Melting Pot - the youth hostel restaurant in BEAUFORT

MELTING POT

The youth hostels restaurant

Melting Pot - the name says it all. Young people and youngsters at heart as well as Luxembourg residents and tourists of all nationalities meet and discuss here and are building up new contacts. And how can this going better? Of course, with a good meal and a delicious drink.


Melting Pot in Beaufort

The restaurant is located on the ground floor of the new hostel and has 62 seats. In the basement there is an indoor playground for children and a bowling alley.
Varied daily menus are offered every day and in addition you have the possibility to eat “à la carte”, a card, where you also find vegetarian menus. Groups can choose between many offerings from the catering brochure.


Download

Menu de la semaine du 14 Novembre 2022 au 20 Novembre 2022

Menu de la semaine du 14 Novembre 2022 au 20 Novembre 2022

 
Menu à 12,00 € (prix membre) et à 13,00 € (prix non-membre) 
uniquement sur réservation
 
Lundi,le  14 Novembre 2022
Salade de maïs (7)
Spaghett à la Napolitaine (1blé)(3)(7)
Buffet de salades (3)(7)(9)(10)
Gâteau aux noisettes (1)(3)(7)(8)
 
Mardi, le 15  Novembre 2022
Velouté de poireaux
Cuisses de poulet (Label Rouge) à la Provençale (7)(9)
Pommes de terre au four (6)(7)
Tomate provençale (1blé)(7)
Buffet de salades (3)(7)(9)(10)
Fruits 
 
Mercredi, le 16 Novembre 2022
Soupe aux champignons (6)(7)(9)
Œuf durs bio (3)
Pommes de terre nature
Brocoli (7)
Buffet de salades (3)(7)(9)(10)
Gâteau aux Streusel (1)(3)(7)(8)
 
Jeudi, le 17 Novembre 2022
Soupe à l‘oignon (6)(9)
Boulettes de viande(viande luxembourgeoise) (1blé)(3)(7)
Semoule (1blé)(7)
Ratatouille à la niçoise (7)
Buffet de salades (3)(7)(9)(10)
Fruits 
 
Vendredi, le 18 Novembre 2022
Salade farmer (7)(9)
Filet de poisson du jour sauce citronnée
Riz Pilaf (fair trade) (7)
Légumes mixtes (7)(9)
Buffet de salades (3)(7)(9)(10)
Fruits
 
Samedi, le 19 Novembre 2022
Buffet de salades et Potage du jour (1ble)(7)(6)(9)(10)
Blanc de poulet (Label Rouge) gratiné (1blé)(7)
Pommes rissolées 
Gratin de choux-fleurs (1)(7)
Tarte au citron (1blé)(3)(7)
 
Dimanche, le 20 Novembre 2022
Buffet de salades et Potage du jour (1blé)(7)(6)(9)(10)
Emincé de boeuf chinois (Produit du terroir) (6)(9)
Nouilles (1blé)(3)(7)
Poireaux à la crème (7)
Donauwelle (1blé)(3)(7)(8) 
 
Menu végétarien de la semaine
Œuf durs bio (3)
Pommes de terre nature
Brocoli (7)
 
 
Nous donnons priorité aux produits du terroir et nous utilisons des produits du commerce équitable.

Découvrez nos plats variés à la carte
 
Restaurant Melting Pot Beaufort 
55, route de Dillingen
L-6315 Beaufort 
T.(+352) 26 27 66 300 
F.(+352) 26 27 66 330 
beaufort@youthhostels.lu
www.youthhostels.lu

Menu de la semaine du 28 Novembre 2022 au 4 Décembre 2022

Menu de la semaine du 28 Novembre 2022 au 4 Décembre 2022

Menu à 12,00 € (prix membre) et à 13,00 € (prix non-membre) 
uniquement sur réservation

Lundi,le  28 Novembre 2022
Salade Coleslaw
Gratin de pâtes au jambon (viande luxembourgeoise) (1blé)(3)(6)(7)
Buffet de salades (3)(7)(9)(10)
Muffin (1blé)(3)(7)(8)
 
Mardi, le 29  Novembre 2022
Bouillon ABC (1blé)(9)
Gratin de poissons (4)(7)
Purée de pommes de terre maison (7)
Poireaux à la crème (7)
Buffet de salades (3)(7)(9)(10)
Fruits 
 
Mercredi, le 30 Novembre 2022
Pizza baguette(1 blé)(7)
Couscous aux Falafels (1blé)(9)
Buffet de salades (3)(7)(9)(10)
Mousse au chocolat (3)(7)(8)
 
Jeudi, le 1 décembre 2022
Soupe à la citrouille (1blé)(7)
Prince orloff (viande luxembourgeoise) (1blé)(7)(9)
Pommes de terre au romarin (7)
Petits pois 
Buffet de salades (3)(7)(9)(10)
Fruits 
 
Vendredi, le 2 décembre 2022
Radis et dip (7)
Chili con carne (Produit du terroir) (6)(9)
Riz Pilaf (fair trade) (7)
Buffet de salades (3)(7)(9)(10)
Fruits
 
Samedi, le 3 décembre 2022
Buffet de salades et Potage du jour (1ble)(7)(6)(9)(10)
Cuissot de porcelet (viande luxembourgeoise)
Purée de pommes de terre et choucroute (7)
Strudel aux pommes (1blé)(3)(7)
 
Dimanche, le 4 décembre 2022
Buffet de salades et Potage du jour (1blé)(7)(6)(9)(10)
Blanquettes de veau (viande luxembourgeoise) (1blé)(9)
Pommes de terre nature
Salsifis (7)
Gâteau Nid d'Abeille (1blé)(3)(7)(8amande)
 
Menu végétarien de la semaine
Couscous aux Falafels
Buffet de salades (3)(7)(9)(10)
 
Nous donnons priorité aux produits du terroir et nous utilisons des produits du commerce équitable.

Découvrez nos plats variés à la carte

Restaurant Melting Pot Beaufort 
55, route de Dillingen
L-6315 Beaufort 
T.(+352) 26 27 66 300 
F.(+352) 26 27 66 330 
beaufort@youthhostels.lu
www.youthhostels.lu

 

Main dishes

Menu of the day 12,00 €
Breaded pork cutlet** with mushroom cream sauce* (1)(7)​ 13,50 €
Chicken fricassee* (1)(3)(5)(7) 13,50 €
Sausage with French Fries** (1)(9)(10) 9,50 €
Spaghetti bolognese (1)(3)(7)(9) 11,00 €
Chief's salad (3)(7) 11,00 €

* The salads are always included, the dishes are served with French Fries, rice (Fairtrade) or croquettes (1)(3).
** regional product


Vegetarian dishes

Falafel with salad and dip (1)(7) 11,00 €
Cannelloni with spinach-ricotta filling (1)(3)(7) 11,00 €

Vegan dishes

Pasta with grilled vegetables and spicy sauce (1) 11,00 €

Organic dishes

Vegetable Quiche with Feta (1)(3)(7) 10,50 €

Luxembourgish specialty

Flour dumplings (Kniddelen) with bacon (1)(3)(7) 11,00 €

Children's menu

Chicken nuggets with French fries (1)(3) 7,00 €
Sausage with French fries​ (1)(9)(10) 7,00 €

Snacks

Small French fries  3,50 €
Large French fries  4,50 €
Toasted ham and cheese sandwich (1)(7) 4,50 €
Sausages with French fries (1)(9)(10) 9,50 €
Tarte flambée(1)(7) 9,50 €
Falafel with dip(1)(7) 4,50 €
Chicken nuggets 4,50 €
Fruit 1,50 €
Mixed salad 3,50 €

 

Booking