Melting Pot - le restaurant de l'auberge de jeunesse à REMERSCHEN

MELTING POT
Les restaurants des auberges de jeunesse

Melting Pot - le nom dit tout. Ici jeunes et moins jeunes, résidents luxembourgeois ainsi que des touristes de toute nationalité se rencontrent et discutent et établissent de nouveaux contacts. Et comment ça fait encore plus de plaisir? Bien sûr, avec un bon repas et une boisson délicieuse. Les restaurants au Luxembourg "Le Melting Pot" : un lieu de renconrte unique !


Melting Pot à Remerschen

Le restaurant se trouve au rez-de-chaussée du bâtiment principal et dispose d’une terrasse avec vue sur le jardin. Des menus du jour variés sont proposés tous les jours ; en plus vous avez la possibilité de manger à la carte avec entre autre des menus végétariens qui sont également proposés. Les groupes peuvent profiter des nombreuses offres mentionnées dans la brochure du catering.


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Menu de la semaine Remerschen du 26 mai au 1 juin 2025

Menu de la semaine Remerschen du 26 mai au 1 juin 2025

14.00 € (prix membre) et 16.00 € (prix non-membre)

Lundi, le 26 mai 2025
Salade bar (1blé)(3)(4)(7)(9)(10)
Escalope de volaille milanaise(1blé)(3)(7)
(Lëtz’poulet)
Tagliolini (1blé)(3)(7)
Brocolis
Coupe banana split (3)(7)

Mardi, le 27 mai 2025
Menu végétarien
Salade bar et potage (1blé)(3)(4)(7)(9)(10)
Moussaka au quorn (1blé)(3)(7)(9)
Salade iceberg (10)
Apfelstrudel (1blé)(3)(7)(8amande)(12)

Mercredi, le 28 mai 2025
Salade bar (1blé)(3)(4)(7)(9)(10)
Brochette mix  (3)(7)(8 fruits à coque)
(viande luxembourgeoise)
Pommes de terre au four
Tomate provençale (1blé)
Gaspacho de melon et pastéque

Jeudi, le 29 mai 2025
Salade bar et potage (1blé)(3)(4)(7)(9)(10)
Feuilleté de saumon (1blé)(3)(4)(7)
Riz fairtrade
Julienne de légumes (7)(9)
Pavlova aux fruits (3)(7)

Vendredi, le 30 mai 2025
Salade bar (1blé)(3)(4)(7)(9)(10)
Carbonade de boeuf (1blé)(7)(9)(12)
(viande du terroir)
Pommes de terre écrasées
Carottes et céleri étuvés(7)(9) 
Crumble à la rhubarbe (1blé)(7)  

Samedi, le 31 mai  2025
Merci de réserver à l’avance

Salade bar et potage (1blé)(3)(4)(7)(9)(10)
Lapin à la moutarde (1blé)(7)(9)(10)(12)
(viande luxembourgeoise)
Ebly (1blé)(9)
Epinards à la créme (7)   
Cake et créme anglaise(3)(7)

Dimanche, le 1 juin  2025
à 20.00€ (prix membre) et à 22.00€ (prix non-membre)

Merci de réserver à l’avance
Assiette du pècheur (1blé)(2)(3)(4)(7)
Magret de canard à l`orange (1blé)(7)(12)  
Pommes de terre dauphines (1blé)(3)
Légumes de saison
Omelette norvégienne (1blé)(3)(7)(12)

Découvrez nos plats variés à la carte


Restaurant Melting Pot Remerschen
31, Waïstrooss
L-5440 Remerschen
T. (+352) 26 27 66 700
remerschen@youthhostels.lu
www.youthhostels.lu

Menu de la semaine Remerschen du 02 au 08 juin 2025

Menu de la semaine Remerschen du 02 au 08 juin 2025

14,00 € (prix membre) et à 16,00 € (prix non-membre)

Lundi, le 02 juin 2025
Salade bar (1blé)(3)(4)(7)(9)(10)
Mix Grill du terroir (7)(9)
Pommes de terre twister
Légumes grillés
Carpaccio d’ananas et sorbet

Mardi, le 03 juin 2025
Salade bar et potage (1blé)(3)(4)(7)(9)(10)
Papillote de poissons (2)(4)(9)(12)
Pommes de terre persillées
Brocolis
Panna cotta aux fraises (7)

Mercredi, le 04 juin 2025
Salade bar (1blé)(3)(4)(7)(9)(10)
Poitrine de veau du terroir farcie
Façon forestière (1blé)(3)(7)(12)
Knöpfles (1blé)(3)(7)
Carottes à la crème (1blé)(7)
Flan à la vanille (3)(7)

Jeudi, le 05 juin 2025
Menu végétarien

Salade bar et potage (1blé)(3)(4)(7)(9)(10)
Riz cantonnais végétarien
Salade mesclun (10)
Cheesecake aux spéculoos (1froment)(3)(7)

Vendredi, le 06 juin 2025
Salade bar (1blé)(3)(4)(7)(9)(10)
Suprême de poulet (1blé)(7)(12)
Gratin dauphinois (7)
Légumes provençaux
Salade de pastèque et melon

Samedi, le 07 juin 2025
Merci de réserver à l’avance

Restaurant fermé le midi
Soir à la carte

Dimanche, le 08 juin 2025
Fêtes des mères au Luxembourg
à 26.00€ (prix fixe)

Merci de réserver à l’avance
Asperges sauce hollandaise et
saumon fumé (1blé)(3)(4)(7)
Rôti de veau du terroir Orloff (1blé)(7)
Pommes de terre dauphines (1blé)(3)
Légumes de saison
Assiette de desserts (1blé)(3)(7)(8)(12)

Nous utilisons beaucoup de produits du terroir, ainsi que BIO et/ou des produits issus du commerce équitable

(Fairtrade).
En plus de ces menus, nous avons tous les mois une nouvelle carte avec plusieurs plats.

Découvrez nos plats variés à la carte

Restaurant Melting Pot Remerschen
31, Waïstrooss
L-5440 Remerschen
T. (+352) 26 27 66 700
remerschen@youthhostels.lu
www.youthhostels.lu

Les plats

Cordon bleu (1 blé)(3)(7) de veau du terroir, sauce forestière (1 blé)(7)(9)(12)
et pommes de terre frites
19,00 €
Steak de boeuf du terroir grillé, beurre maître d'hôtel (7),
ou sauce au poivre vert (1 blé)(7)(12)
pommes de terre frites
20,00 €
Truite saumonée aux amandes (1 blé)(4)(7)(8 amandes),
ou sauce au Riesling (1 blé)(7)(12)
et tagliatelles fraîches (1 blé)(3)(7)
18,00 €
Asperges à la sauce hollandaise (1 blé)(3)(7)(12) 16,00 €
Asperges à la sauce hollandaise (1 blé)(3)(7)(12)
avec jambon cuit, jambon fumé ou mixte
19,00 €

Plat végétarien

Toast aux champignons, riz fairtrade (1 blé)(7)(12) (v) 13,00 €

Les classiques

Bouchée à la reine, pommes frites et salade verte (1)(3)(7)(12) (Lëtz' Poulet) 16,00 €
Pâtes du jour (1 blé)(7) bolognaise (9) ou carbonara (1)(7) ou napolitaine (vegan) (9) et salade verte (10) 12,00 €
Escalope de porc viennoise (1)(3)(7) avec pommes frites et salade verte (10) 16,00 €

Menu enfant

Chicken nuggets (1 blé)(6)(7) avec frites, pot de glace en dessert (vanille ou fraise) (7) 9,00 €
Menu du jour en petite portition, pot de glace en dessert (vanille ou fraise) (7) 9,00 €

Les desserts

Moelleux au chocolat (1 blé)(3)(7) 5,50 €
Ananas caramélisé et glace (3)(7) 5,50 €
Coupe de glaces Amarena (3)(7)(12) 5,50 €
Boule de glace
(chocolat(6)(7), vanille(7), fraise(7), pistache(7)(8), café(7), citron(7), framboise(7))
1,50 €

(v) = végétarien

Softdrinks

Cola, Cola Zero, Sprite, Fanta 20 cl 2,50 €
Lët’z Kola, Lët’z Limo (Orange ou Lemon & Lime) 33 cl LU 3,00 €
Viva, Rosport LU 20 cl 2,50 €
Jus de Fruits LU 3,50 €
Fuzetea 25 cl 2,80 €
ORTEA (thé glacé biologique ; pomme ou cassis) LU 3,00 €
Rosport Blue, Viva 50 cl 3,50 €

Boissons chaudes

Café ou Espresso (Bio & Fairtrade) 2,90 €
Cappuccino(7) ou Lait Russe(7) 3,30 €
Double Espresso 4,00 €
Chocolat Chaud 3,00 €
Thé (Bio & Fairtrade) 2,50 €
Biscuit spéculous(1 froment)(7)  

Bières luxembourgeoise

Battin Fût (1 orge, houblon)(12) 30 cl 4,30 €
Battin Fût (1 orge, houblon)(12) 50 cl 6,80 €
Battin IPA (1 orge, houblon)(12) 33 cl 6,80 €
Panaché Cola/Sprite (1 orge, houblon) 30 cl 4,00 €
Panaché Cola/Sprite (1 orge, houblon) 50 cl 5,80 €
Clausthaler sans alcool (1 orge, houblon) 33 cl 3,00 €


Vins locaux - ouvert

  Verre 25 cl 50 cl
Sélection Rosé (12) FR 2,90 € 4,90 € 8,50 €
Sélection Rouge Côte du Rhône  (12) FR 2,90 € 4,90 € 8,50 €
Sélection Blanc Rivaner (12) LU 3,50 € 5,90 € 10,40 €
Sélection Blanc Auxerrois (12) LU 3,50 € 5,90 € 10,40 €


Vins locaux - en bouteille

Blanc 25 cl

Pinot Blanc Vinsmoselle (12) LU

6,00 €

Pinot Gris Vinsmoselle (12) LU

6,00 €

Riesling Vinsmoselle (12) LU

6,00 €
Rouge

Pinto Noir Vinsmoselle (12) LU

6,00 €

 

Blanc 75 cl

Auxerrois (12) LU

15,00 €

Rivaner (12) LU

15,00 €
Rosé

Rosé Vinsmoselle (12) LU

19,00 €
Rouge

Pinot Noir Château Edmond de la Fontaine (12) LU

23,00 €

Languedoc (12) FR

13,00 €

 

Crémant

Crémant Brut Piccolo 20 cl (12) LU

6,50 €

Crémant Brut 75 cl (12) LU

20,00 €

 

Réservation