Melting Pot - le restaurant de l'auberge de jeunesse à REMERSCHEN

MELTING POT
Les restaurants des auberges de jeunesse

Melting Pot - le nom dit tout. Ici jeunes et moins jeunes, résidents luxembourgeois ainsi que des touristes de toute nationalité se rencontrent et discutent et établissent de nouveaux contacts. Et comment ça fait encore plus de plaisir? Bien sûr, avec un bon repas et une boisson délicieuse. Les restaurants au Luxembourg "Le Melting Pot" : un lieu de renconrte unique !


Melting Pot à Remerschen

Le restaurant se trouve au rez-de-chaussée du bâtiment principal et dispose d’une terrasse avec vue sur le jardin. Des menus du jour variés sont proposés tous les jours ; en plus vous avez la possibilité de manger à la carte avec entre autre des menus végétariens qui sont également proposés. Les groupes peuvent profiter des nombreuses offres mentionnées dans la brochure du catering.


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Menu de la semaine Remerschen du 20 au 26 octobre 2025

Menu de la semaine Remerschen du 20 au 26 octobre 2025

14.00 € (prix membre) et 16.00 € (prix non-membre)

Lundi, le 20 octobre 2025
Menu végétarien

Salade bar (1blé)(3)(4)(7)(9)(10)
Tortellini ricotta épinards (1)(blé)(3)(7)
Sauce forestière (1)(blé)(7)(12)
Brocoli
Crêpe Nutella (1)(blé)(3)(7)(8)

Mardi, le 21 octobre 2025
Salade bar et potage (1blé)(3)(4)(7)(9)(10)
Poisson du jour (4)
Chou frisé à la crème (1)(blé)(7)
Riz Fairtrade
Dessert mascarpone à la liqueur d'œuf et noix caramélisées (1)(blé)(3)(7)(8)

Mercredi, le 22 octobre 2025
Salade bar (1blé)(3)(4)(7)(9)(10)
Leberkäse (pain de viande)
Purée de pommes de terre (7)
Épinards (7)
Brioche aux cerises (1)(blé)(3)(7)(12)

Jeudi, le 23 octobre 2025
Salade bar et potage (1blé)(3)(4)(7)(9)(10)
Hamburger du terroir (1)(blé)(3)(7)(10)(11)
Pommes de terre gaufrées (1)(blé)
Glace du jour (7)

Vendredi, le 24 octobre 2025
Salade bar (1blé)(3)(4)(7)(9)(10)
Roulade de poulet florentine
Mac and Cheese (1)(blé)(7)
Petits pois
Crumble (1blé)(7)

Samedi, le 25 octobre 2025
Merci de réserver à l’avance

Salade bar et potage (1blé)(3)(4)(7)(9)(10)
Mini jarret de porc
(viande luxembourgeoise)
Quenelles de pain (1)(blé)(3)(7)(9)
Haricots au lard
Mousse au chocolat (1blé)(3)(7)

Dimanche, le 26 octobre 2025
20.00€ (prix membre) et 22.00€ (prix non-membre)
Merci de réserver à l’avance
Pâtes méditerranéennes aux fruits de mer (1)(blé)(2)(3)(4)(7)
Lapin à la sauce moutarde (1)(blé)(7)
(viande luxembourgeoise)
Pommes de terre au beurre et persil (7)
Choux de Bruxelles
Knödel aux abricots et sauce vanille (1)(blé)(3)(7)

 

Découvrez nos plats variés à la carte


Restaurant Melting Pot Remerschen
31, Waïstrooss
L-5440 Remerschen
T. (+352) 26 27 66 700
remerschen@youthhostels.lu
www.youthhostels.lu

Menu de la semaine Remerschen du 27 octobre au 02 novembre 2025

Menu de la semaine Remerschen du 27 octobre au 02 novembre 2025

14,00 € (prix membre) et à 16,00 € (prix non-membre)
 

Lundi, le 27 octobre 2025
Salade bar (1blé)(3)(4)(7)(9)(10)
Jambon braisé
(viande luxembourgeoise)
Sauce au porto (1blé)(7)(12)
Pommes de terre grenailles
Petits pois
Gaufre chantilly (1froment)(3)(7)(12)

Mardi, le 28 octobre 2025
Salade bar et potage (1blé)(3)(4)(7)(9)(10)
Saumon grillé sauce hollandaise (3)(4)(7)
Pommes de terre à la vapeur
Brocolis
Pavlova glacé (3)(7)

Mercredi, le 29 octobre 2025
Salade bar (1blé)(3)(4)(7)(9)(10)
Involtini sauce napolitaine (7)(9)
Blé au four (1blé)
Légumes de saison
Crème caramel (3)(7)

Jeudi, le 30 octobre 2025
Menu végétarien

Salade bar et potage (1blé)(3)(4)(7)(9)(10)
Nems aux légumes (1blé)(3)(6)
Sauce aigre douce (6)
Nouilles et légumes asiatiques (1blé)(3)(6)
Pomme au four (7)(8fruits à coques)(12)

Vendredi, le 31 octobre 2025
Salade bar (1blé)(3)(4)(7)(9)(10)
Wrap au poulet (1blé)
Riz au four
Tzatiki (7)
Gâteau ananas caramelisé (1blé)(3)(7)

Samedi, le 1er novembre 2025
Merci de réserver à l’avance

Salade bar et potage (1blé)(3)(4)(7)(9)(10)
Steack haché du terroir
Sauce au poivre vert (1blé)(7)(12)
Purée de pommes de terre (3)(7)
Salade de fruits

Dimanche, le 2 novembre 2025
20.00€ (prix membre) et 22.00€ (prix non-membre)

Merci de réserver à l’avance
Quiche au saumon (1blé)(3)(4)(7)
Paleron de bœuf du terroir mijoté (1blé)(7)(9)(12)
Tagliatelles fraîches (1blé)(3)(7)
Chou rouge  
Profiteroles (1blé)(3)(7)


Nous utilisons beaucoup de produits du terroir, ainsi que BIO et/ou des produits issus du commerce équitable

(Fairtrade).
En plus de ces menus, nous avons tous les mois une nouvelle carte avec plusieurs plats.

Découvrez nos plats variés à la carte

Restaurant Melting Pot Remerschen
31, Waïstrooss
L-5440 Remerschen
T. (+352) 26 27 66 700
remerschen@youthhostels.lu
www.youthhostels.lu

Les plats

Faux-filet de boeuf du terroir,
Sauce poivre vert (1 blé)(7)(12) ou
Sauce Marchand de vin (1 blé)(7)(12)
Pommes de terre frites
19,00 €
Iertzebulli Mettwurst et lard (9)
Galette de pommes de terre (3)
16,00 €
Boudin noir grillé,
Pommes de terre rissolés et chou rouge
15,00 €
Bouchée de la mer (1 blé)(3)(4)(7)(12)(14)
Tagliatelles (1 blé)(3)(7)
16,00 €

Plat végétarien

Feuilleté aux champignons (1 blé)(3)(7)(12)
Taliatelles (1 blé)(3)(7)
14,00 €

Les classiques

Bouchée à la reine, pommes frites et salade verte (1)(3)(7)(12) (Lëtz' Poulet) 16,00 €
Pâtes du jour (1 blé)(7) bolognaise (9) ou carbonara (1)(7) ou napolitaine (vegan) (9) et salade verte (10) 12,00 €
Escalope de porc viennoise (1)(3)(7) avec pommes frites et salade verte (10) 16,00 €
Salade bar à volonté 8,00 €

Menu enfant

Chicken nuggets (1 blé)(6)(7) avec frites, pot de glace en dessert (vanille ou fraise) (7) 9,00 €
Menu du jour en petite portition, pot de glace en dessert (vanille ou fraise) (7) 9,00 €

Les desserts

Brownies, crème anglaise (1 blé)(3)(7)(8 amande) 5,50 €
Banane caramélisée et glace vanille (3)(7) 5,50 €
Parfait glacé Speculoos et Amaretto (1 froment)(3)(7)(8 amande) 5,50 €
Boule de glace
Choix de parfums : chocolat(6)(7), vanille(7), fraise(7), pistache(7)(8), café(7), citron(7), framboise(7)
1,50 €

(v) = végétarien

Softdrinks

Cola, Cola Zero, Sprite, Fanta 20 cl 2,50 €
Lët’z Kola, Lët’z Limo (Orange ou Lemon & Lime) 33 cl LU 3,00 €
Viva, Rosport LU 20 cl 2,50 €
Jus de Fruits LU 3,50 €
Fuzetea 25 cl 2,80 €
ORTEA (thé glacé biologique ; pomme ou cassis) LU 3,00 €
Rosport Blue, Viva 50 cl 3,50 €

Boissons chaudes

Café ou Espresso (Bio & Fairtrade) 2,90 €
Cappuccino(7) ou Lait Russe(7) 3,30 €
Double Espresso 4,00 €
Chocolat Chaud 3,00 €
Thé (Bio & Fairtrade) 2,50 €
Biscuit spéculous(1 froment)(7)  

Bières luxembourgeoise

Battin Fût (1 orge, houblon)(12) 30 cl 4,30 €
Battin Fût (1 orge, houblon)(12) 50 cl 6,80 €
Panaché Cola/Sprite (1 orge, houblon) 30 cl 4,00 €
Panaché Cola/Sprite (1 orge, houblon) 50 cl 5,80 €
Clausthaler sans alcool (1 orge, houblon) 33 cl 3,00 €


Vins locaux - ouvert

  Verre 25 cl 50 cl
Sélection Rosé (12) FR 2,90 € 4,90 € 8,50 €
Sélection Rouge Côte du Rhône  (12) FR 2,90 € 4,90 € 8,50 €
Sélection Blanc Rivaner (12) LU 3,50 € 5,90 € 10,40 €
Sélection Blanc Auxerrois (12) LU 3,50 € 5,90 € 10,40 €


Vins locaux - en bouteille

Blanc 25 cl

Pinot Blanc Vinsmoselle (12) LU

6,00 €

Pinot Gris Vinsmoselle (12) LU

6,00 €

Riesling Vinsmoselle (12) LU

6,00 €
Rouge

Pinto Noir Vinsmoselle (12) LU

6,00 €

 

Blanc 75 cl

Auxerrois (12) LU

15,00 €

Rivaner (12) LU

15,00 €
Rosé

Rosé Vinsmoselle (12) LU

19,00 €
Rouge

Pinot Noir Château Edmond de la Fontaine (12) LU

23,00 €

Languedoc (12) FR

13,00 €

 

Crémant

Crémant Brut Piccolo 20 cl (12) LU

6,50 €

Crémant Brut 75 cl (12) LU

20,00 €

 

Réservation