Melting Pot - the youth hostel restaurant in Esch-sur-Alzette

Menu de la semaine Esch-sur-Alzette du 19 au 25 août 2019

à 9,90 € (prix membre) et à 10,90 € (prix non-membre)

Lundi, le 19 août 2019
Cordon bleu (viande luxembourgeoise),
sauce champignons ^(1,7),
pommes de terre croquettes ⁽¹⁾, haricots vertes
Cake marbré ^(1,3,7)
 

Mardi, le 20 août 2019
VEGGIE DAY
Cannelloni ricotta, épinards et tomate ^(1,3,7)
Glace vanille et moka ^(3,7)

Mercredi le 21 août 2019
Ragoût de bœuf ⁽¹²⁾ (viande du terroir),
pomme de terre nature
Tarte mirabelle ^(1,3,7)

Jeudi, le 22 août 2019
BBQ
Filet de poulet grillé (label rouge),
pommes de terre wedges, petits pois
Mousse au chocolat ^(3,7)

Vendredi, le 23 août 2019
Filet de Saumon ⁽⁴⁾, sauce aneth ⁽⁷⁾,
riz bio (Fairtrade), épinards ⁽⁷⁾
Crème caramel ^(3,7)

Samedi, le 24 août 2019
Saucisse au vin sauce moutarde ^(1,7), frites,
légumes mixtes
Salade de melons

Dimanche, le 25 août 2019
Rôti de porc (viande luxembourgeoise), flageolets, pâtes ⁽¹⁾
Dessert au choix ^(1,3,7)

Menu Végétarien de la semaine
Poêlée de Tofu aux nouilles chinoise et soja

Nous nous efforçons d'utiliser des produits issus du commerce local, bio et fair trade dans l'élaboration de nos menus.

Menu de la semaine Esch-sur-Alzette du 26 août au 02 septembre 2019

à 9,90 € (prix membre) et à 10,90 € (prix non-membre)

Lundi, le 26 août 2019
Boulette de bœuf (viande du terroir),
Sauce tomate, riz bio (Fair trade)
Flan à la vanille ^(3,7)

Mardi, le 27 août 2019
VEGGIE DAY
Tortillas ^(3), pommes de terre, légumes, oignons
Salade de fruits

Mercredi le 28 août 2019
Cuisses de poulet (label rouge), pâtes ⁽¹⁾, brocoli
Melon au miel et aux épices

Jeudi, le 29 août 2019
BBQ
Côtelette de porc grillé (viande luxembourgeoise),
Pommes de terre écrasées, chou-fleur
Tarte au fromage ^(1,3,7)

Vendredi, le 30 août 2019
Dos de cabillaud au four ^(4),
Pommes de terre à l’anglaise, haricots verts
Dame blanche ^(3,7)

Samedi, le 1 septembre 2019
Blanquette de veau (viande du terroir)
Aux champignons et carottes, riz bio (Fair trade)
Parfait glacé ^(3,7)

Dimanche, le 2 septembre 2019
Bouchée à la reine (^1,3,7), frites, épinards
Dessert au choix ^(1,3,7)

Menu Végétarien de la semaine
Orrecchiette au blé complet, sauce napolitaine, légumes julienne

Nous donnons priorité aux produits du terroir et nous utilisons des produits issus du commerce équitable.

Restaurant Melting Pot Esch-sur-Alzette
17, boulevard J.F. Kennedy
L-4170 Esch-sur-Alzette
T. (+352) 26 67 66 450
F. (+352) 26 27 66 480
esch@youthhostels.lu
www.youthhostels.lu