Melting Pot - le restaurant de l'auberge de jeunesse à LUXEMBOURG-ville

 

MELTING POT
Les restaurants des auberges de jeunesse

Melting Pot - le nom dit tout. Ici jeunes et moins jeunes, résidents luxembourgeois ainsi que des touristes de toute nationalité se rencontrent et discutent et établissent de nouveaux contacts.  Et comment ça fait encore plus de plaisir? Bien sûr, avec un bon repas et une boisson délicieuse. Les restaurants au Luxembourg "Le Melting Pot" : un lieu de renconrte unique !


Melting Pot à Luxembourg

Le restaurant  peut accueillir jusqu'à 80 clients et offre une vue unique sur le paysage rocheux de la vieille ville. Des menus du jour variés sont proposés tous les jours ; en plus vous avez la possibilité de manger à la carte avec entre autres des menus végétariens. Les groupes peuvent profiter des nombreuses offres mentionnées dans la brochure du catering.

 


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Menu de la semaine du 13 au 19 novembre 2017

Menu de la semaine du 13 au 19 novembre 2017

à 9,90 € (prix membre) et à 10,90 € (prix non-membre)

Lundi, le 13 novembre 2017
Saucisses au vin (viande du terroir) sauce à la moutarde (10)
Pommes de terre écrasées (7)
Gâteau truffé au cacao et à l’orange (1)(3)(7)

Mardi, le 14 novembre 2017
Veggie Day

Risotto aux cêpes et aux champignons de Paris (7)
Coulis de cresson (7)
Carpaccio d’ananas, caramel au beurre salé (1)(3)(7)

Mercredi, le 15 novembre 2017
Filet de dorade (4) lait d’estragon frais, fondue de fenouils (7)
Tagliatelles fraîches (1)(3)
Ou
Pot au feu de poulet (label rouge)
Tiramisu aux biscuits roses et à la mangue (1)(3)(7)

Jeudi, le 16 novembre 2017
Steak de bœuf snaké (viande du terroir) sauce hollandaise
Purée de butternut (7)
Pommes pont neuf
Tarte Bourdaloue (1)(7)(8)

Vendredi, le 17 novembre 2017
Menu belge

Carbonade flamande (veau) (viande du terroir)
Chicons braisés, Spätzel frais (1)(3)
Roulé aux spéculoos (1)(3)(7)

Samedi, le 18 novembre 2017
Gratin de pâtes au jambon (viande luxembourgeoise) (1)(3)(7)
Crème caramel (3)(7)

Dimanche, le 19 novembre 2017
Bouchée à la reine (label rouge) pommes frites (1)(3)(7)
Dessert au choix

Menu végétarien
Tempura de choux-fleurs bio, riz (fair trade) (1)(3)(7)

Nous utilisons beaucoup de produits du terroir, ainsi que BIO et/ou des produits issus du commerce équitable (fairtrade).

Découvrez nos plats variés à la carte


Restaurant Melting Pot Luxembourg
2, rue du Fort Olisy
L-2261 Luxembourg
T. (+352) 26 27 66 650
F. (+352) 26 27 66 680
luxembourg@youthhostels.lu
www.youthhostels.lu

Menu de la semaine du 20 au 26 novembre 2017

Menu de la semaine du 20 au 26 novembre 2017

à 9,90 € (prix membre) et à 10,90 € (prix non-membre)

Lundi, le 20 novembre 2017
Cordon bleu de porc (viande luxembourgeiose) sauce aux pleurotes (7)
Pommes croquettes(1)(3)(7)
Gâteau marbré(1)(3)(7)

Mardi, le 21 novembre 2017
Veggie Day

Pennes fraiches aux potimarrons
Tomates et ricotta (1)(3)(7)
Tartelette aux fruits exotiques(1)(3)(7)

Mercredi, le 22 novembre 2017
Papillote de filet de merlan (4) au pamplemousse
Légumes et pommes de terre
Ou
Tortillas espagnole au chorizo (viande luxembourgeoise) (3)(7)
Omelette norvégienne (3)(7) 

Jeudi, le 23 novembre 2017
Poulet au vin jaune (label rouge)
Riz biologique
Bavaroise au chocolat blanc et gelée de menthe (7)

Vendredi, le 24 novembre 2017
Menu Amérique du Sud
Nachos de bœuf (viande du terroir)
Tacos au guacamole (1)(3)(7)
Gâteau au manioc et coco (1)(3)(7)

Samedi, le 25 novembre 2017
Bucatini all’anatra (label rouge) (1)(3)(7)
Salade de fruits frais

Dimanche, le 26 novembre 2017
Roti prince Orloff (viande luxembourgeoise)
Pommes dauphines (1)(3)(7)
Dessert au choix

Menu végétarien
Quenelle de farine et tombée d’épinards frais
Crème de ciboulette (1)(3)(7)

Nous utilisons beaucoup de produits du terroir, ainsi que BIO et/ou des produits issus du commerce équitable (fairtrade).

Découvrez nos plats variés à la carte


Restaurant Melting Pot Luxembourg
2, rue du Fort Olisy
L-2261 Luxembourg
T. (+352) 26 27 66 650
F. (+352) 26 27 66 680
luxembourg@youthhostels.lu
www.youthhostels.lu

Nos viandes *

Bouchée à la reine (1) (3) (7) 11,40 €
Wok au poulet «Label Rouge» et aux légumes, nouilles asiatiques (1) (3) (8) 10,40 €
Hamburger / Cheeseburger maison (1) (7) 11,00 €
Escalope de porc viennoise  (1) (3) (7) 13,00 €
Entrecôte de bœuf luxembourgeoise, beurre maître d’hôtel,
jus au thym ou à la crème aux champignons (7)
17,20 €


Nos poissons *

Filet de saumon bio à la crème à l'aneth (7) 16,00 €

* tous ces plats sont accompagnés de frites, riz (TransFair) ou pâtes et buffet de salades


Nos pâtes fraîches **

Penne ou Spaghettis (1) (3)
Sauces: bolognaise, carbonara (7), napolitaine (v) ou crème aux champignons (v(7)
9,90 €
Lasagne bolognaise (1) (7) 9,40 €

(v) = Végétarien


Nos plats végétariens **

Omelette bio au fromage ou aux herbes (3) (7) 8,00 €
Wok au tofu fumé (bio) et aux legumes et nouilles asiatiques (3) (8) 9,40 €


** Le buffet de salades est toujours inclus
 

Plats d'automne

Moules au vin blanc(2) 13.50 €
Moules à la crème​(2)(7) 13,50 €
Moules à la moutarde​(2)(10) 13.50 €
Dos de cabillaud façon Saltimbocca(4)(7) 14,50 €
Ragoût de biche, choux rouge et spätzle frais​(1)(3)(7) 14.50 €
Lasagne de potimarron, champignons et marrons (v(1)(3)(7)​ 12,00 €

(v) = Végétarien


Nos snacks

Petite portion de pommes frites (5) 3,00 €
Grande portion de pommes frites (5) 4,00 €
Croque-Monsieur (1) (7) 3,50 €
Soupes du jour (7) 3,50 €
Panini au choix (1) 4,50 €
Buffet de soupes et salades 7,50 €
Pizza au choix / avec salade (1) 7,00 € / 8,50 €

 

Menus enfants / adultes ***

Chicken Run
Chicken Nuggets, frites, dessert (1) (6) (7) (8) (12)
6,50 € / 9,90 €
Pinocchio
Spaghetti (1) (3) bolognaise, carbonara (7), napolitaine (v) ou crème aux champignons (v(7), dessert 
6,50 € / 9,90 €
Moby Dick
Fish sticks, riz aux légumes, dessert (1) (4) (6) (7) (8) (12)
6,50 € / 9,90 €

*** Le buffet de salades est toujours inclus


Nos desserts

Café glacé (7) 3,80 €
Dame blanche (7) 5,00 €
Coupe Tutti Frutti (7) 5,00 €
Coupe Liégeoise (7) 3,80 €

Glaces artisanaux: caramel beurre salé, chocolat blanc, chocolat noir, moka, vanille bourbon

Sorbets artisanaux: ananas, citron, fraise, mangue, pèche de vigne

la boule: 1,50 €

deux boules: 2,80 €

trois boules: 3,90 €

chantilly: 0,50 €

Dessert du jour fait maison 2,00 €

 

Réservation