (1blé)(3)(7)
Chou rouge (7)
Buffet de salades (1blé)(7)(6)(9)(10)
Fruits
 
Mercredi, le 09 Octobre 2024
Salade de betteraves à l'orientale (7)(10)
Omelette  paysanne (lardons, champignons, pommes de terre) (3)(6)(7)
Rösti (3)
Epinards (7)
Buffet de salades (1blé)(7)(6)(9)(10)
Muffin (1blé)(3)(7)(8)
 
Jeudi, le 10 Octobre 2024
Soupe aux légumes (9)
Moules à la Provençalel (2)(4)(8)(9)(14)
Frites maison 
Buffet de salades (1blé)(7)(6)(9)(10)
Fruits 

Vendredi, le 11 Octobre 2024
Salade de chou rouge (6)
Cuisses de poulet  Label Rouge (7)(9)
Pommes de terre au romarin (7)
Légumes tex mex (7)
Buffet de salades  (1blé)(7)(6)(9)(10)
Fruits 

Samedi, le 12 Octobre 2024
Buffet de salades et Potage du jour (1blé)(7)(6)(9)(10)
Ragoût de bœuf (Produit du terroir) (1blé)(9)
Tagliatelle au beurre (1blé)(3)(7)
Légumes de saison (7)
Tarte Maison(1blé)(3)(7)

Dimanche, le 13 Octobre 2024
Buffet de salades et Potage du jour (1blé)(7)(6)(9)(10)
Jambon braisé (Viande Luxembourgeoise)
Pommes de Terre au Four(7)
Chou de Bruxelles (7)
Gâteau aux petits beurres (Kalen Hond)(1blé)(3)(5)(7)(8)
 
Menu végétarien de la semaine
Croquete de Nouilles (1)(3)(7)
Gnocchis à la crème (1blé)(3)(7)
 
Nous donnons priorité aux produits du terroir et nous utilisons des produits du commerce équitable.

Découvrez nos plats variés à la carte
 
Restaurant Melting Pot Beaufort 
55, route de Dillingen
L-6315 Beaufort 
T.(+352) 26 27 66 300 
F.(+352) 26 27 66 330 
beaufort@youthhostels.lu
www.youthhostels.lu

Main dishes

Menu of the day 13,00 €   |   15,00 €
Breaded pork cutlet (lu) (1)(7)* 15,60 €
Chicken fricassee (1)(3)(5)(7)* 15,50 €
Cordon bleu (1)(7)* 16,00 €
Sausage with french fries (lu)(1)(9)(10)     13,00 €
Spaghetti bolognese or carbonara (1)(3)(7)(9) 13,00 €
Caesar's Salad (3)(7) 13,00 €

Müllerthal Menu (products from our lovely region)

Cheeseburger (1)(3)(10) 15,90 €

Vegetarian dishes

Falafel with fresh salad and dip (vt)(1)(7) 13,00 €
Cannelloni with spinach-ricotta filling (vt)(1)(3)(7) 13,50 €

Vegan dishes

Quinoa and Beetroot Burger (v)(1)(8)(9)(10)(11) 15,50 €

Organic dishes

Beef Bourguignon (1)(7) 16,90 €

Luxembourgish specialty

Kniddelen (flour dumplings) with bacon (1)(3)(7) 12,80 €

Kid's menu

Chicken nuggets with french fries (1)(3) 9,00 €
Spaghetti bolognese or carbonara ​(1)(3)(7)(9) 9,00 €

Snacks

French fries  4,00 €
Toasted ham and cheese sandwich (1)(7) 6,50 €
Sausages with french fries (1)(9)(10) 13,00 €
Tarte flambée(1)(7) 12,80 €
Falafel with dip (1)(7) 5,00 €
Chicken nuggets (1)(7) 5,00 €
Fruit 1,50 €
Mixed salad 4,50 €
Crisps - Ready Salted 1,50 €
Crisps - Paprika 1,50 €
Mars 1,50 €
Twix 1,50 €

Our crêpes

Crêpe with sugar (1)(3)(7) 3,50 €
Crêpe with Nutella (1)(3)(7) 4,00 €
Crêpe with strawberry jam (1)(3)(7) 4,00 €
Crêpe with Speculoos (1)(3)(7) 4,00 €
Vanilla ice cream scoop (1)(3)(7) 1,50 €

Our waffles

Sugar waffle (1)(3)(7) 4,00 €
Nutella waffle(1)(3)(7) 4,50 €
Speculoos waffle (1)(3)(7) 4,50 €
Waffle with red fruits (1)(3)(7) 5,50 €
Vanilla ice cream scoop (3)(7) 1,50 €

Ice cream

Ben & Jerry(1)(7)(8) 4,50 €
MAGNUM (1)(7)(8) 3,00 €
CORNETTO(1)(7)(8) 3,00 €
CALIPPO 2,50 €
LUXLAIT | Cornet (1)(7)(8) 3,00 €
LUXLAIT | Frozen Yoghurt (1)(7)(8) 4,50 €

MILK SHAKES NEW

Strawberry (1)(3)(7) 4,00 €
Chocolate (1)(3)(7) 4,00 €
Caramel (1)(3)(7) 4,00 €

(lu): regional product - (v): vegan - (vt): vegetarien
*all of our dishes are served with fries, croquettes (1)(3) or (fairtrade) rice, and salad.

Softdrinks

Rosport Bleu, Viva (0,25l) 2,50 €
Rosport Bleu (0,5l) 3,50 €
Rosport Bleu, Viva (1,00l) 5,50 €
Apple juice (0,25l) 3,50 €
LËT'Z Kola / Orange / Limon&Lime (0,33l) 3,00 €
Bio Frësch Bitter Lemon / Pomme Gazeuse (Apple spritzer) 3,50 €
Orange or pineapple juice (0,2l) 3,50 €
Fuzetea (0,2l)   2,80 €
Rivella (0,33l) 2,50 €
Coca Cola, Cola Zero, Sprite, Fanta 0,2l 2,50 €

Hot drinks

Coffee (Fairtrade) - Moulin Dieschbourg 2,90 €
Espresso (Fairtrade) - Moulin Dieschbourg 2,90 €
Doublec Espresso (Fairtrade) - Moulin Dieschbourg 4,00 €
Latte (Fairtrade) - Moulin Dieschbourg 3,30 €
Cappuccino (Fairtrade) - Moulin Dieschbourg 3,30 €
Hot chocolate drink 3,00 €
Tea (Téi vum Séi, local tea)
Fennel, fruit tea, camomile, peppermint, vital & active, lemon verbena
2,50 €

Alcoholic beverages

Beer  
Bofferding bottle (0,33l) 3,30 €
Battin Gambrinus bottle (0,33l) 3,50 €
Erdinger Weißbier (0,5l) 3,80 €
Erdinger Weißbier without alcohol (0,33l) 3,00 €

 

Aperitif / digestif 5,00 €


Local Wines - open

  White wine

Glas 0,25 l 0,50 l
Rivaner Vinsmoselle (LU) 3,80 € 6,20 € 11,00 €
Auxerrois Vinsmoselle Côte de Remich (LU) 3,50 € 5,90 € 10,40 €
  Rosé      
Belle Émilie (FR) 2,90 € 4,90 € 8,50 €
  Red wine      
Côtes du Rhône Chapelle Vaurias (FR) 2,90 € 4,90 € 8,50 €


Local Wines - bottle

White wine 0,25 l

Rivaner Vinsmoselle (LU)

6,20 €

 

White wine 0,75 l

Rivaner Vinsmoselle (LU)

18,00 €

Auxerrois Vinsmoselle Côte de Remich (LU)

15,00 €

Pinot gris Schram & Fils Remich Goldberg (LU)

24,50 €

Riesling Schram & Fils Bech-Maacher (LU)

19,00 €
Rosé

Elbling Vinsmoselle (LU)

12,50 €

Belle Émilie (FR)

13,00 €
Red wine

Bordeaux Chateaux Mazetier (FR)

13,00 €

Côte du Rhône Chapelle Vaurias (FR)

13,00 €

 

Crémant

Poll-Fabaire Cuvé Brut Piccolo 0,2l (12) (LU)

6,50 €

Poll-Fabaire Cuvé Brut 0,75l (12) (LU)

20,00 €

 

Cocktails

Cocktails without alcohol

3,80 €

Cocktails with alcohol

5,00 €

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