Melting Pot - le restaurant des auberges de jeunesse

Melting Pot
Le restaurant des auberges de jeunesse

Melting Pot - le nom dit tout. Ici jeunes et moins jeunes, résidents luxembourgeois ainsi que des touristes de toute nationalité se rencontrent et discutent et établissent de nouveaux contacts.  Et comment ça fait encore plus de plaisir? Bien sûr, avec un bon repas et une boisson délicieuse.

Tous les jours le restaurant offre un menu du jour avec entrée et dessert. Évidemment on peut manger aussi « à la carte », et ici les végétariens ainsi que nos petits vont trouver leur goût.

Beaufort
Echternach
Esch-sur-Alzette
Larochette
Lultzhausen
Luxembourg
Schengen / Remerschen
Vianden

Menus de groupes, buffets, barbecues et pauses-café

Vous organisez une conférence, un événement familial ou l'anniversaire d'un enfant? Composez votre propre menu en choisissant parmi notre vaste gamme de plats.

Menus de groupes
Buffets
Barbecues
Pauses-cafés

Votre santé - une priorité d’action!

N'importe l'occasion, les auberges de jeunesse luxembourgeoises vous offrent une grande panoplie de repas et aussi en restauration, nous respectons nos objectifs et missions.

• Nous donnons priorité aux produits du terroir.
• Nous utilisons des produits du commerce équitable.
• Nous coopérons avec des producteurs locaux.
• Nous utilisons des produits biologiques.
• Nous promouvons des menus végétariens.
• Nous respectons les saisons dans la définition des menus.
• Nous évitons le gaspillage et proposons des portions adaptées aux clients.
• Nous fournissons les restes pour la production d'électricité, de chaleur, d'engrais et de carburant biologique.
• Nous pensons au bilan écologique des aliments et évitons les longs trajets.
• Nous produisons notre propre miel et contribuons ainsi à la biodiversité.

Notre nourriture n'est donc pas au rabais mais équitable et pas cher. Toutes nos cuisines sont conformes aux dernières normes d'hygiène et sont contrôlées régulièrement. L'eau potable du robinet peut être consommée sans scrupules.
 

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