Melting Pot - le restaurant de l'auberge de jeunesse à VIANDEN

MELTING POT

Les restaurants des auberges de jeunesse

Melting Pot - le nom dit tout. Ici jeunes et moins jeunes, résidents luxembourgeois ainsi que des touristes de toute nationalité se rencontrent et discutent et établissent de nouveaux contacts.  Et comment ça fait encore plus de plaisir? Bien sûr, avec un bon repas et une boisson délicieuse. Les restaurants au Luxembourg "Le Melting Pot" : un lieu de renconrte unique !


Melting Pot à Vianden

Ce petit restaurant chaleureux situé au rez-de-chaussée dispose de 56 sièges et une petite terrasse pour 18 personnes avec vue imprenable sur le château.
Des menus du jour variés sont proposés tous les jours ; en plus vous avez la possibilité de manger à la carte avec entre autre des menus végétariens qui sont également proposés. Les groupes peuvent profiter des nombreuses offres mentionnées dans la brochure du catering.


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Menu de la semaine du 29 novembre au 3 décembre 2021

Menu de la semaine du 29 novembre au 3 décembre 2021

Régime CovidCheck à partir du 1er novembre 2021: vacciné(e), testé(e), guéri(e) 


Menu à 10,50 € (prix membre) et à 11,50 € (prix non-membre) 
Uniquement sur réservation

Lundi, le 29 novembre 2021
Entrée

Soupe de brocoli biologique (7)
Plat
Paupiette de poulet (1blé)
Boulgour (1blé)
Poivrons sautés
Dessert
Fruits frais

Mardi, le 30 novembre 2021
Entrée

Salade de céleri, poivrons et salade verte
Vinaigrette (3)(10)(12)
Plat
Sauce napolitaine
Spaghetti (1blé)(3)
Haricots verts à l'ail
Dessert
Riz au lait au cannelle (7)

Mercredi, le 1 décembre 2021
Entrée 

Taboulé (1blé)
Plat
Paleron de bœuf (Produit du terroir) (1blé)
Pommes de terre vapeur (Produit du terroir)
Potiron glacé (7)
Dessert
Fromage blanc "Luxlait" au miel (7)

Jeudi, le 2 décembre 2021
Entrée

Soupe de chou rave
Plat
Beignets de pain (1blé)(3)(7)
Sauce blanche (7)
Riz pilaf
Salade verte (Lux)
Dessert
Mousse au chocolat (3)(7)

Vendredi, le 3 décembre 2021
Entrée

Salade de chou blanc, carottes et maïs 
Vinaigrette (3)(10)(12)
Plat
« Wainzossis » sauce moutarde (Produit du terroir) (1blé)(7)(10)
Purée de pommes de terre (Produit du terroir) (7)
Petits pois à l’ail
Dessert
Salade de fruits

 
Nous donnons priorité aux produits du terroir et nous utilisons des produits du commerce équitable.

Découvrez nos plats variés à la carte 


Restaurant Melting Pot Vianden
3, montée du Château
L-9408 Vianden
T. (+352) 26 27 66 800
F. (+352) 26 27 66 830
vianden@youthhostels.lu
www.youthhostels.lu 

Menu de la semaine du 6 au 10 décembre 2021

Menu de la semaine du 6 au 10 décembre 2021

Régime CovidCheck à partir du 1er novembre 2021: vacciné(e), testé(e), guéri(e) 


Menu à 10,50 € (prix membre) et à 11,50 € (prix non-membre) 
uniquement sur réservation

Lundi, le 6 décembre 2021
Entrée 

Caldo verde (Produit terroir)
Plat
Carré de porc sauce brune (1blé)
Riz Pilaf
Carottes étuvés (7)
Dessert
Fruits frais

Mardi, le 7 décembre 2021
Entrée

Salade de concombres, céleri râpé (9) et betteraves
Vinaigrette (3)(10)(12)
Plat végétarien
Ratatouille 
Couscous (1blé)
Dessert
Tiramisu (1blé)(7)

Mercredi, le 8 décembre 2021
Entrée

Salade de quinoa (12)
Plat
Mixte de poisson au soja MSC (Pèche équitable) (4)(6)
Linguine (Lux)(1blé)
Dessert
Yaourt « Luxlait » (7)

Jeudi, le 9 décembre 2021
Entrée 

Potage de carottes
Plat
Escalope de poulet sauce au poivre allégé (1blé)(7)
Pommes de terre au four (Produit du terroir)
Petits pois à l’ail
Dessert
Fruits frais

Vendredi, le 10 décembre 2021
Entrée

Salade verte (Lux), poivrons et feta (7)
Vinaigrette (3)(10)(12)
Plat
Ragout de bœuf (Produit de terroir) (1blé)
Polenta (7)
Haricots verts
Dessert
Gâteau au raisins (1blé)(3)(7)

 
Nous donnons priorité aux produits du terroir et nous utilisons des produits du commerce équitable.

Découvrez nos plats variés à la carte 


Restaurant Melting Pot Vianden
3, montée du Château
L-9408 Vianden
T. (+352) 26 27 66 800
F. (+352) 26 27 66 830
vianden@youthhostels.lu
www.youthhostels.lu 

Les classiques

Potage du jour 2,50 €
Tartine au jambon, salami ou fromage (1) (7) 2,50 €
Lasagne bolognaise (1)(3)(7)(9)​ 8,00 €
Lasagne végétarienne (1)(3)(7)(9)​ 8,00 €
Escalope de porc à la viennoise (1)(3)                      8,00 €
Plat du jour (selon disponibilités et sur réservation)

8,50 € (membre)
9,50 € (standard)

Menu du jour (selon disponibilités et sur réservation) 10,50 € (membre)
11,50 € (standard)

Menu enfant

Chicken Nuggets et frites (1)                 
Pot de glace « Luxlait »
6,50 €

Desserts et snacks

Cake aux pommes (1)(3)(7)(8) 3,50 €
Yaourt "Luxlait" (7) 1,50 €
Fruit 1,50 €
   

Menu médiéval (pour groupes à partir de 10 personnes)

Terrine de volaille au safran, Brouet de choux au lard, Gasteau aux champignons et épinards, Saumon sauce dodine
Poulet au lait caillé, Pommeaults aux fruits de garde, Pompy, Porée saisonnière, Cretonnée de pois cassés, Pipefarce

Pommes au four, Composte de poires et de fruits secs, Boichet aux épices

L'Hypocras, Le Vin clairé, L'eau au thym et au miel (0,15L par personne adulte uniquement)

Prix par personne:
sans boissons: 30 € (membre) / 33 € (standard)
avec boissons: 35 € (membre) / 38 € (standard)

Merci de commander deux semaines en avance.
Des informations concernant les allergènes sont disponibles à la demande.

Voyager avec CovidCheck au Luxembourg : vacciné, testé, guéri

Réservation