Melting Pot - le restaurant de l'auberge de jeunesse à REMERSCHEN

MELTING POT
Les restaurants des auberges de jeunesse

Melting Pot - le nom dit tout. Ici jeunes et moins jeunes, résidents luxembourgeois ainsi que des touristes de toute nationalité se rencontrent et discutent et établissent de nouveaux contacts. Et comment ça fait encore plus de plaisir? Bien sûr, avec un bon repas et une boisson délicieuse. Les restaurants au Luxembourg "Le Melting Pot" : un lieu de renconrte unique !


Melting Pot à Remerschen

Le restaurant se trouve au rez-de-chaussée du bâtiment principal et dispose d’une terrasse avec vue sur le jardin. Des menus du jour variés sont proposés tous les jours ; en plus vous avez la possibilité de manger à la carte avec entre autre des menus végétariens qui sont également proposés. Les groupes peuvent profiter des nombreuses offres mentionnées dans la brochure du catering.


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Menu de la semaine Remerschen du 05 au 11 mai 2025

Menu de la semaine Remerschen du 05 au 11 mai 2025

14,00 € (prix membre) et à 16,00 € (prix non-membre)

Lundi, le 05 mai 2025
Salade bar  (1ble)(3)(4)(7)(9)(10)
Côtelette marinée (7) (9)
(viande luxembourgeoise)
Pommes de terre au four
Courgettes poêlées (7)
Brioche perdue (1) (3) (7)

Mardi, le 06 mai 2025 
Salade bar et potage (1blé)(3)(4)(7)(9)(10)
Bouchée à la reine (1) (3) (7) (12)
Pommes de terre frites
Petits pois
Panna cotta (7)

Mercredi, le 07 mai 2025
Salade bar  (1ble)(3)(4)(7)(9)(10)
Chili con carne bœuf du terroir (9)
Riz fairtrade
Tortillas (1)
Clafoutis (1) (3) (7)

Jeudi, le 08 mai 2025
Salade bar et potage (1blé)(3)(4)(7)(9)(10)
Kniddelen forestière (1) (3) (7) (12)
Légumes de saison
Coupe de glace (3) (7)

Vendredi, le 09 mai 2025
Salade bar (1ble)(3)(4)(7)(9)(10)
Poisson meunière (1) (4) (7)
Pommes de terre persillées
Brocolis
Crème catalane (3) (7)

Samedi, le 10 mai 2025
Salade bar et potage (1blé)(3)(4)(7)(9)(10)

Nems au poulet (1) (4) (6)
Wok de nouilles et légumes asiatiques (1) (3) (6)
Sorbet et litchis

Dimanche, le 11 mai 2025
à 20.00€ (prix membre) et à 22.00€ (prix non-membre)

Salade bar (1) (3) (4) (7) (9) (10)
BBQ Party (7) (9)
Pavé de saumon (4)
Pommes de terre au romarin
Légumes provençaux
Fruits gratinés au sabayon (7) (12)

Nous utilisons beaucoup de produits du terroir, ainsi que BIO et/ou des produits issus du commerce équitable

(Fairtrade).
En plus de ces menus, nous avons tous les mois une nouvelle carte avec plusieurs plats.

Découvrez nos plats variés à la carte

Restaurant Melting Pot Remerschen
31, Waïstrooss
L-5440 Remerschen
T. (+352) 26 27 66 700
remerschen@youthhostels.lu
www.youthhostels.lu

Menu de la semaine Remerschen du 12 mai au 18 mai 2025

Menu de la semaine Remerschen du 12 mai au 18 mai 2025

14.00 € (prix membre) et 16.00 € (prix non-membre)

Lundi, le 12 mai 2025
Salade bar (1blé)(3)(4)(7)(9)(10)
Jambon braisé sauce au Porto (1blé)(7)(12)
(viande luxembourgeoise)
Pommes de terre roesti
Epinards (7)
Salade de fruits

Mardi, le 13 mai 2025
Menu végétarien

Salade bar et potage (1blé)(3)(4)(7)(9)(10)
Spaghetti party végétarienne (1blé)
Sauce napolitaine(9) - sauce gorgonzola(1blé)  pesto(7)(8amande)
Salade iceberg (10)
Crumble(1blé)(7)

Mercredi, le 14 mai 2025
Salade bar (1blé)(3)(4)(7)(9)(10)
Emincé de porc Zurichois (1blé)(7)(12)
(viande luxembourgeoise)
Gnocchis (1blé)(7)
Légumes de saison
Gâteau marbré (1blé)(3)(7)

Jeudi, le 15 mai 2025
Salade bar et potage (1blé)(3)(4)(7)(9)(10)
Poisson bordelaise (1blé)(4)
Pommes de terre à la vapeur
Haricots verts
Coupe glacée fraise melba (3)(7)

Vendredi, le 16 mai 2025
Salade bar (1blé)(3)(4)(7)(9)(10)
Waïnzossis à la moutarde (1blé)(3)(7)(10)
(viande luxembourgeoise)
Purée de pommes de terre (3)(7)
Petits pois et carottes
Gâteau mille feuilles (1blé)(3)(7)

Samedi, le 17 mai 2025
merci de réserver votre table et menu
Menu fairtrade

Salade bar et potage (1blé)(3)(4)(7)(9)(10)
Curry de volaille fairtrade (1blé)(8noix de coco)
Riz fairtrade
Légumes bio de saison
Mousse au chocolat fairtrade (3)(7)

Dimanche, le 18 mai 2025
Restaurant fermé midi et soir

Découvrez nos plats variés à la carte


Restaurant Melting Pot Remerschen
31, Waïstrooss
L-5440 Remerschen
T. (+352) 26 27 66 700
remerschen@youthhostels.lu
www.youthhostels.lu

Les plats

Cordon bleu (1 blé)(3)(7) de veau du terroir, sauce forestière (1 blé)(7)(9)(12)
et pommes de terre frites
19,00 €
Steak de boeuf du terroir grillé, beurre maître d'hôtel (7),
ou sauce au poivre vert (1 blé)(7)(12)
pommes de terre frites
20,00 €
Truite saumonée aux amandes (1 blé)(4)(7)(8 amandes),
ou sauce au Riesling (1 blé)(7)(12)
et tagliatelles fraîches (1 blé)(3)(7)
18,00 €
Asperges à la sauce hollandaise (1 blé)(3)(7)(12) 16,00 €
Asperges à la sauce hollandaise (1 blé)(3)(7)(12)
avec jambon cuit, jambon fumé ou mixte
19,00 €

Plat végétarien

Toast aux champignons, riz fairtrade (1 blé)(7)(12) (v) 13,00 €

Les classiques

Bouchée à la reine, pommes frites et salade verte (1)(3)(7)(12) (Lëtz' Poulet) 16,00 €
Pâtes du jour (1 blé)(7) bolognaise (9) ou carbonara (1)(7) ou napolitaine (vegan) (9) et salade verte (10) 12,00 €
Escalope de porc viennoise (1)(3)(7) avec pommes frites et salade verte (10) 16,00 €

Menu enfant

Chicken nuggets (1 blé)(6)(7) avec frites, pot de glace en dessert (vanille ou fraise) (7) 9,00 €
Menu du jour en petite portition, pot de glace en dessert (vanille ou fraise) (7) 9,00 €

Les desserts

Moelleux au chocolat (1 blé)(3)(7) 5,50 €
Ananas caramélisé et glace (3)(7) 5,50 €
Coupe de glaces Amarena (3)(7)(12) 5,50 €
Boule de glace
(chocolat(6)(7), vanille(7), fraise(7), pistache(7)(8), café(7), citron(7), framboise(7))
1,50 €

(v) = végétarien

Softdrinks

Cola, Cola Zero, Sprite, Fanta 20 cl 2,50 €
Lët’z Kola, Lët’z Limo (Orange ou Lemon & Lime) 33 cl LU 3,00 €
Viva, Rosport LU 20 cl 2,50 €
Jus de Fruits LU 3,50 €
Fuzetea 25 cl 2,80 €
ORTEA (thé glacé biologique ; pomme ou cassis) LU 3,00 €
Rosport Blue, Viva 50 cl 3,50 €

Boissons chaudes

Café ou Espresso (Bio & Fairtrade) 2,90 €
Cappuccino(7) ou Lait Russe(7) 3,30 €
Double Espresso 4,00 €
Chocolat Chaud 3,00 €
Thé (Bio & Fairtrade) 2,50 €
Biscuit spéculous(1 froment)(7)  

Bières luxembourgeoise

Battin Fût (1 orge, houblon)(12) 30 cl 4,30 €
Battin Fût (1 orge, houblon)(12) 50 cl 6,80 €
Battin IPA (1 orge, houblon)(12) 33 cl 6,80 €
Panaché Cola/Sprite (1 orge, houblon) 30 cl 4,00 €
Panaché Cola/Sprite (1 orge, houblon) 50 cl 5,80 €
Clausthaler sans alcool (1 orge, houblon) 33 cl 3,00 €


Vins locaux - ouvert

  Verre 25 cl 50 cl
Sélection Rosé (12) FR 2,90 € 4,90 € 8,50 €
Sélection Rouge Côte du Rhône  (12) FR 2,90 € 4,90 € 8,50 €
Sélection Blanc Rivaner (12) LU 3,50 € 5,90 € 10,40 €
Sélection Blanc Auxerrois (12) LU 3,50 € 5,90 € 10,40 €


Vins locaux - en bouteille

Blanc 25 cl

Pinot Blanc Vinsmoselle (12) LU

6,00 €

Pinot Gris Vinsmoselle (12) LU

6,00 €

Riesling Vinsmoselle (12) LU

6,00 €
Rouge

Pinto Noir Vinsmoselle (12) LU

6,00 €

 

Blanc 75 cl

Auxerrois (12) LU

15,00 €

Rivaner (12) LU

15,00 €
Rosé

Rosé Vinsmoselle (12) LU

19,00 €
Rouge

Pinot Noir Château Edmond de la Fontaine (12) LU

23,00 €

Languedoc (12) FR

13,00 €

 

Crémant

Crémant Brut Piccolo 20 cl (12) LU

6,50 €

Crémant Brut 75 cl (12) LU

20,00 €

 

Réservation