Melting Pot - the youth hostel restaurant in BEAUFORT

From 1st of November: Visit a restaurant with CovidCheck in Luxembourg: vaccinated, tested, recovered: Children and adolescents from 12 years and above as well as adults should show their certificate in digital form (e.g. PDF or picture on their mobile device) or in paper form. Children younger than 12 years of age do not need a certificate. The following tests are allowed: PCR test (72 hours) or antigen rapid test (48 hours).


 

MELTING POT

The youth hostels restaurant

Melting Pot - the name says it all. Young people and youngsters at heart as well as Luxembourg residents and tourists of all nationalities meet and discuss here and are building up new contacts. And how can this going better? Of course, with a good meal and a delicious drink.


Melting Pot in Beaufort

The restaurant is located on the ground floor of the new hostel and has 62 seats. In the basement there is an indoor playground for children and a bowling alley.
Varied daily menus are offered every day and in addition you have the possibility to eat “à la carte”, a card, where you also find vegetarian menus. Groups can choose between many offerings from the catering brochure.


Download

Menu de la semaine du 18 Octobre 2021 au 24 octobre 2021

Menu de la semaine du 18 Octobre 2021 au 24 octobre 2021

Régime CovidCheck à partir du 1er novembre 2021: vacciné(e), testé(e), guéri(e) 
 
Menu à 10,50 € (prix membre) et à 11,50 € (prix non-membre) 
uniquement sur réservation
 
Lundi,le 18 octobre 2021
BONGERT MENU
Zalot vum Bongert (Produit du terroir)(3)(7)(8)
Kniddele mat Speck (viande luxembourgeoise)(1)(3)(7)
Äpelcompot(Produit du terroir)
Buffet de salades (3)(7)(9)(10)
Nësskuch (Produit du terroir)(1)(3)(7)(8)
 
Mardi, le 19 octobre 2021
Potage aux lentilles (1)(6)(7)
Pavé de Saumon à l’aneth (1)4)(7)
Riz basmati (fair trade)  
Haricots verts 
Buffet de salades (3)(7)(9)(10)
Fruits frais
 
Mercredi, le 20 octobre 2021
Salade de betteraves (7)
Cannellonis ricotta épinards (1)(3)(7)(9)
Buffet de salades (3)(7)(9)(10)
Flan à la vanille (7)
 
Jeudi, le 21 octobre 2021
Velouté de céleri (7)
Pilon de poulet (LABEL ROUGE)
Couscous (1)(7)
Buffet de salades (3)(7)(9)(10)
Fruits frais
 
Vendredi, le 22 octobre2021
Salade de chou rouge (6)
Rôti de porc (viande luxembourgeoise)
Pommes de terre au four (6)(7)
Gratin de choux-fleurs (1)(7)
Buffet de salades (3)(7)(9)(10)
Fruits frais
 
Samedi, le 23 octobre 2021
Buffet de salades et Potage du jour (1)(6)(7)(9)(10)
Jambon braisé (viande luxembourgeoise)
Gratin dauphinois fait maison (3)(7)
Tomate provençale (1)(7)
Crème catalane (3)(7)
 
Dimanche, le 24 octobre 2021
Buffet de salades et Potage du jour (1)(6)(7)(9)(10)
Paleron de bœuf (viande terroir) 
Pommes de terre nature
Chou de Bruxelles (7)
Gaufres frais avec sucre glace (1)(3)(7)
 
Menu végétarien de la semaine
Cannellonis ricotta épinards (1)(3)(7)(9)
Buffet de salades (3)(7)(9)(10)
 
 
Nous donnons priorité aux produits du terroir et nous utilisons des produits du commerce équitable.

Découvrez nos plats variés à la carte
 
Restaurant Melting Pot Beaufort 
55, route de Dillingen
L-6315 Beaufort 
T.(+352) 26 27 66 300 
F.(+352) 26 27 66 330 
beaufort@youthhostels.lu
www.youthhostels.lu

Menu de la semaine du 25 Octobre 2021 au 31 octobre 2021

Menu de la semaine du 25 Octobre 2021 au 31 octobre 2021

Régime CovidCheck à partir du 1er novembre 2021: vacciné(e), testé(e), guéri(e) 


Menu à 10,50 € (prix membre) et à 11,50 € (prix non-membre)
uniquement sur réservation

Lundi,le 25 octobre 2021
Salade d‘haricots verts au lard (6)
Gnocchis à la crème (1)(3)(7)
Buffet de salades (3)(7)(9)(10)
Muffin (1)(3)(7)(8)
 
Mardi, le 26 octobre 2021
Soupe aux salsifis (7)
Ragout de porc  (viande luxembourgeoise) (1)(6)
Pommes de terre au four (6)(7)
Tomate provençale (1)(7)
Buffet de salades (3)(7)(9)(10)
Fruits frais
 
Mercredi, le 27 octobre 2021
Salade de concombres (7)
Poivrons farcis végétariens (7)(9)
Ebly (1)(7)
Buffet de salades (3)(7)(9)(10)
Fromage blanc sucré (7)
 
Jeudi, le 28 octobre 2021
Soupe de chou(1)(7)
Haché Parmentier (Produit du terroir) (1)(7)(9)
Buffet de salades (3)(7)(9)(10)
Fruits frais
 
Vendredi, le 29 octobre2021
Salade de tomates (6)(7)
Filet de poisson du jour sauce citronnée
Riz Pilaf (fair trade) (7)
Brocoli (7)
Buffet de salades (3)(7)(9)(10)
Fruits frais
 
Samedi, le 30 octobre 2021
Buffet de salades et Potage du jour (1)(6)(7)(9)(10)
Pâtes, sauce bolognaise(viande luxembourgeoise) (1)(3)(6)(7)(9)
Buffet de salades (3)(7)(9)(10)
Gâteau au chocolat (1)(3)(7)(8)
 
Dimanche, le 31 octobre 2021
Buffet de salades et Potage du jour (1)(6)(7)(9)(10)
Cuisses de poulet à la Provençale (Label Rouge) (7)(9)
Pommes de terre au romarin (7)
Choux de Bruxelles aux lardons (7)
Pot de glace Luxlait (7)
 
Menu végétarien de la semaine
Poivrons farcis végétariens (7)(9)
Ebly (1)(7)
 
 
Nous donnons priorité aux produits du terroir et nous utilisons des produits du commerce équitable.

Découvrez nos plats variés à la carte

Restaurant Melting Pot Beaufort 
55, route de Dillingen
L-6315 Beaufort 
T.(+352) 26 27 66 300 
F.(+352) 26 27 66 330 
beaufort@youthhostels.lu
www.youthhostels.lu

 

Main dishes

Menu of the day 11,50 €
Breaded pork cutlet (with mushroom cream sauce) ** (1)(7)​ 13,00 €
Chicken fricassee (1)(3)(5)(7) 13,00 €
Sausage with French Fries **(1)(9)(10) 8,50 €
Ham plate with French Fries and salad ** 13,00 €

The salads are always included, the dishes are served with French Fries, rice (Fairtrade) or croquettes (1)(3).

Vegetarian dishes

Falafel with salad and dip (1)(7) 10,50 €
Cannelloni with spinach-ricotta filling (1)(3)(7) 10,50 €

Vegan dishes

Pasta with grilled vegetables and spicy sauce (1) 10,50 €

Organic dishes

Chicken curry with semolina and green beans (1)(7) 14,50€

Children's menu

Pasta with tomato sauce* (1)(3)(7) 6,50 €
Chicken nuggets with French fries (1)(3) 6,50 €
Sausage with French fries​ (1)(9)(10) 6,50 €

Snacks

Small French fries  3,00 €
Large French fries  4,00 €
Toasted ham and cheese sandwich (1)(7) 4,00 €
Sausages with French fries (1)(9)(10) 8,50 €
Flammkueche (1)(7) 8,50 €


* vegetarian
** regional product

 

Travelling with CovidCheck in Luxembourg: vaccinated, tested, recovered

Booking