Melting Pot - le restaurant de l'auberge de jeunesse à Esch-sur-Alzette

MELTING POT
Les restaurants des auberges de jeunesse

Melting Pot - le nom dit tout. Ici jeunes et moins jeunes, résidents luxembourgeois ainsi que des touristes de toute nationalité se rencontrent et discutent et établissent de nouveaux contacts. Et comment ça fait encore plus de plaisir? Bien sûr, avec un bon repas et une boisson délicieuse. Les restaurants au Luxembourg "Le Melting Pot" : un lieu de renconrte unique !

Melting Pot à Esch-sur-Alzette

Le restaurant se trouve au rez-de-chaussée de l’auberge dispose de 100 places. Des menus du jour variés sont proposés tous les jours ; en plus vous avez la possibilité de manger à la carte avec entre autre des menus végétariens qui sont également proposés. Les groupes peuvent profiter des nombreuses offres mentionnées dans la brochure du catering.

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Menu de la semaine
A la carte

Menu de la semaine Esch-sur-Alzette du 16 septembre au 22 septembre 2019

à 9,90 € (prix membre) et à 10,90 € (prix non-membre)

Lundi, le 16 septembre 2019
Cordon bleu de porc ⁽⁷⁾(viande du terroir),
sauce aux champignons ^(1,7)
Croquettes de pommes de terre ^(1,3)
Flan au chocolat ⁽⁷⁾

Mardi, le 17 septembre 2019
VEGGIE DAY
Courgette farcie aux légumes, nouilles^(1,3,7)
Tarte maison ^(1,3,7)

Mercredi le 18 septembre 2019
Poitrine de veau (viande luxembourgeoise)
sauce à la marjolaine⁽¹⁾,
Riz bio (fair trade), petit-pois
Gâteau au yaourt ^(1,3,7)

Jeudi, le 19 septembre 2019
Pilon de poulet grillé (label rouge),
semoule couscous ⁽¹⁾
Salade de melon

Vendredi, le 20 septembre 2019
Filet de perche du Nil ⁽⁴⁾, sauce à l’estragon ^(1,7)
fusilli ⁽¹⁾, fenouil
Parfait glacé ^(3,7)

Samedi, le 21 septembre 2019
Saucisse au vin sauce à la moutarde^(1,10),
Blé ebly ⁽¹⁾, haricots-vert
Pêche Melba ^(3,7)

Dimanche, le 22 septembre 2019
Poulet rôti (label rouge), frites, tomate à l’ail et basilic
Dessert au choix ^(1,3,7)

Menu Végétarien de la semaine
Gratin de pommes de terre, brocoli, petit-pois ^(1,7)

DEMANDEZ NOS ALTERNATIVES VEGAN

Nous donnons priorité aux produits du terroir et nous utilisons des produits issus du commerce équitable.

Restaurant Melting Pot Esch-sur-Alzette
17, boulevard J.F. Kennedy
L-4170 Esch-sur-Alzette
T. (+352) 26 67 66 450
F. (+352) 26 27 66 480
esch@youthhostels.lu
www.youthhostels.lu

Menu de la semaine Esch-sur-Alzette du 23 au 29 septembre 2019

à 9,90 € (prix membre) et à 10,90 € (prix non-membre)

Lundi, le 23 septembre 2019
Paupiette de volaille (label rouge), haricots verts, riz (fair trade)
Pudding aux raisins secs ^(1,3,7)

Mardi, le 24 septembre 2019
Veggie Day
Linguine au pesto ^(1,7)
Cake au citron^(1,3,7)

Mercredi, le 25 septembre 2019
Ragoût de bœuf (viande du terroir), purée de manioc⁽⁷⁾
Sachertorte au chocolat ^(1,3,7)

Jeudi, le 26 septembre 2019
Côte de porc marinée(viande luxembourgeoise), poivrons grillés,
Pommes de terre dauphines^(1,3,7)
Pancakes^(1,3,7)

Vendredi, le 27 septembre 2019
Tagliatelles aux dés de saumon ^(1,4,7)
Flan parisien^(1,3,7)

Samedi, le 28 septembre 2019
Lasagne bolognaise (viande du terroir) ^(1,3,7)
Muffin au chocolat blanc ^(1,3,7)

Dimanche, le 29 septembre 2019
Steak grillé sauce au poivre (viande du terroir) ⁽⁷⁾, pommes de terre frites,
Tomate provençale⁽¹⁾
Dessert au choix^(1,3,7)

Menu Végétarien de la semaine
Tempura de légumes ⁽¹⁾, sauce au fromage blanc et herbes⁽⁷⁾, riz (fair trade)

DEMANDEZ NOS ALTERNATIVES VEGAN

Nous donnons priorité aux produits du terroir et nous utilisons des produits issus du commerce équitable.

Restaurant Melting Pot Esch-sur-Alzette
17, boulevard J.F. Kennedy
L-4170 Esch-sur-Alzette
T. (+352) 26 67 66 450
F. (+352) 26 27 66 480
esch@youthhostels.lu
www.youthhostels.lu

Plats classiques

Menu du jour	10,90 €
Spaghetti Bolognaise	10,00 €
Spaghetti Napolitaine	10,00 €
Bouchée à la reine	12,00 €
Entrecôte de bœuf sauce brune	17,20 €
Pavé de Saumon	16,00 €
Pizza Margherita / 4 fromages / végétarienne	7,00 €
Pizza et buffet de salade	8,50 €
Buffet soupe et salade à volonté	7,50 €

Menus pour enfants

Chicken Run: Chicken nuggets, frites et dessert	6,50 €
Moby Dick: Fish sticks, riz et légumes, dessert	6,50 €

Contact
Auberge de jeunesse Esch-sur-Alzette
17, Boulevard John F. Kennedy
L-4170 Esch-sur-Alzette
T. (+352) 26 27 66 450
F. (+352) 26 27 66 480

Heures d‘ouverture
Petit déjeuner: 6h30 – 9h00
Déjeuner: 11h45 – 14h15
Dîner: 18h00 – 21h00
Cafetéria / Bar : 10h00 - 23h00

Equipement

Restaurant 80 places
Bitsrot 40 places
Chaises pour enfants
Accès internet gratuit

Offres

Menus du jour
Buffet de petit-déjeuner
Déjeuner
Dîner
Spécialités luxembourgeoises
Menus pour groupes
Buffets
Barbecues
Pauses-cafés

^Allergènes

^{(1) céréales contenant du gluten

(2) crustacés et produits à base de crustacés

(3) œufs et produits à base d’œuf

(4) poisson et produits à base de poissons

(5) arachides et produits à base d’arachides

(6) soja et produits à base de soja

(7) lait et produits à base de lait

(8) fruits à coque et produits à base de ces fruits

(9) céleri et produits à base de céleri

(10) moutarde et produits à base de moutarde

(11) graines de sésame et produits à base de sésame

(12) anhydride sulfureux et sulfites en concentration de plus de 10 mg/kg ou 10 mg/litre en termes de SO 2 total

(13) lupin et produits à base de lupin

(14) mollusques et produits à base de mollusques}

^{Malgré toutes les précautions prises, nous ne pouvons pas garantir l’absence totale de traces de ces allergènes.}

Réservation

Voyageurs individuels jusqu'à 9 personnes Familles jusqu'à 9 personnes Groupes à partir de 10 personnes

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